குழந்தைகள் சூப். குழந்தைகள் மெனு: சிறிய க்கான சூப்

பாட்டி பிடிவாதமாக குழந்தை மெலிந்த அவர் அவசரமாக வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி maslitse உள்ள பொறித்த ஆம் ஒரு இறைச்சி குழம்பு மீது சூப் தேவையான இளம் பெற்றோர்கள், குழந்தை ஒரு "சாதாரண" உணவு உணவளிக்க விரும்பவில்லை என்று புலம்புகிறார். , இதைச் சரியாகச் வருகிறோம் உங்கள் crumbs ஐந்து தனி உணவு தயார் - இந்த கதை உங்களைப் பற்றிய என்றால், நாங்கள் உத்தரவாதம் விரைகின்றனர். பிரபல நம்பிக்கைக்கு மாறாக, இளம் குழந்தைகள் பொதுவான "முதிர்ந்த" அட்டவணையில் இருந்து உணவு பயன்படுத்த மிகவும் விரும்பத்தகாத ஒன்றாகும். வயிறு துணிக்கைகளை இறுதியில் வரை உருவாக்கப்படவில்லை உள்ளது - அது வெறுமனே கனரக உணவு சமாளிக்க முடியாது. பிரச்சினைகள், குழந்தையின் இரைப்பை குடல் கோளாறுகள் பல்வேறு இருக்கும். இருப்பினும் குழந்தை உணவில் ஒரு முழு மற்றும் பயனுள்ள பொருள்களுடன் நிறைவுற்ற இருக்க வேண்டும். நாங்கள் உங்களுக்கு குழந்தைகளுக்கு ஒரு எளிய மற்றும் தயார் விரைவு, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு வழங்குகின்றன. உங்கள் கவனத்தை உள்ளது சூப் சமையல் ஆறு மாதங்களில் குழந்தைகளுக்கு.

முதல் சூப் குழந்தை உணவில் மேற்கொள்ளப்படும்?

ரஷியன் உணவு முதல் திரவ உணவு - உணவு ஒரு ஒருங்கிணைந்த மற்றும் முக்கியமான கூறு. அரிதாகத்தான் எங்களுக்கு மத்தியில் யாரும் தாய்மார்கள் மற்றும் பாட்டி எந்தப் பதிலும் அளிக்காததால் உள்ளது "சூப் வயிறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்." என்று பல நாடுகளில் மக்கள் அனைத்து சூப் சாப்பிட என்பதால், அல்லது மிக அரிதாக ஒரு வாதத்திற்குரியதாக்கியது புள்ளி மற்றும் விவாதம் - என்பதை எனவே அது உண்மையில் தான். மேலும், முதல் உணவுகள் குறைவாக சத்துக்கள் மாறாக, "வெப்பமயமாதல்" பசி டிஷ் கொண்டிருக்கும் உள்ளனர்.

ஒரு வழி அல்லது வேறு, ஆனால் குழந்தைகள், எந்த சந்தேகமும், முக்கியமான மற்றும் தேவையான உணவு சூப். நீங்கள் முயற்சித்து துணிக்கைகளை சூடான சூப் கொடுக்க முடியும் போது? பின்வருமாறு இது சம்பந்தமாக குழந்தை மருத்துவர்கள் பரிந்துரையின் உள்ளன:

1. குழந்தை வேகவைத்த காய்கறிகள் சந்தித்தார் பிறகு முடிந்தவரை ரசங்கள் உணவில் நுழையும் 7-8 மாதங்கள் அதாவது. இந்த வயதில், உங்கள் குழந்தை காய்கறி உணவுகள் வழங்க முதலில் பெறுவார்கள். படிப்படியாக செய்முறையை புதிய அம்சங்கள் சேர்க்கப்பட்டு, காய்கறிகள் வகைகளின் ஒரு குறைந்தபட்ச அளவு தொடங்குவோம். முதல் நிலை பொருத்தமான காய்கறி ரசங்கள். அவர்கள் எளிதாக முதிராத வயிற்றில் உட்கவரப்படுகின்றன. கூடுதலாக, இது போன்ற ஒரு உற்பத்தியில் நிலைத்தன்மையும் இது ஒடுக்கப்பட்ட முடியும் என்று எந்த காய்களும் பெறுவதால், குழந்தை பாதுகாப்பானது. ஆனால் 10 மாதங்கள், மாறாக, சமைத்த காய்கறிகள் சிறு துண்டுகளாக குழந்தை மெல்லும் கற்றுக்கொண்டேன் விட்டு வைக்க வேண்டும்.
2. பால் சூப் குழந்தைகள் மற்றும் தானியங்கள், பாஸ்தா, மற்றும் மீன் பொருட்கள் குழந்தை மருத்துவர்கள் சேர்ந்து உணவருந்தினார் க்கான ஆண்டு வரை குழந்தை கொடுப்பதன் பரிந்துரைக்கிறோம்.
3. ஆனால் இறைச்சி ரசங்கள் மீது கலவையாக. மற்றவர்கள் வருகிறது உணவு ஒரு குழந்தை மிகவும் கனமாக இருக்கிறது என்று சிலர் வாதிடுகின்றனர் சில, ஒல்லியான இறைச்சிகள் மற்றும் புரத அது உள்ள நன்மைகள் பற்றி பேசுகிறது. கோழி, வியல், முயல் அல்லது வான்கோழி: எந்த விஷயத்தில் அது ஒல்லியான இறைச்சிகள் தேர்வு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
4. குழந்தைகள் சூப் உப்பு சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மருத்துவர்கள் குழந்தையின் உணவில் உப்பு தேவை குறித்தும் விவாதங்கள் உள்ளன. தேர்வு பெற்றோர்கள் உள்ளது.
5. கிரீன்ஸ் வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற சத்துக்கள் ஒரு storehouse கருதப்படுகிறது. ஆனால் அத்தகையதொரு உற்பத்தியில் குழந்தைகள் ஒன்றரை ஆண்டுகள் வரை வழங்கப்படும் முடியும்.

