சோடியம் நைட்ரேட் ஒரு உதவி மற்றும் ஒரு எதிரி

எங்களில் எவரும் விவசாயம் ஒரு நிபுணர், எனவே நாம் அதை தொடர்பு என்று எல்லாம் தெரியும். நைட்ரேட்டைப் பற்றி எல்லோருக்கும் தெரியும், அவற்றின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு பற்றி. ஆனால் உண்மையில், சோடியம் நைட்ரேட் என்றால் என்ன?

இந்த பொருளின் சூத்திரம் NaNO3 ஆகும், அதன் மற்ற பெயர் சோடியம் நைட்ரேட் ஆகும். தோற்றத்தில் இது வெள்ளை நிற படிக பொருள் ஆகும், சில நேரங்களில் ஒரு சாம்பல் அல்லது மஞ்சள் நிற சாயல் உள்ளது. இது தண்ணீரில் நன்றாக கரைகிறது. சுவை கசப்பான உப்பு உள்ளது. இயற்கையில் இது ஒரு தாது என ஏற்படுகிறது - சிலி நைட்ரேட். நைட்ரேட் என்பது ஹைக்ரோஸ்கோபிக் ஆகும், உருகும் புள்ளி 308 ° C ஆகும், சிதைவு (கொதிநிலை) 380 ° ஆகும். வலுவான ஆக்ஸைடிசர் கொதிநிலைக்கு ஆக்ஸிஜனை வெளிப்படுத்துகிறது.

அமோனியா அல்லது நைட்ரஜன் காற்றிலிருந்து கலக்கத்தால் சோடியம் நைட்ரேட் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. நைட்ரேட் தயாரிப்பதற்கான பிற தொழில்நுட்பங்கள் உள்ளன, அவை பல்வேறு தொடர்பு மற்றும் சிதைவுகளின் எதிர்விளைவுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. வகைகள்:

- A - சாலிடரிங் மற்றும் உலோகங்கள் வெல்டிங் போது பாய்மங்களை பயன்படுத்த;

- B - உலோகங்கள் பொறிக்கப்பட்ட மற்றும் தெளிவுபடுத்தும் கலவைகளுக்கு.

பல அடுக்கு காகித பைகளில் பேக்கெட் வடிவத்தில் சோடியம் நைட்ரேட்டை சேமித்து வைக்கவும். காற்று தவிர வேறு எந்த வகையிலும் போக்குவரத்து, போக்குவரத்து மற்றும் இறக்கும் போது, தீயை தவிர்க்க கரிம பொருட்களுடன் கலக்கப்படக்கூடாது.

இது அழைக்கப்படுகிறது என, சோடியம் நைட்ரேட் பரவலாக தொழில் மற்றும் விவசாயம் பல்வேறு துறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வேளாண்மையில், காய்கறி பயிர்கள் (உருளைக்கிழங்கு, பீட்), பழம் மற்றும் பெர்ரி தோட்டங்களுக்கான அனைத்து வகையான மண்ணிலும் நைட்ரஜன் உரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நைட்ரேட் உரம் ஒரு கார பழ வகை என்பதால், அமில மண்ணில் நன்றாகப் பயன்படுத்துங்கள். உரம் வசந்த காலத்தில் மண்ணில் அறிமுகப்படுத்தப்படுவதால் ஒரு உரமாக அதைப் பயன்படுத்தலாம். தாவரங்கள் மீதான நேர்மறை செல்வாக்கு நைட்ரஜனால் மட்டுமல்லாமல் சோடியம் மூலமாகவும் அளிக்கப்படுகிறது.

தொழில், சோடியம் நைட்ரேட் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

- துருப்பிடிக்காத குழாய்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான ஒரு தீர்வின் கூறு;

- துருப்பிடிக்காத குழாய்களின் உருட்டல் ஆலைகளில் மசகு எண்ணெய்;

- சமையல் கண்ணாடிக்கு தெளிவுபடுத்துபவர்;

- ராக்கெட் எரிபொருளில் ஆக்சிடஸர்;

- உப்பு குளிரூட்டிகளின் ஒரு கூறு.

உணவுத் தொழிற்துறையில், saltpeter ஒரு பாதுகாப்பற்ற பயன்படுத்தப்படுகிறது - Е251. ஏற்கெனவே 1397 நைட்ரேட் மீன்கள் பாதுகாக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டன என்று குறிப்பிடுகின்றன. பாக்டீரியாவில் நைட்ரேட்டுகளில் இருந்து உருவாக்கப்பட்ட நைட்ரைட்டுகளின் விளைவு இதுவாகும். நைட்ரேட் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

- முட்டைகளை தயாரிக்கும் போது;

- இறைச்சி பொருட்கள் தயாரிக்கும் போது. நுண்ணுயிரிகளின் செல்வாக்கின்கீழ் நைட்ரேட்டுகள் நைட்ரைட்டுகளாக மாறுகின்றன, அவை தயாரிப்புகளில் ஒரு பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, அதே நேரத்தில் அவை பொருத்தமான பிரகாசமான நிறத்தை அளிக்கின்றன.

நைட்ரேட்டுகள் ஒரு தீர்வாக பயன்படுத்தப்படலாம். இறைச்சி உப்பு, உப்புப்பான், சர்க்கரை கலவையுடன் தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். இதன் விளைவாக தீர்வு இறைச்சி உள்ளடக்கியது.

ஆக்சிடஸர் ஆக, நைத்திரேட்டு பைரொட்டினிக் சூத்திரங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இத்தகைய சூழல்களில், அதன் நோக்கம் எரிப்பு செயல்முறைக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்குவதாகும்.

உப்பாபீட்டரில் மற்றும் வைசோடைலேட்டராக மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டது . கூடுதலாக, இது குடல் பித்தப்பைகளை நீக்குகிறது, சயனைடு நச்சுக்கு ஒரு மருந்தாகவும் ஒரு மலமிளக்கியாகவும் உதவுகிறது.

அதே நேரத்தில், பாலூட்டிகளுக்கான நைட்ரேட் ஒரு நச்சு பொருள்களாக கருதப்படுகிறது. எடை 180 மி.கி / கிலோ எடையுடன், சோதனை எலிகள் பாதி சாகுகின்றன. E251 படிக்கும்போது, 120 ° C க்கும் மேலாக வெப்பநிலை வெப்பம் புற்றுநோய்களின் உருவாக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது என்று கண்டறியப்பட்டது.

உலக சுகாதார அமைப்பு நடத்திய ஆய்வுகள் உடல் எடையில் ஒரு கிலோவிற்கு 3.7 மில்லிகிராம் நைட்ரேட்டுகளுக்கு தினசரி அனுமதிக்கப்பட்ட அளவை தீர்மானிக்க முடிந்தது. நைட்ரேட்டுகள் பெரிய குடலில் தோன்றும் போது, அவை நுண்ணுயிரிகளின் செல்வாக்கின் கீழ் நைட்ரைட்டுகளாக மாறுகின்றன, மேலும் பிந்தையது இரத்தத்திற்குள் வருவதால், ஆக்ஸிஜனை எடுத்துக்கொள்ள முடியாத மெட்ஹோக்ளோபினுக்கு ஹீமோகுளோபினாக மாறுகிறது.

வழங்கப்பட்ட பொருள், சோடியம் நைட்ரேட் கருதப்படுகிறது. அது இயற்கையில் பொதுவானது, அது எப்படி மாறிவிடும், மற்றும் அது தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுவது; மனித உடலில் அதன் விளைவு விவரிக்கிறது.