கேக் "வீடு" எப்படி சமைக்க?

எங்களுக்கு பல அவ்வப்போது அனுபவிக்க ஒளி இனிப்பு. ஆனால் துரதிருஷ்டவசமாக, ஒவ்வொரு பெண் தன் குடும்பத்திற்கு அடிக்கடி சிக்கலான இன்னபிற சமைக்க போதுமான இலவச நேரம் உள்ளது. இன்றைய கட்டுரை படித்த பிறகு, நீங்கள் பல்வேறு வழிகளில் ஒரு கேக் "வீடு" எப்படி அறியலாம்.

விருப்பம் ஒன்று: போச்சே!

அது அடுப்பில் பயன்படுத்த வழங்கவும் இல்லை, ஏனெனில் இந்த செய்முறையை சுவாரஸ்யமான குறிக்கப்பட வேண்டும். இதே போன்ற இனிப்பு அது முதல் பார்வையில் பலத்திலும் மிகவும் எளிதாக உள்ளது கொள்ளுங்கள். முக்கிய விஷயம் - முன்கூட்டியே தேவையான அனைத்து பொருட்கள் வாங்க. நீங்கள் செயல்முறை தொடங்கும் முன், உங்கள் சமையலறையில் உள்ளது என்பதை சரிபார்க்க:

• பிஸ்கட் 300 கிராம்.
• மூன்று முட்டை வெள்ளை.
• தூள் சர்க்கரை 100-150 கிராம்.

உங்கள் குடும்பம் ஒரு ஒளி மற்றும் சுவையான கேக் "வீடு", இதன் படத்தின் கீழே வழங்கப்படும் முயற்சி முடிந்தது என்று, எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி மேலே தொகுப்பு மற்றும் மிட்டாய் அல்லது உலர்ந்த பழம் ஒரு சிறிய அளவு கூடுதலாக வேண்டும். பின்குறிப்பட்டது அலங்காரம் பயன்படுத்தப்படும்.

செயல்முறை விளக்கம்

ஆரம்ப கட்டத்தில் அது என்று அழைக்கப்படும் ஐசிங் தயாரித்தல் செய்ய அவசியம். அது முன் மெலிதாக தூள் சர்க்கரை தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் அடர்த்தியான நுரை முட்டை வெள்ளை தூண்டுதல் பெறுகிறது. வெகுஜன தொகுதியில் அதிகரிக்க தொடங்கிய பிறகு, படிப்படியாக அது எலுமிச்சை சாறு கலவை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது மற்றும் வேலை அல்லது துடைப்பம் தொடர்ந்து. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு தடித்த கலவை நன்கு வடிவத்தை வைத்திருக்கும் திறனுடைய பெற வேண்டும். கைய் ஐசிங் போதுமான கிளைசரால் சேர்க்கப்படுகிறது.

பின்னர், நீங்கள் எதிர்காலத்தில் இனிப்பு அடிப்படையை செய்ய முடியும். இது கிட்டத்தட்ட உலர் சதுர குக்கீ தயாரிக்கப்படுகிறது. முதல் ஒரு கூர்மையான கத்தி அதை வெளியே ஒரு கூரையின் ஒரு சிறிய வீட்டின் வடிவம் வெட்டி. பின்னர் உணவு ஒரு தாளில் தகடு வெளியே விளிம்புகள் குறி தவறவிடப்பட்டிருந்தால், மற்றும் ஒரு கூரை சுவர் கொண்ட அவ்விடத்திற்கு இணைக்கப்பட்டுள்ளது ஐசிங், ஒரு அட்டவணை பரவல் முழு குக்கீகளை பரவியது. பிசின் சிறிய எடை கெட்டிப்படுகின்ற பிறகு சைட் செவ்வக வெற்று பயன்படுத்தப்படுகிறது. பின்னர் கூரை இரண்டாவது வடிவம் அமைக்க சுருக்கமாக ஐசிங் குக்கீகளை முடிந்த ஒரு நல்ல முத்திரை இனிப்பு எதிர்கால விட்டு.

முடிவில், செயல்முறை கூரை அமைக்கிறது மற்றும் திணிப்பு வீடு, எந்த கொட்டைகள், பெர்ரி, பழம் அல்லது எச்சங்கள் நொறுக்கப்பட்ட பிஸ்கட் crumbs உடன் கலப்பு ஐசிங் பயன்படுத்தப்படுகிறது இது நிரப்பப்பட்டிருக்கும். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு முழு பட்டாசு பணியாற்றினார் மற்றும் சுருக்கமாக விட்டு உள்ளது. அரை மணி நேரம் கழித்து மிட்டாய் அல்லது உலர்ந்த பழம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் தேநீர் பரிமாறப்படுகிறது குக்கீகளை கேக் "ஹவுஸ்".

