உணவகம் "பழைய கஸ்டம்ஸ் ஹவுஸ்" (செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், சுங்க Pereulok, 1.): விளக்கம், பட்டி, விமர்சனங்களை

செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் அதிகமாக வேறுபடுகிறது, ஆனால் மாறாமல் Vasilevsky தீவில் உணவகம் - "பழைய சுங்க". இந்த நகரம் மிகவும் மதிப்புமிக்க மற்றும் மரியாதைக்குரிய நிறுவனங்கள் ஒன்றாகும். உணவகம் இருபது ஆண்டுகளாக நீடித்தது மற்றும் குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் ரஷ்யாவின் கலாச்சார மூலதனத்தின் விருந்தினர்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாக விளங்குகின்றது. காரணமாக சேவை மற்றும் நிலுவை சமையல் உயர் மட்ட அதை மதிப்பீடு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது "சிறந்த உணவகங்கள் பீட்டர்."

உள்துறை

உணவகம் "பழைய கஸ்டம்ஸ் ஹவுஸ்" உள்ளே, விருந்தினர்கள் படி, இது மிகவும் புதுப்பாணியான தெரிகிறது. அறையில் அங்கு உள்துறை அலங்கார சிற்பங்கள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது இது விலைமதிப்பற்ற சாயம் பூசப்பட்ட மரம் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன பொருட்களை நிரப்பப்பட்டிருக்கும், வளைவுகள் உள்ளன. உச்சவரம்பு பெருமளவிலான விலையுயர்ந்த சரவிளக்குகளின் உள்ளன. நாம் ஒரு சில வார்த்தைகளில் ஒட்டுமொத்த படம் வருணிப்பேனாயின், அனைத்து உள்துறை விவரங்கள் பழைய நாட்களில் தங்களது விருப்பத்திற்கு மாறாக டிப் செய்ய இணைக்க: மேல்மட்டத்தில், 19 ம் நூற்றாண்டின் துவக்கத்தில் தொல்பொருள்களின் நிறைய வந்ததும். செங்கல் சுவர்கள் பழைய ஓவியங்களையும் அலங்கரிக்கப்பட்டிருக்கும், தங்கமுலாம் பூசப்பட்ட பிரேம்கள் மூடப்பட்டுள்ளது, மற்றும் விலையுயர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் சீனப்பீங்கான் மதிப்புக்குரிய சூழ்நிலையை கொடுக்க.

நிறுவனம் பல ஆறுதல் மண்டலங்களின் கொண்டிருக்கிறது. முதலில், அது எல்லா விருந்தினர்கள் வந்து, வெறும் இரவு வந்து முக்கிய பால்ரூம், பார்வையாளர்கள் நூற்றுக்கணக்கான வரை அதன் சுவர்களுக்குள் இடமளிக்க முடியாது. அதில், இரண்டு பெரிய மீன் உள்ளன: காம்சட்கா நண்டு, சிப்பிகள் மற்றும் சுரப்பிகள், மற்றும் இரண்டாவது கொண்டிருக்கும் கடல் நீர், ஒரு - புதிய கொண்டு, அது ஸ்டார்லெட் மிதக்கும். இந்த வாழ்பவர்களின் மீன் எந்த மீன்பிடித்து மற்றும் பார்வையாளர் வேண்டுகோள் ஆன தயாராக முடியும்.

கூடுதலாக அது "ஜனாதிபதியின்" என்று ஒரு தனி அறை, அதை ஒரு பெரிய, சத்தம் நிறுவனத்தை எடுக்கவிளைந்தது தேடும் 40 மக்களுக்கு தங்கக்கூடிய வருகிறது. அதில், விமர்சனங்களை மூலம் ஆராய, அது ஒரு சிறிய கொண்டாட்டம் நடத்த வசதியாக உள்ளது.

மத்தியில் இங்கே ஒரு பெரிய வெளிப்புற அட்டவணை, சமையலறை, மெனுவிலிருந்து உணவுகள் சமையல் ஈடுபட்டிருக்கும் யார் மேல் உள்ளது, மற்றும் விருந்தினர்கள் சுற்றி மேசைக்கு அருகில் அமர்ந்திருக்கும், செயல்முறை கண்காணிக்க முடியும் - அங்கு ஒரு தனி அறை ஷோ சமையலறை, அதன் வகையான தனித்தன்மை வாய்ந்ததாகும்.

லவுஞ்ச், எந்த அளவு மிக, சிறிய எந்த 14 க்கும் அதிகமான மக்கள் அதை தங்குவதற்கு ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது உள்ளது - உணவகம் "பழைய கஸ்டம்ஸ் ஹவுஸ்" மற்றொரு பகுதியாகும். இங்கே, பார்வையாளர்கள் வசதியாக கட்டில்களின் மீது உட்கார்ந்து, நன்றாக ஒயின்கள் மாதிரிக்காக முடியும்.

