Brioche (பின்னல்): நுட்பம், அம்சங்கள் மற்றும் மதிப்புரைகள் விளக்கம்

நீங்கள் ஒரு சிறிய சோதனை விரும்புகிறேன் மற்றும் நீங்கள் பின்னப்பட்ட முடியும், பின்னல் நுட்பம் Brioche என்றால் - நீங்கள் சரியாக என்ன வேண்டும். ஆன்மா ஏதாவது அசல் மற்றும் புதிய தேவைப்பட்டால், இந்த கட்டுரை உனக்காக.

புதிய இயக்கம் - Brioche

இந்த நுட்பத்தை ஒப்பிடுகையில் எதுவும் - நீங்கள் முன் அறியாத பின்னல். அது ஒரு எளிய அடிப்படையாக கொண்டது ஆங்கிலம் கோந்து, Laziest மட்டுமே பிணைக்க முடியாது.

ஒரு Brioche தையல் பின்னல் நுட்பம் பாரம்பரிய பின்னல் ஒப்பிடும் போது, எனவே நீண்ட முன்பு அல்ல ஏற்பட்டது.

நீங்கள் என்ன ஒரு ரப்பர் இசைக்குழுவில் கவர்ச்சிகரமான இருக்க முடியும், கேட்கலாம்? ஆனால் இந்த ஒரு சாதாரண கோந்து அல்ல. நமக்கு மிகவும் பழக்கமான நேர்க்கோடுகளில் வளைவு மற்றும் நெளிவு, சிக்கலான வடிவங்கள் உருவாக்கும். இந்த முறையான கூட்டல் கழித்தலிலும் சுழல்கள் மூலம் அடைய முடியும். Brioche பின்னல் நுட்பம் இரண்டு இழைகள் நிகழ்த்த வேண்டும். நீங்கள் ஒரு ஒற்றை நிறம் இந்த பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் இரண்டு இழைகள் இணைக்கப்படுள்ள குறிப்பாக அழகான முறை, இருக்கும்.

வித்தியாசம் முறை முன் மற்றும் புனிதம் இருபுறமும் குழும நிறம் தவிர ஒத்ததாகவே வரைய பெறப்படுகிறது என்று நாரிழைகளின் ஒன்றோடொன்று உள்ளது பின்னல் இது நுட்பம் Brioche, உருவாக உதவியது. இந்த நுட்பத்தை செய்யப்பட்ட வலையின் மற்றொரு முக்கியமான நன்மையைக் அதன் நெகிழ்வு உள்ளது.

பின்னல் பயன்பாட்டு முகம், ஒரு தனிப்பட்ட முறை உருவாக்கும் மூலம் மீண்டும் மற்றும் SC அடிப்படையில். விளைவு வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, மற்றும் பொருட்களுக்கு இருதரப்பு மற்றும் மிகவும் சூடான செய்யப்பட்ட. நீங்கள் அமைப்பு கம்பளி இருக்கும் இதில் நூல், தேர்வு செய்தால், இந்த தொழில்நுட்பம் ஸ்வெட்டர்ஸ், தொப்பிகள் மற்றும் scarves இருக்கிறது.

தேதி வடிவங்கள் முக்கிய செய்ய, Brioche தொழில்நுட்பத்துக்கேற்ப இன்னும் காலியாக நிறைவேற்றப்பட்ட. ஆசை, விடாமுயற்சி, கற்பனை மற்றும் விட வரையிலான நேரத்தில், நீங்கள் ஒரு தனிப்பட்ட முறை உருவாக்க முடியும்.

மீள்தன்மை இரண்டு தொனி

இரண்டு வண்ண ரப்பர் இசைக்குழு - அது அடிப்படையாக கொண்டது மற்றும் Brioche உபகரணங்கள் செய்யப்படுகிறது என்பதால், முழுமையாக மாஸ்டர் தேவையான இது ஒரு அடிப்படை. நீங்கள் முழுமையாக அதன் அடிப்படை திறன்களை சொந்தமாக போது பின்னல் மட்டுமே தொடங்க வேண்டும்.

