எப்படி சாக்லேட் ரோஜாக்கள் செய்ய?

சாக்லேட் ரோஜாக்கள் அசல் சமையல் அலங்காரங்கள் இனிப்பு மற்றும் கேக்குகள் கருதப்படுகின்றன. அவர்கள் நீங்கள் ஒரு முழுமையான தயாரிப்பு செய்ய அனுமதிக்கும். இத்தகைய அலங்காரம், உங்கள் சொந்த உருவாக்க நீங்கள் செய்தால் உருவாக்க எளிய விதிகள் முடியும். அவர்கள் மீது சாக்லேட் ரோஜாக்கள் ஒவ்வொரு பெண் செய்ய கற்றுக்கொள்ளலாம்.

அம்சங்கள் நகை

உபகரணங்கள் பல்வேறு பயன்படுத்த, இனிப்பு மேலும் அசல் செய்ய: உணவு பிரிண்டர்கள், தீட்டியவர்கள், சாயங்கள் க்கான airbrushes. படிவங்கள் மற்றும் சிரிஞ்ச் - இது பல்வேறு கருவிகள் பொருந்தும். பயன்படுத்த உணவு சாயங்கள், ஐசிங், தின்பண்ட கூழ்க்களிமங்கள், தொகுப்புகளில். அலங்கரிக்கும் செயல்முறை அவர்களுடன் எளிதாக்குகிறது.

சாக்லேட் என்ன வேண்டும்?

ஒரு சிறப்பான முறையில் சிகிச்சை இருந்த தேவை Tempered சாக்லேட், வேலை செய்ய. இதன் விளைவாக, தயாரிப்பு மாடலிங் அவசியம் என்று உரு மாறும் பெற்றுக் கொள்கிறார். நீங்கள் காரணமாக கோகோ வெண்ணெய் படிகங்கள் படிகமாக்கல் செய்ய, தயாரிப்பு வெப்பத்தை என்றால் தோற்றம் நடக்கும், அதனால் சாக்லேட் இணக்கமான இருக்க முடியாது. அது நடைமுறை வெப்பநிலை மாற்றம் செய்ய சிறந்தது.

அது வெப்பமூட்டும் மற்றும் சாக்லேட் குளிர்ச்சி ஈடுபடுத்துகிறது. தயாரிப்பு பிரகாசம் மற்றும் அமைப்பு தக்க வைத்துக் கொண்டிருக்கிறது. நீங்கள் அடிக்கடி கேக் அலங்காரம் என்றால், அது செயல்முறை கண்காணிக்க என்று ஒரு சிறப்பு வெப்பமானி வாங்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

நிறம் மோல்டிங் ஒரு மெல்லிய ரப்பர் கையுறைகள் மேற்கொள்ளப்பட்ட முடியும், ஆனால் அது சிரமமாக உள்ளது. சாக்லேட் வெப்பத்தை அதன் வடிவத்தை இழக்கிறது ஏனெனில் வேண்டாம் வேலை வேகமாக இருக்க வேண்டும். ஒரு குறுகிய கழுத்தில் சரியாக பொருத்தமான ஜாடி உலர்த்திய. வேலை கூட கடினம் அல்ல செய்யுங்கள். நீங்கள் ஒரு சில வண்ணங்களைத் முயற்சி என்றால், அழகான ரோஜாக்கள் காரணமாக போக்கில் உற்பத்தி செய்யப்படும். அவர்கள் கேக்குகள் மற்றும் கேக் அலங்காரம் உகந்தவையாக இருக்கின்றன.

என்ன தேவை?

ரோஸஸ் சாக்லேட் இனிப்பு தின்பண்டம் எங்களுக்கு இன்னும் ஆடம்பரமான அனுமதிக்கும். நீங்கள் வேலை செய்ய தொழில்முறை உபகரணங்கள் தேவையில்லை. கையில் வழிமுறையாக வேண்டும் போதும். நகை செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:

• சாக்லேட் பேஸ்ட்;
• ரோலிங் பின்;
• குமிழிகள் அல்லது கண்ணாடி க்கான வடிவமைக்கும்;
• பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்.

