சீலா மீன் - மீன் மிகவும் மாறுபட்ட

கடல் மீன் ஈட்டி மிகவும் ஒத்த Barracuda. ஒரு நீண்ட உருளை போன்ற அவரது உடல், போன்ற சிறிய அளவிலான மூடப்பட்டிருக்கும். சற்றே கூட, அது ஒரு ஈட்டி தலைவர் போல், வலுவான பற்கள் மற்றும் முன் பற்கள் தலையில் சுட்டிக் காட்டினார். சீலா மீன் வலுவான முதுகுப்புற துடுப்பு மூலம் வித்தியாசப்படுத்தி காட்டும், ஐந்து "கதிர்கள்", மற்றும் நன்கு உருவாக்கப்பட்ட பக்கவாட்டு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு மிகவும் சுவையாக இறைச்சிக்காக Sefira (மீன் என அழைக்கப்படும்) சில நாடுகளில் மதிப்பிடப்படுகிறது. இருப்பினும், சில மக்கள் ஒவ்வொரு சமையல் Barracuda என்று தெரியாது. மீன், கனரக மந்தமான, ஆனால் குணப்படுத்த முடியாத நச்சு ஏற்படுத்தும். Ciguatera (நச்சு) வலுவான தசை வலி தொடங்குகிறது. பின்னர் அவர்கள் சேர்ந்துகொண்டனர் தோல் புண்கள், நரம்பு மண்டலம் பாதிக்கப்படும். நோய்களில் ஒவ்வொரு மருத்துவர் இல்லை சரியாக கண்டறிய முடியும் என்று பல அறிகுறிகள் கொடுக்கிறது. Ciguatera நோயாளிகள் மரணம் முடிவடைகிறது. இருப்பினும், விஷ Barracuda அனைத்து வகையான. மொத்தத்தில் விலங்குகளிடமிருந்து kefaleobraznyh 20 26 இனங்கள் உள்ளன. அது பெரிய சீலா மீன் வெள்ளி, ஜப்பனீஸ், yellowtail, கோடிட்ட, roundnose, சிவப்பு, ஆஸ்திரேலிய, மற்றும் பலர் தான்.

இந்த வெவ்வேறு Barracuda

barracudas அனைத்து வகையான மட்டுமே அட்லாண்டிக், பசிபிக் மற்றும் இந்தியப் பெருங்கடல்களின் கடல்கள் வாழ்கின்றனர். அவர்களுக்கு சிறந்த நிலைமைகள் - ஒரு மிதவெப்ப மண்டல காலநிலை. மத்திய அமெரிக்கா வழக்கமான பெரிய Barracuda கடற்கரையில். மீன் இறைச்சி பலூன் மீன் சாப்பிடுவது, பவளப்பாறைகள் மத்தியில் வாழ்கின்றனர். நச்சுச் பொருட்கள் அதன் துடுப்புகள் சேர, மற்றும் Sefira விஷ ஆகிறது. அவள் ciguatera ஏற்படுத்துகிறது. எனினும், சில ஆதாரங்கள் பெரிய Barracuda மட்டுமே சூரை மற்றும் சில நேரங்களில் குளிப்பவர்கள் மீது தாக்குதல்கள் சாப்பிடுவது என்று கூறுகின்றனர். பெரும்பாலும் ஒரு மாபெரும் சுறா தவறாக. கூடுதல் பெரிய barracudas 300 செமீ வரை வளரும். ஆனால் ஏனெனில் அதன் நச்சுத்தன்மை மீனவர்கள் அவர்கள் போதுமான ஆர்வமாக. ஜப்பான் கடற்கரையில் மணிக்கு, கிழக்கு ஆப்பிரிக்கா மற்றொரு Barracuda சந்திக்கிறார். மீன் (கோடிட்ட) சிறிய - மட்டுமே 60 செமீ ஆனால் மிகவும் சுவையாக. அது மிகவும் ஜப்பனீஸ் மூலம் மதிப்பிடப்படுகிறது. மெக்ஸிக்கோ மற்றும் தெற்கு கலிபோர்னியா பற்றி இனங்கள் 'வெள்ளி Barracuda "பல உறுப்பினர்கள். இதனால் மீன்கள் - சான் டியாகோ மற்றும் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் நகரில் உள்ள மீன்பிடி அடிப்படை. மத்தியதரைக் கடல் பகுதியிலிருந்து கருங்கடல் பெரும்பாலும் வெள்ளி-சாம்பல் பக்கங்களிலும், பச்சை மீண்டும், உடம்பிலும் தலையிலும் சேர்த்து இருண்ட கோடுகள், ஈட்டி தெளிவற்ற ஒத்த கொண்டு நீள்வட்டமாக மாதிரி வரும். இது ஒரு Barracuda உள்ளது. மீன் (melkocheshuynaya Sefira) ஆழமற்ற ஆழங்களில், வெவ்வேறு சூறையாடும் மனநிலைதான், அத்துடன் அனைத்து உறவினர்களுடனும் மணிக்கு வாழ்கிறார். Sefira புஷ் அல்லது பாறைகள் மத்தியில் பாதிக்கப்பட்ட காத்திருக்க முடியும், மற்றும் சிறிய மந்தைகள் நெத்திலி அல்லது போன்ற, அவர்களை தொடர நீண்ட நேரம் தாக்க கூடும். அதே நேரத்தில், Barracuda அரிதாக பெரிய மந்தைகளை கூடுகின்றனர். ஈவன் கினி வளைகுடா, இரை நிறைய, அவர்கள் அரிதாக தோண்டி எங்கே இழுவலை, ஆனால் பெரும்பாலும் கொக்கிகள் உதவியுடன். மாமிசம் Barracuda - ஆப்ரிக்கா மிகவும் பிரபலமான ஒன்று. Sefira நான்கு வகையான மத்தியதரைக்கடல், எட்டு காணப்படுகின்றன - ரெட். கருங்கடல் மீன்களில் அரிதாக மத்தியதரைக்கடல் நீந்த.

எப்படி பயனுள்ள Barracuda

சமையல் போது ஜூசி இறைச்சி நீர் ஒரு ஐந்தாவது ஆகிறது மற்றும் கொழுப்பு கிட்டத்தட்ட அனைத்து உள்ளது. நறுமண மீன் உடல், பல்நிறைவுறா அமிலங்கள் மற்றும் ஆண்டியாக்ஸிடண்ட்கள் replenishes கொழுப்பு கரைந்து, இரத்த உறைவு பார்வை normalizes அதிகரிக்கிறது.