மக்காச்சோளம் - கலாச்சாரம் எப்படி உள்ளது? Mais: விளக்கம், தொகுப்பு, பயனுள்ள பண்புகள்

போன்ற மக்காச்சோளம் - ஸ்பெயினில் அது Cucurucho, ரஷ்யாவில் அது izvestekn சோளம் போன்ற, மெக்ஸிக்கோ போது அழைக்கப்படுகிறது. இந்த ஆலை பழக்கமான மற்றும் எங்கள் கிரகத்தின் பல விரும்பப்படுபவராகவும் மக்களால் உள்ளது.

அது செல்கிறது

அது வேறு எவ்வாறு இருக்க முடியும்? மக்காச்சோளம் - பயனுள்ள பண்புகள் ஒரு வெகுஜன கொண்ட ஒரு தாவரம். மேலும், இது சுவையாக இருக்கும் மக்கள் மகிழ்ச்சியோடு சாப்பிட, அதிலிருந்து விலங்குகள் உணவுகள் பல்வேறு தயார், மற்றும் கூட ரசாயனங்கள் பிரித்தெடுக்க. கார்ன் இனிப்புக்கூழ், குளுக்கோஸ் மருந்து, தெக்கிரின், ஸ்டார்ச், ஆல்கஹால் பெற பண்படுத்தப்படுகின்றன. மேலும் மக்காச்சோளம் மாவு கேக், அனைத்து வகையான சமைத்த தானியங்கள் , பல ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான காலை அவரது மேசை மீது பார்த்து தயார்படுத்தப்படுகிறார்கள். கார்ன் எண்ணெய் உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது. அது phosphatides, நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள், இருதய நோய் ஆபத்து குறைக்க உடலில் கொழுப்பு அளவு குறைக்க கொண்டிருந்தால், மூளை சாதாரணமாக செயல்பட உதவுகிறது. ஆனால் மக்காச்சோளம் பயனுள்ள பண்புகளாக மட்டுமே அல்ல. அவர்களை அவர் தனது கலவை கொடுக்கவேண்டியது. வைட்டமின் பி, அடங்கும் ஏ, எச், பீறிடும் மெக்னீசியம், இரும்பு, கால்சியம், தாமிரம், நிக்கல் உள்ளிட்ட உறுப்புகள். கார்ன் மேலும் அமிலங்கள் நிறைந்த, கொழுப்பின் அளவைக் பொதுவாக்கலுக்கான, நச்சுகள் உடல் சுத்தப்படுத்தும் உதவுகிறது.

அது கருதப்பட நேரம்

நான் மருத்துவத்தில், இந்த தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளிலும் பயன்படுத்தும், வெறும் தானிய ஒன்று நினைக்கலாம் சொல்ல வேண்டும். அது பிறகு வெளியேறிவிட்டார் கழிவுகள் கூட, பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இவற்றில், குளுடாமிக் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. ஆனால் இந்த ஃபோலிக் அமிலம் முக்கிய கூறுகள் ஒன்றாகும். குளுடாமிக் நரம்பு மற்றும் மன நோய்கள், போலியோமையலைடிஸ், மஸ்குலர் டிஸ்ட்ரோபி, டவுன் சிண்ட்ரோம் சிகிச்சையில் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சோளம் சூலகமுடிகளை அடிப்படையில் Medicaments பல்வேறு நோய்கள் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படும். அவர்களிடம் இருந்து சாற்றில், decoctions, வடிநீர் தயார். உடலின் நரம்பு செரிமான, இருதய மற்றும் மற்ற அமைப்புகளின் நோய்கள் உதவியுடன் அவர்களை நடத்த வேண்டும்.

