உணவு மற்றும் பானங்கள், உணவக மதிப்புரைகள்
இத்தாலிய விடுமுறைக்காக இடம் - உணவகம் "குழாய்" (செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்)
செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில், நகரம் ஒரு மைக்ரோ நெட்வொர்க் நிறுவனங்கள் "ஜாம்", ஆரம் Mnatzakanov சொந்தமாக இருக்கும், டிவி திட்டம் "ஹெல் கிட்ச்சன்", "மோதலில்தான்" மற்றும் 2012 ல் இருந்து 2014 ல் நாட்டின் தொலைக்காட்சியில் ஒளிபரப்பப்பட்ட "முதலாளி, எதிராக இன்ஸ்பெக்டர்" மூலம் அவரது புகழ் கிடைத்தது உள்ளது.
வண்ண போலிவர்டில், மற்றும் ஒரு - - செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் இந்த நெட்வொர்க் மாஸ்கோவில் ஒரு ஒற்றை உணவகம் கொண்டுள்ளது. மேலும், அது ஒரு பிளாட் "ப்ளக்" மற்றும் ரஷ்யாவின் கலாச்சார தலைநகரத்தில் உள்ளன அதே பெயரில், ஒரு காபி அடங்கும்.
உணவகம் "குழாய்" Dobrolyubova மீது (செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்)
இந்த நிறுவனம் தனது வாழ்க்கையை உணவகத்தை ஆரம் Mnatskanova முதலாவதாகும். , பிரத்தியேகமாக உற்சாகம் மீது அவர் கூறுகிறார் தன்னை - அவரது அவர் மீண்டும் 2001 ல், வியாபாரத்தில் எந்த அனுபவம் ஏதும் கொண்டிராதபோதும் நிறுவினார். பின்னர், இந்த வணிகத்தை திட்டத்தின் வடிவமாகும் சுமார் 35 ஆயிரம் டாலர்கள் என்று செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் தரங்கள், இல்லை மிகவும் ஒரு உண்மையில் முதலீடு செய்யப்பட்டுள்ளது. மக்கள் மட்டுமே பீஸ்ஸா தெரியும் இத்தாலிய சாப்பாட்டின் - இது அந்த நேரத்தில் ரஷியன் மக்கள் அயல்நாட்டு இருந்தது உண்மையான இத்தாலிய சமையல் மீது தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் உள்ளன என ஒரே நேரத்தில் நிறுவனம், மிகவும் பிரபலமானது.
இப்போது சிறந்த இத்தாலிய உணவு ஆசிரியர் இந்த இடத்தில். இங்கே சமையல்காரர் - செர்ஜி கடற்கரை, சமையல் கலை புதிய படைப்புகள் உருவாக்கத்தில் திறமை பற்றிய ஆய்வுகளையும் இது.
வாரநாட்களில், 4 மணி வரை 12 மணி முதல் 15% தள்ளுபடியைக் ஒரு வணிக மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு, யாருக்கும், தரம் உணவு பாராட்ட பல குடிமக்கள் விட பார்க்க முடியும்.
உணவகம் கலவையில் "குழாய்" (செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்) வெள்ளை மற்றும் பழுப்பு செய்யப்படுகிறது. ஒளி மரம் விவரங்கள் நிறைய உள்ளன, அழகு வேலைப்பாடு அமைந்த தரை தரை பழுப்பு மூடப்பட்டிருக்கும். கூடத்தில் வசதியாக யாரையும் தன்னுள் கொள்ளும் பின்னால் ஒரு பெரிய பட்டியில் எதிர் உள்ளது. உணவகத்தில் அட்டவணைகள் மரம் மற்றும் கருப்பு நாற்காலிகள் செய்யப்பட்ட, பெரிய மற்றும் கனரக உள்ளன. உணவகம் சிறிய மண்டபம் அதன் மீது ஒரு திறமையான இசைக்கலைஞர் தொடர்ந்து பிரபலமான வெற்றி நிகழ்த்துவார், ஒரு கருப்பு பெரும் பியானோ, மதிப்பு.
அது நள்ளிரவு 12 மணி முதல் ஒவ்வொரு நாளும் இந்த இடத்தில் இயங்கும்.
