இறைச்சி உருண்டைகள் கொண்டு சூப் - தனது குழந்தைப் பருவத்தின் ஒரு பிடித்த டிஷ்

அன்பார்ந்த மற்றும் ருசியானது டிஷ் எங்களுக்கு பல தெரியும் என்று மற்றும் குழந்தைப் பருவத்தில் இருந்தே காதல் - இறைச்சி உருண்டைகள் கொண்டு சூப். அவரது வீட்டு வியக்கும் வண்ணம், மற்றும் சமையலறையில் ஒரு பிட் பரிசோதனை செய்ய வேண்டும்? பின்னர் நாங்கள் உங்களை குழுவின் சில வேறுபாடுகள் வழங்க இறைச்சி உருண்டைகள் கொண்டு சூப். நீங்கள் தேர்வு எந்த விருப்பத்தை, எந்த வழக்கில், நீங்கள் ஒரு மிகவும் சுவையாக முதல் நிச்சயமாக கிடைக்கும்.

இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் அரிசி சூப்

தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழி) 300 கிராம்;
• அரிசி நீண்ட அரை கப்;
• மூன்று தக்காளி;
• breading துணிக்கைகளை 50 கிராம்;
• ஒரு நடுத்தர வெங்காயம்;
• சில புதிய மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு:

1. ஆழமான டிஷ், திணிப்பு வெளியே போட நண்பனின் அதை கலந்து. நாங்கள் தேவையான அளவுக்கு உப்பு சேர்க்கவும். முற்றிலும் இறைச்சி கலவை கலந்து. சிறிய மணிகள் உற்பத்தி கெட்டிங் டு இறைச்சி உருண்டைகள் அதாவது.
2. இப்போது நீங்கள் தக்காளி மீது கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் குறுக்கு வடிவ கீறல்கள் செயல்படுத்த வேண்டும். மெதுவாக சதை தோல் பிரிக்க. தக்காளி வெட்டுவது, நீங்கள் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது ஒரு வழக்கமான grater பயன்படுத்த முடியும். இதன் விளைவாக, ஒரு தடித்த தக்காளி பேஸ்ட் பெற வேண்டும்.
3. வெங்காய பஜ்ஜி வெட்டி. அதன் பிறகு 2 லிட்டர் பானை தொகுதி எடுத்து. அது, நாம் அரிசி சமைக்க வேண்டும். மிகவும் ஆரம்பத்தில் அது உப்பு நீர் அவசியம். நாங்கள் மேடை அரை அரிசி ஒரு பானை வைக்க வேண்டும் முன் இறைச்சி உருண்டைகள் சமைத்த. 5 நிமிடங்கள் நேரம் முடிந்து விட்டது. ரசம் தக்காளி கூழ் சேர்க்கவும். அனைத்து நன்கு கலந்து.
4. அது தூக்கி உள்ளது வெங்காய பஜ்ஜி மற்றும் பூண்டு, ஒரு சிறப்பு செய்தியாளர் கடந்து. சூப் முற்றிலும் சமைத்த வரை காத்திருக்கவும். பரிமாறும் முன், இது ஒரு சில நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். டிஷ் அதை ஊற்ற மற்றும் கீரைகள் அழகுபடுத்த.

உடன் சீஸ் சூப் இறைச்சி உருண்டைகள்: செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள் (3-3.5 லிட்டர் கடாயில் க்கான):

• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 3 துண்டுகள்;
• ஒரு கேரட்;
• 500 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒவ்வொரு;
• இரண்டு நடுத்தர வெங்காயம்;
• ஒரு முட்டை;
• 5-6 சிறிய உருளைக்கிழங்கு;
• வறுக்கவோ தாவர எண்ணெய்;
• மசாலா.

