பயோபோலிமர்கள் ... தாவர பாலிமர்ஸ்

வெவ்வேறு வேதியியல் இயல்பான பல்வேறு கலவையின் பெரும் எண்ணிக்கையிலான ஆய்வக சூழலில் ஒருங்கிணைக்க முடிந்தது. இருப்பினும், அனைத்து உயிரினங்களின் வாழ்விற்கும் மிக முக்கியமானது மற்றும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை, இயற்கை மற்றும் இயல்பான பொருள்களாக உள்ளன. அதாவது, உயிரணுக்களில் உள்ள உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகளை ஆயிரக்கணக்கான பங்கேற்கிற மூலக்கூறுகள் மற்றும் அவற்றின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு பொறுப்பானவை.

அவர்களில் பெரும்பாலோர் "உயிரியல் பாலிமர்ஸ்" என்றழைக்கப்படும் ஒரு குழுவைச் சேர்ந்தவர்கள்.

பயோபோலிமர்களின் பொதுவான கருத்து

முதலாவதாக, இந்த கலவைகள் அனைத்தும் உயர்-மூலக்கூறுகளாக இருக்க வேண்டும், மில்லியன் கணக்கான டால்டோன்களைக் கொண்ட வெகுஜன அளவைக் கொண்டிருக்கும் என்று கூறப்பட வேண்டும். உயிரணு மற்றும் காய்கறி பாலிமர்கள் செல்கள் மற்றும் அவற்றின் கட்டமைப்புகளை நிர்மாணிப்பதில் முக்கியமான பங்கு வகிக்கின்றன, இது வளர்சிதைமாற்றம், ஒளிச்சேர்க்கை, சுவாசம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் எந்த உயிரினத்தின் பிற முக்கிய செயல்பாடுகளையும் வழங்கும்.

இத்தகைய கலங்களின் முக்கியத்துவத்தை மிகைப்படுத்திக் கொள்வது கடினம். உயிர்ம மூலப்பொருட்களின் இயற்கையான பொருட்கள் இயற்கை உயிரினங்களாகும், இது உயிரினங்களில் உருவாகிறது, மேலும் நமது கிரகத்தில் உள்ள அனைத்து உயிர்களின் அடிப்படையுமே உள்ளன. அவர்களுக்கான குறிப்பிட்ட தொடர்புகள் என்ன?

ஒரு செல் உயிரியளவுகள்

இன்னும் நிறைய உள்ளன. எனவே, முக்கிய உயிர்வாழிகள் பின்வருமாறு:

• புரதங்கள்;
• பல்சக்கரைடுகளின்;
• நியூக்ளிக் அமிலங்கள் (டிஎன்ஏ மற்றும் ஆர்.என்.ஏ).

அவர்களுக்கு கூடுதலாக, ஏற்கனவே பட்டியலிடப்பட்ட கலவிலிருந்து உருவாக்கப்பட்ட கலப்பு பாலிமர்கள் இங்கு சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. உதாரணமாக, லிப்போபுரோட்டின்கள், லிபோபிலாசசரைடுகள், கிளைகோப்ரோடின்கள் மற்றும் பல.

பொதுவான பண்புகள்

நாம் கருத்தில் உள்ள அனைத்து மூலக்கூறுகளிலும் இயல்பான பல அம்சங்களை வேறுபடுத்தி பார்க்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, பயோபோலிமர்களின் பின்வரும் பொது பண்புகள்:

• வேதியியல் கட்டமைப்பில் கிளைகளுடன் கூடிய பெரிய மேக்ரோச்சன்களை உருவாக்குவதன் காரணமாக ஒரு பெரிய மூலக்கூறு வெகுஜன;
• Macromolecules (ஹைட்ரஜன், அயனி பரஸ்பர, மின்னாற்றல் ஈர்ப்பு, டிசல்பேட் பாலங்கள், பெப்டைட் பத்திரங்கள், முதலியன) பிணைகளின் வகைகள்;
• ஒவ்வொரு சங்கிலியின் கட்டமைப்பு அலகு ஒரு மோனோமர் அலகு ஆகும்;
• சங்கிலியின் கட்டமைப்பில் ஸ்டீரியோரிகுளோரிட்டி அல்லது அதன் இல்லாமை.

