பீஸ்ஸா சர்வதேச தினம்: எப்போது, எப்படி கொண்டாட

இன்று நாம் வெவ்வேறு வேடிக்கை மற்றும் அசாதாரண விடுமுறை நிறைய நம்பலாம். இவற்றில் ஒன்றான பொதுவாக 9 பிப்ரவரி உலகின் அனைத்துப் பகுதிகளிலும் கொண்டாடப்படும் பீஸ்ஸா சர்வதேச நாள். சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, இத்தாலியில் நேரடி உணவு உண்மை வல்லுநர்கள், ஆனால் இந்த மற்ற நாடுகளில் பீஸ்ஸா தங்கள் தாய்நாட்டில் அதே செல்வாக்கை பயன்படுத்த முடியாது என்று அர்த்தம் இல்லை. எனவே, அவரது பிறந்த நாள் ஒவ்வொரு கண்டத்திலும் கொண்டாடப்படுகிறது. மக்கள் ஒரு குடும்பம் போல சேகரிக்க மற்றும் ஒரு வித்தியாசமான பிஸ்ஸாரியா சென்று, அத்துடன் சிறப்பு சமையல் இந்த டிஷ் தயார்.

நிகழ்வு வரலாறு

கூட வெவ்வேறு நாட்டினரின் வசிப்பிடமாக உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் பண்டைய காலங்களில் சமையல் பீஸ்ஸா தங்கள் தனிப்பட்ட முறைகளைப் பின்பற்றலாம். உதாரணமாக, பாரசீக பேரரசு அதை பலகைகள் நேரடியாக வாட்டு அவை இராணுவம் டார்ட்டிலாக்களில் அத்தி, சீஸ் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் பல்வேறு அடைத்த, படைவீரர்களுக்கு மத்தியிலிருந்த பிரபலமாக இருந்தது.

இந்த டிஷ் சாயலுடன் பண்டைய ரோம் மற்றும் கிரீஸ் இருந்தது. குடியிருப்பாளர்கள் பிளாட் ரொட்டி, இஸ்லாமிய எண்ணெயிடப்பட்டு, அனுபவமுள்ள வெங்காயம், ஆலிவ், அத்துடன் பயன்படுத்தப்படும் மூலிகைகள் நறுமணப் பொருட்கள் அனைத்து வகையான சுட்டுக்கொள்ள விரும்புகிறேன்.

முன்மாதிரி ஏற்கனவே காதலி உள்ளது கிளாசிக் பீஸ்ஸா நேபிள்ஸ் சுமார் இருநூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தோன்றிய. அது ராணி மார்கரெட் செயற்படுத்தப்பட்டது ஒரு திறமையான இத்தாலிய சமையல்காரர் உருவாக்கப்பட்ட அம்பர்டோ முதலாம் மனைவி அது அவரது நினைவாக உணவுகள் மிகவும் பிரபலமான வகையான ஒன்றாக பெயரிடப்பட்டது உள்ளது.

அமெரிக்காவில், இந்த டிஷ் பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் இறுதி வரை கிடைத்தது. அதன் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் நடுப்பகுதியில் இருபதாம் ஏற்கனவே தோன்றியுள்ளன.

நேரத்தில், உலகின் சமையல் பிரபலமான மற்றும் ஒரு பிடித்த சுவையாகவும் ஒரு கணிசமான எண் உள்ளது, மற்றும் அதன் புகழ் ஒவ்வொரு கண்டத்திலும் பரவியுள்ளது. ஆகவே இருந்தது இந்த டிஷ் தங்கள் சொந்த பிறந்தநாள் விருந்து வேண்டும் என்று முடிவு, மற்றும் ஒன்பதாவது பிப்ரவரி எல்லா நாடுகளிலும் தின நேர இடாலியன்ஸுடன் பீஸ்ஸா குறிக்க. இந்த குறிப்பிடத்தக்க தேதி கொண்டாட, நீங்கள் சில சுவாரஸ்யமான சமையல் மீது வீட்டில் ஒரு உணவு செய்ய முடியும் பின்னர் குடும்பத்திலுள்ள அனைவரும் ஒருவரை ஒருவர் அனுபவிக்க. ஆனால் ஒவ்வொரு நாட்டின் எந்த எங்களுக்கு கூடுதல் விவரங்களைத் தெரிவிக்கவும் வேண்டும் இந்த தயாரிப்பு, தயாரித்தல் அதன் சொந்த சிறப்பு முறைகள் உள்ளன.

