பயிர் - நடவடிக்கை அந்த வகை என்ன? கிளைகள் மற்றும் பயிர் உற்பத்தி

பயிர் - உலக மக்கள் தொகையில் க்கும் மேற்பட்ட மூன்றில் இரண்டு பங்கு பொருட்கள் துறையில் முன்னணி விவசாயம் வழங்குகிறது நுகரப்படும். இது - உலக விவசாய உற்பத்தியின் ஒரு அடிப்படை அடிப்படையில். அதன் கட்டமைப்பு கவனியுங்கள் சாதனைகளையும் உலகப் பொருளாதாரத்தின் வளர்ச்சி வாய்ப்புக்கள் பற்றி பேச.

பயிர் தொழில்

சுரப்பியின் எனவே ஒத்த துறையானது பல பகுதிகளில் உள்ளடக்கப்பட்டுள்ளது, வேறுபட்டிருக்கிறது. முக்கிய நபரை உற்பத்தி உள்ளன:

• தானிய;

• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும்;

• தொழில்துறை பயிர்கள்;

• காய்கறிகள் மற்றும் முலாம்பழம்களும்;

• பழம் மற்றும் திராட்சை;

• ஊட்டம்.

இந்த பகுதிகளின் பண்புகள் கவனியுங்கள்.

தானிய உற்பத்தியில்

தானிய சாகுபடி விவசாய பொருட்கள் உலகெங்கிலும் உற்பத்தி செய்யப்படும் முக்கிய பங்கு ஆக்கிரமித்து. உலகின் பயிர் இந்த மைய பிரிவில் இல்லாமல் கற்பனை முடியாது. சராசரியாக தானியம் பயிர்கள் பாதிக்கும் மேற்பட்ட உலகின் விளைநிலப் ஆக்கிரமிக்க, மற்றும் சில நாடுகளில் - கிட்டத்தட்ட அனைத்து பயிர் பகுதி. அது இந்த நாகரிகங்களில் ஒவ்வொரு நாட்டின் மக்கள் தொகையில் ஊட்டச்சத்து அடிப்படையில், அத்துடன் கால்நடை வளர்ப்பு உணவின் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க விகிதம் உருவாக்கும்.

தானிய மற்றும் பல துறைகளில் மூலப்பொருளாக பணியாற்றுகிறார். உலக தானிய உற்பத்தி வருடத்திற்கு 2 பில்லியன் டன் அடைந்ததும், மற்றும் 1,6 கோதுமை, அரிசி மற்றும் சோளம் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது மொத்த கொள்ளளவில் பில்லியன் டன். இந்த குழுவின் முக்கிய கலாச்சாரங்கள் பற்றி பேசலாம்.

கோதுமை

உலக வளர்ந்து தானிய கோதுமை உள்ள தலைவர். சொந்த அரபு ஸ்டெப், அது கடந்த ஆறு ஆயிரம் ஆண்டுகள் அறியப்படுகிறது, மற்றும் நவீன உலகில் ஒரு பயிராக இந்த துறையின் ஒரு நிறுவனம் அடித்தளம் மாறிவிட்டது. அது overemphasized முடியாது. வெளியிடப்பட்டது வளர்ப்பவர்கள் முயற்சிகளின் மூலம் கோதுமை வகைகள் இன்றைய உலகில் வளர்க்கப்படுகிறது. விளைநிலங்களையும் மீது கொடுக்கப்பட்ட பெரும் நிலம், வட அரைக்கோளத்தில் அளவு ஒரு சிறிய சிறிய அமைந்துள்ள - தெற்கிலும் உள்ளன. கனடிய ஸ்டெப், அர்ஜென்டீனா, ரஷ்யா, சீனா மற்றும் பல நாடுகள் மற்றும் கண்டங்களில் விளைநிலங்களையும் கொண்ட வடக்கு இணைக்கும், அமெரிக்க சமவெளி - யுனிவர்சலி கோதுமை சாகுபடிக்கும் மீது உலக பிராந்தியங்களில் அங்கீகரித்தனர். பெரிய கோதுமை சப்ளையர்கள் அமெரிக்காவில் இன்று ஆஸ்திரேலியா, கனடா உள்ளன.