எனவே, நாம் தொழில்நுட்பம் Brioche நேரடியாக தொடர - பின்னல்.

ஆரங்களுடன் நூல் இரண்டு வகையான - அதாவது, கொள்கையளவில், உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து தொடங்குவதற்கு. அவசியம் வேலைக்கு அமர்த்தினர் முதன்மை தொடரிழைக்குப் சுழல்கள் ஒரு ஒற்றைப்படை எண். மாறுபட்ட நிறங்களுடன் தேர்வு முடியும் என நூல் அதே தடிமன் மற்றும் கலவை இருக்க வேண்டும். முறை தெளிவான இருந்தது, அது மிகவும் இறுக்கமான பின்னப்பட்ட அவசியம்.

1 வது வரிசையை. முக்கிய நூல். ஒரு விளிம்பில் அகற்று, * 2 வது மறுதலி sc உருவாக்கிய, மூன்றாவது provyazyvaem நபர்கள். அருகில் உள்ள சுவர் உள்ளது. * தொடரின் இறுதி வரை முறை செய்யவும். கடைசியாக provyazyvaetsya செளக்கிய பலிசீலனை.

2 வது வரிசையில். அது கடைசி நேரத்தில் விளிம்பில் தொடங்குகிறது. இப்போது இரண்டாவது திரியைச் மற்றும் பின்னப்பட்ட செளக்கிய பலிசீலனை எடுத்து. லூப். முக்கிய குறிப்பு: வரைதல் அழகாக இருந்தது என்பதை உறுதிப்படுத்த, லூப் அனைத்து விளிம்புகள் ஒரு திரியை, பொதுவாக ஒரு அடிப்படை நூல் பின்னப்பட்ட. * பாரம்பரிய seamy லூப் provyazyvaem செளக்கிய பலிசீலனை. ஒரு NAK., நபர்கள். Nak மறுதலி. * இதேபோல் க்கு * இருந்து வரைதல் provyazyvaem *. கடந்த லூப் வெறுமனே பின்னல் ஊசி மாற்றப்பட்டது.

மூன்றாம் வரிசையில். வேலை மீது திரும்ப. லூப் விளிம்புகள், * நபர்கள் நீக்கவும். தேசிய ஆலோசனை கவுன்சில் பை கொண்டு எடுக்க. தேசிய ஆலோசனை கவுன்சில் கொண்டு பின்னப்பட்ட. * இதேபோல், * இருந்து மீண்டும் *. எட்ஜ் லூப் பின்னப்பட்ட புனிதம்.

4th வரிசையில். துணை நூல். கடைசி நேரத்தில் தொடங்கிய இடத்தில் இருந்து பின்னப்பட்ட. முதல் லூப் நீக்க * நபர்கள் provyazyvaya இல்லை. ஒன்றாக தேசிய ஆலோசனை கவுன்சில் கொண்டு. பின்னிவிட்டாய் உள்ளது, மற்றும் பக்கத்தில்தான் இருக்கிறது சுட மற்றும் * SC செய்ய இதேபோல் * இருந்து கையாள *. கடைசியாக இணைக்கப்படாதது லூப் வெறுமனே ஸ்போக் நீக்க.

5 வது வரிசையில். முதல் சரம். இணையதள மாற்றுகிறார்கள். * லூப் விளிம்பில் அகற்றப்படுகிறது மற்றும் sc உருவாக்கிய, அடுத்த நாங்கள் தேசிய ஆலோசனை கவுன்சில் கட்டு. நபர்கள். * கடந்த பின்னப்பட்ட செளக்கிய பலிசீலனை. லூப்.

முன் வரிசையில் இருந்து தொடங்கி, கட்டுரை தேவையான நீளம் பரஸ்பர நம்பிக்கை மற்றும் புரிதலை மீண்டும்.

