துளசி என்ன? பசில் விதைகள், நாற்றுகள் நடவு

நிச்சயமாக ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட நபர்கள் சில நேரங்களில் துளசி என்ன நானே கேட்டுக்கொள்ளப்படுகிறார். இது அனைத்து பழக்கமான தெரிகிறது , மூலிகைகள் உண்மையில் சிறிது தெரியும் - அதை குணப்படுத்த, இது எவ்வாறு தோன்றுகிறது வெறும் எப்படி.

துளசி என்ன?

(- "ராயல்" கிரேக்கம் உள்ள) - பசில் பிடித்த மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகக், ஆசியாவின் பூர்வீகம் பண்டைய காலங்களில் இலங்கை, கிரீஸ், ஈரான் மற்றும் இந்தியாவில் புகழையும் பொருளாக இருந்தது, மற்றும் இந்தியர்கள் ஒரு "பாஸ்" இறந்த சொர்க்கத்தில் விழுந்து செல்கிறான் அவரை கருதப்படுகிறது. துளசி செய்யப்பட்ட மாலைகளை ஆலை பெரும் வயது குறிக்கிறது இது எகிப்திய பிரமிடுகள், காணப்பட்டன. அவரது எழுத்துக்களில், இந்த மருத்துவ மூலிகை அவிசெனா இப்போகிரேட்டசும் பிளினி ரோமன் அகராதி ஆக்குவேன் குறிப்பிட்டுள்ளார். நீண்ட காலமாக ஐரோப்பியர்கள் சந்தேகம் ஒரு காரமான கலாச்சாரம் சொந்தமாகும்; இந்த ஆலை சபித்தார் என்று கூட ஒரு நம்பிக்கை, அதன் வாசனை இருந்தது, மாயமாக செயல்படும் நபர் ஒரு தேள் ஒரு பிந்தைய உருமாறுகிறது. ஒரு சில நூற்றாண்டுகளுக்குப் பிறகு, ஐரோப்பா இன்னும் முழுமையாக என்ன துளசி பாராட்ட, மற்றும் இனிமையான சுவை மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் அவரை நேசித்தேன். இத்தாலியில் அவர் கூட கருவுறுதல் மற்றும் குடும்ப நல்வாழ்வை ஒரு சின்னமாக கருதப்பட்டது.

தோற்றம்

கவர்ச்சிகரமான தோற்றம் துளசி: அழகான அலங்கார புஷ் கிளைகளுடன் வடிவம் (உயரம் வரை 60 செ.மீ.) நீள்வட்டமாக-ஓவல் பளபளப்பான இலைகள், ஒரு பிரகாசமான பச்சை ஊதா மாறுபடுகிறது இது நிறத்தை. துண்டு பிரசுரங்கள் நிறத்தில் மட்டுமே மாறுபட்டதாக அமைந்துள்ளது , நெளி கிழிந்த முனைகளை அல்லது வெறும் பிளாட்: பல்வேறு வகைகளில், அவர்கள் dissimilarly வடிவ இருக்க முடியும். அது பிந்தைய தெய்வீக மணம் முக்கிய காரணம் ஆகும் துளசி வளர்ந்து வருகிறது. தாவரங்கள் தண்டுகள் முனைகளிலும் (ஊதா செந்நிறமான செய்ய மங்கலான இளஞ்சிவப்பு இருந்து) racemiform மஞ்சரி வெவ்வேறு வண்ண ஏற்பாடு செய்தார். பூக்கும் காலம் ஜூலை-ஆகஸ்ட் இருக்கிறது; இந்த காலத்தில் வெளியிட்டார் துளசி சுவை மணிக்கு, இலைகளில் அத்தியாவசிய எண்ணெய் திரட்சியின் காரணமாக, மிகவும் பணக்கார.

பசில்: நடுவதற்கு

ஒருவேளை எந்த வல்லுநர்கள் உங்கள் சதி எப்போதும் புதிய சுவையூட்டும் உள்ளது வேண்டும் விரும்புகிறேன். எனவே துளசி தாவர எப்படி தெரியும் அவசியம். அது திறந்த சன்னி பகுதிகளில் விலக விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது வளமான மண். அது இல்லையெனில் அது இதில் பழுப்பு புள்ளிகள் இலைகள் மீது அமைக்க நோய் ஃபஸூரியம், வழிவகுக்கும், ஒரு வரிசையில் ஆலை துளசி தரையில் ஒரு கட்டத்தில் பல ஆண்டுகளாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை அந்த நினைவு மதிப்பு. முந்தைய பயிர்ச்செய்கையில் ஒரு காரமான கலாச்சாரம் 5 வருடங்களுக்கு மேல் விரைவில் நடப்பட முடியும். அது இந்த கலாச்சாரத்தின் முன்னோடிகள் காரமான உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, வெள்ளரிகள் மற்றும் பீன்ஸ் என்று விரும்பத்தக்கதாகும்.

