என்ன வீட்டில் Shawarma இருக்க முடியும்

Shawarma இன்று எல்லா இடங்களிலும் பரவி குறிப்பாக வெற்றிகரமாக நீங்கள் உலகின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து நகரங்களில் தெருவில் சிறிய கடையினர் உள்ள வாங்க முடியும் உணவுகள், "perekusnogo" ஒரு விரைவான சூடான பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அது ஒரு pita ரொட்டி அல்லது கேக், வெட்டப்பட்டது இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் (தூய்மையான அல்லது பாதுகாக்கப்பட்ட) மூடப்பட்டிருக்கும் துண்டுகள், போதுமான காரமான சாஸ் சுவையில் எந்த ஆகும்.

ஒரு தெரு விற்பனையாளர் Shawarma இலிருந்து வாங்கினார் இரண்டு முக்கிய குறைபாடுகள் உள்ளது.

முதலாவதாக, பொருட்கள் தரம் காரணி கட்டுப்படுத்தும் திறனை ஒரு முழுமையான பற்றாக்குறை இணைந்து கட்டுக்கு அடங்காத பிரபலமான டிஷ், முன்மொழியப்பட்ட பொருளாக வாங்குபவர்களை மத்தியில் சந்தேகத்தை எழுப்புகிறது.

இரண்டாவதாக, கிளாசிக் செய்முறையை Shawarma முறையே கூறுகள் ஆரோக்கியமான உணவு பற்றி இன்று யோசனைகளுள் கண்ணோட்டத்திலிருந்து தீங்கு கருதப்படுகிறது.

இதை மனதில் கொண்டு, பல குடிமக்கள் தைரியமாக தெருவில் சூடான மற்றும் சுவையான நறுமணமிக்க oduryayusche சமையல் Shawarma சாப்பிட உங்களை இன்பம் மறுக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் இருக்கின்றனர். ஆனால் அவர்கள் எளிதாக முடியும் , வீட்டில் Shawarma சமைக்க தீங்கு பொருட்கள் பதிலாக, மற்றும் பாதுகாப்பான பயனுள்ள மற்றும் சுவையான டிஷ் கிடைக்கும்.

Shawarma செய்முறையை வீட்டில்.

வீட்டில் shawarma தயாராக மிகவும் எளிதானது பெறுவது.

பின்வரும் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• ரொட்டி மற்றும் பிட்டாரொட்டியை வாங்கவும். இல்லை என்ன - ஆர்மேனியன், அஸர்பெய்ஜானி, வெறும் pita ரொட்டி. அது ஒரு புதிய மெல்லிய (எந்த தடித்த காகித அளவைக் காட்டிலும் தடிமனாக) தானிய டார்ட்டில்லா போதிய அளவு பெரிதாகவும் பகுதியில் என்று முக்கியமானது.

• இறைச்சிகள், உங்களுக்கு பிடித்த வழி (வறுத்த, வேகவைத்த, புகைபிடித்த) சமைத்த. இறைச்சி சாய்ஸ் சமையல் முன்னுரிமைகள் மற்றும் தயாரிப்பு பயனை பற்றிய அவருடைய எண்ணங்களுடன் பொறுத்தது. இந்த ஆட்டுக்குட்டி, மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி, வான்கோழி இருக்கலாம். சிறந்த இறைச்சி பல வகைகளில் ஒரு கலவையை பயன்படுத்துவதாகும்.

• பருவகால காய்கறிகள். புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட இருக்க முடியும் என்று பிடித்த காய்கறிகள் 3-4 வகை. இவற்றில்: தக்காளி, வெள்ளரிகள் (புதிய அல்லது உப்பு), வெங்காயம், முட்டைக்கோஸ், கீரை, கொரிய கேரட், மற்றும் போன்ற.

• சராசரியின் கிழங்கு இருந்து தயாரிக்கப்படும் பிரஞ்சு பொரியலாக.

• பசுமைவாதிகள் அந்த மாதிரி.

• ஹார்ட் பாலாடைக்கட்டி. அது குறிப்பிட்ட சுவை இல்லாமல் பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

• பிடித்த சாஸ்: மயோனைசே, மற்றும் அதன் வகைகள், கெட்ச்அப், பாலாடைக்கட்டி, பல்லில் படர்ந்திருக்கும் சீமை சுண்ணாம்பு, கடுகு, சீசர், மற்றும் பல.

• மசாலா ருசிக்க

எப்படி வீட்டில் Shawarma தயாரிப்பது.

இறைச்சி சுத்தமாகவும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. காய்கறிகள் இறைச்சி துண்டுகள் அளவு ஒப்பிடலாம் என்று துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் துடைப்பான். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள்.

பின்னர் ஒரு பிட்டாரொட்டியை பரவியது. அது உருளைக்கிழங்கு (அது சூடாக இருக்க வேண்டும்), இறைச்சி, காய்கறிகள், கீரைகள் அடுக்குகள் பரவியது. மசாலா சேர்க்கவும். உப்பு பெரும்பாலும், சம்பந்தப்பட்ட பொருட்கள் ஏற்கனவே உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது, ஏனெனில், கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

சிறந்த கலவையை மற்றும் பாலாடைக் தீட்டப்பட்டது. நிரப்புதல் தெரியும் இல்லை என்று பிட ரொட்டி எந்த பொருத்தமான முறையில் முடிவுக்கு வந்தது.

பின்னர் மடிப்புக்கள் (எதிர்கால shaurmu) ஒரு சூடான பான் உலர்ந்த மற்றும் 2-3 நிமிடங்கள் உயர் வெப்ப விட்டு வைக்கப்படுகின்றது. டேர்ன் மற்றும் வெப்பமயமாதல் மீண்டும்.

மதிப்பு முடிந்ததும் Shawarma பிட்டாரொட்டியை பசியின்மை மற்றும் அளவுகள் பொறுத்தது, ஆனால் அதிகபட்ச அளவு, ஒரு மனிதனின் பனை ஏற்ப போதுமான வசதியாக கருத வேண்டும்.

வெளிப்படையாக, வீட்டில் Shawarma படைப்புத்திறன் நோக்கம் விட்டு. எனவே, அதன் உற்பத்திப் பிரிவு முழுமையாக தனிப்பட்ட சுவை ஆசைகள் பூர்த்தி செய்கின்ற தயாரிப்பு பெற எளிதாக இருக்கும்.

அதே உணவு டிஷ் Shawarma திரும்ப விரும்பும் அந்த உண்மை. செய்முறையை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கனரக சுவையூட்டிகள், பயன்பாடு வேகவைத்த கோழி அல்லது வான்கோழி இறைச்சி இருந்து திரும்பப் பெற்றால், காய்கறிகள் அளவை அதிகரிக்கும்.

உயர் தரம் மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்களில் இருந்து மேட், வீட்டில் Shawarma காய்கறிகள், உணவு இறைச்சி மற்றும் மிகவும் சிறிய ரொட்டி நிறைய இதில் காலை அல்லது இரவு, சிறந்த சூடான, மாற்றி, அசலை டிஷ் மாறும்.