உணவகம் நதிக்கரைக்கு Prechistenskaya மெனுக்கள், விமர்சனங்களை "நன்கு வாழ"

மாஸ்கோ - ரஷ்யாவில் மிகவும் அழகான மற்றும் பணக்கார நகரங்களில் ஒன்று. இங்கே 12 மில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்கள், மற்றும் விடுமுறை, கல்வி அல்லது வருமானம் இல் வருபவர் அந்த நூறாயிரக்கணக்கான வசிக்கிறார். வணிக வளாகங்கள், ஹோட்டல்கள், உணவகங்கள் மற்றும் பல: நன்றாக வளர்ந்த மாஸ்கோவில் அதே நேரத்தில் ரஷியன் மூலதனத்தின் உள்கட்டமைப்பு, அது வசதிகள் ஒரு பெரிய பல்வேறு செயல்படுகிறது. இன்று நாம் ஒரு தனிப்பட்ட பட்டியில் விவாதிக்க வேண்டும்.

(Prechistenskaya ஏரிக்கரையிலிருந்து) "நன்கு வாழ" - இந்த ஒரு குடும்பத்து வளிமண்டலத்தில் ஒரு பெரிய உணவகம். இங்கே நீங்கள் ஆசிரியர் மற்றும் சிறந்த உணவுகள் சுவை முடியும் , மத்தியதரைக்கடல் உணவு அத்துடன் ஒரு நல்ல நேரம் வேண்டும். இந்த கட்டுரையில், நாம் இந்த திட்டம் மறுஆய்வு செய்வோம் மெனு மற்றும் மிகவும் விவாதிக்க, சரியான முகவரியை அதை பற்றி மதிப்புரைகள், அறிய. எங்களுக்கு மாறாக வணிக கீழே வைக்கலாம்!

விளக்கம்

இந்த திட்டம் மிக நீண்ட முன்பு திறக்கப்பட்டது, ஆனால் ஒரு குறுகிய காலத்தில் மாஸ்கோவாதிகள் இதயங்களை வெல்ல முடிந்தது. உணவகம் "நன்கு வாழ" "தீவு" ஒரு பெரிய காட்சி கொண்ட பெரிய அழகான ஜன்னல்கள் இரண்டு அடுக்கு ஸ்தாபனத்தின், "ரெட் அக்டோபர்", பீட்டர் கிரேட் மற்றும் மாஸ்கோ நதி ஒரு நினைவுச் சின்னம்.

முன்பு ஐரோப்பிய உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்கள் பணிபுரிந்த ஒரு அனுபவம் செஃப் Zhelnov அலெக்சியை, தலைமையில் சமையலறை பட்டியில். நாயகன் மத்தியதரைக்கடல் உணவு நிபுணத்துவம், மெனு தனது சொந்த உணவு, அல்லது அவர்களில் வேறுபாடுகள் வளர்ந்த பெரிய அளவில் குறிப்பிடப்படுகின்றன.

அவரது தொழில் வாழ்க்கையின் போது, அலெக்ஸ் ஜெரோம் Kustiyasom ஜீனத் அம்மன், ஒரு வைத்திருப்பவரே மிச்செலின் நட்சத்திரம், மற்றும் ஏற்கனவே 2 மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள் யார் Mechelen லென்சின். இந்த இரண்டு மிகவும் திறமையான சமையல்காரர்களுக்கு ஒரு தொழில்முறை சமையல்காரர் போன்ற வளர்ச்சி Zhelnova ஒரு மகத்தான பங்களிப்பு செய்துவிட்டேன்.

