உணவகம் "டிபிலிசி", செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்: முகவரி, மெனுக்கள், மதிப்புரைகள். செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் உணவகம் ஜியோர்ஜியன் உணவு

உணவகம் "டிபிலிசி" (செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்) - rakushnyaka வெள்ளை சுவர்கள் அழகான வீடுகள் சூழப்பட்ட அனைத்து பக்கங்களிலும் ஜியோர்ஜியன் முற்றத்தின் பகுதியில் மென்மையான சூரிய ஒளி பெறக்கூடியதாக இருக்கும். "டிபிலிசி ஓரளவுக்கு 'திட சூழ்நிலையை ஒரு உண்மையான ஜியோர்ஜியன் உணவகம். அதன் விரிவான பட்டி ஜார்ஜியா பகுதிகளில் பல்வேறு அளிக்கிறது. சமையல்காரர் இடங்களில் - பெரிய வினைஞர் மற்றும் கண்டுபிடிப்பாளர் தொடர்ந்து புதிய ஏதாவது கண்டுபிடித்தல் யார்.

அறிமுகம்

"டிபிலிசி" - செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் ஜியோர்ஜியன் உணவகம், தேசிய நிறத்தில் காதலிக்கும்படி கடினம் அல்ல. உள்ளூர் உள்துறை நேர்மையும் தீர்மானித்துள்ளோம், ஒரு நேர்த்தியான அலங்கார நிறுவப்பட்டுவிட்டால் நிறுவன அடையாளம், வலியுறுத்துகிறது உலோகப், ஆசிரியரின் மொசைக் கொண்ட லைட்டிங், பகட்டான கொம்புகள், கவுன்டர்டாப்கள். "டிபிலிசி" - விருந்தினர்கள் தனி சாவடிகளை, தேசிய கருக்கள் ஒருவருக்கொருவர் அலங்கார grilles இருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்ட உள்ள trapeznichayut எங்கே செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், ஜோர்ஜிய உணவகம். திருப்திகரமான மேலும் பல வகைகளில் இடங்களில் நெருக்கம் சிறப்பு சூழ்நிலையை பிரபலமான ஜியோர்ஜியன் கலைஞர் நிக்கோ Pirosmani மூலம் ஓவியங்கள் திரைச்சீலைகள் organza உருவாக்கங்கள் மீது ஹங் உறுதி.

சாப்பாட்டின் பல கிரில் மீது சமைக்கப்படும். அது உணவகம் அதன் சொந்த பாலாடைக்கட்டி குடிசை பெற்றது என்பது அறியப்பட்ட ஒன்றாகும். உணவு நீங்கள் மற்ற விஷயங்களை, உயிரோட்ட ஜியோர்ஜியன் ஒயின்கள், ரஷ்யா கண்டுபிடிக்கக்கூடிய அங்கு அரிய ஒரு மாறாக கணிசமான மது பட்டியலில், மூலமாகப் பூர்த்தி செய்துகொண்டார். உணவகத்தில் சிறப்பு சூழ்நிலையை ஒரு மண்டல உருவாக்குகிறது: அட்டவணைகள் தேசிய கருப்பொருள்கள் படங்களை கொண்டு திரைச்சீலைகள் பிரிக்கப்படுகிறது.

சமையலறை

"டிபிலிசி" - உணவகம், யாருடைய மெனு ஒரு சுவை பாரம்பரிய khinkali மற்றும் கிண்டு, ஆனால் அனைத்து பல்வேறு காகசஸ் பகுதியில் உணவு குறிக்கும் மற்ற பருவம் சாப்பாட்டின் பல்வேறு மட்டுமே வழங்குகிறது.

