உணவகம் "விலா கண்" கசான் மணிக்கு, 3 (செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்): விளக்கம், புகைப்படங்களும் மதிப்புரைகளும்

இந்த ஆரவாரமற்ற கட்டுரையில் நாம் உணவகம் "விலா கண்" கசான் தெருக்களில் போன்ற, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் வருகிறது ஒரு சுவாரஸ்யமான நிறுவனம் பற்றி பேசுவோம். நீங்கள் உண்மையில் சுவையான முயற்சிக்க வேண்டும் என்றால், இந்த ஸ்டீக்ஹவுஸ் வருகை உறுதி செய்யவும். நாம் தொடங்க!

உணவகம் "விலா கண்" கசான், 3, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் மணிக்கு

செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் Kazanskaya தெரு தன்னை பார்வையாளர்கள் ஒரு ஈர்ப்பு, மற்றும் சொந்த உள்ளது. இங்கே பண்டைய நினைவுச் சின்னம் - நகரம் கடினமான மற்றும் புகழ்பெற்ற வரலாற்றில் சாட்சி: அற்புதமான கதீட்ரல், ஒரே நேரத்தில் எந்த அல்லது மற்றொரு சுகோவ்ஸ்கியும், முஸ்சோர்க்ஸ்கி, Mickiewicz மற்றும் பலர் வாழ்ந்த பல வீடுகள். ஒரு வார்த்தையில், தேவைப்படுகிறது வருகிறது என்ன செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் இதை எப்படி அது கவிஞர்கள் மற்றும் கலைஞர்கள் எழுதப்பட்டது, அது Nevsky ப்ராஸ்ப்யிக்ட் அணைக்கப்படும் யார் வழிப்போக்கர் பார்வையிட.

அது ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, சொந்தமாக மற்றும் வருகிறது மாஸ்கோ, நியூயார்க், லண்டன் போன்ற நகரங்களில் கேட்டரிங் நிறுவனங்கள் நிர்வகிக்கும் Ginza திட்டம், வைத்திருக்கும் ஒரு சர்வதேச உணவகம், இந்த வெளியே பீட்டர் அவரது மிகவும் வெற்றிகரமான மற்றும் அசல் நிறுவனமாக திறக்க எடுத்துக்கொள்ளப்பட்டது ஆச்சரியம் இல்லை - "விலா எலும்பு கண்" - கசான் ஒரு உணவகம், ரஷியன் மற்றும் அமெரிக்க இவை முக்கிய சமையலறைகளில்.

ஒருமுறை வாழ்ந்து விமர்சகர் அடிமைத்தனத்தை ஹேர்சன் மற்றும் வெள்ளி வயது அக்மடோவ மிக முக்கிய கவிஞர்களில் ஒருவர் அங்கு இடத்திற்கு அடுத்த மூன்றாவது வீட்டில் அமைந்துள்ள ஸ்டீக்ஹவுஸ். எனினும், பெரிய பெயர்கள் மற்றும் நகரின் மையப்பகுதிக்கு அருகாமையில் அதை பற்றி எழுத ஒரு உணவகம் கொண்டு வர முடியும் என்று ஒரே விஷயம் இருந்தால், வலது, மற்றும் தொடங்க கூடாது.

அயல்நாட்டு மொழியிலிருந்து வார்த்தை "விலா எலும்பு கண்" - அது மாட்டிறைச்சி தான். மேலும் துல்லியமாக - மாட்டுக்கறி பிரீமியம் துண்டு ஒரு சிறப்பான முறையில் கொழுத்த கன்று விளிம்பில் பகுதியை இருந்து விலகி. இத்தகைய இறைச்சி காரணமாக இறைச்சி தாகமாக உத்தரவாதமளிக்கும் வறுக்கப்படுகிறது போது இந்த உன்னத பொருள் மற்றும் உருகுவதன் அமைப்பு, ஒத்திருக்கின்றன என்று மெல்லிய கொழுப்பு அடுக்குகள் மிகுந்த marbled அழைக்கப்படுகிறது. எளிதாக போன்ற உணவகம் "விலா கண்", யூகிக்க என்ற தலைப்பில் மாமிசத்தை அவசியம் முயற்சி. எனினும், ஆர்டரை பற்றி.

உள்துறை

இது, எனினும், அங்கு கருத்தரிக்க அனைத்து மனதில், மற்றும் எந்த ஆறுதல் மற்றும் சாத்தியமற்றது ஒன்றியம் ஹவுஸ், வரிசைகளின் ஹால் மக்களின் ஒரு உணர்வு உருவாக்க இல்லை இரண்டு மாடிகள், விசாலமான, ஆக்கிரமித்து அந்த உணவுவிடுதி. விண்வெளி நீங்கள், பெருநிறுவன சலசலக்கும் அதே உயர் திறன் ஏற்பாடு உங்கள் குடும்பத்துடன் அல்லது ஒரு நேசித்தேன் ஒரு கண்கள் துருவியறியும் தனியுரிமை போன்ற நேரத்தை செலவிட அனுமதிக்கும் போன்ற ஒரு வழியில் ஏற்பாடு உள்ளது.