அலெக்ஸி பேட்டி

நிறுவனம் திறந்து பிறகு சமையல்காரர் இடங்களில் "நன்கு வாழ" (உணவகம், மாஸ்கோ) இதில் அவர் பொருட்கள் தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் மற்றும் பலர் அவை மெனுவில் இருக்கும் எப்படி பற்றி பேசினார் பேட்டி அளித்தார். திட்டத்தின் முக்கிய சமையல்காரர் மெனு மட்டுமே அடங்கும் என்று கூறினார் உணவுகள் நவீன சமையல் விதிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. குறிப்பாக, மூலக்கூறு உணவு, அத்துடன் வெற்றிடம் தொழில்நுட்பம் மற்றும் பல நிகழ்ச்சிகளில்.

கூடுதலாக, அலெக்ஸ் இந்த வழக்கில் பொருட்கள் முழுமையாக அவற்றின் உபயோகமான பண்புகள் தக்கவைத்து ஏனெனில், அதே நேரத்தில் என்று அழைக்கப்படும் கார்சினோஜென்ஸ் வேறுபடுத்திக் காட்டிக்கொள்ளாமலி சமையல் போன்ற முறைகளின் படிப்படியாக உருவாகி உள்ளது என்று கூறினார். மூலம், சமையல்காரர் சில சாப்பாட்டின் தயாரிப்பின் போது அவர் போன்ற வாட்டர் செஸ்நட்கள், மூங்கில் மற்றும் caviar ஒரு சிறப்பு கடற்பாசி இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சில அசாதாரண பொருட்கள், அவர்களுக்கு சேர்க்கிறது என்று கூறினார் உள்ளது.

உணவகம் இது நேர்மறை பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், ஒவ்வொரு விருந்தினர் மத்தியதரைக்கடல் உணவு ஒரு சுவை வழங்குகிறது மதிப்புரைகள் "எனத் நன்கு வாழ". எனினும், அலெக்ஸி Zhelnova ஒரு பிரஞ்சு சமையல் பள்ளியில் படிக்கும் போது அவர் தெரிந்து கொண்டார் ரஷியன் மற்றும் ஆசிய இடங்களுக்கு தயாரித்தல் முறைகள், பயன்படுத்தப்படும் கொண்டு வருகிறது தலையிட முடியாது. சமீப ஆண்டுகளில், முதலீடு மிகவும் பிரபலமான உள்ளூர் பொருட்கள், எனவே உள்நாட்டு உற்பத்தியாளர்கள் சிறந்த பொருட்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் உள்ளது.

சமையலறை

திட்டத்தின் சமையல்காரர்கள் வெற்றிகரமாக சில சந்தர்ப்பங்களில் இணங்கவில்லை என்பது தோன்றும் பொருட்கள், இணைக்க முடியும். எனினும், அவர்கள் எப்போதும் அழகாக ஏற்பாடு மற்றும் சிறந்த மரபுகளில் உணவு வழங்கல் சேவை செய்ய நேரம் கண்டுபிடிக்க. இவ்வாறு, இங்கே தயாராக ஒவ்வொரு டிஷ் ஒரு தலைசிறந்த அழைக்க முடியும்!

கூடுதலாக, சமையல்காரர் இடங்களில் "நன்கு வாழ" (Prechistenskaya ஏரிக்கரையிலிருந்து) அவரது வெவ்வேறு வழிகளில் ஒவ்வொரு டிஷ் காண்கிறது. உதாரணமாக, எல்லோருக்கும் பிடித்த உக்ரைனியன் Borsch அலெக்ஸ் பயன்படுத்தப்படும் போது செய்தபின் சுவை முழுமையடைய இது அசல் வெங்காயம் பாலாடை, சேர்த்து, சொந்தமாக செய்முறையை தயார். அதே நேரத்தில் கிளாசிக் ஹெர்ரிங் "ஒரு லா ரஸ்" சமையல்காரர் ஒரு தனிப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சாலட், கடற்பாசி மற்றும் கிழங்கு vinaigrette இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பிஸ்கட் உதவுகிறது, மிகவும் முக்கிய டிஷ் ஒரு குறிப்பிட்ட நுட்பங்களுடன் பெற்றுக் கொள்கிறார்.