விருப்பம் இரண்டு: வெளிர் விமான

இந்த செய்முறையை செய்யப்பட்ட இனிப்பு வியக்கத்தக்க மென்மையான சுவைமணத்திற்காகவும் காற்றோட்டமாகவும் அமைப்பு உள்ளது. முந்தைய போலவே, அது சிகிச்சை வெப்பத்தை உட்படுத்தப்படலாம் ஒரு விருந்து உள்ளது. ருசியான எளிதாக கேக் "வீடு" செய்ய, இப்போது கருதப்படுகிறது இதில் செய்முறையை அதன் குளிர் ஒரு தணிக்கை நடத்த தேவைப்பட்டால் மேலும் விடுபட்ட பகுதிகளையும் உள்ளடக்கியதாக கேட்டுக்கொள்ளப்படுகிறார்கள். நிச்சயமாக சமையல் அடங்கும் உங்கள் விரல் நுனியில் நீங்கள் இருக்கிறதா என்று உறுதிப்படுத்தவும் முன்:

• ஷார்ட்பிரெட் 305 கிராம்.
• பாஸ்டுரைசேஷன் பால் 105 அளவு சோயா.
• சர்க்கரை 55 கிராம்.
• குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் 65 மில்லி.
• சீஸ் ஒரு பவுண்டு.
• கோகோ 35 கிராம்.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

பிஸ்கட் மற்றும் சீஸ் ஒரு உண்மையில் சுவையான மற்றும் இனிப்பு கேக் "வீடு" வேண்டும் பொருட்டு, கண்டிப்பாக கூறுகளின் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது விகிதம் பராமரிக்க வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில் குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து. மேலும் மென்மையான வரை தயிர் மற்றும் தட்டிவிட்டு பிளெண்டர் அனுப்ப.

மேஜையில் படலம் ஒரு தாள் வைக்கப்பட்டு, முன்பு சூடான பால் ஒரு கிண்ணத்தில் பார்வையிட்டவைகளை ஒற்றை வரிசையில் நான்கு pechenyushki சமூகம் பரவியுள்ளது. மேலான தயிர் புளிப்பு கிரீம் வெகுஜன பிரிக்கப்பட்டு அதன் மெதுவாக ஒரு கத்தி கொண்டு சமன். சிறந்த பிஸ்கட் மற்றும் இனிப்பு நவம்பர் உராய்வு எண்ணெய் கலப்பு மற்றொரு அடுக்கு தீட்டப்பட்டது. எனவே நான்கு முறை மீண்டும்.

அதன் பின்னர், மீதமுள்ள தயிர் வெகுஜன கோகோ இணைந்து மற்றும் பிஸ்கட் பரவியுள்ளன. ஒரு முக்கோணம் அமைக்க எனவே அது கொள்ளுங்கள். ஒரு மேற்கூரையில் ஷார்ட்பிரெட் மேல் வைக்கப்பட்ட தாளில் அடுத்த கேக் "வீடு" மடிக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. ஒரு மணி நேரம் மெதுவாக ஒரு இனிப்பு அவிழ் பிறகு, உருகிய சாக்லேட் அதை தெளிக்கப்படும் மற்றும் அட்டவணை உதவியது.

மூன்றாம் கருத்துருவின் உள்ளடக்கம் - ஜெலட்டின்

அது ஜெலட்டின் பயன்படுத்த குறிக்கிறது ஏனெனில் இந்த செய்முறையை சிறப்பாக உள்ளது. அதை நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் எளிதாக தயார் முடியும் பேக்கிங் இல்லாமல் கேக் பிஸ்கட். "ஹவுஸ்" வெறுமனே ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க வேண்டும். பொருட்கள் காணாமல் தேடி செயல்முறை குறுக்கிட முடியாது பொருட்டு, அது சமையலறையில் முன்கூட்டியே மறுஆய்வு செய்ய தேவையான சகல கூறுகள் பெறுவதற்கு அவசியம். உங்கள் வசம் அது இருக்க வேண்டும்:

• குறைந்த கொழுப்பு குடிசை சீஸ் 715 கிராம்.
• கிரீம் 205 அளவு சோயா.
• சர்க்கரை 205 கிராம்.
• வெண்ணெய் பாதி ஒரு பேக்.
• ஷார்ட்பிரெட் 125 கிராம்.
• வெண்ணிலினின் பேக்.
• ஜெலட்டின் 20 கிராம்.

செயல்களை வரிசை

ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு முன் சுமுகமாக பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை, கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலா ஒரு சிறிய அளவு மூலம் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. அனைத்து மென்மையான மற்றும் கிரீமி வரை ஒரு கலவை நன்றாக துடைப்பம், மற்றும் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் ஒதுக்கி ஒதுக்கி.