ஒவ்வொரு சிறப்பியல்பு உணவகம் Ginza முகவரியில் அமைந்துள்ள உட்புற வடிவமைப்பு திட்டம் மூலம் அணுகுமுறை தனிப்பட்ட அலங்கரிக்கப்பட்ட தீர்மானிக்கிறது அறைகள் ஸ்தாபனத்தின்: கசன், 3 (உணவகம் "விலா கண்"). இங்கே உண்மையான பன்முகம், கண்ணியம் மற்றும் கட்டுப்பாடு எளிதாக மற்றும் வேடிக்கை சமப்படுத்தப்படுகின்றன ஆள்கின்றன. மாஸிவ், குந்து தோல் சோஃபாக்களை overtensioned சேர்த்து முக்கிய மண்டபம் பக்க தர்த்தான் துணி நாற்காலிகள், உங்கள் பாட்டி முறை மறைவை நீங்கள் அனுப்ப என்னிடம் கூறினார் என்று தான் போலவே.

சுவர்களில் மரத்தாலான பேனல்கள் அமெரிக்கா தென் மாநிலங்களில் சலூன்கள் நினைவூட்டுவதாக, மற்றும் வர்ணம் பூசுவது பிரகாசமான மாயத்தோற்றம் நிறங்கள் காளை தலை உள்ளன - அவர் கடந்த நூற்றாண்டின் பொறுப்பற்ற அறுபதுகளின் இருந்து வந்தன என்றால்.

மெனு

பட்டி உள்துறை எதிரொலிகள் மற்றும் குறைந்த பல்வேறு அல்ல பாணியை வேறுபடுகின்றது. "மாமிசம், இறைச்சி, இறைச்சி ... மற்றும் மட்டும் இறைச்சி!" - ஸ்லோகன் "விலா எலும்பு கண்" படிக்கிறார். உண்மையில், புலால் மட்டுமே இல்லை. உணவகம் பெருமை ஒன்று உள்ளது. விரிவான பட்டி ரசங்கள், சாலடுகள், சூடான மற்றும் குளிர் appetizers, சுவையான உணவுகளை முன்மொழிவுகளை நீண்ட பட்டியலில் அடங்கும். கூட சுஷி இல்லை!

ஆனால் இன்னும் "விலா எலும்பு கண்" இல் முதலாவது மாபெரும் தயாரிப்பு வெறும் மாமிச உணவாகும். ஒரு புகழ் கொண்ட ஒரு மரியாதைக்குரிய மாமிசத்தை வீட்டில் இந்த அம்சங்களிலும் குறைபாடற்ற இருக்க வேண்டும். இங்கு "விலா எலும்பு கண்" நகரத்தின் பல நிறுவனங்கள் அணுக உயரத்தில் உள்ளது.

இங்கே சமைத்த இறைச்சி விவரித்த அது உரிச்சொற்கள் superlatives பயன்படுத்த வேண்டாம் சாத்தியமற்றது. இவ்வளவு முன் கூறப்படுகிறது இது பற்றி டெலிகேட் ribeye மாட்டிறைச்சி உலர் சாற்றில், ப்ரிமா சாரக்கட்டு gastronomic உணவகம் கருதப்படுகிறது.

திறமை நிலை சமையல்காரர் அவர் ஒரு சுவையான பைலெட் மிக்னோன், ஒரு பெரிய மற்றும் தாகமாக டி எலும்பு அல்லது நியூயார்க் striploin, உங்கள் வாயில் உருகும்போது இது இணங்க முடியாது என்று உள்ளது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில் சில சம்பவங்களின் கொடுக்கப்பட்ட பார்வையாளர் ஒரு இன்ப அதிர்ச்சி உண்மையில் இருக்க முடியும் அமெரிக்க தொழில்நுட்பம் தீவனம் என்றாலும், சமையல் துண்டம் பயன்படுத்தப்படுகிறது இறைச்சி இதில் gobies, ரஷியன் மேய்ச்சல்நிலங்கள் வளர்க்கப்படும் என்று. நிபுணர்கள் ஆர்வத்துடன் இருக்க முடியும் ஒரு சிறப்பு சலுகை ஜப்பனீஸ் "கோபி" மாட்டிறைச்சி இருந்து.

