Prostipoma - அசாதாரண மீன்: விளக்கம், பண்புகள், தயாரிப்பு

ஒரு அசாதாரண பெயர் "prostipoma" சில பழக்கமான மக்கள் மீன், சில அதைக் கேள்விப்பட்டு இல்லை. ஆனால் பழைய மக்கள் பெயர் நன்கு அறியப்பட்ட. Prostipoma - இது மீன், அடிக்கடி கடந்த நூற்றாண்டின் 60-70s உள்ள கடைகளில் சந்திக்க இயலும். இன்று பெரும்பாலும் அந்த நாட்களில் ஒரு அசாதாரண வெளிநாட்டு பெயர் மீன் மற்றும் பிற இனங்கள் விற்க முடியும் என்று கூறப்படுகிறது என்றாலும்.

வெளிப்புற அறிகுறிகள்

Prostipoma - மீன், இது புகைப்படங்கள் நினைவில். நன்கு அதை பாருங்கள், பின்னர் கடை எளிதாக போலியான அங்கீகரிக்க முடியும். உடலை கருமை நிறம் வரையப்பட்டிருக்கும், நீள்வட்டமாக உள்ளது பக்கவாட்டில் தட்டையான. செவுள் கவர்கள் முனைகளின் மணிக்கு கரும்புள்ளிகளை உள்ளன. ஆனால் பக்கங்களிலும் மீண்டும் எந்த புள்ளிகள், நிறம் சீரான உள்ளன.

Prostipoma - மீன், அடிக்கடி அதன் கூர்மையான துடுப்புகள் குறிப்பிடுகிறது வெளிப்படுவதற்கு. மீனவர்கள் அவர்கள் உண்மையிலேயே எளிது சொல்ல, நீங்கள் காயப்படுத்த முடியும். நடுத்தர அளவு மிக சிறிய மீன், வெகு பெரிய ஹெர்ரிங். குறைந்தபட்ச அதன் நீளம் 17 செ.மீ., மற்றும் மிகவும் பிடித்து மீன் 30 சென்டிமீட்டர் அடையும்.

பெயர் பிறப்பு

அது குறிப்பிடத்தக்கது என்று prostipoma - பிற மொழிகளில் வேறுபட்டு அழைக்கப்படுகிறது மீன். சோவியத் மீனவர்கள் வீட்டில் தயாரிப்பு கொண்டு, மற்றும் ரஷியன் மொழியில், சரியான வார்த்தைகளைக் வெறுமனே இல்லை. மீன் Pomadasys அறிவியல் பெயர் முற்றிலும் தொழிலாளர்கள் pomadaziyu inkiziyu விற்க சோவியத் சந்தையாளர்கள் ஈர்க்கப்பட்டு incisus அல்லது அவர்கள் விரும்பவில்லை.

எனவே, இந்த தயாரிப்பு ஒரு பெயரை தேடி தொடர்ந்தது. அனைத்து ஆங்கில மற்றும் லத்தீன் பதிப்புகள் முற்றிலும் விசாரிக்கப்பட்டது. ஆனால் இவ்வமைப்பின் (Perciformes) என்ற பெயரில், அல்லது குடும்பத்தின் பெயரில் (Haemulidae) பொருத்தமான எதுவும் காணப்படவில்லை. Persiforma? Hemulida? ஒருவேளை நாங்கள் இந்தப் பெயர்களில் சில கீழ் மீன் அறிந்திருக்கலாம்.

கூட மோசமாக ஆங்கிலமான விஷயத்தில் இருந்தது. பாஸ்டர்ட் கிரண்ட் - அவற்றில் மீன் மக்களில் பெயர் இருந்தது ஆல்பியன். ரஷியன் பெயர் அனைத்து கெட்ட மணிக்கு மொழிபெயர்க்கப்படுகிறது இருக்கும் - மாதிரி ஏதாவது மாறிவிடும் "பாஸ்டர்ட் Duddy."

பின்னர் நான் நீண்ட மறந்து பழைய பெயர் நினைவில் - ". ஒரு எண்ணினர் கொண்டு ஷெல்" Pristipoma, கிரேக்கம் உள்ள தோற்றம் தொடங்கினார்கள், இதன் பொருள் நிலையில் இது தேர்வு செய்யப்பட்ட. ரஷியன் பேசும் வாங்குவோர் விரைவில் அது ஒரு "prostipomu" மாற்றியது, அவரது சொந்த வழியில் மாற்றியது. தற்செயலாக, இந்த வினோதமான வார்த்தை உடனடியாக எந்த வேடிக்கையான கூற்றுகள் மற்றும் நகைச்சுவைகளை ஒரு அலை எழுச்சியூட்டியது. உதாரணமாக, ஒடேசா வசிப்பவர்கள் "peled, eelpout, prostipoma எந்த அட்டவணை வீட்டில் பிரகாசிக்கவோ" என்றார்.

