உணவகம் "Darbazi": மதிப்புரைகள், மெனுக்கள், முகவரி

தலைநகர், நீங்கள் எளிதாக உலகின் எந்த விரும்பப்படுகிறது உணவு ஒரு உணவகம், அது மட்டுமே விரும்பும் அவசியம் காணலாம். ஆனால் இந்த உணவகத்திற்கு அது இன்னும் நன்றாக இருந்தது மற்றும் நீங்கள் ஒரு சிறிய முயற்சி வேண்டும்: ஒரு குறைந்தபட்சம், நண்பர் கேட்க அல்லது தோண்டி படியாக என்பதோடு, இதன் விமர்சனங்களை கண்டுபிடிக்க. நம் நாட்டில் வெளிநாடுகளிலும் மட்டுமே மிகவும் பிரபலமான இடங்கள் உள்ளன ஜியோர்ஜியன் சமையல். சில உணவுகள் வெறுமனே சர்வதேசதீம் மாறிவிட்டன: பார்பிக்யூ, கிண்டு. எனினும், சுவையான மற்றும் மறக்கமுடியாத மட்டுமே உணவு இந்த உணவகங்களில் பார்வையாளர்களை கவர்கிறது, ஆனால் இந்த இடங்களில் உள்துறை உங்கள் வீட்டில் ஆறுதல் மற்றும் சிறப்பு விருந்தோம்பல் கவர்கிறது.

மூலதனத்தின் இதயத்தில் ஜியோர்ஜியன் நோக்கங்கள்

இந்த நிறுவனங்களில் ஒன்று ஒரு உணவகம் "Darbazi" இது, பெயர் இருந்து தொடங்கி மரபுகள் முடிகின்றன மற்றும் மெனு முற்றிலும் ஜியோர்ஜியன் ஸ்தாபனத்தின் தேசிய உருவகமாக உள்ளது கருதப்படுகிறது. ஆரம்பத்தில் பெயர் வித்தியாசமாக இருக்கும் இருந்தது, ஆனால் சரியாக பெயரிட கட்டிடம் தன்னை போன்ற தூண்டுதலாக இருந்தது கட்டமைப்புக்குக். பண்டைய ஜோர்ஜியா, அதன் கிழக்கு மற்றும் தெற்குப் பகுதிகளில் வீட்டில் என்று அழைக்கப்படும். gvirgvini - அவர்கள் ஒரு கூடாரம் மர படி மேல்படிவின் அமைக்க இருந்தது. எனவே இங்கே உள்ளே சிறந்த தோற்றம் என்று ஒரு சக்திவாய்ந்த கற்றை உள்ளன. பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டில் நிலையான இங்கே இருந்தது.

வரலாற்றின் ஒரு பிட்

இல்லை நீண்ட ஒரு உணவகம் "Darbazi" Nikoloyamskaya அங்கு செய்யப்படுவதற்கு முன்பு அந்த கட்டிடம் ஒரு இத்தாலிய கஃபே இருந்தது, மரச்சாமான்களை மூடுவது பிறகு மீதமுள்ள மிகவும் தற்போதைய நிறுவனம் அணுகி உள்ளது. சற்றே அவலட்சணமான பாரிய மரச்சாமான்களை செய்தபின் ஒரு பொருந்தும் உணவகம் செயல்படுத்த உபயோகப்படுத்தப்படுகிறது. முக்கிய கூடத்தில் மர பேனல்கள் மீது ஏற்பாடு ஒரு இடத்தில் வரைபடங்கள் ஒட்டுமொத்த வளிமண்டலத்தில் முழுமையாக்கவும். பாரில் அவர்கள் மீது சித்தரிக்கப்பட்டது தேவதாரு காகசஸ் இயல்பு ஞாபகப்படுத்த, மற்றும் அமைந்துள்ள மட்டுமே அடுப்பில் உள்துறை ஒரு சுமுகமாக கலப்புகளை, ஆனால் நேரடியாக அதன் நேரடி செயல்படுகிறது. பரப்பப்பட்ட அடுப்பு, முறை தாவர நினைவூட்டுவதாக எங்கே. சில விவரங்கள் முந்தைய நிறுவனத்திடமிருந்து ஓட்டங்கள் தான் இருக்கிறது என்றாலும், இடம் முழுமையாக மாறிவிட்டது.