ஒரு ஒற்றை இறைச்சி, மற்றும் மேல் சமையலறை மீதமுள்ள! பாப்பி terrine அனுபவித்து வரும் காட்டு காளான்கள் மற்றும் கிரீம் Pappardelle, குழந்தைகள் மற்றும் ஒரு இனிப்பு பல் அல்லாத சைவ மகிழ்ச்சி பாஸ்தா மீன் உணவுகள், உள்ளன, ராஸ்பெர்ரி ஐஸ்கிரீம் பரிமாறப்படுகிறது, மற்றும் நீங்கள் இஞ்சி மற்றும் பெர்ரி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை கவனம் செலுத்த வேண்டும் எண்ணிக்கை வைக்க விரும்பும் - அசாதாரண மற்றும் எளிதாக இனிப்பு.

பட்டியில் உணவகம், ஆசிரியரின் பார்வை முப்பட்டகத்தின் மற்றும் mixology சமீபத்திய சாதனைகள் வழியாக வெளிவந்த பின்னரும், மாற்றி ஒரு புதிய வழி "இயக்கப்படும்" இது கிளாசிக் காக்டெய்ல், பரவலான வழங்குகிறது.

உணவகம் மற்றும் அதன் சமையல்காரர் வெற்றி

காட்சிகளின், அதாவது மன்னிக்கவும், சமையலறை - செஃப் அலெக்சாண்டர் Belkovich, Ginza திட்டம், சமையலில் மற்றும் சர்வதேச சமையல் போட்டிகள் வெற்றி இரண்டு நூல்கள் நீண்ட மற்றும் வெற்றிகரமான ஒத்துழைப்பு. இந்த ஒரு வெற்றிகரமான கூட்டு திட்டத்தின் ஏழாவது.

"Ribeye" வெற்றி பேசிய அது, உள்துறை மற்றும் சமையலறை அல்ல மிகவும் வெற்றிகரமாக கட்சி இருந்திருக்கும் என்பதை உணர்ந்துகொள்ள வேண்டிய இல்லை உணவகம் ஊழியர்கள் ஒரு உண்மையிலேயே திறமையான அணி கூரையின் கீழ் சேகரிக்க வேண்டாம் சாத்தியமற்றது.

இங்கு முன்னணிக்கு, நிச்சயமாக, கடைச்சிப்பந்தியானாலும் வருகின்றனர். உள்ளூர் - உண்மை தொழில். நீங்கள் உதாரணமாக "இயைநிலை" மற்றும் இடையே ஒரு கடினமான தேர்வு எதிர் இருந்தால், "சாய்ஸ்", அவர்கள் உங்களை விட்டு ஒருபோதும் பிரியமாட்டேன், ஆலோசனை திறனோடு அமைதியாக, மெதுவாக, ஆனால் உண்மையான வெப்பமாதல் பரிமாறப்படுகிறது.

லைவ் மியூசிக்

உணவகம் "விலா கண்" கசான் மணிக்கு - பாடும் பொருள்ரீதியாக ஒரு உண்மையான நிறுவனமாகவும் உள்ளது. நிச்சயமாக, அது இல்லை குடிபோதையில் நிறுவனத்தின், சாராயம் ஒரு மேசை மீது வைக்கும் நீர்க் குப்பி "Katyusha" பிறகு பலவகையான உள்ளது.

உணவகம், ஒரு நாடக மேடை பெற்றிருக்கும் தரையில் தரையில் பொருத்தப்பட்ட, மற்றும் தொழில்முறை இசை கச்சேரிகளில் செய்தபின் பொருத்தமாக உள்ளது. பல்வேறு கால கட்டங்களில், "டைம் மெஷின்" மற்றும் "லெனின்கிராட்", வேலெரி Meladze மற்றும் வேரா ப்ரெஸ்னேவ் ஒரு குழு உள்ளது.

பராமரிப்பு மற்றும் ஊழியர்கள் பல திறமைகளைக்

வேலையாட்கள் வழக்கமாக எங்கள் எதிர்பார்ப்புகளை என்ன? அரிதாக அவர்கள் பல்வேறு உணவுகள் தயாரிப்பதில் நுணுக்கங்களை தங்கள் விழிப்புணர்வு, ஆனால் மரியாதை கோரிக்கைகளை நம்பிக்கை அப்பால் தெரிவித்துக்கொள்கிறோம். எனினும், திறமை கடைச்சிப்பந்தியானாலும் "Ribeye" இலக்கியத் மற்றும் பரிவு சேவை மட்டுப்படுத்தப்பட்ட இல்லை.

