ஆப்பிள்கள் பல்வேறு "Shtrifel" கார்டன்

ஆப்பிள்கள் "Shtrifel" பரவலாக "இலையுதிர் கோடிட்ட" அல்லது "Shtreyfling" என நம் நாட்டில் அழைக்கிறார்கள் வெரைட்டி. அது இலையுதிர் பழுக்க ஆப்பிள் மரங்கள் கிளிக் செய்யவும். இது மிகவும் பிரபலமான பல்வேறு செப்டம்பர் மாதம் நீக்கக்கூடிய முதிர்ச்சி அடையும். முழு பழுக்க 1-1.5 மாதங்களுக்கு அறுவடைக்கு பின் பின்னர் ஏற்படுகிறது. தங்கள் நுகர்வோர் பண்புகள் அனைத்தும் மேம்படுத்த. சாதகமான நிலைமைகளின் கீழ், சேமிப்பு தர "Shtrifel" ஆப்பிள்கள் புத்தாண்டு வரை சேமிக்க முடியும். அது துல்லியமாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது அல்ல, யார் அவர் கொண்டுவந்தும், ஆனால் ஒன்று மட்டும் நிச்சயம் - அது பால்டிக் வருகிறது என்ற கருத்தை. இந்த பல்வேறு - என்று அழைக்கப்படும் தேசிய தேர்வில் உள்ள பழமையான ஒன்று.

விளக்கம்

ஆப்பிள் மரம் "Shtrifel" அதன் தாங்கும் தன்மைக்காக வகைப்படுத்தப்படும். தீவிரமான மரங்கள் ஒரு பரந்த கிரீடம் வேண்டும். பழங்கள் பரந்த எண் கிரீடம் தடிப்பாக்குவதை poluskeletnyh கிளைகள் மீது வெளியேற்றப்படுகிறது சிறிய kolchatkah மீது உருவாகும். சரியான நேரத்தில் அது சன்னமான - இந்த முழு மரத்தின் ஒளி அதிகரிக்க, மற்றும் பழ அளவு அதிகரிக்க ஒரு உறுதி வழி. பசுமையாக ஒரு உருண்டையான வடிவம், இல்லை வளைந்த மற்றும் கடுமையாக வாலிப பருவம் அடைகிற உள்ளது. தொங்கிய கிளைகள் முனைகளிலும்.

மரம் மிகவும் தாமதமாக (8-9 ஆண்டுகள்) பழம்தரும் ஒரு காலத்தில் நுழையும், ஆனால் அது அதன் ஆயுள் வெளியே நிற்கிறது. ஆப்பிள் மரங்கள் உற்பத்தித் படிப்படியாக வரை கட்டப்பட்டது. பழைய மரங்கள் கத்தரித்து (20 வருடங்களுக்குப்பிறகு) ரெஜுவனேசன் உள்ளாகி முடியும். பின்னர், அவர்கள் ஒரு மிகப்பெரிய ஊக்கத்தை இளம் தளிர்கள் கொடுக்க. ஆப்பிள்கள் "Shtrifel" பல்வேறு உயர் உற்பத்தித்திறன் உள்ளது. அது வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது வெப்பமான காலநிலையில் எனவே அவர், நீண்ட வறட்சி தாங்கிக்கொள்ள முடியாது. "Shtrifel" - ஆப்பிள் சாகுபடியாளர் சேவையை தொடரலாம் என்பது பற்றி எதிர்ப்பு சராசரியாக பட்டம் பெற்று.

ஆப்பிள் இந்த வகையான தங்கள் அடிப்பகுதியில் பெரிய, கோள பழங்கள் மற்றும் ribbing வகைப்படுத்தப்படும். மென்மையான, மெல்லிய தோல் ஒரு மெழுகு பூச்சு உள்ளது. அடிப்படை நிறங்களை - பச்சை-மஞ்சள் (பழம் நீக்கி போது). முழு முதிர்ச்சி நேரத்தில், அது தீவிர மஞ்சள் ஆகிறது. மேற்பரப்பில், ஆப்பிள் ஆரஞ்சு சிவப்பு கோடுகள் உள்ளது. போது ozrevanii அவர்கள் பழுப்பு அதன் நிறம் மாறும். பல்வேறு சந்திக்கிறார் பழம் ஆப்பிள் மரங்கள், சிவப்பு உச்சரிக்கப்படுகிறது வேறுபடும் இது.

ஜூசி சதை ஒரு வெளிர் மஞ்சள் நிறம் உள்ளது. தோல் கீழ் அது பெரும்பாலும் இளஞ்சிவப்பு நிற உள்ளது. ஆப்பிள்களின் இனிமையான புளிப்பு சுவை மற்றும் மென்மையானது நறுமணம் சமன்செய்துகொண்டார். பழங்கள் புதிய வைத்து சாறுகள், ப்யூரி, compotes செய்வதற்கு பயன்படுத்த முடியும். சர்க்கரை (10%), அமிலம் (0.8%), பெக்டின் (12%), பி செயலில் பொருள் (124 மிகி%): வருகிறது பழங்கள் பாகமாக இருந்து பயன்படலாம் பொருள்களாகும். ஆப்பிள்கள் பல்வேறு "Shtrifel" ஒரு தனிப்பட்ட அம்சம் உள்ளது: வடக்கு மரம் வளரும், மேலும் அவை வைட்டமின் சி (5 முதல் 12 மிகி%). கனிமங்கள் மற்றும் ஆர்கானிக் பொருட்களின் வசந்த மற்றும் இலையுதிர் உணவு வருடாந்திர உற்பத்தியின் ஒரு உயர் மட்ட மீது மகசூல் சேமிக்கவும்.

சேகரிப்பு மற்றும் சேமிப்பு

அதனால் பழங்கள் அளவுக்கு மீறி பழுத்த இல்லை, அவர்கள் உரிய காலத்தில் மரத்தில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும். பொதுவாக, அறுவடை செப்டம்பர் இறுதிக் கட்டத்தை அடைந்துள்ளது. குளிர்சாதன பெட்டியில், இந்த பழங்கள் டிசம்பர் தொடக்கம் வரை சேமிக்க முடியும். ஆப்பிள்கள் கட்டுப்பாட்டில் வளிமண்டலத்தில் வைக்கப்படுகின்றன என்றால், அவர்கள் 3-3.5 மாதங்களுக்குள் தங்கள் நுகர்வோர் பண்புகள் இழக்க வேண்டாம். எனினும், பழம் மட்டுமே 2-3% மார்க்கெட்டிங்கிற்கு இழந்து.