தாட்பூட்பழம் - இந்த பழம் உள்ளது? பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் சமையல்

இந்த கவர்ச்சியான பழம் மற்றொரு பெயர் "பேரார்வம் பழம்" என்ற ஒலிகளைக். எனினும், இந்த உணர்வு பழம் சிறப்பு பண்புகளுடன் கூடிய கிடையாது. பழம் வளர இது வெப்பமண்டல கொடியின், ஸ்பானிஷ் passionflower அழைக்கப்படும் என்ற உண்மையை. மொழிபெயர்க்கப்பட்ட பெயர் "பேரார்வம் பழம்" என்று பொருள். அது சேர்க்க சில உணவுகளில் இந்த பழம் உள்ளது, பேரார்வம் பழ வாசனையைக் என்ன பற்றி இந்தக் கட்டுரையில் விவரிக்க.

பழம் விளக்கம் மற்றும் சுவை

பேஷன் பிரேசில் பிறப்பிடமாக உள்ளது, ஆனால் இன்று அது தென் ஆப்பிரிக்கா மற்றும் ஆஸ்திரேலியா, மற்றும் அமெரிக்கா விளைவிக்கப்படுகிறது. தோற்றத்தில், இந்த கவர்ச்சியான பழம் அடர் ஊதா அல்லது மஞ்சள் பெருமளவு பிளம் ஒத்திருக்கிறது. தாட்பூட்பழம் பட்டை அடர்த்தியாக இருக்கும் மற்றும் இயந்திர சேதம், சேதம் இருந்து கூழ் பாதுகாக்கிறது. பழம் பழுக்காத போது, அது மென்மையான, மற்றும் சுருக்கம் விழுந்த மாறிவிடுவது முதிர்ச்சி செயல்பாட்டில்.

பழம் passionfruit 40% தாகமாக மற்றும் இனிப்பு சாறு கொண்டுள்ளது. பழக் கூழ் சுவை கிவி அல்லது ஒரு நேரத்தில் பழுத்த கடல் buckthorn பெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரி, பிளம்ஸ் மற்றும் ஒப்பிடுவது முடியும். பொதுவாக, அது ஒரு அசாதாரண, சுவையான, தாகமாக, புத்துணர்ச்சி உள்ளது. இந்த பழம் நிச்சயமாக மதிப்புள்ள அனைவருக்கும் உள்ளது முயற்சி.

தாட்பூட்பழம் எப்படி தேர்வு செய்ய?

ஒரே பழுத்த பழம், இந்த பழம் ஒரு இனிமையான சுவை உள்ளது. எனவே, நீங்கள் பேரார்வம் பழம் எப்படி வேண்டும் ஆரம்பிப்பதற்கு முன்பே, நீங்கள் வெளியே கடையில் அல்லது சந்தை வரம்பில் வழங்கப்பட்டுள்ள எப்படி ஒழுங்காக தேர்வு கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

முதல் பழங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும் அலசுகின்றன. இனிமையான சற்று சுருங்கியும் வேண்டும் பழம் நிறம் அடர் ஊதா உள்ளது. நீங்கள் தொட பழம் தொட முடியும். அது மிகவும் கடினமானது கூடாது. இல்லையெனில், கூழ் முதிராத இருக்கும் என்றால் ஆச்சரியமாக இல்லை, அதை வெட்டி. மற்றும் பேரார்வம் பழம் பழுத்த போன்ற தீர்மானிக்கும் பொருட்டு, அது அவர்களின் கைகளில் பழம் குலுக்கி அவசியம். நீங்கள் திரவம் இயக்கம் கேட்க வேண்டும். பழம் பழுத்த இருந்தால், அது சுவையாக சாறு நிறைய உள்ளே அமைந்துள்ளது.

பழுத்த பேரார்வம் பழம் மணிக்கு வெப்பமண்டல பழங்கள் தற்போதைய மயக்கம் மணம். பழுக்காத பழங்கள் எந்த வாசனை, சுவை, மற்றும் தொடு மிகவும் திட. அது வெறும் மதிப்பு இல்லை இந்த பழங்கள் வாங்க.

பேரார்வம் பழம் சாப்பிடும் போல்?

நுகர்வு முன் இந்த பழம் பழங்கள் ஒரு கத்தி கொண்டு பாதியாக. முதலில், நீங்கள் அவர்கள் சுத்தமாக இருக்கிறது என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, அவர்கள் முற்றிலும் மேற்பரப்பில் இரசாயனங்கள், பூச்சிகள் மற்றும் தூசி பெற அவற்றை சுத்தப்படுத்த வேண்டும். பேரார்வம் பழத்தின் பீல் கடினமாக உள்ளது, ஆனால் அது மட்டுமே கத்தியால் வெட்டி முடியும். இதை செய்ய, ஒரு வெட்டும் பலகையில் பழம் பரவுவதை கழுவி நடுத்தர ஈட்டியது. அடுத்து, பேரார்வம் பழம் உதவியுடன் கை முறிவு இருக்க முடியும். இந்த சுவையான சாறு, சத்துக்கள் எந்த நிறைய வைக்க செய்யப்படுகிறது.

பேரார்வம் பழம் கட்டிங், நீங்கள் பெரிய விதைகளை எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு, மற்றும் ஓரு கூழ் போல, ஒரு தடித்த மேலோடு பார்க்க முடியும். கரு பழுத்த இருந்தால், அது எளிதாக தோல் பிரிக்கப்பட வேண்டும்.