பணியாளர்கள், கூடத்தில் விருந்தினர்கள் பரிமாறும் பாடும். ஆனால் எப்படி! அழகான மற்றும் தூய குரல், உலகின் சிறந்த கலைஞர்களில் இருந்து ஒரு பிரபலமான திறமை. சில சமயங்களில், மிளிரும் வேண்டும் என்று ஒரு உணர்வு இருக்கிறது மற்றும் பதிலாக, குறைந்த பட்சம் நேரில் ரிஹானா தனிக்கவனம் ஒரு பிளேசிட் சட்டை ஒரு சுமாரான மற்றும் நட்பு சிறிய பெண் மற்றும் நீங்கள் முன் நீல கவச. நடனம் - கடவுள் பலனளித்திருக்கிறார் யாரை இல்லை பாடும் திறமையை அந்த. குழு நிகழ்ச்சிகள் கடைச்சிப்பந்தியானாலும் நிறுவனத்தின் ஒட்டுமொத்த அழகை சேர்க்கப்படும் எந்த சந்தேகமும், வேடிக்கையான பார்த்தான்.

மற்றும் ஊழியர்கள் இருக்கும் மொபைல் ஃபோன்களில் அங்கு வசூலிக்கப்படுகின்றன. அது ஒரு சிறிய, ஆனால் ஒட்டுமொத்த படம் ஒரு முக்கியமான தொடர்பு இருப்பது தெரிகிறது.

பார்வையாளர்கள்

அது "விலா எலும்பு கண்" உண்மையிலேயே எல்லா வயதினருக்கும் ஒரு உணவகம், ஆனால் முக்கியமானது குழந்தைகளுடன் பார்வையாளர்கள் தேவைகளை உரிய கவனம் நிறைய ஏனெனில். எனவே, தங்கள் சேவைகளை எப்போதும் ஒரு விளையாட்டு அறை, விசாலமான மற்றும் பிரகாசமான, மற்றும் சிறந்த எனிமேட்டர்களாகவும், ஆபத்து அளிக்கும் குழந்தைகளின் பெற்றோர்களில் குழந்தை ஒரு அற்புதமான விளையாட்டு முடியும் வரை காத்திருக்கும், திட்டமிடப்பட்ட நேரம் முடிந்தது உணவகத்தில் தங்க என்று கடந்து வழங்கப்படுகின்றன.

மிகவும் குழந்தைகள் matinees, கிறிஸ்துமஸ் மரங்கள், சமையல் வகுப்புகள், ஆடை கட்சிகள் மற்றும் - மற்றும் "விலா கண்" குடும்ப முழு சிறப்பு நிகழ்வுகள் நடைபெற்றது. அந்த அனைத்து இல்லை!

உணவகம் "விலா கண்" கசான் அனைவருக்குமானதாக நல்லது. இங்கே மற்றும் கலாச்சார நிகழ்ச்சி மற்றும் வயிறு விடுமுறை நாளாகும். ஆனால் முக்கிய விஷயம் நிறுவனம் மிகவும் அரிதான இந்த நாட்களில் சூடான மற்றும் வசதியான சூழ்நிலையை உள்ளார்ந்த உள்ளது. அது கவரும் மற்றும் அது மீண்டும் மீண்டும் திரும்பி வந்து உள்ளது.

குறைவான அடிக்கடி இந்த நாட்களில் நாங்கள் உடைகள் வேலை மன அழுத்தத்தில், ஓய்வெடுக்க, எங்காவது அவசரம், நேரம் கண்டுபிடிக்க. ஆனால் ஒரு பெரிய நகரம் மத்தியில் நீங்கள் எப்போதும் அதன் வெறிகொண்டு வேகத்தில் இருந்து ஓய்வெடுக்க முடியும் எங்கே, மற்றும் ஒரு சிறிய போது உங்கள் கவலைகள் மற்றும் கவலைகள் செல்லலாம் ஒரு வரவேற்பு இடத்தில் உள்ளது.

ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு உணவகம், அதன் மெனு நடவடிக்கைகள் வேலைத்திட்டத்துடன் தெரிந்திருக்க மற்றும் நிறுவனத்தின் அதிகாரப்பூர்வ இணையதளத்தில் உட்செல்லும் இன் அரங்குகள் மூலம் ஒரு மெய்நிகர் சுற்றுப்பயணம் செய்ய முடியும்.

சுருக்கி

காகித மாமிசத்தை வீடு "விலா எலும்பு கண்" ஒரு சிறிய சர்வே வழங்கப்பட்டது - செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் கசான் ஒரு உணவகம், நாம் யாருக்கும் விஜயம் பரிந்துரைக்கிறோம். நாம் நீங்கள் ஆர்வமாக என்று அனைத்து கற்று கொண்டேன் நம்புகிறேன்.

புதிய உணவுகள் முயற்சி, வேடிக்கை வேண்டும் ஓய்வெடுக்க!