ஆப்பிள்கள், ஜாம் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தயிர் உறை

"தயிர் உறை" - குக்கீகளை என்று அழைக்கப்படும், சீஸ் அடிப்படையில் சோதனை இருந்து பெறப்படுகின்றன. கட்டுரை பேக்கிங் ஒரு சில சமையல் வழங்குகிறது. எந்த விருப்பத்தை தேர்வு மற்றும் நடைமுறை பகுதியாக தொடர. நாங்கள் உங்களுக்கு சமையல் துறையில் வெற்றியடைய வாழ்த்துகிறோம்!

தயிர் உறைகள்: ஜாம் செய்முறை

தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:

• வெண்ணிலா சர்க்கரை - பைகள் ஒரு ஜோடி;
• மாவு 0.5 கிலோ;
• தடித்த ஜாம் (எந்த);
• 6 தேக்கரண்டி. எல். பால்;
• ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கரு;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• 8 கலை. எல். காய்கறி (சுத்திகரிக்கப்பட்ட) எண்ணெய்கள்;
• பாலாடைக்கட்டி 250 கிராம் (கொழுப்பு இல்லாத);
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 பாக்கெட்.

தயாரிப்பு:

1. வழக்கமான மற்றும் வெண்ணிலா - முதல் நீங்கள் இரண்டு வகையான சர்க்கரை மஞ்சள் கருவை தேய்க்க வேண்டும். மேலும் குடிசை பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பால் அங்கேயும் சேர்க்கலாம். அனைத்து இந்த, ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க. முடிவில், நாங்கள் மாவு உள்ளிடவும். கையால் மாவை பிசைந்து. அது மீள், ஆனால் திடமான இல்லை இருக்க வேண்டும். உணவு மாவை அடுக்கு படம் மறைப்பதற்கு. 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் மத்தியில் மீதோ அறுவடை.
2. 180 ° சி வெப்பநிலை சூழ்நிலைகளுக்கு அமைக்க, அடுப்பில் Preheat
3. நாம் தேக்கத்தினுள் அது ரோல் வேண்டும் (- தடிமன் 0.5 செ.மீ.) மாவை பெற்றனர். சதுரங்கள் வெட்டப்பட்ட. ஒவ்வொரு கேக் மையத்தில் ஜாம் ஒரு spoonful வைக்கவும். ஒரு கத்தியுடன் கீறல் செய்யும் சதுர ஒன்று விளிம்பில். நாம் எதிர் விளிம்பில் எடுத்துக்கொள்ள. மெதுவாக ஒரு கீறல் செய்ய அது நீட்டி. விளிம்புகள் சிறிது அழுத்தி zaschepit வேண்டும். விளைவாக ஒரு சீஸ் உறை உள்ளது. இந்த குக்கீகளை 10-15 நம் பொருட்கள் சிறந்த.
4. உறைகள் ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரவியது. நாம் அடுப்பில் போடுங்கள். 15-20 நிமிடங்கள் நேரம் முடிந்து விட்டது. நாம் ஒரு குக்கீ வெளியே எடுத்து அவற்றை அவியாது. பின்னர் ஒவ்வொரு உறை பாலாடைக்கட்டி தூள் சர்க்கரை தூவி. நீங்கள் தேநீர் அருந்தும் பழக்கத்திற்கு தொடர முடியும். குடும்பங்களின் உங்கள் முயற்சிகள் மற்றும் சமையல் திறன்கள் பாராட்ட வேண்டும்.

ஆப்பிள்கள் கொண்ட தயிர் உறைகள்

தேவையான பொருட்கள்:

• வெண்ணிலா பையில்;
• தயிர் 128 கிராம்;
• 40 பால்;
• 3 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர் .;
• உப்பு;
• 4 டீஸ்பூன். எல். (உருகிய வடிவில்) வெண்ணெய்;
• சர்க்கரை 60 கிராம்;
• உணவு - ஒரு கண்ணாடி;
• ஒரு முட்டை

நிரப்பப்பட்ட ஒரு:

• 1 டீஸ்பூன். எல். தேன் (முன்னுரிமை திரவ);
• எலுமிச்சை சாறு இருந்து 10;
• 1 மணி. எல் கரும்பு சர்க்கரை (பழுப்பு);
• ஒரு பெரிய ஆப்பிள்.

