ரெசிபி கேக் Smetannikov

யாருடைய நேசத்துக்குரிய மருந்து குறிப்பேடுகள் நீங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அனுமதிக்கிறது என்று செய்முறையை கேக் Smetannikov பதிவு மாட்டாது, மற்றும் கூட பல வகைகளில் ஒரு இல்லத்தரசி, அரிதாகவே உள்ளது.

, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு, உலர்ந்த இலந்தைப் பழம், திராட்சை, மற்றும் கொடிமுந்திரி மாவை உள்ள கூடுதல்பொருள்களோடு, அது கொட்டைகள், அலங்கரிக்கப்பட்ட சிமேத்தானா ரோஜாக்கள் அல்லது அல்லிகள் ஒரு சில நேரங்களில் வைத்து புளிப்பு மாவை கூடுதலாக: Smetannikov மாறுபட்டதாக இருக்கும். மொத்த பல்வேறு மற்றும் நீங்கள் அதை பெயரிட.

தொழில் நுட்ப ரீதியாக வெவ்வேறு வழிகளில் கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள முடியும். இது பெரும்பாலும் zameshennoe மாவை 2 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது என்று நடக்கிறது, அவர்கள் வெவ்வேறு மேல்புறத்தில் சேர்க்கப்பட்டது கேக்குகள் சுட்ட மற்றும் கேக் போகிறது பிறகு கீழே குளிர்ந்து. அடுக்கு கேக்குகள் பல விதமான அமுக்கப்பட்ட பால் பயன்படுத்தப்படும், அது அமுக்கப்பட்ட பால் கேக் Smetannikov 'என்றழைக்கப்படும்.

கிரீம் கேக் நீங்கள் வெவ்வேறு வாங்க முடியும். குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், 15% க்கும் குறைவாகவே ஒரு கொழுப்புச்சத்து, உரிமை கொடுக்கும் ஒரு கேக் உணவில் என்று கூறும்படியும் கூறினார். கிரீம் 30% கொழுப்பு எடுக்கப்படவில்லை எனில், அது பாதுகாப்பாக ஒரு அழைக்க முடியும் கேக் Smetannikov கிராமத்தில்.

ரெசிபி "உலர்ந்த இலந்தைப் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கேக்." பை க்கான மாவை, விரைவில் தயாராக உள்ளது கேக் ஒரே ஒரு, நீங்கள் எந்த கிரீம் பயன்படுத்த முடியும் சுடப்படுகின்றது. இந்த பயன்படுத்தி செய்முறையை கேக் அவசரமாக Smetannikov சுட முடியும்.

கிரீம் 200 கிராம், சர்க்கரை 200 கிராம், மாவு 300 கிராம், உலர்ந்த இலந்தைப் 100 கிராம், வினிகர் 5 கிராம், 2 முட்டைகள், சோடா சுமார் 2 கிராம்.

முட்டைகள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது வேண்டும் சர்க்கரை கரைந்து வரை, பின்னர் slaked, மாவு மற்றும் பேக்கிங் சோடா, வினிகர் சேர்க்க. வெகுஜன நெகிழ்ச்சி பெற வேண்டும். உலர்ந்த இலந்தைப் நன்கு உலர்ந்த துண்டு மற்றும் மெதுவாக "வெடிப்பது" உருக்கப்பட்டு வெண்ணெய் க்கான கடாயில், அது மென்மையான மாறி அப்படியே கழுவ வேண்டும்.

பேக்கிங் மாவை க்கான அச்சு கீழே மேல் இலந்தைப் அபோது மற்றும் ஒரு மர குச்சி கொண்டு மாதிரிகள் உலர 180C ஒரு அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள மீது இடுகின்றன. குளிர்ந்து கேக் இரண்டு அடுக்குகள் பிரிக்கலாம், மற்றும் எந்த கிரீம் உயவூட்டு.

அங்கே உள்ளது ஒரு செய்முறையை Smetannikov கேக், அது சுட, மற்றும் அரச அட்டவணை அலங்கரிக்க தகுதி உள்ளது. இந்த கேக் தயார் நிறைய எடுக்கும் நேரம். புளிப்பு கிரீம் சந்தையில், இந்த கிராமத்தில் வாங்க. இந்த கிரீம் கலர் இளஞ்சிவப்பு நிற கிரீம், அடர்த்தி கரண்டியால் கிரீம் நின்று என்று இருக்க வேண்டும்.