அடக்கமான மற்றும் வசதியாக இடங்களில்

உணவகம் "Darbazi" (மாஸ்கோ) மட்டுமே மூன்று அறைகள், ஆனால் ஒரு அழகான தாழ்வாரத்தில் அடங்கும். பழைய சுவர்கள் ஸ்தாபனத்தின் சடங்கு கூடத்தில் செங்கல் ஆனவை, அது செய்தபின் பீங்கான் இன் உணவுகள் நிற்குமாயின், அறையில் தொங்க. பொழுதுபோக்குகள் உணவகம் தொகுப்பாளினி - பழமையான உணவுகள், அதனால் காலப்போக்கில் சேகரிப்பு சேர்க்கப்பட்டது மற்றும் பிற அலங்காரத்தின் பொருட்களை போன்ற சுவர்கள் அதிகரிப்பை. ஜோர்ஜியா வாழும் அனைத்து மக்களின் பாரம்பரிய உடைகளில் சித்தரிக்கிறது எந்த ஜோர்ஜிய கலைஞர்கள், சிறந்த உருவாக்கங்கள் உள்ளன. Sideboards மேலும் பழமையான தட்டு நிரப்பப்பட்டுள்ளன. மண்டபம் முன்னர் பாலங்கள் peterburzhskikh அமைந்திருப்பதே மாறாக பாரிய விளக்கு ஆகும்.

வீட்டில் போன்ற அமைதியான

இந்த ஜியோர்ஜியன் பஞ்சு இல்லாத தரை பெரிய அளவில் மூலமாகப் பூர்த்தி செய்துகொண்டார் - pardagi. முன்னதாக, அவர்கள் உணவகத்தில், அவர்கள் சோஃபாக்களை தரையில் அமைந்துள்ளது, படுக்கை சுவர் அல்லது கவர் முடிக்க முடியும். அட்டவணைகள், அடைக்கலம் வெள்ளை tablecloths,, உள்துறை ஒரு பொருத்தமானதாக இருந்தது அவர்களில் ஒவ்வொரு புதிய மலர்கள் ஒரு பூச்செண்டை உள்ளது. உணவகம் "Darbazi" அவரது பணியாளர்கள் பலருக்கு ஆச்சரியமளிக்: ஆண்கள் மட்டுமே, இங்கே வேலை ஜியோர்ஜியன் சமையல் அனைத்து பிரச்சினைகள் எங்களுக்கு நன்றாக தெரியும். பார்வையாளர்கள் உணவகம் வெளியேறும்போது, வேலையாட்கள் அதே நிறுவனத்தின் மிகவும் பிரபலமான பார்வையாளர்கள், ஜோர்ஜியா பற்றி பேச நிறுத்திக்கொள்வதாக இல்லாமல் வெளியேறும் அழைத்துச்.

அவே துருவியறியும் கண்களுக்கு

ஒரு சிறிய அறையில் இருக்க வேண்டும், நீங்கள் முக்கிய மண்டபம் வழியாக செல்ல, அல்லது வசதியான மாஸ்கோ நீதிமன்றம் புறக்கணித்தது இது தாழ்வாரத்தில், பயன்படுத்தி கொள்ள வேண்டும். அது மோசமான வானிலை, மூடப்பட்டிருக்கும் தாழ்வாரம் போது, மர தரையையும் போட மற்றும் தரையில் அட்டவணைகள் வைத்து. இது ஒரு பியானோ பாத்திரத்தை செய்தார் ஒரு பெரும் பியானோ, உள்ளது. அவர்கள் உண்மையிலேயே விளையாட எப்படி தெரியும் மட்டுமே விருந்தினர்கள் இங்கே தங்கள் திறமை காட்ட முடியும். ஜியோர்ஜியன் இசை ஒரு பின்னணி கூடுதலாக என அமைதியான உணவகம் விளையாடப்படுகிறது. ஒரு சிறிய அலுவலகம் மூன்றாவது அறை, அது எட்டு மக்கள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது உள்ளது. அறை ஒளி ஆலிவ் தொனியில் பராமரிக்கப்பட்டு வருகிறது.

