முலாம்பழம்களும் பலவகைகள் மற்றும் வகைகள்: புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்

வெவ்வேறு நாடுகளில் வளர்ந்து முலாம்பழம்களும் தற்போதுள்ள வகைகள், அவைகளின் பன்முகத்தன்மை வேலைநிறுத்தத்தில் ஈடுபட்டுள்ளனர். தங்கள் வெவ்வேறு வடிவத்தின் பழங்கள், அளவு, சுவை, ஆனால் விதிவிலக்கு இல்லாமல், இந்த தாவரங்கள் ஒரு சன்னி மற்றும் சூடான காலநிலை விரும்புகின்றனர்.

சுருக்கமான விளக்கத்தை

முலாம்பழம் - ஒரு பிரதிநிதி Cucurbitaceae குடும்பத்தின், தவறான பெர்ரி, முலாம்பழம்களும். அது ஒரு நீண்ட ஊர்ந்து செல் தண்டுகள் என்று வருடாந்திர மூலிகை. , இலைகள் முழு, palchatolopastnye ஐந்து மடல்களும் கொண்டிருக்கிறது. எட்டு பெரிய மணம் பெர்ரி வரை ஒரு முலாம்பழம் கொடுக்க முடியும். ஒவ்வொரு பிரிவிலும் பழம் கைண்ட் ஆஃப் வேறுபட்டது மற்றும் ஒரு உருண்டையான, உருளை அல்லது கூட ஒரு தட்டையான வடிவம் இருக்கலாம். சதை, பச்சை மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிறம்.

ஒரு சிறிய வரலாறு

வளரும் முலாம்பழம்களும் பண்டைய எகிப்து ஈடுபட்டு. பைபிளில் அது முதல் குறிப்பும். வட இந்தியா - அது முலாம்பழம்களும் பிறப்பிடமாக என்று நம்பப்படுகிறது. எனவே அது மேற்கே மற்றும் கிழக்கே பரவ ஆரம்பித்தன. ஐரோப்பாவில் மட்டும் பதினைந்தாம் நூற்றாண்டில் முலாம்பழம்களும் சில வகையான வளரத் தொடங்கியது. ரஷ்யாவில், முதல் முறையாக அவர்கள் பின்னர் தோன்றி மட்டுமே லோவர் வோல்கா பகுதியில் முதலில் கொண்டுவரப்பட்டன.

பயனுள்ள பண்புகள்

இரும்பு, சிட்ரிக், மாலிக் மற்றும் சக்சினிக் அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் ஏ, பி, எஸ் இது இது கொழுப்புக்களை இருந்து உடலை சுத்தப்படுத்தும் உதவுகிறது மற்றும் முடி வேர்கள் வலுப்படுத்த உதவுகிறது, இநோசைன் உள்ளது: முலாம்பழம் காரணமாக அது மனித உறுப்புகள் மிகவும் முக்கியமானதென்று ஒரு தொகுப்பு உள்ளது என்ற உண்மையை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. பெரும்பாலும் மணம் முலாம்பழம் புதிய உட்கொண்டனர், ஆனால் ருசியான நெரிசல்கள் மற்றும் ஊறுகாய் க்கான சமையல் நிறைய உள்ளன. பெரும்பாலும், அது இறைச்சி சேர்க்கப்படும் உண்மையான சமையல் மகிழ்வு உருவாக்க.

நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் நரம்பு மண்டலம் பலப்படுத்தும் முலாம்பழம் சாதகமான விளைவை எந்த வகையான, தூக்கமின்மை பிரச்சினை சமாளிக்க உதவும். காரணமாக இந்த போலி-பெர்ரி குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்திற்கு அது கிட்டத்தட்ட எந்த உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். அது slagging இருந்து உடலின் அழிப்பு தூண்டுகிறது மற்றும் குடல் ஒருங்கிணைந்த பணி உதவுகிறது.