எந்த ஜியோர்ஜியன் அட்டவணை கிங் ஒரு பார்பெக்யூ உள்ளது. "டிபிலிசி" - skewers ஒரு சிறப்பான முறையில் காடி பயன்படுத்த தொடர்பு இல்லை என்று ஒரு இரகசிய செய்முறையை ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது எங்கே செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், ஜோர்ஜிய உணவகம். இங்கே மக்கள் மற்றும் சுவை viands இன் piquancy மது கிரேக்கம் Giorgoba ஒரு பணக்கார சேகரிப்பு கொடுக்க. உணவகம் "டிபிலிசி" (செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்) விருந்தினர்கள் புதினா மற்றும் வறட்சியான தைம் ஒரு சிறிய சுவை வீட்டில் லெமனேட் அல்லது டீ வழங்குகின்றன.

உணவகங்களை நிரந்தர அவசியம் ஜோர்ஜியா செல்ல முடியாது என்று அவரைப் போய்ப் பார்க்க சொல்ல. செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் ஒரு உண்மையான ஜியோர்ஜியன் உணவகம் - அது "டிபிலிசி" இல் நண்பர்களை அழைக்க போதும். அவர்கள் நேசிக்கும்.

மெனு

விருந்தினர்கள் பெறப்பட்ட பின்னூட்டமானது, உணவகம் "டிபிலிசி" (செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்) rarities ஒரு தொகுப்பு, பழம்பெரும் ஜியோர்ஜியன் விருந்தோம்பல் மற்றும் சிறந்த உணவு முக்கிய இதில் இது ஒரு சிறிய அருங்காட்சியகத்தில் நினைவுபடுத்துவதாக இருந்தது உள்ளது.

ஜியோர்ஜியன் மரபு படி, வரவேற்பு அட்டவணை போது உணவுகள் அதின்மேல் ஏற்பாடு தீவிரத்தை வெடித்துச் சிதறச் வேண்டும். எனவே, உணவகம் மெனு கெளகேசிய சமையல் 100 க்கும் மேற்பட்ட உணவுகளாகும். தேடல் மற்றும் ஏற்பாடு சிறந்த ஜியோர்ஜியன் சமையல் கவனமாக தேர்வு சமையல் உணவகம் "டிபிலிசி" திட்டம். தங்கள் உழைத்தவரும் முயற்சிகளின் மூலம், விருந்தினர்கள் நிறுவனங்கள், Kutaisi, Adzharia, Imereti மற்றும் ஓசேஷிய சமையல் அரிய சாப்பாட்டின் பல அரிய வாய்ப்பு உள்ளது. இங்கே பார்வையாளர்கள் பின்வரும் உணவுகள் ஆர்டர் விரும்புகிறேன்: "Elardzhi" - விமான முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை சமைத்த சீஸ் மற்றும் மக்காச்சோளம் கஞ்சி; "Kveri" - அரைக்கப்பட்ட suluguni அடைத்த இது khinkali. மிகவும் பிரபலமானவை: khachapuri, பிரபல சூப்-கிண்டு, Solyanka "தீவு".

உணவகம் "டிபிலிசி" (இந்த நிகழ்ச்சியைப் பற்றி விசுவாசமான வாடிக்கையாளர்கள் விமர்சனங்களை) பார்வையிடுவது, நீண்ட காலமாக விஜயம் இடங்களில் சூடான விருந்தோம்பல் மற்றும் உணவு வரையற்ற சுவை நினைவிற்கொண்டுள்ளேன், "Vainakh" - மாட்டிறைச்சி tenderloin, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு வெண்ணெய் உள்ள வறட்சியான தைம் கொண்டு வாட்டு; வெவ்வேறு இறைச்சிகள் (வியல், சால்மன், ஆட்டுக்குட்டி, மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி, ஆட்டுக்குட்டி தாய்மொழிகள்) மற்றும் புதிய காய்கறிகள் skewers; பால் நிறுவனங்கள் தயார் வீட்டில் பாலாடைக்கட்டிகள்; அக்ரூட் பருப்புகள் தேன் சாஸ் "Gozinaki", "Tkbileulisa" (வகைப்படுத்தப்பட்ட தேன் பல்லவா, kozinaki, churchkhelas மினி நெப்போலியன், சாக்லேட் சுவை ரோல் மற்றும் ஜாம்).