சமையலறை

"பழைய சுங்க" - பிரஞ்சு மற்றும் ஐரோப்பிய சமையலில் செயலாற்றுகிறது Vasilevsky தீவிலும் ஒரு உணவகம். , மூலக்கூறு சமையல் சட்டங்கள் மரியாதைக்குரிய தூண்டும் சமைத்தல் செயல்முறை மிகவும் சுவாரஸ்யமான என்ன, இங்கே உணவுகள் பிரதிநிதித்துவம்.

உணவகம் மெனு பிரபலமான குளிர் உணவுகள் (மூலிகை சமையலறை கொண்டு கானாங்கெளுத்தி, நத்தையோடு இன் carpaccio, உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சூடான ஆக்டோபஸ் கலவை, ராஜா நண்டை கலவை), வெப்பமான உணவுகள் (ravioli-fagottini, ஆரஞ்சு சாஸ் மார்பக இளம் பன்றியை, crawfish cream- கொண்டு வழங்குகிறது brulee மதுவை), சூப்கள் (கோழிக்கறியுடன் consommé, பிஸ்கே கொண்டு புகைபிடித்த மீன் ravioli பச்சை அஸ்பாரகஸின் கிரீம்), காட்டு கடல் உணவுகள் (மரைனர் சிப்பியினம் "Bouchaud", Solovevsk சிப்பி ஸ்காலின் சிப்பிகள் மற்றும் ராஜா நண்டு) தயார் செய்ய முடியும். இறைச்சி ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது மெனுவில் ஒரு சிறப்பான இடத்தை (மாட்டுக்கறி ஆட்டுக்கறி பிளாக் அங்குஸ், வியல் கன்னங்கள் "Ratti" மாட்டுக்கறி Ribeye, அத்துடன் வாத்து மார்பக "Magret") மற்றும் மீன் (பூண்களும் மர்மேந்ஸ்க் சால்மன், அட்லாண்டிக் கடல் பாஸ், ப்ரோக்கோலி, கெளுத்தி பூண்களும் கறுப்பு மீன் இன் ஆட்டுக்கறி ) வாட்டு காய்கறிகள் ragout கொண்டு. அது ருசியான இனிப்பு (சாக்லேட் praline வேர்கடலை, பேரார்வம் பழம், இத்தாலிய Tiramisu கிரீம் sorbets, பீச் millefeuille ஒரு போர்வை கீழ் வெண்ணிலா சீஸ்கேக்) பணியாற்றுகிறார்.

உணவகத்தில் சேவை சிறப்பு கவனம் உரியதாகும். விமர்சனங்களை மூலம் ஆராய, ஊழியர்கள் மரியாதை ஒவ்வொரு பார்வையாளர், நுட்பமான அவரது சுவை மற்றும் விருப்பத்திற்கு கைப்பற்றி உள்ளது. ஒவ்வொரு பரிமாறவும் - அழகாக இருக்கிறது என்று கலை ஒரு துண்டு. பயன்படுத்தப்படும் விலையுயர்ந்த சீனா உணவகத்தில் உணவுகள் பரிமாறும் உள்ளது.

பட்டியில்

பார் மெனு சுவையான காக்டெய்ல் மற்றும் குளிர் பானங்களை வகைப்படுத்தி குறிப்பிடப்படுகின்றன. சிறந்த ஒயின்கள் அளிக்கிறது, இது ஒரு தனி மது பட்டியலில், உலகின் பல்வேறு மூலைகளிலும் இருந்து கொண்டு உள்ளது. ஆங்கிலேயர் Entoni கிர் - விருந்தினர்கள் விரிவுபடுத்துவதை உரிமையாளரான ஒரு தொழில்முறை உணவு விடுதிகளில் மதுவிற்குப் பொறுப்பான ஊழியர் மூலம் வழங்கப்பட்டு வருகிறது. லவுஞ்ச் பகுதியில், நீங்கள் பாரில் வழங்கினார் ஒயின்கள் எந்த முயற்சி செய்யலாம்.

திட்டங்கள் காட்டு

ஒரு நேரடி உறுதிப்படுத்தல் - என்று அதை சத்தம் குடிபோதையில் கட்சிகளின் சுவர்கள் கடந்து செய்யாது, நிறுவனத்தின் விமர்சனங்களை உணவகம் "பழைய கஸ்டம்ஸ் ஹவுஸ்" பல நிறுவனங்கள் வேறுபட்டது. பார்வையாளர்கள் எந்த நிரல் இங்கே வெவ்வேறு சுவை மற்றும் நுட்பங்களுடன் போர்தான் நடக்கிறது என்கிறார்கள். கலாச்சார பார்வையாளர்களை ஜாஸ் கலைஞர்களில் மற்றும் பிற திறமையான இசை கலைஞர்கள் கிளாசிக்கல் கருவிகள் விளையாடுவதன் மூலம் பொழுபோக்கு. நீங்கள் நடனம் காதலர்கள் ஒரு காதல் நடனம் உங்கள் மற்ற பாதி அழைக்க முடியும், அங்கு ஒரு நடன மாடி, உள்ளது.

