Kombucha: தயாரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு

Kombucha - சாதாரண பூஞ்சை, காட்டில், அவர் வளர இல்லை, மரம் ஒன்று. அவரது இருப்பிடமென - மூன்று லிட்டர் ஜாடி. குறைந்தபட்சம், இந்த டிஷ் அடிக்கடி இதன் சாகுபடி பயன்படுத்தப்படுகிறது என்று. அது இந்த வேடிக்கையாக இல்லை செய்யப்படுகிறது என்று பயனற்றது, ஆனால் ஏனெனில் Kombucha - ஒரு அற்புதமான மருத்துவர். மக்கள் அவர் குணப்படுத்த முடியாது என்று எந்த நோய் உள்ளது என்று சொல்லுங்கள். நாம் மிகவும் உலகளவில் நினைக்க மாட்டேன், ஆனால் இன்னும் Kombucha வளர முயற்சி. அதன் வாழ்விடம் இடத்தை தயாரிப்பு - மிக முக்கியமான தருணம். ன் ஆரம்பத்தில் இருந்து ஆரம்பிக்கலாம்.

Kombucha தயார் எப்படி

ஒரு வீட்டில் ஒரு அற்புதமான நினைவே வளர பொருட்டு, நீங்கள் Kombucha இடத்தை அடைவதற்கு பற்றி யோசிக்க வேண்டும். வீட்டில் அது சமையல் - அது முன்னெப்போதையும் விட எளிதாக உள்ளது. ஒரு சில நாட்களுக்கு கப், சூடான தேநீரை உள்ள மறக்க, பின்னர் அதிலிருந்து விளைவாக படம் நீக்க போதும். இந்த Kombucha உள்ளது. அவர் வாழ்கிறார் தெரிந்தால், நீங்கள் வளர்ந்து மீது நீங்கள் ஒரு சிறிய துண்டு கொடுக்க கேட்கலாம். பொதுவாக இந்த நோக்கத்திற்காக சேதம் இல்லாமல், ஆரோக்கியமான அகற்றப்பட்டது, தட்டு.

Kombucha எப்படி, உங்களுக்கு தெரியும், இப்போது நாம் அதன் செயல்பாட்டை உகந்த சூழ்நிலைகள் உருவாக்க தொடங்க வேண்டும்.

• மூன்று லிட்டர் ஜாடி எடுத்து அதை கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற.
• தனித்தனியாய் நீர் சுமார் 2 லிட்டர் தேயிலை காய்ச்ச அது (இதைக் கறுப்பு மற்றும் பச்சை தேநீர் என்றும் சாத்தியம்) நிரப்பப்பட்டது கொதிக்க. எப்படி தேயிலை இலைகள் எடுப்பது? சுமார் 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர் 2 லிட்டர் உள்ள.
• தேநீர் வடிநீர் மற்றும் குளிர், cheesecloth மூலம் அது கஷ்டப்படுத்தி போது கூட வெல்டிங்கில் நன்றாக தானியங்கள் இல்லாமல் அது செய்தபின் தெளிவாக செய்ய,.
• எங்கள் காளான் செய்ய வேகமாக வளர்ந்துவருகிறது, தேநீரைக் காட்டிலும் சர்க்கரை சேர்க்க. , மிக இனிமையாக இல்லை உங்களுக்கு ஆட்சேபணை அது இனிப்பு தேநீர் பெற எவ்வளவு இருக்க, தேவை, ஆனால்.
• சர்க்கரை முற்றிலும் கரைந்த என்று உறுதி.
• இப்போது, ஜாடி ஒரு தேநீர் ஊற்ற அது எங்கள் காளான், அது கீழே கொண்டு.
• வங்கிகளின் கழுத்தில் cheesecloth பல அடுக்குகளில் மடிந்த வைத்து.
• தேநீர் பூஞ்சை வளர்ச்சி ஆக்சிஜன் தேவை என மட்டும், வங்கி காப்பீடு தராது.

