மரத்தாலான தொட்டிகளையும்: இனங்கள், அளவு, நோக்கம்

தொட்டி, தொட்டிகளையும், kadtsa, kadulya - அனைத்து இந்த பெயர்கள் Bondarsky உணவுகள் "வட்டத்தில்" அல்லது "வாளி" என்று கிரேக்கம் வார்த்தை "kado", பெறப்பட்டதால். மக்கள் மரம் செயல்படுத்த கற்று முதல் வருகிறது திறன் கிட்டத்தட்ட விரைவில் உடனடியாக வந்தது, ஆனால் இந்த இருந்தபோதும், அவர்கள் இந்த நாள் நகர்ப்புற மற்றும் கிராமப்புற அமைப்புகளை இரண்டிலும் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. என்ன மர தொட்டிகளையும் மற்றும் அவர்கள் பயன்படுத்திய எங்கே, நாம் இந்த கட்டுரையில் பேசுவோம். இங்கே நாம் உணவுகள் Bondarsky நன்மைகளும் குறைபாடுகளும் நினைவில்.

மர தொட்டிகளையும் தோற்றம்

வெளிப்புறமாக குழாயில் குறுகலான வளையங்களை மர பலகைகளால் ஆன ஒரு கப்பல் உள்ளது. விளக்கம் கூற்றுப்படி நீங்கள் இந்த ஒரு மிக சாதாரண பீப்பாய் என்று நினைப்பார்கள், ஆனால் அது அல்ல. போலல்லாமல் மர டிரம்ஸ் ஒரு நேர்மையான நிலையில் தொட்டிகளையும் இருக்கலாம்.

ரஷ்யாவில் பண்டைய காலத்தில் இருந்தே வருகிறது திறன் ஒவ்வொரு முற்றத்தில் இருந்தன. பின்னர் அவர்கள் தோட்டத்தில் தண்ணீர் பயன்படுத்தப்பட்டது இது மழை நீர், சேகரிக்கப்பட்ட. மாஸ்கோவில் XIX- இல் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில், ஒரு சிறப்பு ஆணை ஒவ்வொரு வீட்டு தீ வழக்கில் தண்ணீர் 2-3 தொட்டிகளையும் நிற்க வேண்டியிருந்தது அதன்படி சிலவும் இடம்பெற்றிருந்தன. மற்றும் மர கொள்கலன்கள் எடையுள்ள பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படும் அளவுகள் அமைக்க.

ஆயினும் பழைய நாட்கள் தொட்டிகளையும் முக்கிய நோக்கம் மொத்தமாக பொருட்கள் (தானிய மாவு) மற்றும் ஊறுகாய்களிலும் காய்கறிகளை சேமிக்க வேண்டும்.

வகைகள் மற்றும் தொட்டிகளையும் அளவுகள்

மர தொட்டிகளையும் பல வகைகள் உள்ளன. மர தொட்டிகளையும், வேறுபடுத்தி அவை மரக் கட்டைகளை வகையைப் பொறுத்து:

• பைன்;
• ஓக்;
• காட்டரசுமரம்;
• சுண்ணாம்பு;
• பிர்ச் பொருட்கள், முதலியன

செயல்பாட்டு நோக்கம் பொறுத்து தொட்டிகளையும் உள்ளன:

• மொத்தமாக பொருட்கள் சேமிப்பு;
• காய்கறிகள் pickling;
• குளியல்;
• மாவை;
• நாற்றுகள் மற்றும் பையிலிடப்பட்ட தாவரங்கள் நடும்.

மரத்தாலான தொட்டிகளையும் எல்லா அளவுகளிலும் முடியும். இது அனைத்து கப்பல் நோக்கம் பொறுத்தது. தயாரிப்பு பரிமாணங்களை மிகவும் வித்தியாசமாக: ஒரு சிறிய பூ பானை இருந்து மற்றும் தொகுதி 2000 லிட்டர் உள்ள சானாஸ் க்கான ஓக் நீச்சல்குளங்கள் முடிவடைந்தது. குடும்பத்தில், ஊறுகாய்களிலும் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் எ.கா. அடிக்கடி 12, 36, 48 லிட்டர் தொட்டிகளையும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