ஐரோப்பிய உணவுகள், நிறுவனத்தின் செஃப் சமையல் படி சமைத்த, உணவகம் "நன்கு வாழ டு", யாருடைய முகவரியை Prechistenskaya நடைபயிலும் (17 வது வீடு) போன்று இதுவும் ஒரு தனிப்பட்ட ஆசிரியரின் குறிப்புகள் மற்றும் ஒரு உண்மையான ரஷியன் சுவையை வேண்டும். உதாரணமாக, பல பிடித்த "டர்டார்" மாட்டிறைச்சி ஊறுகாய் Borovik கொண்டு buckwheat இருந்து அப்பத்தை வாடிக்கையாளருக்கு வழங்கப்படுகிறது. இதையொட்டி, foie கிரா கடல் buckthorn மற்றும் சீமைமாதுளம்பழம் பரிமாறப்படுகிறது.

உள்துறை

அனைத்து அறைகளில் ஏற்கனவே ஒரு அளவிடப்படுகிறது ஓய்வுநேரத்தில் வேண்டும் பழுப்பு டன், உள்ள அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் உணவகம் "நன்கு வாழ" (கீழே காண்க) செயல்படுத்தப்படுகிறது செல்லும் போது, நீங்கள் உடனடியாக வசதியான மற்றும் வசதியாக அங்கு எவ்வளவு பார்ப்பீர்கள். வடிவமைப்பு மரச்சாமான்களை மரம் அமைதியான டன் செய்யப்பட்ட, மற்றும் மென்மையான சோஃபாக்களை மற்றும் armchairs மட்டுமே ஓய்வெடுக்க விரும்பும் அனைவருக்கும் உதவும். உச்சவரம்பு கண்ணாடியில் கூட எதிர்கால உடன், கடந்தகாலத்துடனான தகவல்தொடர்பு தற்போது காட்டும் ஒரு கடிகாரம் போலவே மிகப் பெரும் நிறுவல் இந்த உள்துறை செய்தபின் நிரப்பு நேர்த்தியான சரவிளக்குகளின் இல்.

மேலும் பொறிகள் நிறுவுவதற்கு அழகான மேடையில் இயற்கை மரம் மற்றும் கல் கூறுகளுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது என்று. மேலும், இது அதன்படி உணவகத்தில் ஒரு வசதியான சூழ்நிலையை உருவாக்குகிறது சிறப்பு ekomehom சூழப்பட்டுள்ளது.

பயனுள்ள தகவலை

நீங்கள் தெரியும், உணவகம் நதிக்கரைக்கு Prechistenskaya (வீட்டு எண் 17) உள்ளது, மற்றும் அவர் 6 மணிக்கு 12 மணி முதல் ஒவ்வொரு நாளும் வேலை. ஒரு பிறந்த நாள், ஒரு திருமண, உங்கள் பங்குதாரர், பெருநிறுவன, நாள், ஒரு காதல் தேதி: இங்கே நீங்கள் எந்த தேவையான நடவடிக்கை நடத்த முடியும் வகுப்புத் தோழர்கள், சந்தித்து பட்டம் மற்றும் பல.

மூலம், கூட அனைவருக்கும் மிகவும் நிறுவனமாக அதே திட்டத்தின்படி வேலை செய்யும் ஒரு சிறப்பு கரோக்கே அறை, நாட்டையும் பார்வையிட ஏனெனில், கஃபே நீங்கள் சலித்து இருக்கும் என்று பயப்பட முடியாது "நன்கு வாழ வேண்டும்." கூடுதலாக, இங்கே வார ஒரு தனிப்பட்ட திட்டத்துடன் மாஸ்கோவில் சிறந்த இரட்டையர்கள், எனவே நீங்கள் வேடிக்கை வேண்டும் என்பதில் உறுதியாக இருக்கும்!