என்று நாம் Kombucha வைத்து அவ்வளவுதான். வசிக்கும் தயாரிப்பு நிலைமைகள் சில நேரம் எடுக்கும், ஆனால் அது மதிப்பு தான். சில நீங்கள் அவர்களை கவலை எப்படி அதில் வேண்டும், Kombucha வளர எப்படி தெரியும்.

எப்படி Kombucha கவனித்துக்கொள்ள

நீண்ட உங்கள் வங்கி உயிர்களை சிறிய அளவு பெருகத், ஆனால் அது தற்காலிகமானது தான். அது சில நேரம் எடுக்கும், அது காரணமாக புதிய பதிவுகள் உருவாக்கத்திற்கு அளவு அதிகரிக்க ஆரம்பிக்கும். ஆனால் உங்கள் காளான் உயிருடன் இருப்பதாகவே அவரை தொடர்ந்து பராமரிக்க வேண்டும். அதை பார்த்து அதிகம் கோருவதுதான் உள்ளது மேலும், இது, கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். பின்வரும் பரிந்துரைகளை கவனம் செலுத்த:

• தேயிலை தீர்வு அவ்வப்போது ஒரு புதிய மாற்றிடம் செய்யப்பட வேண்டும். இந்த முறை ஒவ்வொரு ஐந்து நாட்கள் பற்றி செய்யப்படுகிறது. செறிவூட்டப்பட்ட நீங்கள் வங்கிகள் இணைவதற்கு சத்துக்கள் தீர்வு, மற்றும் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட அதை மாற்றப்படுகிறது.
• "குளியல்" பூஞ்சை தீர்வு ஏற்பாடு மாற்றும்போது. இந்த நோக்கத்திற்காக, ஜாடி இருந்து வேகவைத்த தண்ணீர் சுற்றுப்புற வெப்பநிலை முன் கழுவும் ostuzhennoy அதை நீக்க.
• சரியான நேரத்தில் மாற்றம் உங்கள் காளான் தீர்வு ஆரோக்கியமான வளர.
• சாளரத்தில் பூஞ்சை ஜாடி வைக்க வேண்டாம், ஆனால் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்க வேண்டும். லோ வெப்பநிலை எதிர்மறையாக அதன் வளர்ச்சி பாதிக்கும்.
• ஒருபோதும் நேரடியாக ஒரு பூஞ்சை வங்கி ஒரு சர்க்கரை sypte. இந்த வழக்கில், அது கடுமையான தீக்காயங்கள் பெற முடியும்.
• சர்க்கரை சூழல் போன்று சுடு நீரில் காளான் ஊற்ற வேண்டாம், தீக்காயங்கள், அனுப்ப வேண்டாம்.

Kombucha குடிக்க எப்படி

Kombucha, ஏற்கனவே நீங்கள் பழக்கமான தயாரிப்பு இது, நீங்கள் மூன்று, ஆனால் ஒரே பிறகு ஒவ்வொரு சாப்பிட்ட பிறகு மணி குடிக்க வேண்டும். உங்கள் உடல் உடல் முழுவதும் எடை குறைந்த, பயனுள்ள பொருள்களுடன் நிரம்பிவிடும் அத்துடன் உணர பொருட்டு, kombucha நீங்கள் குறைந்தது ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்க வேண்டும்.

இறுதியாக, உங்கள் பூஞ்சை மிகவும் வலுவாக வளர என்றால், நீங்கள் அதை ஒரு பகுதியாக தங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள முடியும். அவர்கள் வீட்டில் வருகிறது ஒரு அசாதாரண நண்பர் வேண்டும் விரும்பவில்லை என்றால், பூஞ்சை அகற்றுவதில் வேண்டாம், மற்றும் அனைத்து சிறந்த அடக்கம் அல்லது எரிக்க. குறைந்தது என்று நாட்டுப்புற குணப்படுத்துபவர்கள் செய்ய அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள் என்ன.