வேலையின் செயல்திறனில்

ஒரு சாக்லேட் உருவாக்க ரோஜாக்கள் 200-250 கிராம் மரக்கசிவு தேவைப்படுகிறது. தயாரிப்பு ஒப்படைத்தார் வேண்டும் பதப்படுத்தல், பின்னர் அது நன்றாக பசை 3-4 மிமீ அடர்த்தியாக இருக்கும் தயாரிக்கக் கூடிய ரோலிங் பின் வெளியே சுற்றப்படுகிறது. பிறகு நீங்கள் ஒரு கண்ணாடி எடுத்து அல்லது வடிவமைக்கும் மற்றும் வட்டங்களில் செய்ய வேண்டும். சுமார் 10 இதழ்கள், மற்றும் மொட்டு மற்றவர்கள்: 15 துண்டுகள் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் சாக்லேட் ரோஜாக்கள் சேகரிக்க முடியும்.

பூ சாக்லேட் பேஸ்ட் வேண்டும். அது, ஒரு வட்டம், பின்னர் அதை ஒரு குழாயினுள் சுற்றப்படுகிறது. இந்த வேலை ஒவ்வொரு வட்டம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பின்னர் ஒரு சிறிய வளைவு மற்றும் நீட்டிக்க மேல் விளிம்பில், மற்றும் தலைகீழாக மாறியிருக்கிறது. இந்த அலங்காரம் மிகவும் யதார்த்தமான இருக்கும். எனவே முதல் மொட்டு இதழும் பெற.

நாம் இரண்டாவது பணிக்கருவிக்கு எடுத்து இதழும் செய்தியாளர் முதல் இதழும் கீழ் வைக்க வேண்டும். முதல் மொட்டு செய்யவும். மூன்று குழாய்கள் இரண்டாவது மொட்டு உருவாக்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் உலர்த்தும் என்று அவர்கள் பின்னர் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கப்படும் 3 மணி செய்யப்பட்டனர். அதே வழியில் நீங்கள் ஒரு ரோஜா சேகரிக்க வேண்டும்: நீங்கள் 10 குழாய்கள் வேண்டும், மற்ற மேலே ஒரு வைக்கப்படும். தங்களுடைய மேல்பகுதி விளிம்பில், நீட்டி, மூடப்பட்டுவிட்டன. அதன் ரோஜாக்கள் பெற்ற பிறகு உலர்தல் ஒரு கொள்கலன் வைக்கப்படுகின்றன. அதன் பிறகு, அவர்கள் ஒரு கேக் அலங்கரிக்க முடியும்.

என்ன சாக்லேட் மாவை வேண்டியிருக்கிறது?

சாக்லேட் ரோஜாக்கள் சாக்லேட் மாவை இருந்து தயாரிக்கப்படும் முடியும். இதற்கு பின்வருவன தேவைப்படும்:

• இருண்ட சாக்லேட் (100 கிராம்);
• சர்க்கரை (350 கிராம்);
• வெந்நீர் (150 மில்லி);
• சோடா (1.5 கிராம்);
• சிட்ரிக் அமிலம் (2 கிராம்);
• உணவு படம்;
• ரோலிங் பின்;
• ஒரு கண்ணாடி அல்லது வட்டங்களில் பெற வடிவமைக்கும்;
• தட்டைக்கரண்டி.

இந்த அழகான நகை அடிப்படை பொருட்கள் மற்றும் கருவிகளாக உள்ளன. அவர்கள் பாரம்பரிய ரோஜா வழியாக தயார். அதில் அவர்களுக்கும் வெள்ளை சாக்லேட் அத்துடன் கலவைகள் இயங்குகின்றன. நீங்கள் நிறங்கள் இணைக்க என்றால், நாம் ஒரு பெரிய அலங்காரம் கிடைக்கும்.