ஒவ்வொரு நாளும், உணவகம் இது மண்டபம் கிடைக்கும் திரையில் ஒரு கார்ட்டூன் கதாப்பாத்திரம் ஆகும் சமையல் வீடியோ விளக்கத்துடன், நடைபெற்றது. அது அழகான சுவாரஸ்யமான மற்றும் தகவல் தான். ஒரு குறிப்பிட்ட டிஷ் அவற்றை சமையல் பிறகு பணியாளராக காட்சி பார்வையாளர்கள் மீது சமையல் கலை உண்மையான முடிந்ததும் வேலை கொடுக்கிறது.

விருந்துகளில்

உணவகம் "பழைய கஸ்டம்ஸ் ஹவுஸ்" (செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்) எப்போதும் எல்லா விவரங்களையும் கணக்கிட்டு, உங்கள் நிகழ்வை எந்த செலவிட ஒரு பெரிய சந்தோஷம். இங்கே நீங்கள் மக்கள் நிறைய மற்றும் பார்வையாளர்கள் வேறு எண்ணை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது தனி பகுதிகளில் ஏனெனில் நிறுவனங்கள் ஒரு சிறிய அறை போன்ற ஒரு விருந்து ஏற்பாடு முடியும். விடுமுறை, இங்கே குறித்தது மறக்க முடியாத இருக்கும். பல ஆண்டுகளாக, நிறுவனம் சிறந்த சேவையை மற்றும் பல்வேறு வகையான நிகழ்வுகள் அமைப்பு பற்றிய கருத்துக்களை வியந்து பாராட்டினார் நிறைய தனது உரையில் பெற்றுள்ளது.

முறையில்

உணவகம் ஒரு வாரம் 23:00, ஏழு நாட்கள் 13:00 இருந்து ஒவ்வொரு நாளும் திறக்கப்பட்டுள்ளது. நிர்வாகம் என்று முன் புத்தகம் நிறுவனத்திற்கு விஜயம் முன் அட்டவணைகள் பரிந்துரைக்கிறது - அது, அல்லது ஒரு ஆன்லைன் விண்ணப்ப படிவம், அது வைக்கப்படுகிறது இதில் படிவத்தை நிரப்புவதன் மூலம் "பழைய சுங்க" அதிகாரப்பூர்வ தளத்தில் தொலைபேசி எண் பயன்படுத்தி செய்ய முடியும்.

கண்டுபிடிக்க எப்படி

உணவகம் "Vasileostrovskaya" மற்றும் "ஸ்போர்ட்" சுங்க லேன் 1., செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் அமைந்துள்ள, அது மெட்ரோ நிலையங்கள் "கடற்படைத்" அருகில் உள்ளது. மேஜர் அடையாளங்கள் - வோ அம்பு மற்றும் அரண்மனை பாலம்.

உணவகம் பார்வையாளர்கள் ஒவ்வொரு விருந்தினர் நிறுவனம் உங்கள் கார் விட்டு முடியும் இலவச பாதுகாப்பான பார்க்கிங், வழங்குகிறது. வாடிக்கையாளர் வசதிக்காக, அறை இணைய இலவச அணுகல் புள்ளி உள்ளது.

உணவகம் எப்போதும் தங்கள் குடும்பங்களுடன் வரும் பார்வையாளர்கள் பார்க்க மகிழ்ச்சியாக - இங்கே எல்லா வசதிகளும் கூட இளைய விருந்தினர்கள் பெற்றோர்கள் ஒரு வேடிக்கை ஓய்வுநேரத்தில் குழந்தைகள் விட்டு முடியும் ஒரு தனி குழந்தைகள் நாற்காலிகள் மற்றும் குழந்தைகள் playroom உள்ளது கொண்டிருக்கிறது.

ஒரு இன்ப, ஓய்வெடுத்தல் வளிமண்டலம், கிளாசிக் ஆடம்பர உட்புற, ருசியான உணவு மற்றும் அற்புதமான சேவை - போன்ற "பென்ட்ஹவுஸ்" என இவை அனைத்தும் நிறுவனம் நிலை கூறுகள் மேலும் மதிப்பீடு "சிறந்த உணவகங்கள் பீட்டர்" இதர உணவகங்களில் சேர்ந்து "பழைய விருப்ப" முன்னிலையில் தீர்மானிக்கிறது, "ரஷியன் வோட்கா அறை №1 "மற்றும்" stroganoff ஸ்டீக் ஹவுஸ். " மிக முக்கியமான விஷயம் இந்த அடைமொழிகள் நிறுவனம் மக்கள் அதை வருகை என்று அழைத்தது.