நடைமுறை பகுதியாக:

1. ஒரு கிண்ணத்தில் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் பால் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி சேர்க்க. உப்பு சீசன். சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். ஒரு மிக்சர் கொண்டு இந்த கலவை அனைத்தும். சாதனம் வேகம் நடுத்தர இருக்க வேண்டும்.
2. மற்றொரு கிண்ணத்தில் பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு மாவு இணைக்க. பின்னர் தயிர் கலவையை அறிமுகப்படுத்துகின்றது. மீண்டும், ஒரு கலவை அடங்கும். மாவை பிசைந்து.
3. 200 ° சி Preheat அடுப்பில் ஒரு சில நிமிடங்கள் விடவும்.
4. இப்போது நிரப்புவதற்கான. ஆப்பிள் தண்ணீர் கழுவப் படுகிறது. பீல் மற்றும் விதைகள் நீக்கவும். சதை கந்தை துணி க்யூப்ஸ். எலுமிச்சை சாறு கொண்டு அவற்றை நிரப்ப. குறிப்பிட்ட அளவு சேர்க்கிறது பிரம்பு சர்க்கரை மற்றும் தேன். நிரப்புதல் இனிப்பு மற்றும் மணம் மாறிவிடும்.
5. சோதனை திரும்பியது. அது ஒரு அடுக்கு (தடிமன் 0.8-1 செ.மீ.) அதை ரோல் அவசியம். சதுரங்கள் வெட்டப்பட்ட. ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் 1 டீஸ்பூன் வைத்து. எல். இனிப்பு ஃபில்லிங்ஸ். முட்டை வெள்ளை விளிம்பில் உராய்வைத். பாலாடைக்கட்டி உறை, ஒன்றன் பின் ஒன்றாக இடமாற்றம். தலைசிறந்த 1 டீஸ்பூன் கொண்ட கலவையை உராய்வைத். எல். பால் மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருவை. நாம் அடுப்பில் உறைகள் அனுப்ப. 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. இக்காலத்தில் அவர்கள் ஒரு சிவந்த மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும்.

சர்க்கரை கொண்டு ரெசிபி தயிர் உறைகள்

உணவு தொகுப்பு:

• பேக்கேஜிங் வெண்ணெயை (250 கிராம்);
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி..
• உணவு - கண்ணாடிகள் இணை;
• பாலாடைக்கட்டி (சாய்ந்து 0.5 கிலோ;
• சர்க்கரை - 3-4 தேக்கரண்டி. ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு வழிமுறைகள்

படி எண் 1. வெண்ணெயை பெட்டியின் வெளியே இழுக்க. பெரிய துளைகள் கொண்ட ஒரு grater அதை தேய்க்க.

படி எண் 2. மாவு ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்க்க பேக்கிங் பவுடர்.

ஒரு கிண்ணத்தில் மற்றும் மேஷ் போர்க் படி எண் 3. பாலாடைக்கட்டி பரவியது. ஒரு சல்லடை மூலம் அதை தேய்க்க - நீங்கள் வேறு வழி செல்ல முடியும். பாலாடைக்கட்டி துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் சர்க்கரை தூவி.

படி எண் 4. இந்த பொருட்கள் அனைத்தையும் அப்புறப்படுத்தும். நாம் கையால் மாவை பிசைந்து தொடங்கும். பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் மத்தியில் அலமாரியில் 30 நிமிடங்கள் அதை நீக்க.

படி எண் 5. நாம் மாவை கிடைக்கும். ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் உருட்ட. கிண்ணங்கள் உடன் வட்டங்களில் அழுத்துவதன். அடுத்தது என்ன? ஒவ்வொரு வட்டம் சர்க்கரை தூவி மற்றும் நான்கு திரும்ப. வில்வளை விளிம்பில் zaschipyvaem விரல்கள். ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரவியது விளைவாக முக்கோணங்கள், சர்க்கரை மற்றும் எள் விதைகள் கொண்டு தெளிக்க. தங்கள் மஞ்சள் கரு உராய்வைத். preheated அடுப்பில் வைத்து கடிதம் உறைகள் கொண்டு பேக்கிங் தாள். சமையல் நேரம் - 20 நிமிடங்கள். 180 ° சி வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டை அமைக்கவும்

பரிமாறப்படும் மேற்கொண்டு பயன்படுத்த தயாராக சர்க்கரை உறைகள் நமது பாலாடைக்கட்டி. உங்கள் தேயிலை மகிழுங்கள்!

முடிவில்

இப்போது நீங்கள் எளிதாக தயிர் உறைகள் சமைக்க முடியும். ஆப்பிள்கள் உடன் ரெசிபி காலை ஏற்றது. மற்றும் ஜாம் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு வகைகளில் தேநீர் நேரம் நல்ல உள்ளன.