தயாரிப்பு

ரோஜாக்கள் கேக் செய்ய, நீங்கள் சமைக்க வேண்டும் சாக்லேட் சிரப். பானை தீ வைத்து, தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும். பின்னர் சர்க்கரை சேர்த்து தீர்வு கொதிக்க. அது ஒரு கொதி வரும் போது, பின்னர் சிட்ரிக் அமிலம் ஊற்றப்படும், ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு கடாயில். சிரப் ஒரு லேசான வெப்பம் சுமார் 50 நிமிடங்கள் தயாராகி வருகிறது. பின்னர் அதை பொறுமையாக வேண்டும்.

பேக்கிங் சோடா பின்னர் வேகவைத்த தண்ணீர் சேர்க்கப்படும், மற்றும் மருந்து ஊற்றினார். ஒரு நுரை, அது அவசியம் போது கலந்து அதிகரிக்க. விளைவாக சிரப் ஒரு மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளது, தேன் போன்ற. சாக்லேட் அலங்காரங்கள் தயார், நீங்கள் சாக்லேட் மாவை செய்ய வேண்டும். அரை தேவையான டைல் இன்னபிற, ஒரு தண்ணீர் குளியல் புட் நிறைய, தயாரிப்பு உருகிய வேண்டும். பின்னர் சிரப் (30 மில்லி) சேர்க்கப்படும் மற்றும் கலவை ஒரு தடித்த வெகுஜன வரை கலவையாக இருக்கின்றன. பின்னர் அது ஒரு பிளாஸ்டிக் உறை பரவ மற்றும் மற்றொரு திரைப்படம் கையால் மூடவும். பின்னர் அனைத்து குணப்படுத்தும் 12 மணி நேரம் விடப்படுகிறது.

ஒரு பூ உருவாக்குதல்

கடினமாக்கப்பட்ட ஒருமுறை, சாக்லேட் ரோஜாக்கள் செய்ய முடியும். அது மாவை ஒரு பிட் முறித்து உங்கள் கைகளில் நீட்டி ஒரு மெல்லிய அடுக்கு உருவாக்க ஒரு ரோலிங் பின் பயன்படுத்தி அவசியம். பின்னர் நாங்கள், வடிவம் அல்லது ஒரு கண்ணாடி எடுக்க வேண்டும் 15 வட்டங்களில் வெட்டி. அவர்கள் தட்டில் வைக்கப்பட்டு தட்டைக்கரண்டி எச்சமிச்சமாகும் அகற்ற உள்ளன. தேவையான mugs சிறிது வடிவம் மற்றும் ரோஜா இதழ்களின் தடிமன் கொடுக்க நீட்டி.

மாவை, ஒரு பந்து உருவாக்க அது ஒரு கூம்பு செய்ய. இல் கூம்பு இதழும் பூட்டு நேரம் சுற்றி, பின்னர் மற்ற தாவலை முதல் மேல் பொருத்தப்படுகிறது. மூன்றாவது இரண்டாவது திறந்த பகுதியாக அமைந்துள்ளது. இரண்டாவது பகுதி திறந்த பகுதியாக மூன்றாவது மூடப்படும். எனவே அனைத்து பகுதிகளிலும் நிலையானதாக இருக்கும். இதழ்கள் மலர் யதார்த்தமான செய்யும், வெளிப்புறமாக வளைந்து வேண்டும்.

அடிவாரத்தில் அதிகப்படியான மாவை அகற்ற வேண்டும். ரோஜாக்கள் இந்த உற்பத்தியில் முடிந்துவிட்டது. கேக் ஒரு சில ரோஜாக்கள் இருக்கும் என்றால், இது போன்ற இலைகள் பிற அலங்காரங்கள், செய்ய வேண்டும். அது இருண்ட மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட் பயன்படுத்த முடியும். சாக்லேட் ரோஜாக்கள் எந்த கேக் அழகான செய்யும்.