வெறும் உணவு

மக்காச்சோளம் - வெவ்வேறு நாடுகளில் மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிட என்று ஒரு ஆலை. அவரது கஞ்சி, ரொட்டி, தானிய இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும். புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சாப்பிட்டு. ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு தயாரிப்பு உற்பத்திக்காக இந்த தாவரத்தின் மகரந்தம் சீனா பயன்படுத்தியுள்ளது. கார்ன் பயம் இல்லாமல் சாப்பிட்டு முடியும். அனைத்து பிறகு, அதன் தானியங்கள் இல்லை நைட்ரேட் குவிக்க முடியும். இந்த ஆலை மனித உடலில் முற்றிலும் ஆபத்தானது அல்ல. எனவே, இது குழந்தை உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மட்டுமே contraindication - தனி மன.

கூடுதலாக, மக்காச்சோளம் - இது பறவைகள் மற்றும் விலங்குகள் ஒரு உணவாகும். இந்த நோக்கத்திற்காக அது மொத்த சோளம் பயிர் சுமார் 60% ஆகும். தண்டுகள், சோளக் கதிர் மற்றும் இலைகள் லினோலியத்தை, பிளாஸ்டிக்குகள், கரி, காகிதம் மற்றும் பொருளாதாரம் பொருட்கள், பிற பயன்தரும் செய்ய பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருள் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது பின்னர் செயலாக்க, செல்ல. குறிப்பாக சுவாரஸ்யமான இப்போது எத்தனால் உற்பத்தி செய்கின்றன.

வெறும் உயர்த்த

மக்காச்சோளம் - ஒரு ஆலை வெப்பம் விரும்பும். எனவே, மிகவும் ருசியான வகைகள் தெற்கு பகுதிகளில்தான் வளரும். வடக்கு பகுதிகளில் வளர்க்கப்படும் சோளம் உண்கின்றன. உறைபனிகளைத் பழைய தாவரங்கள் தடையாக இருக்கும், ஆனால் இளம் தளிர்கள் -3 டிகிரி வெப்பநிலை வரை தாங்கும் மிகவும் திறன் கொண்டவை. மக்காச்சோளம் விதைகள் 10 டிகிரி முளைவிடுவதில்லை. வெளிப்புற சூழலுக்கு, அதிகரித்த உற்பத்தித் திறனும் கொண்ட எதிர்ப்பு என்று புதிய வகைகள் வளர்ப்பதில் ஈடுபட்ட வளர்ப்பவர்கள். மிக சோளம் வளர்க்கப்படுகிறது சீனா மற்றும் அமெரிக்காவில்.

நிபுணர்களின் பார்க்கவும்

என்ன சோளம் வளர தேவை? விதை பொருட்கள் உயர் தரம், பொருத்தமான வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள், சரியான பராமரிப்பு உள்ளன. விவசாயிகள் தங்களை நம்ப முடியாது என்று நிறுவனம் தேர்வு. அத்தகைய ஒரு அமைப்பு "Mais" ஆகும். இந்த நிறுவனத்தின் ஊழியர் மக்காச்சோளம் கலப்பின அகற்றுதல் அறிவியல் வேலையில் ஈடுபட்டிருக்கும். சர்வதேச தரத்திற்கு ஏற்ப உற்பத்தி செய்யப்பட்டு தயாரிப்புகள், வர்த்தக முத்திரை மற்றும் காப்புரிமை உள்ளது. "Mais" என்ற கார்ன் விதைகள் அனைத்து மண்-காலநிலை மண்டலங்கள் சாகுபடி ஏற்றது. இனப்பெருக்க வேலை தாவரங்கள் ஆகிய பண்புகளை மேம்படுத்துவதற்கு நடைபெறுகிறது. விதைகள் செலவைக் குறைத்து, இந்த, அதிக விளைச்சலைக் கொண்ட கலப்பின கொண்டு செல்ல அனுமதி. தரமான விதை பெறுவதற்கான, நீங்கள் வளர்ந்து வரும் அவர்களை தொடங்க முடியும்.