மட்டும் (முன்னுரிமை ஒரு தெளிவற்ற நாள் மாலை அல்லது) ஜூன் ஆரம்பத்தில் திறந்த தரையில் விதைக்கப்பட்ட பசில் நாற்றுகள், ஆலை மிகவும் வெப்பம் அன்பான ஏனெனில், குறிப்பாக குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் திடீர் உறைபனிகளைத் பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது. முன் fertilize மண் பின்வருமாறு: உரம், கரி மற்றும் மட்கிய 2 கிலோ சேர்க்க உடனடியாக பாய்ச்சியுள்ளேன் எக்கச்சக்கமாக இறங்கும் பிறகு (முன்னுரிமை சூடான நீரில் பாதுகாத்தார்) ஒவ்வொரு சதுர மீட்டர். இதில் நடுவதற்கு தவிர 15-20 செ.மீ. தொலைவில் பதிய வைக்கப்பட வேண்டிய சிக்கல் இல்லை பசில், வரிசையில் இடைவெளி சுமார் 30 செ.மீ. இருக்க வேண்டும்.

நாற்றுகள் வளரும் விதைகள்

துளசி நாற்றுகள் சந்தையில் விற்கப்படும் என்றாலும், அதை நீயே வளர முயற்சி செய்யலாம் - மிகவும் எடுத்து கொள்வதில்லை. இந்த நோக்கத்திற்காக, ஆழம் கிரேட்சு சுமார் 1 செமீ தேசமெங்கும் படர்ந்தது moistened மூலக்கூறு (இரண்டுக்கும் ஒரே விகிதாச்சாரத்தில் கரி, மட்கிய மற்றும் தோட்டத்தில் மண்) ஏப்ரல் ஆரம்பத்தில் விதைகள் விழுகின்றன தாம் மாபெரும் முன் முளைக்கும் முளைவிடுவதில்லை ஒரு பார்வை.

கலைக்கவும் நீர் ½ கொண்டிருக்கும் தேயிலை கரண்டி யூரியா, சூப்பர் பாஸ்பேட், 5 லிட்டர்: விதைக்கும் முன், மண் பின்வரும் தீர்வு நீர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது பொட்டாசியம் குளோரைடு மற்றும் பொட்டாசியம் சல்பேட். பசில் விதைகள் எனவே இளம் தளிர்கள் எதிர்பார்க்கப்படும் திறன் வழக்கமான கண்ணாடி அல்லது படலத்தால் மூடப்படுகிறது முடியும், 25-28 டிகிரி வெப்பநிலையில் சிறந்த முளைவிடுவதில்லை. பசில் நாற்றுகள் ஏற்கனவே 7-8 நாட்கள் வேகமாக போதுமான தோன்றும். மற்றும் இளம் செடிகள் சிறப்பு கவனம் தேவையில்லை; இந்த நேரத்தில் ஒரு முக்கியமான காரணி சரியான நேரத்தில் தண்ணீர் உள்ளது. நாம் நீர் தேங்கி நிற்கும் மண் அனுமதிக்க முடியாது இல்லையெனில் ஆலை உடல்நிலை சரியில்லாமல் மற்றும் இறக்கலாம்.

நீங்கள் விரைவான முளைக்கும் நாற்றுகள் உதயமாகும் வரை படலம் மறைப்பதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அந்த செய்யப்பட்ட வளர்ச்சிகள் திறந்த தரையில் ஒரு முறை துளசி விதைகளை விதைக்க முடியும்.

பராமரிப்பு துளசி

எப்படி கொள்கை புரிந்துகொள்ளக்கூடிய உள்ள துளசி தாவர. ஆனால் அது தொடர்ந்து தேவைப்படலாம் மற்றும் பராமரிப்பு, சரியான நேரத்தில் தண்ணீர் (மண் உலர்த்தும் போன்ற) சம்பந்தப்பட்ட, மற்றும் வழக்கமான உணவு (நைட்ரஜன் உரங்கள் கொண்டு மாதத்திற்கு ஒரு முறை, யாருடைய நடவடிக்கை தாவரங்கள் பச்சை நிறை வளர்ச்சியைத் தூண்டுதல் இலக்காக எனப்படுகிறது) ஆகியோர் இருந்தனர்.