பேரார்வம் பழம் உள்ளன, இப்போது நோக்கம் பொறுத்தது என எந்த நீங்கள் அதை வெட்டி: தனியாக சாப்பிட அல்லது பானம் தயாரித்தல், உணவு. முதல் வழக்கில் கூழ் ஒரு கரண்டியால் தள்ளப்பட்ட வாய்க்குள் நேரடியாக செல்கிறது. நீங்கள் கசப்பான இவற்றுக்கெல்லாம் பீல் என்பதால், விதைகள் மட்டுமே மென்மையான பகுதியாக சாப்பிட வேண்டும். இரண்டாவது வழக்கில், passionfruit கரண்டியால் ஒரு மூடி ஒரு கொள்கலனில் அமைக்கப்பட்டன மற்றும் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். அது ருசியான காக்டெய்ல் மற்றும் இனிப்பு செய்து பயன்படுத்த முடியும்.

பேரார்வம் பழத்தின் பயனுள்ள பண்புகள்

அது நீண்ட பழம் பயனுள்ள பண்புகள் பாராட்டுக்களை பெற்றது:

• புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கு;
• கண் நோய்கள் தடுப்பு;
• காரணமாக உயர் நார் உள்ளடக்கத்திற்கு, குடல் இயக்கம் மேம்படுத்த;
• அழுத்தம் இயல்பாக்கம்;
• தூக்கமின்மை, மன அழுத்தம் தடுப்பு;
• மேம்படுத்தப்பட்ட மனநிலை;
• இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு இயல்புநிலைக்கு;
• கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதில்;
• இரத்த ஓட்டம் முன்னேற்றம்;
• அதிகப்படியான எடை குறைப்பு;
• இதயம் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தியுள்ளது மற்றும் இரத்த நாளங்கள் வலுப்படுத்த;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்.

பழங்கள் வழக்கமான நுகர்வு வைரஸ் நோய்கள் உடலின் எதிர்ப்பு அதிகரிக்கிறது. இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு பேரார்வம் பழம் செய்ய எப்படி தெரியும் வேண்டும். மட்டுமே கனியும் மற்றும் ஓரு, வைட்டமின் நிறைந்த பழம் பயன்படுத்தவும். இந்த வழக்கில், உங்கள் சுகாதார எப்போதும் சரியான பொருட்டு இருக்கும்.

சமையல் குறிப்புகள்

ஆரோக்கியமான பழம் மட்டும் அதன் தூய வடிவில் சாப்பிட்டு முடியும், ஆனால் சுவாரஸ்யமான பானங்கள், காக்டெய்ல் மற்றும் இனிப்பு செய்வதற்கு பயன்படுத்த. பேரார்வம் பழம் வெவ்வேறு சமையல் வீட்டில் செய்ய அனுமதிக்கிறது, உள்ளன:

• சுவையான சாறு;
• கலவையில் அல்லது அது இல்லாமல் ஆல்கஹால் கொண்டு காக்டெய்ல்;
• ஜாம் அல்லது சட்னி;
• மதுபான;
• வீட்டில் தயிர்;
• ஐஸ்கிரீம்;
• பிற இனிப்பு.

பின்வருமாறு ரெசிபி பேரார்வம் பழம் ஜாம் உள்ளது:

1. 10 கருவை ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டப்பட்டது, ஒரு கரண்டியால் அனைத்து கூழ் ஒரு ஆழமான டிஷ் அமைக்கப்பட்டன மற்றும் குளிர்சாதனப் பெட்டிக்கு செல்கிறது வெளியேற்றப்படுகின்றன உள்ளது.
2. பீல் நீர் நிரப்பப்பட்ட பான் உருவாகியிருந்தால், தட்டு வைக்கப்பட்டு 30 நிமிடங்கள் சமைத்த.
3. கரண்டியால் தோல் உள்ளே சுத்தம் இருக்கும்போது, அது அது சமைக்கப்பட்ட மற்றும் கூழ் பிளெண்டர் நசுங்கி உள்ளது திரவ ஒரு அரை கப் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
4. விளைவாக வெகுஜன சர்க்கரை (100 கிராம் அல்லது சுவை), எலுமிச்சை சாறு இணைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. 3 நிமிடங்கள் பிறகு, கூழ் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க முடியும்.
5. சூடான வெகுஜன குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து பேரார்வம் பழக் கூழ் சேர்க்கப்படுகிறது. ஜாம் ஒரு சுத்தமான கண்ணாடி ஜாடி மாற்றப்படும், பின்னர் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பு அனுப்பப்படும்.

கூட அனுபவமற்ற தொகுப்பாளினி சக்தி இந்த செய்முறையை மீது ஜாம் தயாரிக்க. அதன் சுவை நீண்ட அனைத்து குடும்பங்களின் தயவு செய்து வேண்டும்.

ஒப்பனைப்பொருட்களில் பயன்படுத்திய

சமையல் பேரார்வம் பழம் கூடுதலாக பரவலாக முகம் மற்றும் கைகளில் பல்வேறு முகமூடிகள் மற்றும் கிரீம்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பழம் கூழ் நீண்ட தொடர்ந்து குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் பயன்படுத்தப்படும் போது அதன் ஈரப்பதம் விளைவை மதிப்பிடப்பட்டுள்ளன. பேரார்வம் பழத்தின் அடிப்படையில் ஃபேஸ் முகமூடிகள் சுத்தமான மற்றும் புதிய உணர்கிறேன் தோல் கொடுக்க. இந்த பழங்கள் அடிப்படையில் nanecheniya அழகு பொருட்களில் பிறகு முடி வலுவான மேலும் நன்கு வருவார் வருகின்றன.