மெனுவிலிருந்து மேற்கோள்கள்

விருந்தினர்கள் சாப்பாட்டின் சுவை அனுபவிக்க முடியும்:

• ஜியோர்ஜியன் பல்வகைப்பட்ட appetizers (பச்சை lobio, கிழங்கு மற்றும் கீரை pkhali) 330 ரூபிள் உள்ளது.
• ஹோம் மேட் vinaigrette 330 ரூபிள் க்கான (வெண்ணெய் காளான்கள் மற்றும் தாவர எண்ணெய் உப்பு அடங்கும்).
• pita ரொட்டி மற்றும் 350 ரூபிள் பச்சை adzhika கொண்டு கத்தரிக்காய் கேவியர்.
• 360 ரூபிள் டிபிலிசிக்கு உள்ள கத்திரிக்காய் காய்கறி சாலட்.
• செலரி, 300 ரூபிள் க்கான bulgur மற்றும் தக்காளி காய்கறி சூப்.
• 320 ரூபிள் க்கான காரமான பீன் சூப் இந்திய பாணி.
• porcini 300 துடைப்பான் இன் சூப்.
• Lobiani 250 ரூபிள் க்கான (பீன்ஸ் உடன் மெலிந்த khachapuri அடங்கும்).
• கீரை, கொண்ட பை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் 200 ரூபிள் மூலிகைகளைப்.
• 480 ரூபிள் க்கான பெருஞ்சீரகம் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு குறைந்த உப்புத்தன்மை சால்மன்.
• சால்மன் ரோல் "உப்பு" 490 ரூபிள் க்கான (நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் கீரைகள் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி உடன் அடைத்த).

வளிமண்டலத்தில்

உணவகம் "Tbiliso" பயனர் பார்வையாளர்கள் மாதிரி அழைக்கப்படும் ஜியோர்ஜியன் விருந்தோம்பல், துல்லிய ஒரு பன்முக உருவாக்குகின்றது குறித்துச் சொல்ல வேண்டுமென்றால், ஆனால் தெளிவில்லாத பாகங்கள், சாலை ஆடைகளின் போன்ற பல்வேறு வண்ண இழைகள் எண்ணற்ற இருந்து நெய்த. விருந்தினர்கள் நிறுவனங்கள் "டிபிலிசி" எப்போதும் வசதியான மற்றும் வெப்பமும் என்று கூறுகின்றனர். மாலை நேரங்களில் இங்கே இனிமையான பாடல் ஒலிக்கும். அசத்தும் உணவு ஜியோர்ஜியன் ஒயின்கள் பல்வேறு சேர்ந்து, பரிமாறப்படுகிறது. மற்றும் "டிபிலிசி" lezginka நடனத்தை கொண்டாட்டங்கள் குத்துவாளை டாஸில். இங்கு இஸ்லாமிய நண்பர்கள், அவற்றின் ஆரோக்கியம் மற்றும் மகிழ்ச்சியை toasting.

நிறுவனம் பற்றிய தகவல்கள்

• உணவகம் "டிபிலிசி" (செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்) தெருவில் அமைந்துள்ளது. Sytninskaya, ஈ. 10. அருகிலுள்ள சுரங்கப்பாதையைக் நிலையம் "Gorkovskaya" (623 மீ) ஆகும்.
• உணவு: கெளகேசிய, ஜோர்ஜியா.
• சராசரி காசோலை அளவு: 1500 ரூபிள்.
• உணவகம் ஒரே நேரத்தில் 72 விருந்தினர்கள் வரை சுமந்து செல்லும்.
• விஐபி-இடங்களின் எண்ணிக்கை: 20.
• விருந்தினர்கள் வழங்கினார் சேவைகள்: கேட்டரிங், விருந்து சேவை.
• ஞாயிற்றுக் கிழமை வியாழக்கிழமை, உணவகத்தை "டிபிலிசி" Sytninskaya, 10, அவரது நாட்களில் தேசிய கெளகேசிய சமையல் செலவிடுகிறார்.
• புதன்கிழமைகளில் விருந்தினர்கள் டேவிட் Megrelishvili பாடியதன் மூலம் உள்ளது.
• வியாழன் மற்றும் வெள்ளிக்கிழமை நேரடி இசை (இசைக்கருவி) உடன் உணவகம் மீது.
• 01:00 12 ல் 24:00, வெள்ளி மற்றும் சனி 12:00: ஞாயிறு வியாழன் வரை: மணி திறந்து.