காய்கறி சூப்

குழந்தைகள் மெனுக்களிலிருந்து காய்கறி ரசங்கள் சேர்க்க வேண்டும். அவர்கள் எளிதாக மேம்படுத்த, செரிக்கச் செய்யப்படுவதாக குடல் இயக்கம் காரணமாக இழை உயர் உள்ளடக்கத்தை. இந்த சூப் சமைக்க - எதுவும் எளிமையான இருக்க முடியும். இதை செய்ய, முதல் நீங்கள் காய்கறிகள் பல்வேறு தயார் செய்ய வேண்டும். வயது மற்றும் குழந்தை, அத்துடன் பருவத்தில் விருப்பங்களை பொறுத்து, சூப் கூறுகள் அடங்கும்: உருளைக்கிழங்கு, கேரட், காலிபிளவர், ப்ரோக்கோலி, பீட், ஸ்குவாஷ் அல்லது பூசணி. சுவை தேர்வு செய்யவும். ஒரு டிஷ் உள்ள ஒரு வருடத்திற்கு மேல் பழைய குழந்தைகள், நீங்கள் எந்த தானியங்கள் அல்லது அபராதம் நூடுல்ஸ் சேர்க்க, மற்றும் பால் நிரப்ப நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்க முடியும்.

எப்படி சமைக்க?

அனைத்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன காய்கறிகள் பீல் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு, பின்னர் கொதிக்கும் நீர் ஒரு பானை இடம்பெற்றன. செய்யப்படுகிறது வரை சமைக்கவும். டிஷ் 8 மாதங்களுக்கு ஒரு குழந்தை வரை பொருள் என்றால், குழம்பு ஒரு கிளையாகும் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது மேஷ் உள்ள தட்டிவிட்டு முடியும் சேர்ந்து காய்கறிகள் சமைக்க.

கிரீம் சூப்

குழந்தைகள் சூப் பிற முதலாவதாக படிப்புகள் அடர்ந்த அமைப்பு வேறுபடுகிறது. அதன் தயாரிப்பு கணக்கில் குழந்தையின் வயது எடுக்க மேலும் முக்கியமானது போது. சிறிய பொருத்தமான காய்கறி சூப், ஒரு மூத்த - சுவாரஸ்யமான பொருட்கள் பல்வேறு கூடுதலாக ஒரு இறைச்சி குழம்பு ஒரு டிஷ் வழங்க முடியும்.

செய்முறையை

எப்படி சூப் சமைக்க குழந்தைகளுக்கு:

1. உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பூசணி, சீமை சுரைக்காய்: கூழ் சூப் தயாராவதற்காக காய்கறிகள் தயார். (பழைய குழந்தைகளுக்கு) கொதிக்கும் தண்ணீர் அல்லது இறைச்சி குழம்பு உள்ள கொதிக்க.
2. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஒரு திரவ (நாம் இன்னும் வேண்டும் இது) ஊற்ற.
3. சமைத்த காய்கறிகள் வைக்கவும், மற்றும் நீங்கள் விரும்பினால், மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் இறைச்சி (கோழி, வியல், வான்கோழி). மீதமுள்ள காய்கறிகள் இருந்து ஒரு சிறிய குழம்பு சேர்க்கவும். மென்மையான வரை பீட்.
4. கடாயில் மீண்டும் விளைவாக காய்கறி கூழ் போடு. சுவை மற்றும் சிறிது கொதிக்க பாலை சேர்க்கவும்.
5. விருப்பமாக, நீங்கள் முன் சமைத்த முறுக்குகள் சேர்க்க (அவர்கள் சூப் மென்மையாக போன்ற) மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க முடியும்.

crumbs ஐந்து காது

குழந்தைகள் சூப் ஒரு மீன் குழம்பு உள்ள சமைத்த முடியும். மீன், குழந்தைகள் எடுத்துக்காட்டாக, குறைந்த கொழுப்புள்ள தேர்வு செய்ய வேண்டும், போன்ற காட் என்னும் இனத்தைச் சார்ந்த மீன் வகை, ஈட்டி, ஃஆப் இனங்கள். குறைந்த வெப்ப நிலையில் குளிர்ந்த நீரில் மற்றும் கொதி நிரப்ப மீன் - முக்கிய கூறு சுத்தம் செய்ய தேவையான குழந்தை சூப் தயார். கேரட், வெங்காயம், கீரை: விரைவில் நீர் கொதித்தது அதே குழம்பு உள்ள பெரிய துண்டுகளாக்கி ஒரு நறுக்கப்பட்ட மசாலா, சேர்க்க. நுரை நீக்குதல் மற்றும் சமைத்த மீன் வரை சமைக்கவும்.