இத்தாலியில் நாள் உணவுகள் பிறந்த

இந்த நாடு பரவலாக பீஸ்ஸா என்பது பல்வேறு வகையிலான முன்னோடியாக அமைந்தது அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. மாநிலத்தின் பல்வேறு பகுதிகளில் இது ஆயிரத்திற்கும் மேற்பட்ட உள்ளன தங்கள் சொந்த விருந்தளித்து சமையல், வேண்டும்.

இத்தாலியில் கூட நிறுவப்பட்டது தரவு மரம் அடுப்பில் 450 டிகிரி செல்சியஸ் சூடுபட்ட இது ஒரு நிரப்புதல், ஒரு மாவை இருந்து ஒரு டிஷ் மட்டும் தயாரிப்பு கருதலாம் என்று இதில்தான் என்று அழைக்கப்படும் பீஸ்ஸா சட்டம்.

உலக தினமாக கிட்டத்தட்ட அனைத்து இத்தாலியர்கள் அது சுவையாகவும் உண்மையான செல்வம் மற்றும் நாட்டின் பெருமை கருத்தில், அனைத்து இங்கே பீஸ்ஸா மீது கொண்டாடப்படுகிறது. இந்த ஆண்டு கூட யுனெஸ்கோ ஒரு வாய்ப்பை உலக மதிப்புகள் பட்டியலில் உணவு நுழைவு இந்த நாட்டின் மக்கள், அது பீஸ்ஸா இத்தாலி ஒரு முழுமையான படம் கொடுக்க முடியும் என்பதால் அனுப்பினார்.

இந்த நிலையில் அது அவர்கள் ஒவ்வொரு ஒரு விதிவிலக்காக நல்ல சுவை ஏற்படுவதாக வருவதால், இந்த சுவையாகவும் எந்த சிறப்பு செய்முறையை ஒற்றை வெளியீட்டு சாத்தியமற்றது.

பீஸ்ஸா என்ன வகையான அமெரிக்காவில் ஒரு விடுமுறை சமைத்த?

அமெரிக்காவில், இப்போது பல கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்கள் உணவு பல்வேறு வகையான பரிமாறும். எனவே, இந்த நிலையில் வசிப்பவர்கள் கூட, பீஸ்ஸா நாள் கொண்டாட விரும்புகிறேன். நீங்கள் இந்த சுவையாகவும் வாங்க முடியும் அங்கு அவர்கள் எந்த இடத்தில் பெற நிர்வகிக்க முடியவில்லை என்றால், அவர்கள் தங்கள் நாட்டில் பொதுவான சமையல் அதை தங்களை தயார் செய்ய முடியும்.

பாரம்பரிய இத்தாலிய பீஸ்ஸா காணப்படும் முடியாது என்று சோதனை கூறுகள் தாவர எண்ணெய் உள்ளடக்கலாம் மத்தியில் அமெரிக்க டிஷ். எண் மற்றும் சுவையூட்டிகள் உள்ளடக்கத்தை, அத்துடன் உணவுகளின் அளவு கொடுக்கப்பட்ட செய்முறையை மிகவும் வித்தியாசப்படுகின்றன முடியும். கடல் உணவுகள், காளான்கள், இறைச்சிகள், மூலிகைகள், வாசனைப்பொருட்கள், பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் கூட கொட்டைகள்: கூடுதலாக, அமெரிக்கர்கள் நிரப்புதல் அனைத்து வகையான பயன்படுத்துகிறீர்கள். இந்த உணவுகள் ஒன்று எங்கே பீஸ்ஸா தினம் கொண்டாடப்படுகிறது அமெரிக்காவில் தயார்.

ரஷ்யாவில் குறிப்பிட்டபடி?