பின்வருமாறு இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் சூப் தயாராக உள்ளது:

1. வெங்காயம் அழி மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. நாம் எண்ணெய் பான் மற்றும் வறுக்கவும் அதை பரவியது. அவர் ஒரு தங்க நிறம் பெற வேண்டும்.
2. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைத்து தேவை நறுக்கு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்துக் கொள்வோம். அதே கிண்ணத்தில் முட்டை மற்றும் அரை வறுத்த வெங்காயம் சேர்க்க. முற்றிலும் வெகுஜன கலந்து. இப்போது நாம் இறைச்சி உருண்டைகள் உருவாக்கத்திற்கு தொடர முடியும்.
3. நாம் கேரட் சுத்தம் மற்றும் ஒரு சிறிய grater அதை தட்டி வேண்டும். மேலும், இது காய்கறி (சுத்திகரிக்கப்பட்ட) எண்ணெய்களில் பொறிக்கப்பட்டு உண்ணப்படுகிறது.
4. நீர் நிரப்பப்பட்ட ஒரு சுத்த, துருவிய கேரட் மற்றும் வறுத்த வெங்காயம் வைத்து. நாம் திரவ கொதித்தது போது எதிர்நோக்குகிறோம். நாம் இறைச்சி உருண்டைகள் தூக்கி. அவர்கள் சமைத்த வரவிருக்கும் வேளையில், நாம் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் கனசதுர அதை குறைக்க வேண்டும். பெரிய துண்டுகள் செய்யக் கூடாது. 5-7 நிமிடங்கள் பிறகு கொதிக்கும் பிறகு உருளைக்கிழங்கு, விரிகுடா இலை மற்றும் பிடித்த மசாலா சேர்த்து அவசியம்.
5. , பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் விரி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் சூப் போடப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு சமைக்கப்படும் போது இந்த செய்யப்படுகிறது. வெறும் 3 நிமிடங்கள், உன்னை வெட்ட கிரீன்ஸ் சேர்க்க முடியும். நறுமண சூப் தயாராக உள்ளது. உங்கள் உணவை உண்டு!

இறைச்சி உருண்டைகள் கொண்டு சிக்கன் சூப்

உணவு தயார் வேண்டும்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (கோழி) 500 கிராம்;
• ஒரு வெங்காயம்;
• parsnips;
• கோழி 1-1.5 கிலோ;
• நண்பனின்;
• மூன்று நடுத்தர கேரட்;
• ஒரு முட்டை;
• 3 செலரி;
• மசாலா.

நடைமுறை பகுதியாக:

1. கோழி எடுத்து பல துண்டுகளாக வெட்டி. நாம் ஒரு பானை வைக்கவும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் கொதிக்க கொண்டுவர. நாம் குறைந்தபட்ச எரித்தனர். நுரை நீக்க மறக்க வேண்டாம்.
2. செலரி மற்றும் பாசினிப்பின் இன் தண்டுகள் பின்னர், பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி பானை சேர்க்க வேண்டும். பொருட்கள் 2-3 மணி நேரம் வேக வைக்க வேண்டும். சமைத்த வரை பற்றி அரை மணி நேரம் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்க.
3. இறைச்சி உருண்டைகள் தொடங்கிய தயாரிப்பு. நல்லமுறையில் கோழி ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைத்து, நண்பனின், பூண்டு கூழ், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்க. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க மறக்க வேண்டாம்.
4. , முட்டை பிரித்து மெதுவாக மஞ்சள் கரு இருந்து வெள்ளை பிரிக்க. நாம் அவர்களை வெவ்வேறு உணவுகளில் வைத்து. மஞ்சள் கரு ஒரு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி சேர்க்க. புரதம் பொறுத்தவரை, பின்னர் அவர் இருக்கும் என நாம் வேண்டும். நுரை அதை பீட், பின்னர் குறியைச் மீது ஊற்ற. விளைவாக வெகுஜன மூடி குளிர்சாதன பெட்டியில் 20 நிமிடங்கள் நீக்க வேண்டும்.
5. நாம் திணிப்பு வெளியே இழுக்க மற்றும் இறைச்சி உருண்டைகள் செய்ய தொடங்கும். ஒன்றன் பின் ஒன்று, சூப் வைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இதன் விளைவாக, நாம் ஒரு சுவையான மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் கோழி பெற வேண்டும் இறைச்சி உருண்டைகள் கொண்டு சூப். செய்முறையை அவரை புதிய இல்லத்தரசி சமாளிக்க கொண்டு, மேலே விவரிக்கப்பட்ட செயல்நிறைவேற்றத்திலான எளிது.