காய்கறிகளுக்கான மின்சார உலர்த்தி: பண்ணையில் சிறந்த உதவி

காய்கறிகளுக்கான மின்சார உலர்த்தி ஒரு கருவியாகும், அவற்றின் சொந்த தோட்டம், தோட்டத்தை உடையவர்களுக்கான அவசியமானது, காடுகளின் பரிசுகளை சேகரிக்கிறது. சில மருத்துவ அல்லது மூலிகைகள் தயாரிப்பில் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும் . கூடுதலாக, இறைச்சி, மீன் அல்லது சில அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் உலர்த்துவதற்கு பொருத்தமான சில சமயங்களில் வாசித்தல். கடந்த காலத்தில், உலர்ந்த உணவுகள் அடுப்புகளில், அடுப்புகளில் அல்லது அவற்றை தொங்கும் பல வீடுகளில் செய்யப்பட்டுள்ளன. இந்த முறை நிறைய நேரம் எடுத்தது, எப்போதும் சரியான தரம் தரவில்லை.

காய்கறிகளுக்கான மின் உலர்த்தி சூடான காற்றைப் பயன்படுத்துவதோடு வேலை செய்கிறது. அதிக வெப்பம் கொண்ட வெப்பமானிகள் கொண்ட மாதிரியில், வெப்பநிலை ஆட்சி கைமுறையாக அமைக்கப்படலாம். ஆனால் அனைத்து சாதனங்களும் ஒரு விதிமுறையாக ஒரு தெர்மோஸ்ட்டில் வழங்கப்படுகின்றன, இது எரிபொருளின் மீது மின்சாரம் துண்டிக்கப்படுவதால், எரிபொருட்களிலிருந்து எரியும் பொருட்களை தடுக்கிறது.

காய்கறிகளுக்கான மின்சார உலர்த்தியை வழங்கும் பிரதான நன்மைகள், பொருட்கள் விரைவாக வறண்டு, அதிகப்படியான ஊட்டச்சத்துக்களை பாதுகாக்கின்றன, சுவை இழக்காதீர்கள், நல்ல தோற்றத்தைக் காணவும் கூடாது. அவைகள் தேவையான அளவுகோலைக் கொண்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு நேரத்தில் 5-8 கிலோகிராம் மூலப்பொருட்களை செயல்முறைப்படுத்தலாம்.

பழ உலர்த்திகள் பொதுவாக சிக்கலானவை, i. பிற மூலப்பொருட்கள் தயாரிக்க ஏற்றது. 8-10 லிட்டர் வரை உழைக்கும் அளவுக்கு வசதியாக இருக்கும் போது அவை சிறியதாக இருக்கும் (பரிமாணங்களில் எந்தக் குறைவாக 40 செ.மீ.), சுமார் 2-3 கிலோகிராம் எடை கொண்டிருக்கும். ஒரு ஒளிபுகா அல்லது வெளிப்படையான உறை கொண்ட மாதிரிகள் உற்பத்தி செய்யுங்கள். பிந்தைய நீங்கள் கூடுதலாக பார்வை கட்டுப்படுத்த கட்டுப்படுத்த அனுமதிக்க. உலர்த்தும் பணி வெப்பநிலை 30 முதல் 70 டிகிரி வரை இருக்கும், அதே நேரத்தில் உலர்த்தும் அளவு தயாரிப்பு மொத்த எடை 80% ஆகும்.

பழம் ஒரு உலர்த்தி தேர்வு எப்படி ஆர்வமாக இருந்தால், அது செயல்முறை தரம் அதிகரிக்கிறது ஒரு உள்ளமைக்கப்பட்ட ரசிகர், முன்னிலையில் கவனம் செலுத்த அர்த்தமுள்ளதாக. முக்கியமானது வேலை தொகுதி ஆகும், இதில் இருந்து மற்றும் சாதனத்தின் செலவு சார்ந்தது. உதாரணமாக, உலர் "சுகோவேய்" ஒரு நேரத்தில் 20 லிட்டர் மூலப்பொருட்களை வைத்திருக்கிறது, எனவே இது 2.8 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும். குறைந்த கொள்ளளவு மாதிரிகள் மலிவானவை.

காய்கறிகளுக்கான மின் உலர்த்தி 8 மணி நேரம் முடிந்த தயாரிப்பு (உலர்ந்த பழம், காய்கறிகள்) பெற உதவுகிறது. மூலிகைகள் மிக வேகமாக வறண்டு - வரை 3 மணி நேரம், மற்றும் இறைச்சி மற்றும் மீன் - சுமார் 10-14 மணி நேரம். இறுதி உலர்த்தும் நேரம் தயாரிப்பு தன்னை juiciness, வெட்டு அளவு, பயன்பாட்டிற்கான ஒரு ரசிகர் முன்னிலையில் பொறுத்தது,

அறுவடைக்கு முன்னர் காய்கறிகள், பழங்கள், காளான்கள் முன் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்: அழுகிய இடங்களை, வால்களை நீக்கவும் முழுமையாக துவைக்கவும். பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி (இது உலர்த்தப்படலாம்) நீராவி கொண்டு செயலாக்கப்படுகிறது, பூசணி சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்படுகிறது, பீட்ரூட் மென்மையான வரை முன் சமைக்கப்படுகிறது. இந்த பொருட்கள் 0.5 செ.மீ க்கும் குறைவாக துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, ஒரு அரங்கில் (சில நேரங்களில், ஒரு அடுக்கு) அடுக்கப்பட்டிருக்கும். இதன் விளைவாக, அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள், தண்ணீர் மற்றும் நிலக்கடலை, முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள், compotes பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தூள், தரையில் மறுசீரமைப்பு. சில கைவினைஞர்களால் வெள்ளரிக்காயை உலர வைக்க முடிகிறது.