எங்கள் நாட்டில், பலவற்றைப் போல, மக்கள் அதை பிப்ரவரி 9 நீங்கள் மிக பெரிய தள்ளுபடிக்கு இந்த சுவையாகவும் வாங்க முடியும் எல்லா இடங்களிலும் என்பதால், இந்த டிஷ் விற்கும் கஃபேக்களுக்குச் செல்வதால். உதாரணமாக, வாரந்ஸ் ல், ஒரு குறிப்பிடத்தக்க நடவடிக்கை வழக்கு பிஸ்ஸாரியா அங்கு அமைந்துள்ள. நகரில் பீஸ்ஸா நாள் சிறப்பான முறையில் கொண்டாடப்பட்டது. மாவை இந்த விழாவில் ஒரு துண்டு உள்ள நிறுவனத்தில் பணிபுரிந்து வாங்கும் ஒவ்வொருவரையும் வாடிக்கையாளர், இரண்டாவது பரிசாக பெற்றார். கஃபே பின்னர் இந்த டிஷ் ரசிகர்கள் பெரிய அளவில் கூடி. சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, நாள் வாரந்ஸ் பீஸ்ஸா மற்றும் அதன் அற்புதமான குடியிருப்பாளர்கள் குறிப்பிட்டார்.

செலையபிந்ஸ்க் ல், நகரின் பிஸ்ஸாரியாக்களின் ஒன்றில் கொண்டாட்டத்தின் நினைவாக, இந்த சுவையாகவும் சாப்பிடுவதற்காக ஒரு போட்டி நடத்தினர் பல்வேறு நடத்தப்பட்டன ரஷ்யாவின் மற்ற பகுதிகளைப் போல் வெற்றி வெற்றி லாட்டரி மற்றும் பதவி உயர்வுகள்.

மற்ற நாடுகளில்

இந்த இத்தாலிய சுவையாகவும் ஆஸ்திரேலியாவில் அதன் பரவல் கிடைத்தது. இங்கே உணவுகள் உன்னதமான பலவகை பிரபலமாக இருக்கின்றன பீஸ்ஸா இந்த கண்டம் சொந்தமானது. அது ஒரு சாதாரண கேக், சாஸ், மொஸெரெல்லா இருந்து தயாரிக்கப்படும் மற்றும் பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகள் உடையணிந்து உள்ளது. இந்த டிஷ் ஆஸ்திரேலியா ஒரு மரபார்ந்த காலை உணவை வசித்து வருகிறார்.

பீஸ்ஸா தினம் காதல் மற்றும் டிஷ் இத்தாலிய குடியேறியவர்கள் சேர்ந்து கிடைத்தது அங்கு பிரேசில், இல் கொண்டாட. இந்த சுவையாகவும் பரிமாறும் சுமார் 6000 வெவ்வேறு நிறுவனங்கள் உள்ளது, எனவே உள்ளூர் மக்கள் சென்று இந்த புகழ்பெற்ற பேஸ்ட்ரி பிறந்த கொண்டாட எங்காவது வேண்டும்.

பீட்சா உணவகம் தீவிரமாக குறிப்பாக இளைஞர்கள் மத்தியில், இந்தியாவில் அதன் பிரபலமாகி, மற்றும் கூட அவர்கள் உள்ளூர் பாலாடைக்கட்டி செய்முறையை பயன்படுத்தி இந்த டிஷ் தயார் எங்கே மால்டா, கட்டியில் அடுக்கப்பட்டிருக்கும்.

தெரிந்து கொள்ள சுவாரஸ்யமான

அது இந்த இத்தாலிய சுவையாகவும் கின்னஸ் சாதனை புத்தகத்தில் சூழலில் மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்பு கருதப்படுகிறது என்று மாறிவிடும். அவற்றில் ஒன்று காரணமாக நாட்டின் பகுதிகளில் ஒன்றில் 23 சதுர மீட்டர் பீஸ்ஸா பகுதியில் தயாராக மற்றும் மாஸ்கோ வடிவத்தை ஒத்திருக்கும் என்று உண்மையை, ரஷ்யா செய்யப்பட்டது.

இந்த டிஷ் கொண்டு தொடர்பான மற்றொரு சுவாரசியமான நிகழ்வு, உற்பத்தியில் நறுமணம் கொண்ட வாசனை தயாரிப்பு ஆகும்.

இந்த பிரபலத்தன்மையால், ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிகரித்து காரணமாக, விரைவில் அங்கு உலகில் எந்த நாட்டிலும், எங்கு பிரபல பீஸ்ஸா நாள் இருக்கும். அது ஒரு நட்பு நிறுவனம் சந்திக்க இன்னும் ஒரு காரணம் ஏனெனில் இந்த விடுமுறை பற்றி விமர்சனங்கள், மக்கள் மட்டுமே இனிமையான உணர்வுகளை உள்ளது.