மீன் சமைத்த பின், குழம்பு கஷ்டப்படுத்தி. மீண்டும் தீ மீது போடுங்கள். துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். முன்பே வேகவைத்த கேரட், வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள், துடைப்பம் பிளெண்டர் அல்லது ஒரு கிளையாகும் நன்றாக ஞாபகம் இருக்கிறது. ஒருமுறை சமைத்த உருளைக்கிழங்கு குழம்பு ஒரு விளைவாக கூழ் சேர்த்து நன்கு அனைத்து நடவடிக்கை கலந்து.

குழந்தைகள் மெனு மீன் பொருட்கள் அடங்கும் வேண்டும், அவர்கள் குறைந்தது ஒரு வாரத்திற்கு ஒருமுறை, அவர்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் துடிப்பான வளர்ச்சி crumbs ஐந்து தேவையான அத்தியாவசிய சத்துக்கள் வேண்டும் என வழங்கப்பட வேண்டும்.

இறைச்சி உருண்டைகள் கொண்டு சூப்

குழந்தைகள் சூப் meatball பல குழந்தைகள் போன்ற. இறைச்சி உருண்டைகள் கோழி, வாத்து அல்லது மாட்டிறைச்சி இருக்க முடியும். தங்கள் தயாரிப்பு நீங்கள் ஒரு இறைச்சி அரவை இருமுறை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன இறைச்சிகள் உள்ள அரைத்து வேண்டும். விளைவாக நறுக்கு ஒரு மூல முட்டை சேர்க்க வேண்டும் (ஒரு பாதி மற்ற பாதி சூப் நேரடியாக சேர்க்கப்பட்டது வேண்டும்) மற்றும் ஒரு சிறிய மாவு. படிவம் இறைச்சி உருண்டைகள். பந்துகளில் சிறியதாக இருக்கின்றன என்பதால், நொறுங்கி விழுந்த இல்லை அமைக்க எளிதான மற்றும் இருக்க வேண்டும்.

கொதிக்கும் நீரில் உங்கள் விளைவாக இறைச்சி உருண்டைகள் கைவிட மற்றும் அரை வரை கொதிக்க. இதற்கிடையில், காய்கறிகள் தயார்: பீல் மற்றும் கேரட், உருளைக்கிழங்கு, பெல் மிளகு வெட்டி. கொதிக்கும் குழம்பு சேர்க்கவும். ஒரு சுத்த ஃபைன் நூடுல்ஸ் மற்றும் இடத்தில். விரைவில் விருப்பத்தை ஒரு கிளையாகும், மற்ற அரை வேகவைக்கப்படாத முட்டை சூப் கிளறி, ஊற்ற முன்.

இந்த சூப், நீங்கள் பால், grated சீஸ், கீரைகள், croutons சேர்க்க முடியும்.

குழந்தைகள் உணவு கருதி

குழந்தைகள் உணவு கருதி - கற்பனை தேவை என்று ஒரு கலையாகும். ஒழுங்காக பணியாற்றினார் சூப் குழந்தைகள் குழந்தை அனுபவிக்க, மற்றும் அவர் அதை சாப்பிட தயாராக இருந்தது. பின்வருமாறு உதாரணமாக குழந்தைகள் ஆண்டு சூப், அலங்கரிக்கலாம்:

• வரைதல் தட்டிவிட்டு பால் நுரை செய்யப்பட்ட இருக்கலாம்;
• பயன்படுத்தி ஸ்டென்சில்ஸ் உணவு சூப் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், புளிப்பு கிரீம், grated சீஸ் படங்கள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும்;
• காய்கறிகள் அல்லது சீஸ் நட்சத்திரங்கள், முக்கோணங்கள் மற்றும் பிற வடிவங்கள் வடிவில் வெட்டி முடியும்;
• ரிப்பன்களை, மோதிரங்கள், குண்டுகள்: பாஸ்தா ஒரு அசாதாரண வடிவம் தேர்வு நல்லது.

குழந்தை குக் சூப் மிகவும் கடினம் அல்ல, ஆனால் அது ஆன்மா, காதல் மற்றும் கற்பனை உடன் கட்டணங்களை சிகிச்சை முக்கியம். குழந்தைகளுக்கு சமையல் ரசங்கள் வரை கணக்கில் எடுத்து தங்கள் சொந்த வர முடியும் வயது தனித்தன்மையை மற்றும் குழந்தை தேவைகளை. அது முதல் தினசரி உணவின் தோற்றத்தை மாற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் புதிய கூறுகளை குழந்தை தயாரிப்பு எதிர்வினை பார்த்து, படிப்படியாக அறிமுகம் செய்ய வேண்டும். பான் ஆப்பீட் குழந்தை!