"பாலைவனத்தின் வெள்ளை சன்" உணவகம் Arkady நவிகோவ்

Neglinnaya வீட்டில் №26 உள்ள, பிற்பகுதியில் 90 ஓரியண்டல் உணவு விடுதி கதவுகள் திறக்கப்பட்டது. பிரபல மாஸ்கோ தொழிலதிபர் Arkady நவிகோவ் (திட்டம் தலைவர்) சோவியத் சினிமாவின் தலைசிறந்த நினைவாக இந்த பெயர் வைத்தார் - படம் "பாலைவனத்தின் வெள்ளை சன்". உணவகம் மாஸ்கோவில் முதல் கருப்பொருளாக நிறுவனங்கள் ஒன்றாகும்.

மத்திய ஆசிய உணவு உணவுகள் தலைநகரில் மக்கள் கடினமாக வியக்கும் வண்ணம். மாஸ்கோவில் பலப் நிறுவனங்கள். இருப்பினும், "பாலைவனத்தின் வெள்ளை சன்" - 20 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அதே வழியில் இன்று பிரபலமாக உள்ளது என்று ஒரு உணவகம். இந்த நிறுவனத்தின் வெற்றி ரகசியம் என்ன? ஏன் மத்திய ஆசிய சமையல் கலாச்சாரத்தின் உண்மை வல்லுநர்கள் நிறுவனம் நவிகோவ் இதர உணவகங்களில் தலைநகரங்களில் விரும்புகின்றனர் உள்ளது?

உள்துறை

உஸ்பெக் சமையல் மரபுகள் சேர மட்டுமே வரவழைக்கிறது என்று ஒரு உணவகம் - "பாலைவனத்தின் வெள்ளை சன்". இந்த நடைமுறையால் விருந்தினர்கள் சோவியத் கலாச்சாரம் மற்றும் அது தொடர்புடைய எல்லாம் -poklonniki. அது நீண்ட மேற்கோள் பழம்பெரும் படம் Motyl "பாலைவனத்தின் வெள்ளை சன்" ஒரு சிதைந்து போயிற்று. நவிகோவ் உணவகம் - சீர்குலையாதது சோவியத் திரைப்படமான ஒரு தொடர்ச்சியாகும்.

கொள்ளைக்காரன் குழுக்களின் செஞ்சேனை சண்டை சொல்கிறது இது சதி, நான் நுழைவாயிலில் ஏற்கனவே நினைவில். விருந்தினர்கள் மனநிலையில் துப்பாக்கியுடன் மனிதன் வரவேற்றனர். இருப்பினும், "செஞ்சேனை" மிகவும் எதிர்க்கலாம். அறையில் வடிவமைப்பில் பிரபல திரைப்பட கதைக் அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. நேரம் உணவகம் "பாலைவனத்தின் வெள்ளை சன்" வருகை நேரம் விளாடிமிர் Motyl. நிறுவனங்கள் சுவர்களில் அலங்கரிக்கும் புகைப்படங்கள், படப்பிடிப்புத் தளத்தில் 1970 ல் மீண்டும் செய்தார். நான் உணவகம் மதிப்புமிக்க விருந்தினர் யார் இயக்குனர், ஒருமுறை அவர்களை கொடுத்தார்.

கோடை தாழ்வாரத்தில் உணவகம் அதன் கதவுகள் திறக்கும். விருந்தினர்கள் மத்திய ஆசிய பாரம்பரியங்கள் மூலம் தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் சுவை மற்றும் மாஸ்கோ இயற்கைக்காட்சி ரசிக்கிறேன். இங்கே கூட ஜூலை வெப்பமான நாளில் குளுமையாக உள்ளது. ஒரு சமையல் விருந்தினர்கள் முன் நடைபெறுகிறது. மேலும் இறுதியாக, உணவகம் "பாலைவனத்தின் வெள்ளை சன்" மெனுவில் பற்றி பேச அவசியம்.

செஃப்

நிச்சயமாக இந்த இடத்தில் உட்பகுதி தனித்தன்மை வாய்ந்தவை. ஆனால் நேர்மறையான விமர்சனங்களைப், மெனுவில் என்று குறிப்பாக சமையல் masterpieces பெற்றார். உணவகம் முகத்தில், ஒரு சமையல்காரர் வருவதாக அறியப்படுகிறது. இந்த கட்டுரையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள நிறுவனம், சமையலறை எவ்கேனி Demin தலைமை வகிப்பார். அவர் 2010 இல் நவிகோவ் சேர்ந்து வேலைசெய்கிறது. அத்தகைய "Bavarius", "மஸ்கட்" என உணவகங்களில் சமையற் கலைகள் முதல் மாஸ்டர் வேலை.