ஆனால் பொதுவாக, அனைத்து உயிரியல் மாதிரிகள் இன்னமும் ஒற்றுமைகளைக் காட்டிலும் கட்டமைப்பு மற்றும் செயல்பாடுகளில் அதிக வேறுபாடுகள் கொண்டுள்ளன.

புரதங்கள்

புரோட்டீன் மூலக்கூறுகள் எந்த உயிரினங்களின் வாழ்க்கையிலும் மிகுந்த முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. அத்தகைய உயிரியோமலர்கள் முழு உயிரினத்தின் அடிப்படையுமே. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஓபரின்-ஹால்டேன் கோட்பாட்டின் படி, பூமியில் வாழும் வாழ்க்கை ஒரு புரதமாக இருந்தது, இது ஒரு கோபரேட் டிராம்ப்ட்டில் இருந்து வந்தது.

இந்தக் பொருள்களின் கட்டமைப்பானது கட்டடத்தின் கட்டளைப்படி கட்டளையிடுகிறது. ஒவ்வொரு புரதத்தின் அடிப்படையிலும் அமினோ அமில எச்சங்கள் இருக்கின்றன, அவை வரம்பற்ற சங்கிலி நீளத்தில் ஒருவருக்கொருவர் இணைக்க முடியும். பெப்டைட் பத்திரங்கள் - சிறப்பு பத்திரங்களை உருவாக்குவதன் மூலம் இது நிகழ்கிறது. கார்பன், ஆக்ஸிஜன், நைட்ரஜன் மற்றும் ஹைட்ரஜன் போன்ற நான்கு உறுப்புகளுக்கு இடையிலான ஒரு பந்தம் உருவாகிறது.

புரத மூலக்கூறின் கலவை அமினோ அமில எச்சங்களை பல, ஒத்த மற்றும் வேறுபட்ட (பல பல்லாயிரக்கணக்கான மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட) ஆகியவை அடங்கும். இந்த சேர்மங்களில் காணப்பட்ட அமினோ அமிலங்களின் மொத்த எண்ணிக்கை 20 ஆகும். இருப்பினும், அவற்றின் மாறுபட்ட கலப்பு புரதம் அளவுக்கு மற்றும் இனக்குறைவான வளர்ச்சியை அளிக்கிறது.

புரதங்களின் உயிர்வாழியலாளர்கள் வெவ்வேறு இடஞ்சார்ந்த இணக்கத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளனர். இவ்வாறு, ஒவ்வொரு பிரதிநிதியும் ஒரு முதன்மை, இரண்டாம் நிலை, மூன்றாம் நிலை அல்லது குவாட்டர்நெரி கட்டமைப்பின் வடிவத்தில் இருக்க முடியும்.

அவற்றின் எளிய மற்றும் நேர்கோட்டு முதன்மை ஆகும். இது வெறுமனே ஒருவருக்கொருவர் இணைக்கப்பட்ட அமினோ அமில காட்சிகளின் வரிசையாகும்.

இரண்டாம் நிலை இணக்கமானது மிகவும் சிக்கலான கட்டமைப்பால் வேறுபடுகின்றது, ஏனெனில் புரதத்தின் மொத்த மேகிரைனானது coalesce தொடங்குகிறது, சுருள்களை உருவாக்குகிறது. அணுவின் குழுக்களுக்கிடையே சமநிலை மற்றும் ஹைட்ரஜன் இடைவினைகள் காரணமாக இரு அருகிலுள்ள மகசூல் ஒன்றுக்கொன்று நெருக்கமாக வைக்கப்படுகிறது. புரதங்களின் இரண்டாம் நிலை அமைப்புக்கான ஆல்பா மற்றும் பீட்டா ஹெலீசஸ் உள்ளன.

