தக்காளி சான் Marzano: பண்பு

என்ன ஒரு நாட்டின் வீட்டில் காய்கறி பயிர்கள் பாரம்பரிய விவசாய இல்லாமல் செய்கிறது? நாம் இந்த மிகவும் பிரபலமான தக்காளி என்று உறுதியாகக் கூற முடியும். பயிரிடப்படுகிறது தக்காளி இல்லை எங்கே ஒரு தளம் அரிதாகவே உள்ளது.

தக்காளி பயனுள்ள பண்புகள்

என்ன எனவே இந்த காய்கறி கவர்ந்து? தன்னை மூலம், இது மிக அழகாக இருப்பதாகவும். செதுக்கப்பட்ட இலைகள் ஆலை, மீது மென்மையானது ஃபஜ் தண்டுகள், பழங்கள், பிரகாசமான வண்ணங்கள் மற்றும் பல்வேறு வகைகளில் - உண்மை aesthetes மற்றும் gourmets காய்கறி. கூடுதலாக, தக்காளி இது உணவு இன்றியமையாததாக செய்யும் பல பயனுள்ள பொருட்கள் கொண்டிருக்கிறது.

தக்காளி மேக்ரோ-மற்றும் நுண், வைட்டமின்கள் நிறைய கொண்டிருக்கின்றன. காய்கறிகள் எதுவும் அதே பரந்த அமைப்பு இல்லை:

• வைட்டமின்கள் பி, ஏ, கே, இ;
• இரும்பு, சோடியம், துத்தநாகம், மெக்னீசியம், மாங்கனீஸ், சிலிக்கான், அயோடின் உயர் நிலைகள்;
• ஆக்ஸாலிக், சிட்ரிக் மற்றும் மாலிக் அமிலம் உட்பட கனிம அமிலங்கள், பல உள்ளன;
• பகுதியாக பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் கொண்டிருக்கிறது.

நாங்கள் தக்காளி உள்ள ஆண்டியாக்ஸிடண்ட்கள் முன்னிலையில் முன்னிலைப்படுத்த வேண்டும், செல்கள் பாதுகாக்கிறது மற்றும் இருதய நோய் எதிர்க்கும் உதவுகிறது. ஒரு செரோடோனின் எளிதாக மன அழுத்தம் சூழ்நிலைகளில் பொறுத்துக்கொள்ள செய்கிறது.

இந்த பணக்கார கலவை தக்காளி மிகவும் பயனுள்ளதாக கலாச்சாரம் உள்ளது. தங்கள் பாதுகாப்பு சிறிதளவு மட்டுமே வருகிறது உணவு பயன்பாட்டளவை படிப்படியாகக் குறைத்து. இந்த பிரகாசமான சிவப்பு காய்கறி ரஷ்யாவில் ஆனால் உலகளாவிய மட்டுமே பிரபலமாக உள்ளது. பல்வேறு வகைகளில் ஆயிரக்கணக்கான ஒரு குறிப்பிட்ட நோக்கத்திற்காக அல்லது வளரும் நிலைகளில் குறிப்பாக இனப்பெருக்கம் உள்ளன.

தக்காளி சான் Marzano: பழம் விளக்கம்

இத்தாலிய பிறப்பிட இந்த வகையான. அது 1926 ஆம் ஆண்டு ஒரு நிலையான இனங்கள் தன்னை பதிவுசெய்து கொண்டது. குறிப்பாக சுவையூட்டிகள் மற்றும் பிச்சா ஒரு பொருளாக முழு பழம் பாதுகாப்பதற்கான முடிவுகளையும் அறிவித்துள்ளன. சிறிது நேரம் கழித்து, நான் அடுத்தடுத்த பாதுகாப்பு ஒரு தொழில்துறை அளவில் இத்தாலி வளர்க்கப்படும் வெளியாகத் துவங்கின.

தக்காளி சான் Marzano பிரகாசமான சிவப்பு நிறம் ஒரு நீள் பழம் உள்ளது. முதிர்ந்த வடிவத்தில் அது எளிதாக பீல் நீக்க முடியும் இருந்து. எடை 90-120 கிராம் தக்காளி உள்ளே மிகவும் சதைப்பிடிப்பான உள்ளது அடையும் மற்றும் விதைகள் ஒரு மிக சிறிய அளவு கொண்டிருப்பதில்லை. சுவை - இனிப்பு, ஒரு வெளிப்படையாக கவனிக்கப்பட அமிலத்தன்மை கொண்ட.

பழங்கள் நீண்ட போக்குவரத்து அல்லது சேமிப்பு தங்களது சொத்துக்களையும், குணங்கள் இழக்க வேண்டாம் போது, நடைமுறையில் மோசமடைந்து இல்லை. ஒரு புதிய மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இந்த வகுப்பில் தக்காளி பயன்படுத்தவும். குறிப்பாக பிரபலமான தக்காளி சுவையூட்டிகள், இது, காய்கறிகள் ஆழ்ந்த நறுமணம் மற்றும் சுவை நன்றி, அற்புதமான தயாரிக்கப்பட்ட வகையாகும்.

இந்த கட்டத்தில், விதை ஜசயல்பாட்டில் ஈடுபடும் கடைகள், நீங்கள் சான் Marzano தக்காளி மேற்பட்ட பல்வேறு (சாகுபடியாளர்) காணலாம். அது உலகம் முழுவதும் பிரபலம் அடைந்து, உயரமான, எனவே, ஒரு குறிப்பிட்ட பிரதேசத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது இவை ஒவ்வொன்றும் வகைகள், நிகழ்ச்சி தொகுப்பாளர்.

தாவரங்களின் தன்மைகளில்

தக்காளி சான் Marzano உள்ளது இடையில் இருக்கும். பழம்தரும் பிற்பகல் 100 மற்றும் 115 இடையில் இடைவெளி தொடங்குகிறது. ஆலை வளர்ந்து தண்டு கிட்டத்தட்ட இரண்டு மீட்டர் அடைய முடியும், எனவே அது ஒரு வகையான தேவைப்படுகிறது.

பல்வேறு அத்துடன் திறந்த நிலத்தில் நடும் பசுமை சாகுபடி ஏற்றது. வெப்பநிலை மாற்றங்கள் வேறுபாடு இல்லாமல் எதிர்ப்பு (பழம் வலுவான பகலில் ஏற்ற இறக்கங்கள் போது கூட தொடர்கின்றன). தக்காளி சான் Marzano பொருள் vertitsillezu, ஃபஸூரியம் வாடல் மற்றும் பிற நோய்கள் அல்ல. அதன் அனைத்து நன்மைகள் உடன், ஆலை கவனமாக பராமரிப்பு, வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் இரசாயன தேவைப்படுகிறது.