அரிசி

பயிர் அடிப்படையில் இரண்டாவது இடத்தில் அரிசி, உலக மக்கள் தொகையில் ஒரு பெரிய பகுதியாக அம்சமாக பெரும்பாலும் ஆசிய நாடுகளில் இருந்து உள்ளது. அரிசி - மாவு, ஸ்டார்ச், ஆல்கஹால் ஒரு சிறந்த அடிப்படை, இந்த அனைத்து தயாரிப்புகளிலும் கழிவுகள் கால்நடைத் தீவன உணவுடன் முழுமைப்படுத்த. வரலாற்றாசிரியர்கள் மக்கள் முதல் புத்தாயிரம் கி.மு. சீன மத்திய மற்றும் தெற்கு பகுதிகளில் அரிசி பயிரிட ஆரம்பித்தது என்று சொல்கின்றன. இ. இந்த பயிர் சாகுபடி - ஒரு சிறப்பு பயிர்த் தொழில் நுட்பம், ஒருவேளை அது மட்டுமே சூடான மற்றும் ஈரப்பதமான சீதோஷ்ண உள்ளது. தீவிர அரிசி சாகுபடி முக்கிய பகுதிகளில் உலக அறுவடை 90% வரை கொடுத்து, தென் மாநிலங்களில் மற்றும் தென் கிழக்கு ஆசியாவில் குவிந்துள்ளது அதனால் தான். அரிசி சேகரிப்பில் மறுக்கவியலாத தலைவர் சீனா உள்ளது. பெருமளவான தயாரிப்பாளர்கள் தாய்லாந்து, இந்தியா, இந்தோனேஷியா, பிரேசில், ஜப்பான் உள்ளன.

சோளம்

சோளம் பயன்பாடானது மிகவும் நெகிழ்வான. அமெரிக்காவில் ஒரு முக்கிய மற்றும் மேற்கு ஐரோப்பிய நாடுகளில் கால்நடையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது தீவனம் பயிர். ஆப்பிரிக்கா, ஆசியா, லத்தீன் அமெரிக்கா மற்றும் தெற்கு ஐரோப்பிய நாடுகளில், ஒரு உணவு பயிர் ஆகும். மக்காச்சோளம் - அது உலகம் முழுவதும் பரவியது எங்கிருந்து மெக்சிகன் பிறப்பிட ஆலை. ஒரு வசதியாக, வெதுவெதுப்பான மிதமான அல்லது வெப்பமண்டலத்துக்கு காலநிலைகளுடனும் பகுதிகளில் அதன் குவிந்து இன்று வளரும். பகுதிகளில் உற்பத்தி முக்கிய மக்காச்சோளம் விழுகின்றன அமெரிக்கா பகுதியில் தெற்குக் விரவிக் கிடக்கின்றன கிரேட் லேக்ஸ். அதன் அமெரிக்கா, கனடா, பிரேசில், அர்ஜென்டீனா மற்றும் ஆஸ்திரேலியா ஏற்றுமதி செய்க.

முகிழுருவான மற்றும் உருளைக்கிழங்கு

தென் அமெரிக்க நாடுகளில் ஒரு சொந்த, அனைத்து மிதவெப்ப மண்டலங்களில் இன்று பயிரிடப்படுகிறது - மிகவும் பரவலான உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் உள்ளது. உருளைக்கிழங்கு ரஷ்யா, அமெரிக்கா, போலந்து, சீனா மற்றும் இந்தியா உற்பத்தியில் தலைவர்கள்.

முக்கிய பங்கு சர்க்கரை வள்ளி மற்றும் பிரம்பு சீனா மற்றும் கியூபா போன்ற வெப்ப மண்டலப் மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல மண்டலங்கள், நாடுகளில் பயிரிடப்படுகிறது நடித்தார். வளரும் நாடுகள் சிலவற்றில் (டொமினிக்கன் குடியரசு) போன்ற தாவர பொருட்களில் பொறுத்தவரை - பொது கொள்கையின் அடிப்படையாகும். வளர்ந்த நாடுகள், உலகின் கரும்பு ஒரு பத்தாவது விட பிரித்தெடுக்க வேண்டாம்.