பாரம்பரிய கெளகேசிய சமையல்

நிறுவனம் சின்னமாகும் ஒரு வகையான தேர்வு பட்டி gvirgvini படத்தை கவர் அலங்கரிக்கிறது. லில்லி Arutyunova Medzmariashvili - அதன் உரிமையாளர் முடிவு ஏனெனில் உணவகம் "Darbazi" மெனு பல விசித்திரமான உள்ளது. இடங்களில் பார்வையாளர்கள் அறிய மற்றும் முயற்சி நல்லது முடிந்தது ஜியோர்ஜியன் உணவுகள், அவள் அவர்களின் தயாரிப்பு வரம்பில் திருப்ப உத்தரவிட்டார். மெனு இருபதுக்கும் மேற்பட்ட தலைப்புகள் தாண்ட கூடாது என்று பல உணவகங்களுக்கு உள்ளன என்று போக்குகள் பின்வரும் இல்லை, இங்கே அது மேலும் வேறுபட்ட மற்றும் பரந்த செய்தார். இந்த நடைமுறையால் நன்றி ஒரு நவீன தலைநகரங்களில் ஒரு தேசிய உணவு வகைகள் கிடைக்கும்.

குக், இங்கே gebzhaliyu சமையல், புதினா கூடுதலாக, தயிர் மற்றும் பச்சடி வகையில் பயன்படுத்தப்படும் செடி சேர்க்க, சமைத்த மாட்டிறைச்சி போன்ற வழக்கமான அல்ல, ஆனால் ஒரு வாத்து பயன்படுத்த. Chakhokhbili உணவகம் "Darbazi" பரிசுகளை, எதிர்பார்த்தபடி, மயில் போன்ற ஒரு பட்சி மட்டுமே, kalmahi - மீன் - மட்டுமே சுவை சிவப்பு tkemali பணியாற்றினார். அனைத்து உணவுகள் நிறுவுவதற்கு தயாரிக்கப்படுவதால், உரிமையாளர் வரை நேரில் அவர் அவர்களது விருந்தினர்கள் வீட்டில் சந்தித்து, அதனால் கடந்த நினைவுகளை டெபாசிட் என்று தான் எடுத்துக்கொள்ளப்பட்டது.

குழந்தை பருவத்தில் இருந்து அவர் ஜியார்ஜியன் மற்றும் இடையே வேறுபாடுகள் புரிந்து கொள்ள , ஐரோப்பிய சமையல் எனவே அனைத்து மரபுகளில் பொருந்தும் முயற்சி, மற்றும் மெனுவில் வெட்ட வெறுமனே அனுமதி இல்லை. ஜியோர்ஜியன் விருந்து மற்றும் அட்டவணை அனைத்து தின்பண்டங்கள், அது திறந்து வைக்கப்பட்டது பணியாற்றினார் என்று பிரபலமானது. பின்னர் khachapuri சென்று சூடான தின்பண்டங்கள் போன்ற வாட்டு மீன், sacivi அல்லது கிண்டு சில உணவுகள், க்கான ரொட்டி ஹோமினி பதிலாக வழங்கப்பட்டு வருகிறது. அது மட்டும் மேஜையில் அனைத்து இதை அடுத்து சூடான உணவுகள் சீராக வைக்க வேண்டுமென்று இருந்தது. அது உணவகம் "Darbazi" பாதுகாப்பதற்கான தொலைதூர கடந்த இருந்து வந்த மக்கள் வரலாறு மற்றும் உணவு என்பதால் அதன் விருந்தினர்கள் வரவேற்கிறது.