பின்னப்பட்ட தொப்பி

நடைமுறையில் நிகழ்ச்சிகளில், பின்னப்பட்ட தொப்பிகள் மிகவும் நடக்காது, ஆனால் அது இல்லை Brioche உபகரணங்கள் என அழைக்கப்படும் ஒரு வடிவத்துடன் ஈட்ட என்றால் சேகரிப்பு முழுமையான இருக்க முடியாது. மிகவும் பொறுமை தேவை என்று ஒரு கடினமான பொழுதுபோக்காக - இந்த முறை பின்னப்பட்ட.

முந்தைய குறிப்பிட்டபடி, இந்த உத்தியின் அடிப்படையில் இரண்டு தொனியில் பிரிட்டிஷ் கோந்து உள்ளது.

அளவுருக்கள்

உற்பத்தி தொப்பிகள் வரைதல் Brioche கலை (பின்னல்) குறிப்பிட்டு எழுதி வந்தனர். ஆரங்கள் № 2,5, நூல் ஆரஞ்சு மற்றும் கருப்பு பின்னப்பட்ட வேண்டும். ஒவ்வொரு 90 கிராம் எடுக்க வேண்டும்.

வட்ட ஊசிகள் மீது, தொப்பி அளவு 54 இணைக்க 84 சுழல்கள் மற்றும் 16 வரிசைகள் வழக்கமான இரண்டு தொனியில் ஆங்கிலம் இசைக்குழு பின்னப்பட்ட வேலைக்கு அமர்த்தினர்.

ஆங்கிலம் கோந்து

1 வது வரிசையை. நூல் அடிப்படை நிறம். அறிக்கை: * முதல் முன், மீண்டும் லிப்ட், SC செய்ய *.

2 வது வரிசையில். இரண்டாவது நிறம் நூல். அறிக்கை: * முதல் முன் மற்றும் SC, புனிதம் sc உருவாக்கிய * அனைத்து அடுத்தடுத்த ஒற்றைப்படை வரிசைகள் இந்த தொடரைப் போன்று பின்னப்பட்ட கொண்டு பின்னப்பட்ட நீக்க ..

மூன்றாம் வரிசையில். நூல் அடிப்படை நிறம். அறிக்கை: * முன் கீல்கள் provyazyvayut sc உருவாக்கிய, இரண்டு அகற்றப்பட்டது * வேண்டும்.

அனைத்து அடுத்தடுத்த ஒற்றைப்படை வரிசைகள் மூன்றாவது பின்னப்பட்ட.

பேட்டர்ன் கலை Brioche மூடிகளை

பின்னப்பட்ட முறை 16 வரிசைகள் பிரிட்டிஷ் கோந்து பிறகு தொடங்குகிறது.

1 வது வரிசையை. ஆரஞ்சு நூல். லூப், விளிம்பில் நீக்க. * Provyazyvaem இரண்டு சுழல்கள் ஒன்றாக புனிதம், nakida செய்ய பின்வரும் லூப் நீக்க. ஆறு முறை மாற்றி. சுழல்கள் கூடுதலாக செய்தல். இரண்டு சுழல்கள் ஒன்றாக வழக்கம் போல் விளிம்பில் provyazyvaetsya என்று அவர்கள் மூன்று வெளியே வந்து, பின்வரும் லூப் வெறும் சுட provyazyvaem. *.

2 வது வரிசையில். கருப்பு நூல் எடுத்து. * முன் வளைய sc உருவாக்கிய மற்றும் provyazyvaem தவறு இணைந்து நடித்தார். *

வெறும் பின்னப்பட்ட 4th, 6 வது, 8 வது, 10 வது, 12 வது, 14 வது மற்றும் 16 வது வரிசைகள்.