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு தயாரிப்பு மற்றொரு சூழ்நிலையில். அதன் சாகுபடி பகுதி - மிதமான வெப்ப மண்டலங்களின்: ஐரோப்பா (ஐரோப்பிய ஒன்றிய உறுப்பு நாடுகள் மற்றும் உக்ரைன் ஆகிய நாடுகளில் அத்துடன் அமெரிக்கா மற்றும் கனடா) நடுத்தர இசைக்குழு. ஆசிய உற்பத்தியாளர்கள் - துருக்கி, சீனா மற்றும் ஈரான்.

எண்ணெய் விதைகள்

இன்றுவரை, எண்ணெய் விதைகள் உற்பத்தி காய்கறி எண்ணெய்கள், கொழுப்பு மொத்த அளவு உலகில் நுகரப்படும் மூன்றில் இரண்டு பங்கு இருப்பதாக கணக்கிடப்பட்டுள்ளது. ஐந்து எண்ணெய் விதைகள் வேர்கடலை, எள், ரேப்சீடு, சூரியகாந்தி மற்றும் பலர் உள்ளன. உற்பத்தி மற்றும் இந்த தாவரங்கள் பொருட்கள் நுகர்வு தீவிர வளர்ச்சி தற்போது பொருளாதார வளர்ந்த நாடுகளில் கால்நடை கொழுப்புகள் தாவர உணவில் பதிலீட்டு மற்றும் வளரும் நாடுகளில் இந்த பொருட்கள் உறவினர் வசதியால் தொடர்புடையதாக உள்ளது.

சோயா தயாரிப்புகள் உற்பத்தியில் தலைவர், அமெரிக்கா உள்ளன வேர்கடலை சேகரிக்கிறோம் - இந்தியா, பருத்தி மற்றும் ரேப்சீடு அறுவடை - சீனா.

பயிர்கள் இந்த துறையின் ஈர்க்கக்கூடிய பகுதியாக வளரும் வளரும் நாடுகள், இப்போது கணிசமாக உருவாக்கம் மற்றும் அதன் எண்ணெய் துறையின் வேகமான வளர்ச்சி தொடர்பாக எண்ணெய் ஏற்றுமதி குறைக்கின்றன. கச்சாப்பொருட்கள் மற்றும் சொந்த தயாரிப்பு தயாரித்த பொருட்களை விற்பனை செய்வதில்லை.

கலாச்சாரம், டானிக் இயல்புகளைக் கொண்டிருப்பதால் அவர்களை (தேநீர், காபி, கோகோ) அதை பாராட்ட, மிகவும் வரம்பிற்குட்பட்ட பகுதிகளில் வளர - வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல பகுதிகளில். அவர்களுடைய சாகுபடி வெப்பமண்டல காலநிலை என்பது சாத்தியம் பயிர்கள் பயிரிட செய்கிறது எங்கே ஆசிய கண்டம், தெற்கு நாடுகளில் குவிந்துள்ளது. இந்த மலேஷியா, இந்தியா மற்றும் மற்றவர்கள் உள்ளது.

olericulture

தானிய இணைந்து, பழம் மற்றும் காய்கறி பயிர்கள் பல நாடுகளின் பொருளாதாரம் பெரும்பான்மையினராக இருக்கின்றனர். நிலம் தங்கள் சாகுபடி ஆக்கிரமித்துள்ள ஈர்க்கக்கூடிய அளவு, கிட்டத்தட்ட தானிய பயிர்கள் போட்டியிட. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் தங்கள் வெளியீடு நுகர்வு உலகளாவிய போக்கு வளர்ந்து வரும் மற்றும் இறக்குமதி இன்று வளர்ந்து வரும் போது.

உலக சந்தைக்கு வருவாய் நிதானமான போக்கு வளரும் நாடுகளிலிருந்து எண்ணெய், சர்க்கரை, பழம் மற்றும் டானிக் பயிர்கள் கணிசமான மாறாமல் தொடர்கிறது.

அல்லாத உணவு பயிர் உற்பத்தி

பயிர்கள், அல்லாத உணவுச் சந்தை எதுவாக இருப்பினும், ஒரு முக்கிய பங்கு நார் பயிர்கள் மற்றும் ரப்பர் வகிக்கின்றன. மாநில அமெரிக்க மற்றும் ஆபிரிக்க கண்டங்களில் - முக்கிய இழைம ஆலை இதில் ஆசிய நாடுகளில், ஒரு குறைவான அளவு ஆகியவற்றையும் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது உற்பத்தியில் பருத்தி, அங்கீகரிக்கப்பட்ட தலைமை உள்ளது.

