சீஸ் "பிலடெல்பியா" எங்கே வாங்க? அதிலிருந்து என்ன சமைக்க?

ஒரு நபர் பண்டைய காலத்தில் இருந்தே பால் பொருட்கள் தயாரிக்க உள்ளது போதிலும், மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள் சமீபத்தில் தோன்றியுள்ளன. ஒரு "பிலடெல்பியா" மற்றும் 150 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது ஏனெனில், ஒரு புதுமை அழைக்க முடியும் செய்கிறது. செஸ்டர் இருந்து ஒரு பால்காரர், Uilyam Lorens, பால் விட பாலாடைக்கட்டி, மற்றும் கனரக கிரீம் அடிப்படையாக எடுத்து உணர்ந்தேன். இவ்வாறு, தயாரிப்பு ஒரு நீண்டகால முதிர்ச்சி தேவை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி போன்ற மென்மையான இருந்தது இல்லை. சீஸ் இது அந்த நேரத்தில் வெற்றி மற்றும் செழிப்பு ஒரே பொருளைக் கொண்டிருந்தால் நகரம், பெயரிடப்பட்டது. தயாரிப்பு நம் பகுதியில் சமீபத்தில் நடத்தியது, மேலும் உடனடியாக gourmets இதயத்தையும் வென்று. ஆனால் ஒன்று உள்ளது "ஆனால்": எங்கே சீஸ் "பிலடெல்பியா" வாங்க, அது பதிலாக இருக்க முடியும் விட? எங்கள் அலமாரிகளில் பற்றிய ஒரு அரிய விருந்தினர் - தயாரிப்பு ஏனெனில்.

இதனால் பல்வேறு நாங்கள் உற்பத்தி செய்வதில்லை என்ற உண்மையை, அது ஒரு உயர் விலை உள்ளது. இதன் விளைவாக, சில சீஸ் "பிலடெல்பியா" எங்கே வாங்க பற்றி யோசிக்கிறேன், மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகள் அல்லாத நீடித்த காரணம் அது உத்தரவிடும் விரும்பவில்லை சேமிப்பு காலம். இவ்வாறு, இந்தக் பெரிய நகரங்களில் 200 கிராம் பிளாஸ்டிக் ஒரு தட்டில் பெற எப்போதும் கடினமானது பொக்கிஷமாக. நீங்கள் பிணைய "Auchan" உங்கள் அதிர்ஷ்டம், அதே போல் சிறப்பு பாலாடைக்கட்டி கடைகள் முயற்சி செய்யலாம். நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி இல்லை என்றால், பின்னர் அவரது உணவு "Bursin" அல்லது "ஒரு mascarpone" பதிலாக இருக்க முடியும் சமைக்க.

எப்படி "பிலடெல்பியா" நீங்களே சமைக்க? நிச்சயமாக, நீங்கள் வெற்றி வேண்டாம் உற்பத்தியில் உண்மையான 100% - இந்த அதற்கான சாதனங்கள் இருந்தால் போதுமானது. ஆனால் நீங்கள் ஒரு புளிப்பு கலவையை வைத்து முயற்சி செய்யலாம் முழு பால் மற்றும் கிரீம். தயிர் உருவாகிறது போது, அது கவனமாக சீரம், துவைக்க பிரிக்கப்பட்டு முற்றிலும் பிழிந்து வேண்டும். ஒரு துணியில் அது மடக்கு மற்றும் பத்திரிகை கீழ் வைக்கவும். குறுகிய, உங்கள் "பிலடெல்பியா" முதிர்ச்சி கிட்டத்தட்ட பயன்படுத்த உடனடியாக தயாராக கால.

அது உண்மையிலேயே உலகளாவிய ஏனெனில் இந்த அரைகுறை-polutvorozhok சிறப்பாக உள்ளது. வெறுமையான சுவை காரணமாக, ரசங்கள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம், cheesecakes, மற்றும் கூட சுஷி பயன்படுத்த முடியும். அவர் பட்டாசு அல்லது பிஸ்கட் உடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். மருந்துக் கலவையில் செயலற்ற பொருள் (பூண்டு, மசாலாப் பொருட்கள், மூலிகைப்) ரொட்டி மீது பரவல், ரொட்டி கடை எடைப்பொருளாக கொண்டு "பிலடெல்பியா". கூடுதலாக, நீங்கள் சீஸ் "பிலடெல்பியா" உடன் சாப்பாட்டின் பல்வேறு தயார் செய்யலாம். சில சமையல் கவனியுங்கள்.

வெண்ணிலா ஓட்கா சீஸ்கேக்

ஒரு சிறிய கடாயில் ஒரு வழக்கமான சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா 6 பாக்கெட்டில் அடைத்து 60 கிராம் கொண்டு Preheat ஓட்கா 2/3 கப் சூடாக்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும் உடனடியாக வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. நீங்கள் ஏற்கனவே சீஸ் "பிலடெல்பியா" எங்கே வாங்க பிரச்சினை தீர்க்கப்பட வேண்டும் என்றால், ஒரு மிக்சர் கொண்டு சர்க்கரை 100 கிராம் இந்த உற்பத்தியில் 400g தோற்கடித்தார். குளிர்ந்து மது சிரப் சேர்க்கவும். ஜெலட்டின், குளிர்ந்த நீரில் ஊற ஒரு தண்ணீர் குளியல் உருகத் தொடங்குகிறது கலவையை இணைந்திருக்கலாம். போன்ற தேவையிருக்கவில்லை, கீழே விழுந்த தட்டிவிட்டு கிரீம் 300 மில்லி கவனமாக சேர்க்கவும். குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க வடிவம் நிரப்பி பல மணி நேரம் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. பெர்ரி அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பழம் அழகுபடுத்த.

எலுமிச்சை-கிரீம் சாஸ் கீழ் ஹாம் அஸ்பாரகஸ்

சாஸ் பயன்படுத்தப்படும் இந்த டிஷ் தயிர், இது கோழி சரியான அஸ்பாரகஸ், கூடுதலாக "கரையில்." கொள்கையளவில், என்றால் சீஸ் "பிலடெல்பியா" எங்கே வாங்க கேள்வி அது உங்களுக்காக வெறுமனே ஒரு ஆயத்த சாஸ் "Olandez" வாங்க முடியும் தீர்க்கப்படாமலேயே தொடர்கிறது. ஒரு சிறிய கடாயில் பால் மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை சாற்றை மூன்று தேக்கரண்டி கொண்டு தயிர் 100 கிராம் கலந்து. பாலாடைக்கட்டி முற்றிலும் உருகிய வரை குறைந்த வெப்பம் வைத்திரு. தயாரிப்பு கொதிக்க அனுமதிக்க வேண்டாம்! 10 நிமிடங்கள் - 3-4 நிமிடங்கள், ஒரு வெள்ளை பச்சை: விளைவாக சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற அஸ்பாரகஸ் சாஸ் (200 கிராம்) மற்றும் மூழ்க வைத்து. மற்றொரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது மிருதுவான வரை ஹாம் துண்டுகள் சமைக்கவும். சாஸ் அஸ்பாரகஸ் - அது மேல் ஒரு தட்டில் இறைச்சி போடு. croutons உடன் பரிமாறவும்.