குறிப்புகள் ஸ்பைசஸ்: குடியிருப்பில் Courgettes எப்படி சேமிக்க

எங்களுக்கு பல சீமை சுரைக்காய் வந்துள்ள உணவுப் பல்வேறு சாப்பிட விரும்புகிறேன். ஏனெனில் சமையல் சிறிய அறிவு இந்த எளிய காய்கறியின் போன்ற அப்பத்தை, முட்டை மற்றும் சிலவற்றில் பல சுவையான உணவுகள், சமைத்த முடியும். மிகவும் ஒரு எளிய பணி - அதன் வளர்ந்து வரும் தவிர. அந்த வழக்கில், நீங்கள் ஒரு காய்கறி தோட்டத்தில் இருந்தால், கலாச்சாரம் தவிர்க்கப்பட முடியாது. ஆனால் அது ஒரு பின்னடைவாக உள்ளது - விளைச்சல் மட்டுமே கோடை மாதங்களில் ஒரு ஜோடி நீடிக்கும். எனவே முக்கியமான கேள்வி கழகத்தை: "எப்படி Courgettes சேமிக்க பருவத்தில் வேடிக்கையானதாகவும் நீட்டிக்க, குடியிருப்பில்?"

சேமிப்பு இடங்களில் முக்கிய காரணிகள் ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பநிலை உள்ளன. எல்லோரும், தெரியும் பெரும்பாலான தாகமாக, டெண்டர் மற்றும் சுவையான, அத்தகைய சிறந்த குணாதிசயங்கள் கொண்ட சுமார் 5 ⁰ சி இடத்தில் 20 நாட்கள் இவை கூட இளம் ஸ்குவாஷ், தக்க வைத்துக் கொள்ளும் - முதல் அங்கமான சுற்றி 87%, இரண்டாவது இருக்க வேண்டும். பொதுவாக அவர்கள் 3-4 நாட்களுக்குள் சீர்குலைய தொடங்கும்.

இந்த அமைப்புகள் குடியிருப்பில் Courgettes எப்படி சேமிக்க என்ன என்ற கேள்விக்கு ஒரு பதில் உகந்தவையாக இருக்கின்றன. பால்கனியில் அல்லது தாழ்வாரத்தில் மறைவை அவர்களுடன் முதிர்ந்த பழங்கள், ஒரு வெப்பமடையாத தாழ்வாரம், முடியும் Dolezal வெற்றிகரமாக அடுத்த வருடம் நடுப்பகுதியில் வசந்த வரை. ஸ்குவாஷ் பல ஒரு எனாமல் பானை அல்லது எஃகு மற்ற கொள்கலனில், ஒரு விசாலமான குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கலாம்.

சீமை சுரைக்காய் எங்கே சேமிக்க தீர்மானித்தல், இந்த நேரத்தில் செய்ய முடியும் என்று எனக்கு தெரியும் அறை வெப்பநிலையில் ஒரு இருண்ட இடத்தில், எடுத்துக்காட்டாக படுக்கையில் கீழ், ஒரு மறைவை உள்ள. ஆனால் இந்த மட்டுமே பழுத்த பழங்கள் கொண்டு, இளைஞர்கள் பொருந்துவதில்லை செய்யப்பட வேண்டும். இந்த வழக்கில், எங்கள் காய்கறிகள் அடிக்கடி வெற்றிகரமாக குளிர்காலத்தில் இறுதிக்குள், மேலும் சில நேரங்களில் ஒரு சிறிய குறைவாக அல்லது ஒரு சிறிய உள்ளன. இது அனைத்து மைக்ரோக்ளைமேட் அபார்ட்மெண்ட் மற்றும் குறிப்பாக ஈரப்பதம் பொறுத்தது வகைகள் சீமை சுரைக்காய். நன்றாக Aset, Beloplodny மற்றும் Gribovsky போன்ற வகைகள் வைத்து. நாங்கள் அளவு மற்றும் நங்கூரம் வகையான சுவை அனைத்து பிடித்த பற்றி பேசினால், இந்த வகையான புதிய சீமை சுரைக்காய் எப்படி சேமிக்க கேள்வி பதில், இது மிகவும் எளிய இருக்கும்: "இல்லை." இந்த காய்கறி உடனடியாக சாப்பிட்டு வேண்டும். அதிகபட்ச அடுக்கு வாழ்க்கை - ஒரு மாதம்.