அது போல்

மக்காச்சோளம் - புல்லினங்களின் குடும்பத்தைச் சார்ந்திருந்த ஒரு ஆலை. உள்ளிட்ட துறைகளில், நீங்கள் 3-5 மீட்டர் உயரம் அடையும், சோளம் தண்டுகள் பார்க்க முடியும். அதன் உடற்பகுதி மக்காச்சோளம், கடுமையான அடர்த்தியான, 7 செ.மீ. விட்டம் அடையும். இலைகள் 1 மீட்டர் மற்றும் 10 சென்டிமீட்டர் அகலம் வரை உள்ளன. நிமிர்ந்து உடற்பகுதியில் வைக்க, பூண்டுத்தாவரம் ஆலை வான்வழி வேர் ஆதாரத்தைப் உற்பத்தி செய்கிறது. சோளக் கதிர் வளர, பழத்தில் உள்ள மகரந்த பிறகு உருவாகின்றன இது ஒரு உமி ஒட்டிய அழைப்பு விடுத்தார். இந்த பழங்களில் உள்ள தானியங்கள் ஒரு சதுர வடிவம் மற்றும் ஒவ்வொரு தானிய இறுக்கமாக ஒருவருக்கொருவர் எதிராக அழுத்தும்போது இதில் தலைகள் நீண்ட செங்குத்து வரிசைகள், ஏற்பாடு. கார்ன் பல வகைகளில் உள்ள வருகிறது. இந்த காது அளவு சார்ந்திருக்கிறது, பின்னர் அன்று என்ன நிறம் அதன் தானிய உள்ளன. மிகவும் பிரபலமான மஞ்சள் தானியங்கள் கொண்டு சோளம் உள்ளது.

அங்கு அவரது காதல்

மக்காச்சோளம் மெக்ஸிக்கோ மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. இந்த ஆச்சரியம் இல்லை. அது ஒரு ஆலை பற்றி 7000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வளர்க்கப்பட்டனவா உள்ளது என்று நம்பப்படுகிறது. அவர் மக்காச்சோளம் "மூதாதையர்" காணப்படும் போது தொல்பொருள் அகழ்வில் போது நிரூபிக்கப்பட்டது. சுவாரஸ்யமாக, அந்த நாட்களில் ஒரு corncob முழுமையாக பச்சை இலைகள் மூலம் சூழப்படவில்லை. பண்டைய மக்காச்சோளம் தடயங்கள் போன்ற கொலம்பியா, பெரு மற்றும் ஈக்வடாரில் அகழ்வில் போது காணப்படவில்லை. கொலம்பஸ் அமெரிக்காவைக் கண்டு பிடித்தார்கள் முன், இந்தியர்கள் ஏற்கனவே தீவிரமாக வளர்ந்து சோளம் ஈடுபட்டிருக்கும். அவர்கள் அதை வழி பட்டனர் மற்றும் இலைகள் ஒரு சோள காம்பு முனை வடிவில் அவரது தலையில் ஒரு இளைஞன் கருத் கடவுள் Tlaloc குறிப்பிடப்படுகின்றன. கார்ன் ஒருவருக்கொருவர் 90 சென்டிமீட்டர் தொலைவில் கிணறுகள் ஒரு நடப்படுகிறது. நடவு செய்ய படிப்படியாக தேசத்தின் எல்லா பெரிய பகுதிகளில் வெளியிடப்பட்டது. சோளம் நன்கு வளர்ந்தது, அதை நன்கு fertilize இருக்க வேண்டும். எனவே முற்றிலும் துளை புதைக்கப்பட்டார் மூல மீன், உணவு பயன்படுத்தப்பட்டு வந்தன யார் இந்தியர்கள் நினைத்தேன். ஐரோப்பாவில், சோளம் கொலம்பஸ் கொண்டுவரப்பட்டது. ஸ்பெயின் இருந்து அது உலகம் முழுவதும் பரவியது. எங்கள் நாட்டில், 17 ஆம் நூற்றாண்டில் இது வளரத் தொடங்கியது. விரைவில் அது ஒரு பயிர் ஆலை இயற்கையில் காணப்படவில்லை, ஆனால் ஒரே ஒரு வளர்ந்த மனிதனாக பிரத்தியேகமாக ஆனார்.