முதல் இரசாயன 12 நாட்கள் நடவு செய்த செய்யப்படுகிறது; நீங்கள் nitrofos, 2 டீஸ்பூன் பயன்படுத்த முடியும். தண்ணீர் 12 லிட்டர் கரையும் தேவையான கரண்டி. 1 சதுர ஒன்றுக்கு நுகர்வு. மீட்டர் தயாராக கலவை 3-4 லிட்டர் இருந்தது.

தோன்றும் தண்டுகள் அகற்றுவதன் மூலம் துளசி கிளை அதிகரிக்க முடியும்; இந்த வழக்கில் இளம் இலைகள் மற்றும் டாப்ஸ் இது இருமடங்கு ஒரு பருவத்தில் நிறுத்தும் சாத்தியம் இருக்கும்.

பல முறை களைகள் மற்றும் தாவரங்கள் நன்றாக watered வேண்டும், அதன் பிறகு மண், தளர்த்த அகற்றுதலுக்கான தாவரங்கள் செய்ய ஒரு பருவத்தில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பசில் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் தோற்றம், அதில் இருந்து அது கண்டுபிடித்தல் மற்றும் சூதாடி ஆபத்தானது போதுமான எதிர்ப்பு. அவை மிகையான நீர்ப்பாசனம் ஏற்படலாம். நோய் ஒழிப்பதற்காக நோய்வாய்ப்பட்ட தாவரங்களையும் தங்கள் அழிவு மற்றும் முழுமையான அறுவடைக்கு பின் மண் தோண்டி சேகரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

துளசி சுத்தம்: அம்சங்கள்

அவர்கள் தேர்ந்தெடுத்து வளர போன்ற நடக்கிறது துளசி சுத்தம். மிகவும் கவனமாக செய்ய தேவையான சேகரிப்பு இவற்றில் மிகவும் மணம் கிளைகள் மற்றும் இலைகள், தவிர்க்க, கட்டிங் அல்லது ஒரு இலைகள் கிழித்தார் மூலம் துண்டித்து பூக்கும் ஆரம்பத்தில் முக்கிய ஆலை நிலம் இருந்து வெளியே நீக்கப்பட்டது. ஜூலை மாதம், 15-20 செ.மீ. உயரத்தில் வெட்டி முடியும் துளசி தண்டுகள், மற்றும் தாவரங்கள் தங்களை - களை, pour நைட்ரேட் fertilize துல்லியமாக. இந்த பனி முன்பாக அறுப்புண்டு முடியும் இலைகள், இன் இரண்டாம் நிலை செயலில் வளர்ச்சி வழங்கும் ஆகஸ்ட் இறுதிக்குள் திறந்த நிலத்தில் என்ன துளசி தீர்மானிக்கும். காற்று தொடர்ந்து புழக்கத்தில் இருக்கின்ற இடத்தில் தளம், மணிக்கு சேகரிக்கப்பட்ட மூல நிழல் (கட்டுக்களில்) தேவை பொருட்கள் உலர வைப்பார்கள்.

துளசி வகைகளின்

1. துளசி (அல்லது தோட்டம்). கிராம்பு சுவை கூட்ட சாதாரண ஒற்றுமையான, புளிப்பு க்கான - இல்லையெனில் இது கற்பூரம் அழைக்கப்படுகிறது. வகையான உலகெங்கிலிருந்தும் பல வினியோகிக்கப்பட்டன, அதன் புதர்களை 50 செண்டிமீட்டர் உயரத்திற்கு அடைய.

2. பசில் பிரவுன். அவரது இரண்டாவது பெயர் - மெக்ஸிகன். ஆலை, அரை மீட்டர் உயரத்தில் அடையும் உள்ளது ஊதா மலர்கள், இலவங்கப்பட்டை விசித்திரமான சுவை விட்டு.

3. பசில் ஊதா. பெரிய மென்மையான, சதைப்பற்று மிகுந்தும், ஒரு மென்மையான சுவைமணத்திற்காகவும் வகைப்படுத்தப்படும் - இந்த வண்ணப் இலைகள் பல்வேறு இருந்தது. இந்த காகசஸ் மக்களிடையே மிகவும் பிரபலமான வகையாகும்; "ரீகன்," அங்கே அது அழைக்கப்படுகிறது.