என்றால் விரும்பிய, மற்றும் சில முயற்சிகள் கூட பின்னர் பிப்ரவரி விட உங்களுக்கு பிடித்த சுவை அனுபவிக்க முடியும். குளிர்காலத்தில் ஸ்குவாஷ் கடைசி மாதத்தில் நீக்கப்படுகின்றன, விதைகள் அகற்றப்பட்டு சமையல் பகுதியாக வெட்டி ஒரு உறைவிப்பான் சேமிக்கப்படுகிறது. ஒன்று, நிச்சயமாக, இப்போதே அதை செய்ய, ஆனால் பின்னர் சுவையை பகுதியாக இழந்திருப்பாள்.நாம் முடியும். எனவே ஆகவே மிகவும் சரியாக இயங்கும் ஒரு பழம், பகுதியை மட்டும் பதப்படுத்தப்பட்ட. மூலம், சீமை சுரைக்காய் இணைந்து என்றால் உறைய புதிய மூலிகைகள், பின்னர் எங்கள் காய்கறி சுவை தரத்தை மேம்படுத்த முடியும்.

ஒரு குடியிருப்பில் சீமை சுரைக்காய் வைத்து எப்படி தீர்மானிக்கும் போது, நீங்கள் சில நிபந்தனைகளை இணங்க வேண்டும். முதலாவதாக, தண்டு பகுதியாக சேர்ந்து வெட்டி ஒரு பழுத்த பழம், பயன்படுத்த. நீங்கள் கடுமையான சமன் ஆக சூரிய காயவைக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில் தோல் துளைத்து கடினம் - முதிர்ச்சி பட்டம் கரு (ஒலி செவிடு இருக்க வேண்டும்) அல்லது ஒரு விரல் தட்டுவதன் மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

இரண்டாவதாக, 5-6 மாதங்கள், நீங்கள் வேண்டும் சேமிக்கப்படும் ஸ்குவாஷ்:

1. ஒரு, உலர் இருண்ட மற்றும் குளிர் இடத்தில் அவர்களை சேமிக்கலாம்.
2. மட்டுமே முழுமையாக பழுத்த சீமை சுரைக்காய் பயன்படுத்தவும்.
3. அது இல்லையெனில் அவர்கள் வாட வேண்டும், பழம் முடக்குவது தவிர்க்க வேண்டும்.
4. நீங்கள் அலமாரிகளில் வைக்கவும் என்றால், வைக்கோல் அல்லது காகித prostelite.
5. Courgettes ஒருவருக்கொருவர் தொட கூடாது.
6. சேமிப்பு சிறந்த வகைகள் - srednepozdnie அல்லது பின்னர், மற்றும் சீமை சுரைக்காய்.
7. இந்த நோக்கத்திற்காக அறுவடை நீங்கள் ஒரு தெளிவான, உலர் வானிலை வேண்டும்.
8. சேமிப்பு இடத்தில் இருந்தால் - அபார்ட்மெண்ட் அருகே எந்த உஷ்ணப்படுத்தப்பட வெப்பமூட்டும் பொருட்கள் இருக்க வேண்டும்.

எனவே நாங்கள் குடியிருப்பில் சீமை சுரைக்காய் வைத்து எப்படி வெளியே வந்தார். நாம் இப்போது நீங்கள் கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் இந்த பழம் பெரும் சுவை அனுபவிக்க முடியும் என்று நம்புகிறேன்.