முலாம்பழம் - இனங்கள் மற்றும் வகைகள்

பன்முகத்தன்மை வேலைநிறுத்தம் இந்த அற்புதமான பழங்கள் கொஞ்சம் கற்பனை செய்து பாருங்கள். பரங்கி, கண்ணி மற்றும் மென்மையான தோற்றம் - ஏற்கனவே வகைகள் ஒரு பெரிய எண் 3 குழுக்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன.

முதல் குழு மேற்பரப்பில் ஆழமான குறுகிய வளர்ச்சிகள் மற்றும் ஒரு தட்டையான வடிவம் கொண்ட நிறமுடைய முலாம்பழம் அடங்கும். ஸ்வீட் கூழ் வெவ்வேறு நிறைவுற்ற மஞ்சள் நிறத்திலும். நீண்ட கால சேமிப்பு இல்லை பொருத்தமான 20-25 செ.மீ. கரு நீளம்..

Reticulated முலாம்பழம்களும் வழக்கமாக சரியான கோள வடிவம் உள்ளன. ribbing பலவீனமாக உள்ளது. இந்த வகையான பெயர் ஒரு சாம்பல்நிற கட்டம் மூடப்பட்ட பழம் மேற்பரப்பில் காரணமாக இருந்தது. பல்ப் பல்வேறு பொறுத்து, ஆரஞ்சு அல்லது பச்சை அல்லது வெள்ளை அல்லது நிறம் இருக்க முடியும்.

மென்மையான தோற்றம் முலாம்பழம் வகைகள், வழக்கமாக மெல்லிய தோல், நீள்வட்டமாக. ribbing கிட்டத்தட்ட எதுவுமில்லை.

வகைகள் தேர்வு

நீங்கள் உங்கள் தளத்தில் ஒரு முலாம்பழம் தாவர போகிறீர்கள் என்றால், மனதில் வைத்து இந்த ஆலை என்று மிகவும் வெப்பம் விரும்பும், மற்றும் 30⁰S விட குறைந்த வெப்பநிலையில் பழம் பழுக்க வைக்கும். ஐந்து ரஷ்யா, மையப் பகுதியில் கோடை எதிர்பாராத எங்கே, அது வளரும் பருவத்தில் நேரம் பொறுத்து, வலது பல்வேறு தேர்வு முக்கியம். உதாரணமாக, தாமதமாக முலாம்பழம்களும் சில வகையான பழுக்க வைக்கும் 120 நாட்கள் வரை தேவைப்படுகிறது.

முக்கிய வகைகள்

இந்த முலாம்பழம் மிகவும் பிரபலமான வகையான உள்ளது. அவர்களை சற்றுப் பெரியதாக பட்டியலிடவும், ஆனால் அடிக்கடி எங்கள் காலநிலைக்கு அதை பின்வரும் வகுப்புகள் சந்திக்க முடியும்:

• Alushta. பழங்கள் முலாம்பழம்களும் அரை கிலோ, மஞ்சள் ஆரஞ்சு நிறம் வரை, பெரியவை. கூழ் தாகமாக இருக்கிறது. நேரம் குணப்படுத்தும் 70 நாட்கள் வரை இருக்கும்; மூடுபனிப் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது.
• Gerimus. ஆரம்பகால பல்வேறு முதிர்ச்சி ஒரு நல்ல விளைச்சல், நடுத்தர அளவிலான பழம், மென்மையான, ஒளி சாம்பல் தாகமாக ஆரஞ்சு இனிப்பு சதை வண்ண உள்ளது. ஆலை செய்தபின் இயற்கை நிலைமைகள் எடுக்கப்பட்டது.
• ஆர்மேனியன் வெள்ளரி, அல்லது வெள்ளி. ஒரு விதிவிலக்கான வடிவம் உருவாகும். பவுண்டு எடை அடையும், ஒரு தனித்தன்மையான மணம் தயாராக இளம் பழம் பயன்படுத்தவும். முலாம்பழம் வெப்பநிலை குறைந்து நோயின் தன்மையை தீர்மானிக்கின்றன மற்றும் நோய்கள் பெரிய அளவில் எதிர்ப்பு.
• கூட்டு பண்ணை. அதன் விதிவிலக்கான சுவை மிகவும் பிரபலமான பல்வேறு நன்றி. எடை பிரகாசமான ஆரஞ்சு பழம் 1 கிலோ மேல் சுற்றி வளைக்கப்பட்டு. சதை, மணம் இனிப்பு, வியக்கத்தக்க மென்மையான உள்ளது.
• பரங்கி. முலாம்பழம்களும் இந்த Lilliputian உலக. பழம் கூர்மையான வரிகளுடன் கூடிய ஒரு சுற்று அல்லது சிறிது தட்டையான வடிவம், உள்ளது. சதை நறுமண மற்றும் இனிப்பு, ஆரஞ்சு அல்லது மஞ்சள் நிறத்திலோ நிழல் உள்ளது.