மற்ற எந்த குறைவாக மதிப்புமிக்க நார் பயிர்கள் - ஆளி மற்றும் சணல் - அவர்கள் ஒரு மிக சிறிய பகுதியில் ஆக்கிரமித்து. ஆளி உலகெங்கிலும் உற்பத்தி செய்யப்படும் மூன்று பங்கிற்கும் மேலானவர்கள் - ரஷ்யா மற்றும் பெலாரஸ், சணல் வங்காளம் வளர்க்கப்படும். இயற்கை ரப்பர் உற்பத்தியாளர்கள் - தென்கிழக்கு ஆசிய கண்டத்தில் (இந்தோனேஷியா, தாய்லாந்து). புகையிலை, அபின், இந்திய சணல் - ஆசிய நாடுகளில் வளரும் ஆல்கலாய்டுகள் கொண்ட பயிர்கள் சாகுபடி வகைப்படுத்தப்படும். இந்த கணம் உலக பயிர் உற்பத்தி மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் நேரத்தில் ஏற்படுத்தப் படுகிறது.

ரஷ்யாவில் ஆலையின் அம்சங்கள்

ஒரு மிக கடுமையான ஒரு நாடு, காலநிலை பெரும்பாலான மிதமான, வேளாண் துறை அது சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு, உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள், தானியங்கள் மற்றும் எண்ணெய் விதைகள் உற்பத்தியில் உலக தலைவர்கள் பின்னால் பின் தங்கியிருந்தனர் ஒருபோதும் - ரஷ்யா போதிலும்.

விவசாய உற்பத்தி வருகிறது கொக்கோ, காபி, ரப்பர் மரங்கள் கவர்ச்சியான தாவரங்கள் வளர்ந்து வரும் தவிர, நடைமுறையில் அனைத்து பயிர் துறைகளில் உள்ளடக்கியது.

உள்நாட்டு விளைநிலப் மிதமான கண்ட அட்சரேகைகளில்கூட குவிந்து - வோல்கா பகுதியில் யூரல், மேற்கு சைபீரியாவில் மத்திய பகுதிகளில், அத்துடன் தெற்கு பகுதிகளில் Prikavkazya. ரஷியன் பயிர்த் தொழில் நுட்பம் மிக அதிகமாக இருந்து உணவு மற்றும் தொழில்துறை மற்றும் தீவனம் பயிர்கள் ஆகியவற்றின் உற்பத்தி அடங்கும். இந்த பணியில் ஈடுபட்டுள்ள, கிட்டத்தட்ட அனைத்து விளைநிலப் அனைத்து காலநிலை மண்டலங்கள், நாட்டின் உள்ளடக்கிய.

ரஷ்யாவில் தானியங்கள் வளரும்

உலக பயிர் உற்பத்தி, ரஷ்யாவில் இந்த தொழில் கோதுமை உள்ளது மொத்தமாக இதில் தானிய உற்பத்தி இல்லாமல் சாத்தியமற்றது. விளைநிலங்களையும் பரந்த பகுதிகளில், சாதகமான காலநிலைக்கு புவியியல் தழுவி வகைகள் மற்றும் வளர்ந்து வரும் கோதுமை பாரம்பரியம் வெறுமனே பேக்கிங் துறையில் மாவு, உமி நீக்கி அரைக்கப்பட்ட மற்றும் அடுத்தடுத்த செயலாக்கம் தயாரிப்பதற்காக அடிப்படையில், ஆனால் உள்நாட்டு விவசாயத்தின் மேலாதிக்க பொருளாதார கூறாக இல்லை. கோதுமை சப்ளையர்கள் - இன்று, ரஷ்யா உலக முதல் மூன்று உள்ளது. குளிர் மற்றும் வசந்த கோதுமை இருவரும் வளர்ந்து வரும் ரஷ்யாவின் இயற்கை நிலைமைகள். குளிர்காலத்தில் பயிர்கள் விளைச்சல்கள் கணிசமாக வசந்த மீறுகிறது, ஆனால் இந்த நிலைமைகள் மற்றும் வளர்ச்சி புவியியல் காரணமாக உள்ளது. குளிர்காலத்தில் வகைகள் அதிகம் பாதிக்கப்படும் மற்றும் வெப்ப விரும்பும் உள்ளன, பின்னர், ஒரு விதி என்று, அவர்களை வளர நாடு, காலநிலை மிதமான எங்கே மேற்கு பகுதிகளில் என்பதால்.