மூன்றாம் நிலை கட்டமைப்பு ஒரு புரதத்தின் ஒரு சுருக்கப்பட்ட ஒரு மக்ரோமைலிகுல் (ஒரு பொலிபீப்டைட் சங்கிலி) ஆகும். கொடுக்கப்பட்ட குளோபுலிற்குள்ளான பரவலான சிக்கலான நெட்வொர்க் அது போதுமான அளவிற்கு நிலையானதாகவும், ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட படிவத்தை வைக்கவும் உதவுகிறது.

குவாட்டர்நெறி இணக்கம் பொலிபேப்டை சங்கிலிகள் தொடர்ச்சியாகும், சுருக்கப்பட்ட மற்றும் முறுக்கப்பட்ட ஒரு பந்து, இது பல்வேறு வகையான பல பிணைப்பை உருவாக்குகிறது. மிகவும் சிக்கலான குளோபல் அமைப்பு.

புரத மூலக்கூறுகளின் செயல்பாடுகள்

1. போக்குவரத்து. இது பிளாஸ்மா சவ்வுகளை உருவாக்கும் புரதக் கலங்களால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அவை இந்த அயனி சேனல்களை உருவாக்குகின்றன, இதன்மூலம் இந்த அல்லது மற்ற மூலக்கூறுகள் கடந்து செல்ல முடியும். அத்துடன், பல புரோட்டீன்கள் புரோட்டோசோவா மற்றும் பாக்டீரியாவின் இயக்கத்தின் உறுப்புகளின் ஒரு பகுதியாக இருக்கின்றன, எனவே அவை அவற்றின் இயக்கத்தில் நேரடி பங்கைக் கொண்டுள்ளன.
2. ஆற்றல் செயல்பாடு இந்த மூலக்கூறுகளால் மிகவும் தீவிரமாக செயல்படுகிறது. வளர்சிதை மாற்றத்தில் புரதத்தின் ஒரு கிராம் 17.6 kJ ஆற்றலை உருவாக்குகிறது. ஆகையால், இந்த கலவைகள் கொண்ட தாவர மற்றும் விலங்கு பொருட்கள் நுகர்வு வாழ்க்கை உயிரினங்கள் முக்கியம்.
3. கட்டும் செயல்பாடு மிகவும் செல்லுலார் கட்டமைப்புகள், உயிரணுக்கள், திசுக்கள், உறுப்புகள் மற்றும் பலவற்றின் கட்டுமானத்தில் புரத மூலக்கூறுகளின் பங்கு ஆகும். எந்த மூலமும் இந்த மூலக்கூறுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது (சைட்டோபிளாசம், பிளாஸ்மா சவ்வு, ரைபோசோம், மைட்டோகோண்ட்ரியா மற்றும் மற்ற கட்டமைப்புகள் ஆகியவற்றின் சைட்டோஸ்ஸ்கீல்லோன் புரத கலவைகள் உருவாக்கப்படுவதில் ஈடுபட்டுள்ளன).
4. வினைவேக செயல்பாட்டை என்ஸைகளால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இது அவர்களின் இரசாயன இயல்பு மூலம் புரதங்களை விட ஒன்றும் இல்லை. என்ஸைம்கள் இல்லாமல், உடலில் உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகளுக்கு இது இயலாது, ஏனென்றால் அவை உயிருள்ள உயிரியலில் உயிரியல் வினையூக்கிகளாக இருக்கின்றன.
5. வாங்குபவர் (மேலும் சமிக்ஞை) செயல்பாடு செல்கள் தங்களை நோக்கம் மற்றும் சுற்றுச்சூழலில் எந்த மாற்றங்கள், இயந்திர மற்றும் இரசாயன இருவரும் செயல்பட உதவுகிறது.

புரதங்களை இன்னும் ஆழமாக கருதினால், நாம் சில இரண்டாம் செயல்பாடுகளை அடையாளம் காணலாம். இருப்பினும், பட்டியலிடப்பட்டவை முக்கியமானவை.