அல்லது ஒருவேளை ஒரு அதிசயம்?

ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மையில் சோளம் தங்கள் சொந்த வளரும் முடியாது. அது நீண்ட செய்ய பொருட்டு அது இவ்வாறு தானிய விடுவித்து மல்ல பச்சை இலைகள் காம்பு முனை அகற்றுமாறு, கவனிக்கப்பட்டு வருகிறது. யார் ஒரு மனிதன் இல்லை என்றால், அதை செய்ய முடியும்? சில காரணங்களால் சோளம் பயிர் தான் சேகரித்த எனில், அது வெறுமனே பிள்ளைகள் அனுமதிக்க மறுக்கிறார்கள் வாட உள்ளது. இந்த அற்புதமான சொத்து முழு அமானுட ஆர்வலர்கள் மிகவும் ஆர்வமாக உள்ளது. தங்கள் தர்க்கம் படி, மக்காச்சோளம் சுதந்திரமாக பூமியில் பெருக்கி முடியவில்லை. யாரோ அவரை ஒரு பரிசு கொண்டு, எப்படி அது வளர மக்கள் கற்றுக் கொடுக்கும். ஜோதிடர்கள் வெளிநாட்டினர் அதை செய்தேன் என்று கருத்து தெரிவித்தனர். ஆனால் அஸ்டெக் அவர்கள் சோளம் கடவுள் Kukulkan கொடுத்தார் என்று கருத்து இருந்தது.

எனினும், விஞ்ஞானிகள் இந்த காட்சி மறுத்துள்ளனர். அவர்களின் கருத்துப்படி, சோளம் முன் அவர் ஒரு சிறிய வித்தியாசமாக இருந்தது. அவள் சொந்த இனம் நின்று போவதில்லை ஒரு கட்டமைப்பை கொண்டிருந்தது. பண்டைய காலங்களில் அது இல்லை அதனால் உயரமான உற்பத்தி ஆலையாக இருந்தது. மேலிருந்து கீழ் தண்டு மட்டுமே மேலே இருந்து ஒரு துடைப்பம் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு காது இருந்தது. கடினமான பச்சை இலைகள் இருந்தது, அது முற்றிலும் மறைப்பதற்கு. எனவே, தானியங்கள் தரையில் மற்றும் முளைத்த இலவசமாக விழும். ஆனால் காலப்போக்கில், சில தாவரங்கள் கதிர் மூடப்பட்டது, மற்றும் ஏதாவது மக்கள் இந்த வகையான பயிரிட தள்ளியுள்ளது. ஒருவேளை அவரது காதுகள் பெரிதாகவும் மற்றும் சுவையான தானிய கொண்டவர்களாக இருந்தனர். ஆனால் அந்த உருவை அவரது காட்டு முன்னோர்கள் நடந்தது என்ன விளக்க முடியாது.

என்ன அது இந்த, சத்தான சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தானிய இருந்தது - இது ஒருமுறைக்கு மேல் பஞ்சம் காலங்களில் மனிதகுலத்திற்கு உதவியது இயற்கையின் மிக அற்புதமான வரங்களில் சிலவற்றை. எளிதாக மக்காச்சோளம் வளரும். அவரது கோடை குடிசை அதை செய்ய முயற்சி. அவர் நீங்கள் அறுவடை தயவு செய்து உறுதியாக உள்ளது. அந்த நேரம் வரை, அழகான ஆலை பார்த்து, அது சாத்தியம் அதன் தோற்றம் மர்மம் பற்றி யோசிக்க வேண்டும்.