மூன்றாம் வரிசையில். ஆரஞ்சு ஒரு சரம். * இரண்டு சுழல்கள் முன் வளைய, SC சேர்த்து provyazyvaem மற்றும் லூப் நீக்க செய்ய. வரிசை மீண்டும் 2 அதிக முறை மற்றும் இடது பாராட்டுவதில்லை குறைந்து லூப். அதாவது, நாம் ஸ்போக் இரண்டு சுழல்கள், முன்பு பின்னப்பட்ட இது புனிதம் பின்வரும், பொருத்தம் முன், நீக்க லூப் முந்தைய அகற்றப்பட்டது மூலம் நீட்டி. அதை திரும்ப திரும்ப. முன் பின்பற்றி nakida மேலும் sc உருவாக்கிய படப்பிடிப்பு கொண்டு அடுத்தடுத்த தவறு வளையத்தின் வழியாக இழுத்து. தொடர்ந்து இரண்டு provyazyvaem இரு முன் வளைய, SC மற்றும் தவறான vyvyazyvayut செய்ய தொடர்ந்து, சுழல்கள் சேர்க்க, பின்னர் sc உருவாக்கிய தவறு நீக்க. * Provyazyvaem இதேபோல் இருந்து * உடன் *.

5th வரிசையில். ஆரஞ்சு நூல் வேலை. * இரண்டு சுழல்கள் முன், SC provyazyvaem பின்னர் லூப் நீக்க, மீண்டும் மீண்டும். வலது ஒரு சாய்வு, ஒரு sc உருவாக்கிய தொடர்ந்து குறைகிறது வேண்டாம் லூப் நீக்க. தொடரின் தொடக்கத்தில் போல், இருமுறை மீண்டும் பிணைப்பு செய்யவும். இதேபோல், * இருந்து மீண்டும், கூடுதலாக வேண்டாம் மற்றும் தவறான அகற்றும் மற்றும் SC செய்ய sc உருவாக்கிய இரண்டு முன் மற்றும் seamy படப்பிடிப்பு provyazyvaem. * *.

7th வரிசையில். ஆரஞ்சு நூல் எடுத்து. * இரு முன் சுழல்கள், seamy படப்பிடிப்பு Knit, SC செய்ய வலது ஒரு சாய்வு கொண்ட வளைய குறைந்து மற்றும் தவறான பிளஸ் sc உருவாக்கிய சுட. கடந்த இரண்டு சுழல்கள் இருமுறை மீண்டும் கண்டுபிடிக்க, மற்றும் SC கொண்டு வளைய நீக்க. நாம் லூப் சேர்க்க. இரண்டு சுழல்கள் அகற்று, முன் மற்றும் பின்னப்பட்ட sc உருவாக்கிய * இருந்து dovyazyvaetsya எண்ணைச் சேர்த்து, லூப் நீக்க, இருமுறை கடந்த கையாளுதல் மீண்டும். * அதேபோல் *.

9th வரிசையில். sc உருவாக்கிய செய்யும் போது வலது ஒரு சாய்வு உடன் ஆரஞ்சு நூல். * மற்றும் குறையத் லூப் அகற்றப்பட வேண்டும் செய்ய. ஒரு வரிசையில் இரண்டு முறை செய்ய: இரு முன், SC செய்ய, மற்றும் இரண்டாவது லிப்ட் ஒன்றாக பின்னப்பட்ட. நாம் லூப், SC சேர்க்க மற்றும் லூப் நீக்க செய்ய. பின்னர் ஒரு வரிசையில் provyazyvaem இரு முன் சுழல்கள் மூன்று முறை, nakida செய்ய அகற்றப்பட வேண்டும். *

11 மற்றும் 13 ஆம் வரிசைகள். பின்னப்பட்ட ஆரஞ்சு நூல். * முன் பின்னப்பட்ட இரண்டு தையல்கள் மற்றும் புனிதம் அகற்றப்பட்டது மற்றும் SC இணைந்து செய்யவும்.

15 வரிசையில். ஆரஞ்சு நூல். முறை Brioche நுட்பம் மூன்றாவது வரிசையில் இருந்து தொடங்கி, ஒத்ததாக இருக்கிறது. பின்னல் முறை, விரும்பிய உயரம் வரை தொடர்ந்தது பின்னர் குறைந்து தொடங்கும்.