4. எலுமிச்சை பசில். வலுவான எலுமிச்சை சுவை மற்றும் சுவை - இந்த வர்க்கத்தின் தனித்துவமான அம்சங்கள் உள்ளன, அரை பரப்பி இலை எடை பெருமளவு எண் (புஷ் ஒன்றுக்கு 250 கிராம்) வகைப்படுத்தப்படுகின்றன இது புதர்களை.

5. பசில் பீம். ஆலை உருவை, melenkimi கொண்டு மணம் இலைகள், கோள வடிவம், 15 செமீ உயரம். இலைகள் மற்றும் தளிர்கள் ஒரு வலுவான கிராம்பு வாசனை உள்ளார்ந்த உள்ளது. பசில் leaved வகைகள் அடிக்கடி முதல் மற்றும் இரண்டாவது உணவுகள், மற்றும் அனலாக் கிராம்பு மற்றும் allspice போன்ற ஊறுகாய் மற்றும் சுவைச்சாறுகளுக்கு பதப்படுத்துவதில் தூள் வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. 3 ஆண்டுகள் இதன் மணம் வருகிறது பொடிகள் இருக்கும்.

துளசி பயனுள்ள பண்புகளாக

துளசி ஒரு மதிப்புமிக்க பகுதியாக இந்த மூலிகை பிற மூலிகைகளுடன் எண்ணிக்கை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது உள்ளது. தரையில் பகுதியாக வைட்டமின்கள் ஒரு பெரிய தொகை கொண்டிருந்தால் - ஏ, சி, பிபி, பி 2 - சர்க்கரை, ஆவியாகும் மற்றும் கரோட்டின். எனினும், கருத்தை மீறிச் மதிப்பு ஆலை ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை மற்றும் ஒரு இனிமையான நறுமணத்தை தேவை ஏற்படுத்துகிறது என்று அத்தியாவசிய எண்ணெய். அது துளசி வெற்றிகரமாக ஒரு டானிக், டையூரிடிக், காய்ச்சலடக்கும், அழற்சியைத் மற்றும் எதிர்பாக்டீரியா முகவராக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது உருவாக்கும் மதிப்புமிக்க பொருட்கள் பெரிய அளவில் உள்ளது. அவரது வடிநீர், பிடிப்புகள், வாய்வு விடுவிப்பதற்காக செரிமானம் மேம்படுத்த; அது தொண்டை, மேலடுக்கில் அழுத்தம் மற்றும் Poultices, வாத நோய், மற்றும் குறைக்கும் தலைவலி துவைக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது என்று ஒரு சிறந்த கருவியாகும். மேலும், உலர்ந்த அல்லது புதிய மூலிகை நறுமண குளியல் குணப்படுத்தும், நரம்பு மண்டலம் இனிமையான அடிப்படையாக இருக்கிறது. தாவரங்கள் (குறிப்பாக கற்பூரம்) கிடைக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள், இருதய அமைப்பு பலப்படுத்த மற்றும் பயனுள்ள மீட்பு உடல் உதவ உதவ அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின்னர் காலம்.

பசில் - ஒவ்வொரு மேஜையில்

ஆகவே அவன் இதைதவிர இந்த துளசி என்று? இந்த சமையல் கலை சிறப்புக்களாக அவற்றை திரும்ப, மாமிச உணவுகள் மற்றும் மீன் ஒரு பெரிய சுவையூட்டும் உள்ளது. அது சுவை ஊறுகாய் மற்றும் marinades பயன்படுத்தப்படுகிறது, அது ஆசிய மற்றும் மேற்கத்திய உணவுகள் மிகவும் பிரபலமானது; ஆர்மீனியா இது இல்லாமல் ஒரு உணவு வெறுமனே தொடங்க முடியாது மிகவும் பிடித்த மசாலா ஆலை உள்ளது. நாம் Abkhazians, காரமான மூலிகைகள் தீவிர ரசிகர்கள், அங்கு கூட ஒரு பழமொழி உள்ளது "யார் சவச்சி பசில், அவர் ஒரு நீண்ட வாழ்ந்து கொண்டிருக்கிறார்."

பசில், அதன் சிறிய வடிவத்தின் மூலம், கவர்ச்சிகரமான நிறங்கள், அழகாக வண்ண இலைகள் மற்றும் ஒரு இனிமையான குறிப்பிட்ட சுவையை தொலைவுகளுக்கு அலங்கார செடிகள் வளர்க்கலாம். துளசி பல புதர்களை சதி மீது ஊன்றி மட்டும் அதன் அலங்காரம் செய்யும், ஆனால் ருசியான அனுபவிக்க முடியும், மற்றும் மிக முக்கியமாக - பயனுள்ள சுவையூட்டும்.