உற்பத்தியில் முக்கியம் மற்றும் தாழ்வான கோதுமை எனினும், சிறிது, கலாச்சாரம் - பார்லி. இது மொத்தத்தில் தானிய அறுவடை கிட்டத்தட்ட கால் நிரப்பியுள்ளது. அது வியக்கத்தக்க கடினமானதாகும் நீங்கள் ஒப்பீட்டளவில் பதவிகளும் அதை நீக்க அனுமதிக்கிறது, ஒரு குறுகிய காலக்கட்டத்தில் மட்டுமே வளர்கிறது உள்ளது - பீர் தொழில் மற்றும் சிறந்த தீவனம் ஒரு கச்சாப்பொருளாகும், பார்லி நன்மைகள் பல ரஹாப்பும்.

ரஷ்யாவில் தானிய உற்பத்தி, கோதுமை மற்றும் பார்லி சாகுபடி மட்டுமே அல்ல பயிராக உள்ளது - தொழில் (இந்த நிலையில் உதவி புரோகிராம் மூலம் உறுதி செய்யப்படுகிறது), பல பகுதிகளை உள்ளடக்கியதாக. வயல்வெளிகளில் கம்பு, ஓட்ஸ், சோளம், அரிசி, buckwheat மற்றும் தொகுதிகளை கோதுமை பயிர்களில் தாழ்வான உள்ளன, ஆனாலும் பயிர் பகுதி மற்றும், எனவே, இந்த பயிர்கள் விளைச்சல் படிப்படியாக அதிகரித்துள்ளது.

ரூட் பயிர்கள் மற்றும் ரஷ்யாவில் தொழில்துறை பயிர்கள் சாகுபடி

ஆனால் உள்நாட்டு பயிர் - அது மட்டுமே தானிய பயிர்கள் உள்ளது. ஈர்க்கக்கூடிய பகுதியில் உருளை நடுவதற்கு, பாரம்பரியமாக எங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளப்பட ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் அது உருளை வணிக சாகுபடி மிகவும் ரஷ்யர்கள் தனியார் அடுக்கு அதிக விளைச்சல் கிடைக்கும் என, குறைவாகவே இருந்து வருகிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

மற்றொரு தொழில்நுட்ப மதிப்புமிக்க, பல்நோக்கு பயிர், மத்திய பிளாக் பூமியின் பகுதியில் முக்கியமாக வளர்ந்து - சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு. சர்க்கரை அதை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்; கழிவுகள் மற்றும் மறுசுழற்சி பொருட்கள் விலங்கு வளர்ப்பில் சிறந்த கூடுதல் பண்புடையவையாகும்.

உற்பத்தி மற்றும் ரஷ்யாவில் உபயோகிக்கப்பட்ட கிட்டத்தட்ட அனைத்து எண்ணெய் மூலப்பொருள் இவை சூரியகாந்தி விதைகள் யோசிக்க முடியவில்லை.
நாட்டின் இயற்கை அம்சங்கள் கொள்வது முக்கியமாகும் ஆனால், மிக பொருத்தமான மட்டும் இன்றி பகுதிகளில் - காய்கறி வளரும் மற்றும் பயிரிடுவதை முலாம்பழம்களும். பாரம்பரியமாக Orenburzhye இல் ஆகியவற்றில், முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம், தக்காளி, கேரட், முதலியன வளர்ந்து மற்றும் குறைந்த வோல்கா வெற்றிகரமாக முலாம்பழம்களும் வளர்ந்து -. தர்பூசணிகள் மற்றும் முலாம்பழம்களும். பயிர் உற்பத்தி - வெறும் விவசாயப் பொருட்களைத் அரசு உதவி பயிற்சி சாட்சியமாக, உணவு பிரச்சினை, ஆனால் நாட்டின் பாதுகாப்பு தீர்க்கும் இல்லை.