நியூக்ளிக் அமிலங்கள்

இத்தகைய உயிர்ம மூலக்கூறுகள் ஒவ்வொரு கலத்தின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும், இது புரோக்கரியோடிக் அல்லது யூகாரோடிக் ஆகும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நியூக்ளிக் அமிலங்கள் டி.என்.ஏ மூலக்கூறுகள் (டியாக்ஸிரிபொனிகுலிக் அமிலம்) மற்றும் ஆர்.என்.ஏ (ribonucleic acid) ஆகியவை ஆகும், இவை ஒவ்வொன்றும் உயிரினங்களுக்கான மிக முக்கியமான இணைப்பு ஆகும்.

அவர்களின் இரசாயன இயற்கையில், டி.என்.ஏ மற்றும் ஆர்.என்.ஏ ஆகியவை ஹைட்ரஜன் பத்திரங்கள் மற்றும் பாஸ்பேட் பாலங்கள் மூலம் இணைக்கப்பட்ட நியூக்ளியோட்டைட் வரிசைகள். டி.என்.ஏ கலவை அத்தகைய நியூக்ளியோடைடுகளை உள்ளடக்கியது:

• அடினைன்;
• தைமினுடன்;
• குவானைன்;
• cytosine;
• ஐந்து கார்பன் சர்க்கரை டாக்ஸிக்ரிபோஸ்.

ஆர்.என்.ஏ வேறுபடுத்துகிறது என்று thymine பதிலாக யூரேசில், மற்றும் சர்க்கரை - ribose மூலம்.

ஒரு சிறப்பு கட்டமைப்பு அமைப்பு காரணமாக, டிஎன்ஏ மூலக்கூறுகள் பல முக்கிய செயல்பாடுகளை செயல்படுத்தும் திறன் கொண்டவை. ஆர்.என்.ஏ செல்வதில் பெரிய பங்கு வகிக்கிறது.

அத்தகைய அமிலங்களின் செயல்பாடுகள்

நியூக்ளியிக் அமிலங்கள் கீழ்க்கண்ட செயல்களுக்கு பொறுப்பேற்ற உயிரியோலீமர்கள்:

1. டி.என்.ஏ உயிரினங்களின் உயிரணுக்களில் மரபியல் தகவல்களின் கீப்பர் மற்றும் டிரான்ஸ்மிட்டர் ஆகும். புரோகாரியோட்டுகளில் இந்த மூலக்கூறு சைட்டோபிளாஸில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. யூகாரியோடிக் உயிரணுக்குள் கரியோலோம்மாவால் பிரிக்கப்பட்டு, கருவின் உள்ளே அமைந்துள்ளது.
2. இரட்டை stranded டி.என்.ஏ மூலக்கூறு பிரிவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது - மரபணுக்களின் கட்டமைப்புகளை உருவாக்கும் மரபணுக்கள். ஒவ்வொரு உயிரினத்தினதும் மரபணுக்கள் ஒரு சிறப்பு மரபணு கோட்பாட்டை உருவாக்குகின்றன, இதில் உயிரினத்தின் அனைத்து அறிகளும் குறியாக்கப்படுகின்றன.
3. ஆர்.என்.ஏ மூன்று வகைகள் - அணி, ரைபோசோமால் மற்றும் போக்குவரத்து. புரோட்டீன் மூலக்கூறுகளின் தொகுப்பு மற்றும் ஒழுங்குமுறைகளில் Ribosomal பங்கேற்கிறது. மேட்ரிக்ஸ் மற்றும் போக்குவரத்து டி.என்.ஏ யிலிருந்து படிக்கும் தகவல்களையும் அதன் உயிரியல் அர்த்தத்தையும் புரிந்து கொள்ளும்.

பல்சக்கரைடுகளின்

இந்த சேர்மங்கள் பெரும்பாலும் ஆலை பாலிமர்ஸாகும், அதாவது அவை தாவரங்களின் பிரதிநிதிகளின் செல்கள் காணப்படுகின்றன. குறிப்பாக பாலிசாக்கரைடுகளில் செல்கள் அவற்றின் செல் சுவர் ஆகும், இது செல்லுலோஸ் கொண்டிருக்கிறது.