எப்படி தேர்வு செய்ய: உப்பிலிடுதல் க்கான தொட்டி

சில ரஷியன் கிராமங்களில் காய்கறிகள் உப்பிலிடுதல் மற்றும் பழங்கள் இன்னும் மர தொட்டிகளிலும் செய்யப்படுகின்றன. இதுபோன்ற தயாரிப்புகள் ஓக், காட்டரசுமரம் மற்றும் பிற மரம், வெவ்வேறு குறிப்பிட்ட சுவை செய்யப்பட்ட கொள்கலன்களில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, அது சாதரணமாக கண்ணாடி ஜாடிகளை சேமிக்கப்படுகிறது என்று ஒரு விட நல்லது. நகர்ப்புற சந்தைகளில் பெருகிய முறையில் ஊறுகாய் மர தொட்டிகளையும் விற்பனை காணப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு கொள்கலன் இந்த வாங்க முன் ஆனால், பின்வரும் புள்ளிகள் கருத்தில்:

1. முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், தக்காளி, தர்பூசணிகள் மற்றும் ஆப்பிள்கள் சரியான ஓக் தொட்டி pickling உள்ளது. அது பொருட்கள் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து நிறைவுற்ற மற்றும் எந்த ஒப்பிடமுடியாது சுவை மற்றும் மணம் பெற உள்ளன.
2. டேஸ்டி முளைகள் காட்டரசுமரம் தொட்டி பெற்றார். குணங்கள் அன்று அவர் ஓக் மிகவும் தாழ்வான அல்ல. முக்கிய நன்மை காலே வசந்த முன் மிருதுவாக உள்ளது.
3. இந்த மரம் அடிக்கடி சிறிது சிறிதாக செறிவூட்டப்பட்ட கொள்கலன்களைக் கொண்டிருக்குமாறும் பொருட்கள் முடியும் பிசின், தெவிட்டுநிலையடைகிறது என, பைன் தொட்டி உப்பிலிடுதல் தேர்வு வேண்டாம்.

தரமான காரணி தொட்டிகளையும் நீர் அதை ஊற்றி ஆல் சரிபார்க்கப்பட்டது. முதல், திரவ வெளியே கசிய இருக்கலாம், ஆனால் விரைவில் மரம் வீங்கும் மற்றும் ஸ்ட்ரீம் மறைந்துவிடும். ஒரு தொட்டி வாங்கும் கவர் இருப்பது அல்லது கவனம் செலுத்த வேண்டும் முன் ஒரு மர பலகை இதன் மூலம் கொள்கலன் உப்பிலிடுதல் போது மூடப்பட்டுள்ளது ஒரு கைப்பிடி கொண்டு.

குளிப்பதற்கு மரத்தாலான தொட்டிகளையும்: வகையான, அளவுகள்

குளியலறை - இந்த மர தொட்டிகளையும் நிறைய இருக்க வேண்டிய இடத்தில் உள்ளது. வழக்கமாக ஓக் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்கள் அது, வகுத்துள்ளோம் இதுவும் மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டிருக்கிறது என்பதால்.

குளியல் தொட்டிகளையும் வழக்கமாக பின்வரும் தேவை:

• எழுத்துரு - இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நபர்கள் குளித்தல் மற்றும் சுமார் 12 ஆயிரம் லிட்டர் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ஒரு திறன் கொண்ட சட்டிகள் நோக்கம். இந்த தொட்டிகளையும் வெளியே varnished, மற்றும் உள்ளே மரம் சிகிச்சை அளிக்கப்படாத உள்ளது, நீர் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகள் கடத்துகின்றன.
• ஒரு வாளி அல்லது தொட்டி வடிவில் மரத்தாலான தொட்டிகளையும் - தண்ணீரை சேமித்து பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் உள்ளிழுக்கும் மூலிகைகளைப் வெள்ளாவி பிடிக்கிறது.
• உட்செலுத்துதல் கொள்கலன் - சுமார் 20 லிட்டர் தண்ணீர்த் தொட்டிக்குள் தொகுதி, ஊறவைத்தல் விளக்குமாறு நோக்கமாக. உற்பத்தியில் பிளவுகள் சாத்தியம் நீக்குகிறது ஒரு விதி, நசிந்த கருவாலி மரத்தினால் செய்யபட்ட என.

இந்த ஒரு குளியல் தேவையான பொருட்கள் முக்கிய தொடுக்கலாம்.

பூக்களை தொட்டிகளையும் யாவை

ஒவ்வொரு தோட்டக்காரன் அனைத்து விதங்களிலும் பயன்படுத்தி உருவாக்கப்பட்டாலும் இது பொருந்தும், ஒரு கலைப்படம் தனது Smallholding அல்லது பால்கனியில் இயக்க விரும்புகிறது. மற்றும் முதலில் நீங்கள் தாவரங்கள் வளர எப்படி தளத்தில் அவர்களை ஏற்பாடு செய்ய என்ன முடிவு வேண்டும்.