வரை கலவையை நீங்கள் ஜெலட்டின் செய்ய முடியும் என்று வலியுறுத்தும். அதன் மீதமுள்ள கிரீம் ஊற்ற மற்றும் ஒரு தண்ணீர் குளியல் அனுப்பினார். அது குளிர்ந்து படிகங்கள் முழுமையான கலைக்கப்பட்ட பின்னர், தயிர் சேர்க்கப்படும் மற்றும் கிரீம் புதிதாக பஞ்சுபோன்ற நிலைத்தன்மையும் வரை தூண்டுதல் பெறுகிறது. ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் ஒரு மூடி கலவையை மற்றும் கவர் இந்த டிஷ் பிறகு குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்கப்பட்டது.

முன்பு தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் இணைக்கப்பட்டுள்ளது இறுதியாக தகர்த்தெறியப்பட்டது குக்கீகளை, உள்ளங்கைகளில் முற்றிலும் triturated மற்றும் காகிதத்தோலில் வரிசையாக அச்சு கீழே இறுக்கமாக tamped. குடிசை சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் கிரீம் மேல் விரிந்துள்ள, சமன் ஒட்டி படம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். மூன்று மணி நேரம் கழித்து, இனிப்பு செயல்படுகின்றன.

விருப்பம் நான்கு: நேர்த்தியானது ருசியான

அனைத்து முந்தைய வழக்குகளைப் போலவே, கேக் "லிட்டில் ஹவுஸ்" தயவுசெய்து தேவையான பொருட்களைக் கொள்முதல் செய்ய அருகில் உள்ள பல்பொருள் அங்காடி செல்ல கேட்டுக்கொள்ளப்படுகிறார்கள் சமைக்க. உங்கள் பட்டியலில் இருக்க வேண்டும்:

• பிஸ்கட் 800 கிராம்.
• பாலாடைக்கட்டி எடை ஒரு பவுண்டு.
• பால் 200 அளவு சோயா.
• வெண்ணெய் 30 கிராம்.

என்ற முறையில் சில கூடுதல் உதிரி பாகங்களைப் பயன்படுத்தியது ஓடுகள் சாக்லேட் பால் மற்றும் hazelnut 150 கிராம் வேண்டும்.

சமையல் வழிமுறை

பொருட்டு ருசியான மற்றும் எளிதாக கேக் "வீடு" அவுட் மாற்றியமைத்ததாக நாம் பொருட்கள் மேலே விகிதம் கட்டாயம் கடைபிடிக்க வேண்டும். மேஜையில், பிளாஸ்டிக் உறை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது தயாராக, பிஸ்கட் ஒரு அடுக்கு மூன்று நான்கு காய்களின் அளவுகள் பரவியது. முன் ஒவ்வொருவரும் சில வினாடிகள் மிதமான வெப்ப பால் முக்கப்பட்டு.

குக்கீ பரவல் அடுக்கு தயிர் வெகுஜன மேலாக மற்றும் மெதுவாக சமன். எனவே இன்னும் இரண்டு முறைகள் திரும்பத் திரும்ப. இதன் விளைவாக, நீங்கள் மூன்று அடுக்குகள் வேண்டும். மத்தியில் கிடைக்க hazelnuts அல்லது அரை வேறு எந்த கொட்டைகள் வைத்து. அதன் பிறகு, மெதுவாக விளிம்பில் தூக்கும் ஒரு சமையல் படம் உருவாக்கும் லாட்ஜ் பயன்படுத்தி.

ஒரு சிறிய சுத்த சாக்லேட் உடைந்த பட்டியில் வைக்கப்பட்டு, ஒரு குறைந்தபட்ச தீ மணிக்கு உருகுகின்றன தட்டு அனுப்பப்படும். அதே கிண்ணத்தில் சிறிது வெண்ணெய் மற்றும் பால் சேர்க்க. விளைவாக படிந்து உறைந்த பாய்ச்சியுள்ளேன் வீடு, கொட்டைகள் அதை அலங்கரித்து குளிர்சாதன பெட்டியில் கிட்டத்தட்ட தயாராக இனிப்பு நீக்க. இரண்டு மணி நேரம் கழித்து, ஒரு அழகான டிஷ் மீது கேக் மாற்றம் மற்றும் அட்டவணை உதவியது.

இந்த செய்முறையை கேட்டுக் கொண்டதற்கிணங்க, நீங்கள் சிறிய மாற்றங்களை செய்ய முடியும். எனவே, ஒரு இனிப்பு வெகுஜன குடிசை சீஸ், ஜாம் மற்றும் hazelnuts கலந்து கொண்டு பதிலாக இருக்க முடியும் வாங்க - வேறு எந்த கொட்டைகள்.