உணவகம் மெனு
"ஜாம்" (செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்) பிரபலமானது அமேசிங் இத்தாலிய உணவு விடுதியில். உணவகம் மெனு வழங்க தயாராக உள்ளது:
- நல்ல appetizers (Bruschetta, புதிய பெருஞ்சீரகம், இறைச்சி சுவையான உணவுகளை பசி தூண்டும் கொண்டு டுனா parmigiano கத்தரி பல்லில் படர்ந்திருக்கும் சீமை சுண்ணாம்பு);
- ஒளி சாலடுகள் (புதிய காய்கறிகள், வான்கோழி மற்றும் மாதுளை, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முயல் (சூடான), "burrata" உடன் ceviche);
- சூடான ரசங்கள் (தக்காளி கிரீம் சூப், மத்திய தரைக்கடல் மீன், "Anolini" வீட்டில் பாஸ்தா கொண்டு கோழி);
- இறைச்சி (Sirloin கிரில் மீது marbled மாட்டிறைச்சி, தட்டைக்கரண்டி பால் ஐஸ்லென்டிக் ஆட்டுக்குட்டி, ஒரு கிராமப்புற, சிக்கன் "அல்லா டெவில்" இல் மாமிசத்தை);
- மீன் (மீன், bream, சூரை, ஆக்டோபஸ் சிசிலியன்).
மெனுவில் ஒரு சிறப்பான இடத்தை மற்றும் ரிசொட்டோ (ரிகோட்டா ஆனது மற்றும் கீரை, கொத்துக்கறி கொண்டு "focaccia", "நான்கு சீஸ்", "மார்கரிட்டா") இத்தாலிய பீஸ்ஸா எடுத்து ( "Finantsera", "அல்லா மரினரா", கன்னங்கள் கன்றுடன்).
"ஜாம்" - ஒரு உணவகம் (செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்), இதில் ஒரு தனி டெசர்ட் மெனு உள்ளது. அது ரோஸ்மேரி பன்னா cotta, பழம் சூப், sorbets மற்றும் ஐஸ்கிரீம், முத்திரை டோனட்ஸ், tiramisu உடன் கண்ணாடிகள் மற்றும் அசல் இனிப்பு டிஷ் "அல்லா பவ்லோவா" பிரபலமாக சாக்லேட்டுகள்.
பார் மெனு உணவகம்
பட்டியில் பட்டியலில் உணவகம் பிரத்தியேகமாக நன்கு அறியப்பட்ட உற்பத்தியாளர்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது என்று மது ஆதிக்கம் செலுத்தி வருகின்றன. உணவகம் இத்தாலி, பிரான்ஸ், ஸ்பெயின், ஜெர்மனி மற்றும் ஆஸ்திரியாவில் winemakers இருந்து புட்டிகள் வாங்குகிறது. உணவு விடுதிகளில் மதுவிற்குப் பொறுப்பான ஊழியர், பெரிய சந்தோஷம், எப்போதும் உங்களுடன் ஒரு நிறுவனத்தில் பணிபுரியும் மற்றும் திறனோடு நீங்கள் உத்தரவிட்டார் டிஷ் சரியான மது தேர்வு உதவும்.
பட்டியில் பட்டியலில் மேலும் ப்ரோபிலேனே விஸ்கி, பிராந்தி, ஜின், ஓட்கா, டெக்யுலா மற்றும் மதுவை அவர்களுக்குக் கிடைக்கக் கூடிய உள்ளது.
குறிப்பிட்ட தேயிலை, காபி, சாறு, பழச்சாறு, எலுமிச்சை சைபாணம் மற்றும் நீரில் அல்லாத மதுபானங்களை உள்ளன.
கஃபே "குழாய்" (செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்)
கஃபே ஒரு பழுப்பு நிறம் உருவாகிறது உள்துறை இதில் ஒரு ஒற்றை அறை கொண்ட ஒரு சிறிய வசதி ஆகும். மரம் செய்யப்பட்ட ஒரு சில சிறிய மேசைகள் மற்றும் நாற்காலிகள் உள்ளன. மண்டபம் மத்தியில் ஒரு பெரிய வரவேற்பு, எந்த இருந்து அதை வாங்கி இணைப்பும் சாத்தியமில்லை. கிட்டத்தட்ட கஃபே நுழைவாயிலில் அறை ஒட்டுமொத்த நிறங்களில் மிகவும் சுமுகமாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்டுள்ளது சிவப்பு மோட்டார் சைக்கிள், சுமக்கிறான்.