பார்வையாளர்கள் பதிவுகள்

ஆசிரியர்கள் கருத்துகள் ஒருமனதாக உணவகம் "டிபிலிசி" விருந்தாளிகளுக்கு எப்பொழுதும் ஒரு புன்னகையுடன் வரவேற்றனர் என்பதை கவனத்தில். ஒரு விதியாக, இங்கே ஒரு மிக அதிக தொழில்முறை மட்டத்தில் வேலை கடைச்சிப்பந்தியானாலும், அனைத்து கவனமாக எதையும் இழக்காமல் செய்யப்படுகிறது. "டிபிலிசி" விட சிறந்த ஊழியர்கள், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் பலராலும் கருதப்படுகிறது காணப்படவில்லை.

விருந்தினர்கள் நம்பமுடியாத ருசியான உணர எப்படி இங்கே உணவாகும். பட்டி அனைத்து பார்வையாளர்கள் gastronomic தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும். அது சாத்தியம், சில ஆசிரியர்கள் யாராவது கெளகேசிய சமையல் மிகவும் கூர்மையான தோன்றலாம் என்று ஆய்வு கவனிக்க.

விருந்தினர்கள் மேலும் உள்துறை இடங்களில், இது தேசிய நிறம் உணர இதமாகவும் இருக்கிறது அனுபவிக்க முடியும். இடைவெளிகள் திறக்க பயன்படுத்தப்படும் யார் கூட அந்த ஆன்மா தனி அறைகள். பார்வையாளர்கள் யாருடைய இருப்பும் கூட நிறுவனத்தின் ஒட்டுமொத்த சூழலை உருவாக்குவதில் அவரது தொடர்பில் உள்ளது கடினமான மற்றும் மன cloakroom உணவகம், கவனிக்க.

விருந்தினர்கள் கடைச்சிப்பந்தியானாலும் ஜியோர்ஜியன் உணவுகள் பற்றி அதிகம் சொல்ல முடியும், சேவை சிறந்த அழைக்க. பார்வையாளர்கள் அங்கீகரிப்புக்கான "டிபிலிசி" நீங்கள் புதிதாக எதையாவது செய்ய பயப்படவில்லை எங்கே மட்டுமே உணவகம். ostrenkoe, தாகமாக, பிரகாசமான டிஷ் - ஒரு முழுமையான கட்டாயமாக hevom ரசிகர்கள் நிறுவனம் புகைபிடித்த வான்கோழி இறைச்சி, பன்னம் மற்றும் மங் ஒரு சூடான கலவை அழைப்பு விடுத்தார். மிகவும் சுவையாக, பல ஆசிரியர்கள் படி ஆய்வு suluguni மற்றும் முட்டை Guria உள்ள khachapuri உள்ளது. இது நன்றாக உள்ளது மற்றும் வீழ்ச்சி விட்டு "டிபிலிசி", என்று பாராட்டுக்களை பற்றி மறக்க அல்ல: தேயிலை பணியாளராக நிச்சயமாக உலர்ந்த பழம், மற்றும் காபி கொண்டு - profitrolku. அது ஒரு அற்பம் தெரிகிறது, ஆனால் அது நன்றாக உள்ளது மனநிலை விருந்தினர்கள் அதிகரிக்கிறது.

முடிவுக்கு

பல பார்வையாளர்கள் "டிபிலிசி" யாருக்கு அடையாதவற்றை இரவு உணவிற்கு செல்ல குறித்த கேள்வியை எழுப்புகிறது, அதன் வழக்கமான விருந்தினர்கள் உள்ளது. பொதுவாக, தேர்வு எப்போதும் பிடித்த ஜியோர்ஜியன் உணவகம் ஆதரவாக உள்ளதைப்.