ஆரம்ப முதிர்ச்சி வகைகள்

• மில்லினியம். பழம் ஒரு வட்ட வடிவம், சற்று தட்டையான உள்ளது. சதையானது மிக, இனிப்பு வெண்மையாக இருக்கின்றது. பசுமை அல்லது பசுமை திறந்த நிலத்தில் மற்றும் சாகுபடியை உட்பட்டது.
• இளவரசி ஆன். ஆரம்பகால கலப்பு, இரண்டு மாதங்களில் மணம் பழங்கள் தயவு செய்து தயாராக முதிர்ச்சி. வலுவான சக்திவாய்ந்த புதர்களை உருவாகும். பழம் கவர்ச்சிகரமான தோற்றம், ஓவல், சராசரி எடை - சுமார் 2 கிலோ. பட்டை ஒரு தேன் சுவை, தாகமாக கொண்டு, பால் வெள்ளை, வெளிர் ஆரஞ்சு சதை ஆகும். ஆலை கவலை மிகவும் எளிதாக, திறந்த துறையில் பழம் தாங்க முடியும், மிகவும் எளிமையாகவும் இருக்கிறது.
• அகிடொ. கலப்பின சமீபத்தில் தோன்றினார், ஆனால் ஏற்கனவே காரணமாக நோய்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பிரபலத்தன்மையில் பெற்றுள்ளார். கோடுகள், வெள்ளை மற்றும் பச்சை சதை, உயர் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் ஒரு மஞ்சள்-பழுப்பு, பழம்.
• கனாரியா. இந்த கலப்பின நாட்கள் விட முடியாது 70 (- 60 வழக்கமாக) மிகவும் ஆரம்ப பழுக்க நேரம். புஷ், நீண்ட தளிர்கள், கொடியின் நினைவூட்டுவதாக நன்றி ஒரு வெள்ளரி குழப்ப மிகவும் எளிதானது. பழங்கள் ஓவல், 1.5 முதல் 3 கிலோ, மென்மையான எடையுள்ள, கோடுகள் இல்லாமல், ஒளி பூசிய pubescence, சூரிய மஞ்சள். ஒரு தனித்துவமான தேன் மணத்தோடு சுவையாக புதிய பச்சை கூழ் மகிழுங்கள். சமையல் அடுக்கு போதிய அளவு பெரிதாகவும் நோய்கள் இந்த பல்வேறு விசித்திரமான கலாச்சாரம் :. ஃபஸூரியம், anthracnose, நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மிகவும் 7 செ.மீ மிகவும் சீராக உள்ளது. ஆகவே இரவிலும் போது மிகுந்த குளிரான மணிக்கு, மலர் படுக்கை படம் மறைப்பதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அவர், ஒளி மற்றும் வெப்பம் விரும்புகிறார். பொதுவாக, அது ஒளி மற்றும் வெப்பம் முலாம்பழம் மிகவும் சந்தேகிக்கப்படுகிறது.