இந்த உணவகத்தில் நீங்கள் அடிக்கடி ரஷியன் நிகழ்ச்சி வணிக நட்சத்திரங்கள் சந்திக்க முடியும் என்று தெரியுமா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை? நீங்கள் நாம் சில தெரியாத நபர் பற்றி பேசுகிறீர்கள் என்று நினைக்கிறீர்களா? அந்தோ, எனினும், நீங்கள் சொல்வது தவறு! உதாரணமாக, கஃபே பிப்ரவரி 14, 2016 (காதலர் தினம்) தன்னை Egor Krid தோன்றினார். கூடுதலாக, அதே நாளில் உணவகம், செர்ஜி Lazarev காவல், அத்துடன் எங்கள் மேடையில் மற்ற நட்சத்திரங்கள் இருந்தது!

மெனு

ஸ்தாபனத்தின் "நன்கு வாழ" மெனுவிலிருந்து பல இனங்கள் பிரதிநிதித்துவம், ஆனால் நாம் மட்டும் முக்கிய இன்னும் விரிவாக விவாதிக்க வேண்டும். அது குளிர் appetizers மற்றும் சலாட்கள், பாஸ்தா மற்றும் ரிசொட்டோ, ஹாட் தொடக்க, சூப்கள், மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள், இறைச்சி மற்றும் கோழி, பக்க உணவுகள், ஜப்பனீஸ் உணவுகள் மற்றும் இனிப்பு கொண்டுள்ளது.

இனிப்பு உணவுகள் அதிக அளவிலான கடைசி பகுதியில். நீங்கள் ஒரு கேக் "நெப்போலியன்" 520 ரூபிள், பருவகால பழங்கள் மற்றும் 690 ரூபிள் க்கான பெர்ரி க்கான அவுரிநெல்லி பை 620 ரூபிள் வீட்டில் ஜாம் 170 ரூபிள் உத்தரவிட முடியும்.. 130 ரூபிள் பனி கிரீம், பல்வேறு வகையான.. மற்றும் பல.

மாமிசம் மற்றும் கோழி

இந்த பிரிவில் சிக்கலான அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளத்தில் அனைத்து 4 படிப்புகள் அளிக்கிறது:

• வேர்க்கடலை பண்ணைக்கு வாத்து, 890 ரூபிள் ஒரு சிறப்பு செய்முறையை சமைத்த;
• marbled மாட்டிறைச்சி tenderloin இன் மாமிசத்தை "Chateaubriand" 2 ஆயிரம் 600 துடைப்பான்..
• 850 ரூபிள் க்கான சுட்ட பூண்டு சாஸ் பண்ணைக்கு கோழி.
• 2 ஆயிரம். 300 ரூபிள் க்கான மாமிசத்தை "Ribeye".

விமர்சனங்கள்

இந்த அற்புதமான உணவகம் விருந்தினர்கள் அவரை மட்டுமே நேர்மறை கருத்துகள் விட்டு. சேவை மற்றும் உணவு தரம் மற்றும் சுவை போன்ற பல மக்கள் விதிவிலக்கு இல்லாமல் திருப்தி உள்ளன. கூடுதலாக வாடிக்கையாளர்கள் அடிக்கடி உணவகம் ரஷியன் கூட்டமைப்பின் நட்சத்திரங்கள் "நன்கு வாழ" இல் காணப்பட்டன. நீங்கள் இரவு வந்து திடீரென்று க்ரீட் அல்லது Lazarev சந்தித்தார் என்று கற்பனை - சுவாரஸ்யமான, இல்லையா?

கூடுதலாக, நேர்மறை கருத்துகளை ஒரு பெரிய தொகை நீங்கள் பாடல்களை எந்த செய்யக்கூடிய கரோக்கே அறை பெற்றார். நவீன உபகரணங்கள், நன்றி ஒலி தரத்தை உண்மையில் மகிழ்வளிக்கும் இது வேண்டியிருக்கிறது. எனவே, நேர்மறை உணர்ச்சிகள் மற்றும் நல்ல மனநிலையில் இந்த உணவகத்திற்கு வா!