கபே தொடர்ந்து ஒவ்வொரு நாளும் 5 மணிக்குப் பிறகு, யாரும் 50% தள்ளுபடி இங்கே இனிப்புகள் மற்றும் கேக் ஆர்டர் செய்யலாம் வெவ்வேறு தள்ளுபடிகள் வேண்டும், மற்றும் திங்கள் முதல் வியாழன் 20% அனைத்து பட்டி உருப்படிகளை தள்ளுபடி (பிற்பகல் 5 மணிக்கு).
சமையலறை கஃபே "தடுப்பவர்" இகோர் Alpeev செஃப் வழிநடத்துகிறது. அவரது தலைமையின் கீழ், அங்கு தயாராக உள்ளது:
- சாலடுகள் பல இனங்கள் (பாலாடைக்கட்டி டிரஸ்ஸிங் மற்றும் வாதுமை கொட்டை வகை உடை அணிந்த ஹெர்ரிங், ஆலிவ் பழங்கள், டுனா உடன் காய்கறி);
- இறைச்சி (befsroganov, வறுத்த பன்றி, வாத்து confi மாமிசத்தை "சக் ரோல்");
- பக்க உணவுகள் (வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு);
- ரசங்கள் (கோழி இறைச்சி உருண்டைகள், சூப், உடன் kharcho, நார்வேஜியன் உள்ள காது).
மேலே அனைத்து தவிர, நீங்கள் பீஸ்ஸா, பாஸ்தா, அப்பத்தை மற்றும் சுவையான இனிப்பு சாப்பிட முடியும்.
கஃபே பானங்கள் கொக்கோ, தேயிலை, காபி, சாறு, பழம் பானம் வழங்க முடியும் இருந்து.
கஃபே "ப்ளக்" ஒரே 6 மணி வரை 8:30 மணி முதல் வார வேலை.
அபார்ட்மென்ட் "கார்க்"
இந்த உரிமையாளர் நிறுவனம் வந்ததாகவும் அவர் ஒரு தனி திட்டம் உள்ளது ஆரம் Mnatzakanov விருந்துகளில் வைத்திருக்கும் நோக்கத்திற்காக.
அபார்ட்மென்ட் - திருமணங்கள், பண்டிகை கொண்டாட்டம் மற்றும் பிற செயல்பாடுகளை கொண்டாட்டம் அல்லது நிறுவன கட்சி அமைப்பு எந்த வாடகைக்கு விட முடியும் என்று ஒரு விருந்து மண்டபம் ஒரு வகை. அது இன்னும் சத்தம் நிறுவனம் சேகரிக்க மிகவும் வசதியாக உள்ளது. இந்த சிறிய அறையில் ஜன்னல்கள் பெட்ரோகிராட் பக்கத்தில் அமைந்துள்ள மற்றும் பீட்டர் மற்றும் பால் கதீட்ரல் உள்ளன.
இந்த சிறிய மண்டபம் சுவர்களில் உள்ள 65 நபர்கள் வரை சுமந்து செல்லும். மண்டபம் தெரு, ஒரு அலமாரி மற்றும் ஒரு பெரும் பியானோ இருந்து ஒரு தனி நுழைவு உள்ளது. ஒவ்வொரு விருந்து தனிப்பட்ட விடுதிகளில் மதுவிற்குப் பொறுப்பான ஊழியர் விடுமுறை ஒதுக்கீடு உணவகம் "குழாய்" (செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்).
சுற்றுலா பயணிகளை விமர்சனங்கள்
ஆரம் Mnatsakanova இன் உணவகங்கள் உள்ள அனைவருக்கும், மீண்டும் மீண்டும் இங்கே வர விரும்பவில்லை. இந்த நிறுவனத்தில் ருசியான உணவு, நல்ல உட்புறம் மற்றும் சூடான சூழ்நிலையை விரும்புகிற எங்கள் விருந்தினர்கள் இருந்து வியந்து பாராட்டினார் விமர்சனங்களை சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றது. கூடுதலாக, சுற்றுலா பயணிகள் இங்கே வேலை பணியாளர்களின் தொழில் நினைவில்.
Similar articles
Trending Now