சமீப ஆண்டுகளில் நல்ல, மற்றும் மிகவும் வசதியான தோற்றமுள்ள மலர்கள் ஒரு தொட்டி, பெருகிய முறையில் பிரபலமானார். மரத்தாலான தொட்டிகளையும் இடத்தில் இருந்து இன்னொரு இடத்திற்கு நகர்த்த முடியும், அவர்கள் எந்த அறைக்குள் போய்விடலாம் எளிதில் ஏதேனும் கூட மிகவும் சிக்கலான இசைப்பாடல்கள் உருவாக்க உகந்ததாக உள்ளன. இத்தகைய கொள்கலன்கள் அனைத்து வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளில், மரம் பல்வேறு வகையான செய்யப்படுகின்றன. அவர்கள் ஒரு குடியிருப்பில் ஒரு windowsill மீது அழகாக இருக்கும் என்று கூட வீட்டு தாவரங்கள் நடப்பட முடியும்.

ஏன் சோதனைக்காக தொட்டிகளையும்?

மர தொட்டிகளையும் மேலும் மாவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எனினும், நீங்கள் இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு மர கிண்ணத்தில் மற்றும் அதன் நன்மைகள் என்ன பயன்படுத்த வேண்டும் ஏன் அனைவருக்கும் புரிந்துகொள்கிறது.

எல்லா நேரங்களிலும் வீட்டில் மாவை க்கான தொட்டி செல்வம் மற்றும் செழிப்பு சின்னமாக இருந்தது. அது பராமரிப்பு மற்றும் கூட மரியாதை அடங்கும். தொட்டி மோசமாக சிதைந்த மற்றும் மாவை இனி பொருத்தம் கூட, அது தானிய சேமிக்க பயன்படுத்தப்பட்டது. நாம் ரொட்டி ஒரு கொள்கலன் சின்னங்கள் கீழ், "பரிசுத்த" முனை வைத்து.

பின்வருமாறு தொட்டி இந்த அமைந்ததாகும். அது வெப்பம் மாவை காப்பு க்காக தேவைப்படும் அறியப்படுகிறது. ஆனால் உண்மையில் மரம் நீண்ட காலமாகும் பொருள் கருதப்படுகிறது வந்துள்ளதோடு, அதில் மாவை எப்போதும் நன்றாக, பொருத்தமாக இருக்கும் வீட்டில் குளிர் கூட உள்ளது. அது மாவை பிசைந்து மற்றும் தொட்டிக்குள் காப்பு போடுங்கள் போதுமானது. மற்றும் ரொட்டி குறிப்பாக சுவையாக நறுமணமிக்க என்பதில் எந்தச் சந்தேகமும் இல்லை.

ஒரு நீண்ட காலத்திற்கு நிலைத்திருக்கும் தொட்டி, அது தண்ணீர் கழுவி கூடாது, ஒரே காய்கறி எண்ணெய் துடைக்கப்படுகிறது.

நன்மைகள் மற்றும் மர தொட்டிகளையும் குறைபாடுகளும்

மர தொட்டிகளையும் நன்மைகள்:

• மரம் - மொத்தமாக சரக்குகள் மற்றும் திரவங்களை சேமிப்பு ஏற்றதாக இது ஒரு இயற்கை பொருள். இனி ஒரு ஓக் தொட்டி நீர் புதிய மற்றும் பிளாஸ்டிக் மற்றும் உலோக கொள்கலன்களில் விட சுத்தமான தங்குகிறார்.
• இனி முளைப்பிக்கும் மற்றும் செய்தபின் தங்குகிறார் மிருதுவாக மற்றும் தாகமாக உறுதி உப்பிலிடுதல் க்கான தொட்டி அதன் சாதகமான பண்புகள் தக்க வைத்துக் கொண்டிருக்கிறது.
• டேஸ்ட் வெள்ளரிகள், தக்காளி, பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி, தொட்டிக்குள் உப்பு ஒரு கண்ணாடி ஜாடி உள்ள பதப்படுத்தல் விட மிகவும் சுவாரஸ்யமான பெறப்படுகிறது.

பின்வரும் காரணிகளை தொட்டிகளையும் குறைபாடுகளை குறிப்பிடப்படுபவைதாம்:

• மரம் காலப்போக்கில் விரிசல் முனைகிறது, எனவே நீங்கள் பழுது அல்லது உணவுகள் பதிலாக வேண்டியிருக்கலாம்.
• இல்லை தொட்டிகளையும் அனைத்து வகையான உணவு சேமிப்பு மற்றும் பதனம் பொருத்தமானவை. உதாரணமாக, பைன் மோசமான முடிக்கப்பட்ட டிஷ் சுவை பாதிக்கும் என்று ரெசின் பொருட்கள் எடுக்கிறார்.