அது வர மதிப்பு

அது நீண்ட ஜார்ஜியாவில் தயார் செய்யப்பட்டுள்ளது என, பாலில் சமைத்த என்று பாரம்பரிய இளம் குழந்தை முயல, அந்த முகவரியில் செல்ல வேண்டும்: தெரு Nikoloyamskaya, 16 (உணவகம் "Darbazi"). ஒரே இங்கே நீங்கள் ஒரு உண்மையான பை "Apelsinnik" உத்தரவிடும் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் ஒரு அசாதாரண டிஷ் அனுபவிக்க முடியும் - pkhali. ஒரு நிறுவனத்தில் வழங்க முடியும் தேர்ந்தெடுப்பது khachapuri, இங்கே அவர்கள் எலுமிச்சை சைபாணம் ஒரு அழகான சேர்க்கையை உள்ள மக்களுக்கு வழங்கப்பட்டு வருகிறது, பெரியது. சமையல்காரர், சரியான வெள்ளரி மற்றும் துளசி மற்றும் பேரிக்காய், குருதிநெல்லி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் புதினா-எலுமிச்சை ஆலோசனை என. இயற்கையாகவே, அனைத்து உணவுகள், ஒரு நிறுவனம் தயார் தலைநகரான தழுவி கொண்டிருந்த நான், அதனை அது மருந்துக்குறிப்புடன் இருக்க வேண்டும் என அவர்கள் கூர்மையான இல்லை.

"Darbazi" (ரெஸ்டாரண்ட்) முகவரியை நினைவில் எளிதானது, எனவே அதை கண்டுபிடிக்க எளிதாக இருக்கும். உணவகம் நீங்கள் எப்போதும் உணவகம் ஒரு விஜயத்தின் போது உங்கள் காரை விட்டு முடியும் மிகவும் வசதியான சிறிய உள் முற்றம் உள்ளது. இது நகர மையத்தில் ஒரு நிறுத்தும் இடத்தில் கண்டுபிடிக்க அவ்வளவு எளிதல்ல, ஒரு பெரிய ஆடம்பர உள்ளது. கோடை காலத்தில், வீட்டில் முகப்பில் முழுமையாக கொடிகள் சடை உள்நுழைவு கிட்டத்தட்ட கண்ணுக்குப் புலப்படவில்லை எனினும் எனவே, நீங்கள் மேலும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஆனால் கோடை விடுமுறைக்கு ஒரு அமைதியான முற்றத்தில், வளமான பசுமையையும், ஒரு பெரிய வெகுமதி, குறிப்பாக அருகாமையில் சத்தம் மத்திய தெருக்களில் கிட்டத்தட்ட உணர்ந்தேன் இல்லாததே காரணம் ஆகும்.

லவ்லி உணவகம் - நல்ல விமர்சனங்களை

சமைத்த உணவுகள், சிறந்த சேவை மற்றும் வசதியாக தங்க மதிப்பு விஜயம் "Darbazi" (ரெஸ்டாரண்ட்), அது பற்றி பெரும் விமர்சனங்களை சிறந்த தரமான சந்தேகம் கூடாது என்பதற்காக. அனைத்து என்று ஒரு நிறுவனத்தில் வழங்கப்படுகிறது, வெறும் ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான, ஆனால் காதல் சமைத்த. உட்பகுதியை ஒரு இனிமையான தொடர்பு மற்றும் மனமகிழ் உள்ளது. இந்த இடத்தில் வரும் ஒவ்வொருவரிடமும் விருந்தினர் நிச்சயமாக புதிய உணவு முயற்சி மற்றும் இனிமையான தருணங்களை மற்றும் ஒரு குடும்பத்து சூழ்நிலையை அனுபவிக்க மீண்டும் உணவகம் திரும்பும்.

யார் எதிர்கொள்ள முடியும்

வார இறுதிகளில், நீங்கள் அடிக்கடி சந்திக்க முடியும் ஜோடிகளுக்கு அன்றாட ஒரே அடிதடியாக இருந்து ஓய்வெடுக்க வரும் குழந்தைகள். வாரம் உணவகம் ஜியோர்ஜியன் உணவு விரும்புவர்களுக்கு வரவழைக்கிறது மீதமுள்ள, பெரும்பாலும் ஊடகவியலாளர்கள், ஜியோர்ஜியன் திரைப்பட இயக்குனர்கள் மற்றும் கலைஞர்கள், பல சமயங்களில் ஒரு நிறுவனத்தில் அமைதியாகவும் இனிமையாகவும் உணவகம் விழுந்து விரும்பாத வணிக மக்கள் சந்திக்க முடியும்.