தொழில்துறை மதிப்பு

Prostipoma - மீன் ஆர்டர் Perciformes சொந்தமானது என்று. அது மிகப் பெரும் வர்த்தக மதிப்பு வாய்ந்தது எலும்பு ஒரு சிறிய அளவு சுவையான இறைச்சி நன்றி. நிபுணர்கள் என்று பெயர் அடிக்கடி prostipoma இல்லை வருகிறது கீழ் இந்த மீன் மக்கள்தொகை வெகு துரிதமாய் பல கடை அலமாரிகளில் மீது குறைந்து வருகிறது என்றும், ஆகையால் இன்று கவனிக்க.

எங்கே இந்த அரிய மீன் வழக்கமான? இது பொதுவாக பசிபிக் மற்றும் அட்லாண்டிக் கடலின் மிதமான அல்லது துணை வெப்பமண்டல கடல் பகுதியில் காணப்படுகிறது. இந்த மீன் மேற்கு ஆப்பிரிக்கா கடலோரப் குறிப்பாக பணக்கார.

கேட்ச் பெரும்பாலான ஜப்பனீஸ் நீதிமன்றங்கள் சொந்தமானதாகும். ரைசிங் சன் prostipoma லாண்ட் பெரிதும் பாராட்டப்பட்டது. கேட்ச் பெரும்பாலான கடைகளுக்கு அனுப்பப்படும் இல்லை, உடனடியாக நாட்டை சிறந்த கடல் சமையல்காரர்களுக்கு கைகளில் விழுகிறது. Prostipoma - மீன், இவை பெரும்பாலும் புகைப்படம் ஜப்பான் மிகவும் மதிப்புமிக்க உணவகங்கள் மெனுக்கள் அருள்பாலிக்கிறார். அது வெளியே உணவு பல உள்ளன.

எப்படி prostipomu செய்வது எப்படி?

ஒரு நல்ல சமையல்காரர் மீன் சுவையான மற்றும் வறுத்த, மற்றும் சுட்ட, மற்றும் கூட வேகவைத்த என்று தெரியும். ஆனால் உப்பு மற்றும் vyalyat மிகவும் குறைவாக prostipomu.

மீன் இறைச்சி வயது, அளவு மற்றும் தரவின் ஒரு தனிப்பட்ட நிகழ்வைக் ஏற்றாவாறு, 4 25% இருந்து கொழுப்பு இருக்க முடியும். மீன் பக்கங்களிலும் கானாங்கெளுத்தி, சூரை, சில உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் போன்ற தசைகள் இருண்ட பட்டைகள் உள்ளன. இறைச்சி அடிப்படையில் ஒரு மென்மையான நிறம் மற்றும் ஒரு இனிமையான அமைப்பு கொண்ட, மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. prostipoma அடிக்கடி உணவகங்கள் சேவையாற்றி உள்ளதாக கொடுக்கப்பட்ட, பிரச்சினை அழகியல் பக்க மிகவும் முக்கியமானது.

அடர்ந்த ஃபைபர் அமைப்பு துருவித் துருவி விசாரணை ஏற்றது இந்த மீன் உள்ளது. கத்தரி, தக்காளி, மிளகுத்தூள்: இது காய்கறிகள் குறிப்பாக நல்லது.

prostipomy பெரும் தலை குழம்பு தயார். அது ஒரு களிப்போடு சாயல், மென்மையான வாசனை மற்றும் உயர் வெளிப்படைத்தன்மை, சூப், மீன் ரசங்கள், குழம்புகள், சுவையூட்டிகள், இறைச்சி கலந்த மசியல் அடிப்படையாக நன்றாக பொருத்தமாக உள்ளது.

தன்னை மிகவும் பணக்கார மற்றும் வெளிப்படையான மீன் வாசனை இது - prostipoma ஏனெனில் வல்லுநர், நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் சமையல் போது பதப்படுத்தப்பட்ட அதிக அளவில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம் இல்லை. அது வெறுமனே மூழ்க கூடும் கூடுதல் ஸ்பைஸ்.