மாவை விரல்களுக்கு ஒரு உருவாக்கப்பட முடியும் என்று, மீள் மற்றும் பளபளப்பான வேண்டும். இந்த கேக் நான்கு கேக்குகள் சுடப்படுகின்றது. வெண்ணெய் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள், மாவை கட்டி மற்றும் விரல்கள் இந்த மாவை ஒரு தாளில் வைத்து, அது மசாஜ் முகத்தில் எடுக்கப்படுகிறது என்றால், பேக்கிங் தட்டில் பரந்து விரிந்துள்ளது இயக்கத்தில் ஓட்ட எளிதாக, சொல்லப்படலாம். இயக்கம் மெல்லிய, டெண்டர், மிகவும் ருசியானது இருக்க வேண்டும். கேக் ஆய்வு உலோக என வெளிப்படையாக இருக்க வேண்டும். சோதனை அதிகப்படியான நீக்க வேண்டும். சோதனை பான் அளவு அடிப்படையில் நிரூபிக்கப்பட்டாலும், ஒரு பிட் அதிகமாக, அது நல்ல முறை ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். தட்டுக்களில் இரண்டு பயன்படுத்தி, இன்னும் அதே அளவு இருக்கட்டும் வேண்டும். ஒரு கேக் பேக்கிங் போது எளிதில் உடையக்ககூடியதாகவும், கூடுதலாக, மிக மெல்லிய மாறிவிடும்.

அனைத்து சுட்ட கேக்குகள் குளிர்ந்து போது, கேக் பொருத்துவது தொடங்கும். இந்த நோக்கத்திற்காக, தாள்கள் அதில் ஒன்று மீது கேக்குகள் சுடப்படும். இந்த வழக்கில், அது விரும்பிய அளவு எட்டுதல் கேக்குகள் உடைக்க அவசியமில்லை.

புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அது எந்த கிரீம் சிக்கனமான, தடவப்பட்ட என்பதால் நிறைய தேவைப்படும், அவர் மற்றும் அனைத்து பேக்கிங் கேக்குகள். சிறந்த கேக், குறிப்பாக நன்கு ஒட்டியுள்ளது மேலும் கேக் bokovinki. நீங்கள் எஞ்சியிருக்கும் கேக்குகள் இருந்தால், அவர்கள் துணிக்கைகளை ஒரு அரை மற்றும் முடிக்கப்பட்ட கேக் தெளிக்க முடியாது.

இருபத்தி நான்கு மணி நேரம் ஒரு கேக் அவர் என்று நன்றாக கிரீம் நிறப்பி ஆக ஒரு குளிர் இடத்தில் நிற்க. அவர்களை வெப்பநிலை பூஜ்யம் மேலே இருந்தால் அது ஒரு குளிர்சாதனப் பெட்டியும் மற்றும் ஒரு பால்கனியில் அல்லது தாழ்வாரம், இருக்க முடியும்.

இந்த கேக் செய்முறையை Smetannikov மிகவும் ஆர்வமாக நண்பர்கள் வேகவைத்த மற்றும் வழங்கப்பட்டது எந்த நீதிமன்றத்திற்கு பெரிய வெற்றியாகக் இருக்கும். எனவே என்ன மேலே இலைகளைக் கொண்ட பேனாக்கள் மற்றும் முடிவெடுக்க தயாராகுங்கள் வரை இடுகின்றன.

இங்கு செய்முறையை உள்ளது.

1 டீஸ்பூன். சர்க்கரை, 1 டீஸ்பூன். கிராமிய புளிப்பு கிரீம், 4 முட்டைகள், 1 டீஸ்பூன். வெண்ணெய், 0.5 தேக்கரண்டி சோடா மற்றும் 1 டீஸ்பூன் வினிகர்.

வெண்ணெய், தணிந்துள்ளது வேண்டும் என்று குறைந்தது இரண்டு மணி நேரம் மேஜையில் நிற்க வேண்டும். முதலாவதாக, புளிப்பு கிரீம் சர்க்கரை, தட்டிவிட்டு முட்டைகள் கட்டவிழ்த்து விட்டதுடன், ஒரு சிறிய வெண்ணெய் கலக்க சோடா, வினிகர் slaked சேர்க்க. மேலே விவரிக்கப்பட்ட சோதனை பெற தேவையான மாவு.

கிரீம் நீங்கள் 2 டீஸ்பூன் எடுக்க வேண்டும். கிரீம் மற்றும் 1.5 ஸ்டம்ப். சர்க்கரை அல்லது ஒரு தூள் சர்க்கரை மாற்றப்பட பொம்மை போது கிரீம் இனிப்பு வெண்ணெய் பதிலாக இயக்கலாம். கிரீம் இரண்டு கேக்குகளை உட்புகுத்துகை மீது, கிரீம் ஏனெனில் இரண்டு போதுமான புளிப்பு கண்ணாடிகள், சிறந்த அவசியமான தயாரிப்புகளைக் மட்டுமே ஒரு பகுதியினர் சுட்டிக்காட்டினார்.