பிரபலமான உணவுகள்

ஒரு நல்ல சமையல்காரர் முக்கிய தரமான மாற்றி பேச திறன் உள்ளது. இந்தத் திறமைகள் நன்றி, அந்நிய வல்லுனர்களுடன் இணைந்து அனுபவம், Demin பல ஆண்டுகளாக அனுபவித்து வரும் பட்டி, உணவகம் "பாலைவனத்தின் வெள்ளை சன்" என்ற நிரந்தர மத்தியில் பிரபலமான, செய்ய முடியும். சிறப்பு காதல் பார்வையாளர்கள் வென்றார் சாலடுகள் "தாஷ்கண்ட்" மற்றும் "Achuchuk". சிலர் என்று பார்க்க உஸ்பெக் உணவகம் தனிப்பட்ட சமையல் மூலம் தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் சுவை குறைந்தது ஒரு Neglinnoy மதிப்பு வாதிடுகின்றனர். விலை "தாஷ்கண்ட்" - 490 ரூபிள். கலவை பகுதிகள் செலவு "Achuchuk" 690 ரூபிள் உள்ளது.

உணவகம் "பாலைவனத்தின் வெள்ளை சன்" தொடர்ந்து விருந்தினர்கள் மேலும் அரபு மொழியில் பாஹியா சூப் fatair பாலாடைக்கட்டி முயல் முயற்சி, பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும் இறுதியாக, ஒரு உண்மையான உஸ்பெக் பிலாஃப் பணியாற்றுகிறார். கலை போன்ற இந்த பண்டைய ஓரியண்டல் உணவுகள் தயாரித்தல் செயல்முறை. மேலும், உணவகங்கள் மிகுதியாக கிழக்கத்திய உணவு மாஸ்கோவில் பல இடங்களில் நீங்கள் "உரிமை" உஸ்பெக் பிலாஃப் பெற முடியும் அங்கு போதிலும்.

பான் ஆசிய உணவு

இந்த உணவகத்தின் மெனுவில் உஸ்பெக் மற்றும் அசர்பாய்ஜானி உணவு மட்டுமே அடங்கும். இங்கே நீங்கள் உணவுகள் மாதிரி மற்றும் சிங்கப்பூர் மற்றும் மலேஷியா மக்களுக்கு மரபுகள் படி சமைத்த முடியும். இதனால், இது மாம்பழம், இறால்களின், Arugula இதில் கலவை, பணியாற்றுகிறார். இந்த டிஷ் செலவு - 990 ரூபிள்.

நிச்சயமாக, கிழக்கு பாரம்பரியம் நிறுவப்பட்டது உணவுவிடுதி, ஹூக்கா பெருமளவு தேர்வுகளையும் இருக்க முடியாது. மிகவும் விலையுயர்ந்த செலவு - "Mojito ஷேக் க்கான" - நாலாயிரம் க்கும் மேற்பட்ட உள்ளது.

இடத்திற்கு அப்பால் கேட்டரிங்

ஊழியர்கள் நிலைநாட்டுதல் "உஸ்பெகிஸ்தான்", எட்டு ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, முக்கிய கீழ் சாலையில் கொண்டாட்டங்களின் நிறுவனத்துக்கான சேவையை வழங்கும் இணைந்து உணவகம் "பாலைவனத்தின் வெள்ளை சன்" என்ற ஊழியர்கள். உதாரணமாக, ஒரு நாட்டின் வீட்டில் ஏற்பாடு செய்ய விரும்பும், ஓரியண்டல் பாணியில் ஒரு சிறிய பஃபே, விஷயத்தில் நிறுவனம் நிர்வாகிகளுக்கும் விண்ணப்பிக்க முடியும்.

"பாலைவனத்தின் வெள்ளை சன்" - உணவகம் (மாஸ்கோ), இதில் சராசரி மசோதா, மதிப்புரைகளுக்கான படி, 3000 ரூபிள் உள்ளது. இந்த உணவகத்திற்கு ஒரு விஜயம் - ஒரு மலிவான இன்பம். ஆனால் அது தகுந்தது. மாஸ்கோ, ஒரு பெரிய தொகை கேட்டரிங் ஆனால் இந்த நிலையின் நிறுவனங்கள் அதிகம் இல்லை.