ஆப்பிள் ஒரு பேஸ்ட் - சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உபசரிப்பு

எங்கள் காலத்தில் உங்களுக்குப் பிடித்தமான இனிப்பு அடிக்கடி தரம் அல்லது அல்லாத இயற்கை பொருட்கள் அதிகரித்துவரும் பிரபல சுவையாகவும் வருகின்றது செய்யப்படும்போது, தனது சொந்த கை சமைத்த. பயனுள்ள மற்றும் சுவையான இவை பொருட்கள் பொறுத்தவரையில், இது சுவையான ஆப்பிள்கள் குறிக்கிறது.

இது மிகவும் சுவையாக சுவையாகவும் புளிப்பு-இனிப்பு பெறப்பட்ட என்று நம்பப்படுகிறது ஆப்பிள் வகைகளைக் கொண்டது. அது செய்ய, நீங்கள் ஒரு முதிர்ந்த, nechervivye, negnilye மற்றும் இறுதிகாலம் வரையிலான பழம் நோய்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

எப்படி வீட்டில் மிட்டாய்களை சமைக்க? கவனமாக கழுவி ஆப்பிள்கள் அதன் தயாரிப்பு அடிப்படையை எந்த நீக்க மோசமடைவது அறிகுறிகள் (அவர்கள் இன்னும் இருந்தால்). அது 1 செ.மீ. bedplate மூடப்பட்டிருக்கும் என்று ஒரு தடித்த கீழே கொண்டு வார்ப்பிரும்புத் பானை அல்லது பான் தண்ணீர் ஊற்றப்படுகிறது. சமையல் ஆப்பிள் ஆப்பிள் நிறையைப் எரிக்க மாட்டேன் என்று ஈரம் வெளியே நிற்கும் போது. பழம் மிட்டாய் ஆப்பிள், ஒரு எனாமல் தொட்டியில் சமைத்த ஏனெனில் அது தொடர்ந்து உணவினால் உள்ளது ஒருபோதும். ஒரு கடாயில் வைக்கப்படும் ஆப்பிள்கள் தயாராக மற்றும் நடுத்தர வெப்பத்தை போடுங்கள். அவர்கள் முற்றிலும் மென்மையான வரை மூடி மூடப்பட்டது கீழ் ஆப்பிள்கள் சமைக்கப்படும். சாலிட் ஆப்பிள் மிகவும் பழுத்த அல்லது 2 மணி நேரம் வரை சமைத்த இல்லை. பழுத்த மற்றும் மென்மையான பழம் 40-60 நிமிடங்கள் தயார். சமையல் போது ஆப்பிள்கள் தலையிடுவதில்லை.

முழுமையாக கடுமையாக பழங்கள் சமைத்த தொகுதி குறைந்தன அதனால் ஒரு பானை முட்டை போது நீங்கள் அவற்றை ஊற்ற முடியும் "ஒரு ஸ்லைடு கொண்டு." பின்னர் அவர்கள் Uvarov.

முற்றிலும் ஆப்பிள்கள் வடிகட்டி குளிர்ந்து. அவர்களிடம் இருந்து விளைவாக சாறு, நீங்கள் தண்ணீர் நீர்த்துவிடப்படும் ஒரு பானம் இருக்க முடியும். மாலிக் மீதமுள்ள வெகுஜன சிறிய செல்கள் ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்த்தார்கள். விளைவாக ஆப்பிள் மற்றும் பசைகள் அடிப்படையாக இருக்கிறது.

பழம் திட வகை ஆப்பிள் இனிப்பு சமையல் போது சில திறமை தேவைப்படுகிறது. பொது குழு ஆண்டில் பாதுகாப்பாக வைக்கப்பட்டது உணவு படம், பேக்கிங் காகிதம் அல்லது ஒரு பாய், மற்றும் சமமாக ஆப்பிள் விநியோகம் செய்யப்பட்டுள்ள மீது. அடுக்கு தடிமன் 7 மிமீ மிகாமலும் இருக்க வேண்டும். சரியான அடுக்கு 4-5 மிமீ கருதப்படுகிறது. மிக மெல்லிய அடுக்கு, pastilles பகுதியில் அதிகரித்து என்றாலும் பின்னர் கிழித்தெறிந்ததைப் வழிவகுக்கும்.

தாளில், மிட்டாய் ஆப்பிள் படம் விட மிக வேகமாக விடுகின்றது. சூரியன் வெளியில் அமைந்துள்ள பிசைந்து வாரியத்தின். உலர்தல் பசைகள் ஏற்றதாக சன்னி, சூடான நாட்கள் கண்டுபிடிக்க, ஆனால் மேகமூட்டம், கொந்தளிப்பான வானிலை, அது மிகவும் விரைவாக விடுகின்றது. காய்வதற்கு முக்கிய நிபந்தனை - எந்த மழை. சன்னி நாட்களில், மிட்டாய் 1 நாளில், மற்றும் மேகமூட்டமான வானிலையில் விடுகின்றது - 3-4 நாட்கள். மிட்டாய் இரவு நீங்கள் அதை ஈரமான வைக்க தஞ்சம் அல்லது வீட்டின் நீக்க வேண்டும். ஒரு விரல் அழுத்தி உலர்ந்த மற்றும் நிறுவனம் இருக்க வேண்டும் பிறகு மிட்டாய் முடிந்தது. மிட்டாய்களை முனைகளின் நடுத்தர விட வேகமாக காய்வதற்கு. மாலிக் பசைகள் போதுமான விடுகின்றது போது தோற்றம் கொண்ட பிறகு அது காகிதம் அல்லது படம் பிரிக்கப்படுகிறது மற்றும் பின்புறம் உலர 2-4 மணி கொடுத்து, புரட்டிபோடப்படுகிறது.

மென்மையான பேஸ்ட் போலல்லாமல், இப்படத்தில் அல்லது எண்ணையால் துணி மீது உலர்ந்த உள்ளது காகித மிட்டாய் மீது உலர்ந்த சற்று சுருக்கம் விழுந்த மற்றும் சுருட்டி கசக்கிய மேற்பரப்பு.

அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் மிட்டாய். நீண்ட கால சேமிப்பு அது பிளாஸ்டிக் காகித மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும் விரும்பத்தக்கதாகும். பயன்படுத்த மிட்டாய்களை தனித்தனியாக காகித மூடப்பட்டிருக்கும் எந்த வடிவம், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி எளிதாக.

சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்கள் தயாராகி பழம் சுவையான ஆப்பிள்கள். பழம் 1 கிலோ தயாராவதற்காக 2-3 டீஸ்பூன் எடுத்து அவசியம். எல். தண்ணீர், சர்க்கரை 100 கிராம். கழுவி ஆப்பிள்கள் மைய இருந்து சுத்தம் மற்றும் துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு தடித்த கீழே ஒரு கடாயில் ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகள் வரை சேர்க்க. பேட்டை கீழ், அவர்கள் டெண்டர் வரை சமைக்கப்படும்.

ஆப்பிள்கள் சாறு கொண்டு அவற்றை இணைப்பதைத், வடிகட்ட. குளிர்ந்து சர்க்கரை வெகுஜன ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கப்படும். சமையல் எந்த கூழ் ஆகியவற்றைப் அடுக்கு பரவியுள்ள உள்ளது காகித ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரப்புங்கள். Pastilles 100 ° சி ஒரு திறந்த அடுப்பில் உலர வைக்கப்படுகின்றன முடிந்தது மிட்டாய் நீண்டுள்ளது ஒரு நல்ல சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது மற்றும் சற்று. சிறு துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு குழாய் மிட்டாய்களை ஒரு சுருட்டிய.