இனங்கள் மற்றும் வகைகள், ரஷ்யா இனப்பெருக்கம் Natalino உள்ளது. ஒரு முலாம்பழம் சுற்று, தெளிவான மஞ்சள், பீல் மெல்லிய பழம், கூழ் பச்சை, நடுத்தர தடிமன், தாகமாக மற்றும் இனிப்பு கலந்த நிறத்தில் வெள்ளை உள்ளது. குறிப்பிடத்தக்க செல்லப்படுகிறது, அது ஒரு நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும். பல தோட்டக்காரர்கள் எலுமிச்சை மஞ்சள் முலாம்பழம், Krasnodar பகுதியில் இனப்பெருக்கம் அறிமுகமானார். அது பழம் சற்று சிறிய புள்ளிகள் மூடப்பட்டிருக்கும், வடிவம், எலுமிச்சை சாயல் (எனவே பெயர்) தட்டையான வேறுபடுகிறது. எடை வழக்கமாக 1.5 கிலோ அதிகரிக்கவில்லை. சதை உறுதியாய் இருக்கும் வெண்ணிலா ஒரு சிறப்பான சுவை உள்ளது.

மத்திய தர

அல்தை. 80 நாட்கள் நேரம் வரை பழுக்க வைக்கும். பழம் ஓவல், பிரகாசமான மஞ்சள், சுமார் 1 கிலோ, தாகமாக சதை கொண்டு.

ஆரம்பகால இனிப்பு. பழம் வடிவம் கோள அருகில் உள்ளது, சற்று 3 கிலோ, மஞ்சள் மற்றும் மென்மையான பிரகாசமான வரை எடையுள்ள, நீண்ட. சதை மஞ்சள் கிரீம் நிறம்,, இனிப்பு நறுமண மற்றும் அதிசயமாக சுவையாக இருக்கும். புதர்களை மற்றும் மலர்கள் வெள்ளரி போன்றே இருந்தது. பல்வேறு நோய் anthracnose மற்றும் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், holodoustoychiv எளிமையாகவும் சமாளிக்க உள்ளது. புதுப்பாணியான பயிர் கிரீன்ஹவுஸ் சிறப்பாக வளர வேண்டுமானால், ஆனால் வெப்பமான பகுதிகளில் பொருத்தமான மற்றும் திறந்த நிலத்தில்.

Assol. பழங்கள் ஓவல், சாம்பல் கோடுகளுடன் மஞ்சள் நிறைவுற்ற. சதை தாகமாக, ருசியானது, டெண்டர் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். பல்வேறு குறிப்பாக பண்ணைகளில் மற்றும் புழைக்கடைகளில் வளர்ந்து உருவாக்கப்பட்டது. மிக அதிக விளைச்சல் உருவாகும்.

கோல்டன். பழம், ஓவல் உள்ளது , மஞ்சள் நிறத்தில் கோடுகளுடன். சதையானது மிக தாகமாக இருக்கிறது. வைட்டமின்கள் ஒரு உயர் உள்ளடக்கத்தை வகைப்படுத்தப்படும் சர்ந்தினங்களில். அவர் நோய்கள் நோயின் தன்மையை தீர்மானிக்கின்றன திறந்த தரையில் நன்கு வளரும், ஆனால் பசுமையில்ல நிலைகளில் இவை அதிகம் விரும்புகின்றன.

பிளாண்டி. பழம் நேரம் நடுவதற்கு பிறகு 80-90 நாள் என்று கணக்கிடப்பட்டு உள்ளது. பழங்கள் அளவு சேர்ந்த பெரும் எண்ணிக்கையிலான சற்று வட்ட வடிவில் தட்டையான, சிறியவை. மிகவும் ஓரு நறுமண கூழ் அற்புதமான சுவை. பழம் அறுவடை தயாராக உள்ளது போது, அவர்கள் வெண்மை கலந்த பழுப்பு ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை மற்றும் நிறம் மாறுதல் தோற்றம் பற்றி சமிக்ஞை.

நல்ல கவனத்துடன் முலாம்பழம் மேலே வகைகள் அனைத்தும், மட்டும் தெற்கில் ஒரு நல்ல அறுவடை ஆனால் மத்திய உயரத்தில் கொடுக்க.