அவற்றின் வேதியியல் தன்மையில், பாலிசாக்கரைடுகள் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் macromolecules ஆகும். அவர்கள் நேரியல் இருக்க முடியும், அடுக்கு, குறுக்கு இணைக்கப்பட்ட ஒப்புதல்கள். Monomers எளிய ஐந்து-, பெரும்பாலும் ஆறு கார்பன் சர்க்கரைகள் - ribose, குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ். அவர்கள் செல்கள் பகுதியாக இருப்பதால், அவர்கள் உயிரினங்களுக்கு பெரும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவர்கள், அவர்கள் செடிகள் ஒரு ரிசர்வ் ஊட்டச்சத்து உள்ளது, அவர்கள் ஒரு பெரிய அளவு ஆற்றல் வெளியீடு கொண்டு பிரிக்கப்படுகின்றன.

பல்வேறு பிரதிநிதிகளின் முக்கியத்துவம்

மிகவும் முக்கியமானது ஸ்டார்ச், செல்லுலோஸ், இன்சுலின், கிளைகோஜன், சிடின் மற்றும் பலர் போன்ற உயிரியல் பாலிமர்கள். அவர்கள் வாழும் உயிரினங்களில் ஆற்றல் முக்கிய ஆதாரங்கள்.

எனவே, செல்லுலோஸ் என்பது செல்கள், சில பாக்டீரியாக்களின் செல் சுவரின் ஒரு கட்டாயமாகும். வலிமை, ஒரு வடிவம். மனிதத் தொழிலில், காகிதத்தை, மதிப்புமிக்க அசிட்டேட் ஃபைப்ஸ் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.

ஸ்டார்ச் என்பது ஒரு இருப்பு தாவர ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது மனிதர்களுக்கும் விலங்குகளுக்கும் ஒரு மதிப்புமிக்க உணவு தயாரிப்பு ஆகும்.

க்ளைகோஜென் அல்லது விலங்கு கொழுப்பு என்பது விலங்குகள் மற்றும் மனிதர்களுக்கு ஒரு சத்துள்ள ஊட்டச்சத்து ஆகும். இது வெப்ப காப்பு, எரிசக்தி ஆதாரம், இயந்திர பாதுகாப்பு ஆகியவற்றின் செயல்பாடுகளை செய்கிறது.

வாழும் உயிரினங்களின் கலவியில் கலப்பு உயிரியோமெய்லர்கள்

நாம் ஆய்வு செய்தவற்றுடன் கூடுதலாக, உயர் மூலக்கூறு கலவைகள் பல்வேறு சேர்க்கைகள் உள்ளன. புரோட்டீன்கள் மற்றும் கொழுப்புத் திசுக்கள் (லிபோபிரோதின்கள்) அல்லது பாலிசாக்கரைடுகள் மற்றும் புரதங்கள் (கிளைகோபுரோட்டின்கள்) ஆகியவற்றுடனான இத்தகைய உயிர்ம மூலப்பொருள்கள் சிக்கலான கலப்பு கட்டமைப்புகள் ஆகும். கொழுப்புத் திசுக்கள் மற்றும் பாலிசாக்கரைடுகள் (லிப்போபோலிசக்கரைடுகள்) ஆகியவற்றின் கலவையும் கூட சாத்தியமாகும்.

இந்த பயோபோலமைமர்கள் ஒவ்வொன்றும் உயிரினங்களில் முக்கியமான பல செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன: போக்குவரத்து, சமிக்ஞை, வாங்குவோர், ஒழுங்குமுறை, என்சைம், கட்டுமானம் மற்றும் பலர். அவர்களது கட்டமைப்பு வேதியியல் ரீதியாக மிகவும் சிக்கலானது மற்றும் எல்லா பிரதிநிதிகளுக்கும் துல்லியமாக இருந்து வருகிறது, எனவே, செயல்பாடுகளை முற்றிலும் தீர்மானிக்கவில்லை. இன்று, மிகவும் பொதுவானது மட்டுமே அறியப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பகுதியாக மனித அறிவு எல்லைகளுக்கு அப்பால் உள்ளது.