தாமதமாக வகைகள்

இந்த முலாம்பழம்களும் ஒன்று சரியான பெயரிடப்பட்டது - பனிக்காலங்களில். பல்வேறு இசைக்குழு மத்தியில் அட்சரேகைகளில்கூட வளர மிகவும் கடினம், ஆனால் அது தெற்கில் நன்றாக வளரும். பிரகாசமான பழம் மஞ்சள்-பச்சை வெற்றியாளர், அடித்திருந்தார் மூடப்பட்டிருக்கும். சதை டெண்டர், பச்சை நிறத்தில் உள்ளது. முலாம்பழம் ஒரு நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும் மற்றும் போக்குவரத்து சரியானதாக இருக்கிறது முடியும்.

அன்னாசி - தர, முதிர்ச்சி குறைந்தது 95 நாட்கள் தேவை. ஒரு மணம் சதை வெவ்வேறு வலை ஓவல் பழம், சுவை அன்னாசிப்பழம் நினைவூட்டுவதாக உள்ளது.

தகர்த்துவிடவில்லை - இந்த முலாம்பழம்களும் ஒரு தனிப்பட்ட நீள் வடிவம் வேண்டும். மஞ்சள் பீல் சிறிய வலை பூசிய. நோய் மற்றும் வறட்சி மிகவும் எதிர்ப்பு.

தர வெளிநாட்டவர்கள்

சில தோட்டக்காரர்கள் வளர்ந்து முலாம்பழம்களும் வெளிநாட்டு இனங்கள் (அவற்றில் ஒன்று ஒரு புகைப்படம் கீழே காணலாம்).

பிரான்ஸ் Charente சொந்த, இந்த அற்புதமான பல்வேறு ஒரு அற்புதமான மணத்தோடு சிறிய, சுற்று பழங்கள் உள்ளது. கலர் - வெள்ளை மஞ்சள், நெருங்கிய வெளிறிய.

டிக்ஸ் - இஸ்ரேலிடம் இருந்து விருந்தினர்: வடிவத்தை சுற்று அல்லது சிறிது ஓவல், ஒரு மென்மையான மேற்பரப்பு, கோடுகள் நிறைய, பச்சை-மஞ்சளாக உள்ளது. மாறுபட்ட சுவை மாமிச சதை வெளிர் பச்சை.

Handalyak - உஸ்பெக் முலாம்பழம், சுவை ஒரு பேரிக்காய் மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது. மெல்லிய தோல் மற்றும் பச்சை கூழ் கொண்டு, அளவு சிறியவர்கள்.

ஹனி. கரு, எந்த கோடுகள், ஆரஞ்சு-பச்சை பீல், கூழ் தேன், தாகமாக, வெளிர் மஞ்சள் அல்லது சிவப்பு இன் நீள் வடிவம்: உள்நாட்டு தர அது கொண்டுள்ளது, மொரோக்கோ உள்ளது.

Kassab. துருக்கி இருந்து வந்தது, கிட்டத்தட்ட சரியான வட்டமான வடிவம் வேறுபடுகிறது. பழங்கள் மாறாக, தாமதமாக குளிர்காலத்தில் நெருக்கமாக தோன்றும். சதை தாகமாக, ஆனால் சுவை முற்றிலும் காலியாக உள்ளது.

கிட்டத்தட்ட புகைப்படங்கள் மற்றும் இது ஒரு விளக்கம் அனைத்து வகைகள் மற்றும் முலாம்பழம்களும் வகைகளை இந்த கட்டுரையில் காணலாம், மத்திய ரஷ்யாவில் வளர்ந்து வரும் நன்மைகளையளிக்கிறது. ஆனால் மிகவும் பொருத்தமான ஆரம்ப முதிர்ச்சி கலப்பினங்கள் மற்றும் வானிலை மாற்றங்களைப் எதிர்ப்பு, மற்றும் நோய்களை பெரும்பான்மை கொண்டவையாகும்.