திறந்த புலத்திற்கு தக்காளி வகைகளின்

கேதரின் தி கிரேட் ஆட்சிகாலத்தில் - தற்போது அது சாத்தியமற்றது அவர் இவ்வளவு நேரம் முன்பு ரஷ்யாவில் தோன்றினார் போதும், சுவையான காய்கறி தக்காளி (இது, உண்மையில், ஒரு பெர்ரி உள்ளது) இல்லாமல் எங்கள் அட்டவணை கற்பனை ஆகும். தக்காளி மாஸ் சாகுபடி மட்டுமே 19 ஆம் நூற்றாண்டில் தொடங்கியது. தக்காளி குடிகள் இருந்தமைக்கான நீண்ட பெயர்போனது ஆனால் தாவர கால்நடைத் தீவன டாப்ஸ், அது இறக்கலாம் என்றால் என்று, குறிப்பிட்டபடி, சாப்பிட பயம் வந்து விட்டது. கூடுதலாக, தக்காளி இலைகள் கம்பளிப்பூச்சிகளை மற்றும் பிற பூச்சிகள் சாப்பிட.

"உண்ணத்தக்க" தரமான தக்காளி அமெரிக்கா பிடிப்பு தந்தபோது டச்சு தொடர்ந்து ஒரு இந்திய தப்பியோடிய, தற்செயலாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. கெட் பேக் கூண்டில் ஒரு குதிரை விரும்பவில்லை அவர் அல்ல, அவரை இல்லாமல் அங்கு அவர் பழம் உதவியுடன் தற்கொலை முடிவு ஒரு தக்காளித் தாவரத்தின் கண் பிடித்து என்று, தப்பிக்க இருந்தது. அவரது pursuers பார்வையில் அவர் புஷ் இருந்து அனைத்து பழம் சாப்பிட்டு மீண்டும் அனைத்து வழி வரவில்லை இது ... அவர் கைப்பற்றப்பட்டது மரணம், காத்திருந்தேன், ஆனால் சாகவில்லை. ஊடுருவல்களுக்கான உள்ளூர் "தக்காளி" என அழைத்த இந்த பழங்கள், முயற்சி செய்ய முடிவு போது தான். அது தக்காளி பச்சை வடிவில் மட்டுமே விஷ இருப்பதையும், இலைகள் மற்றும் டாப்ஸ் அவர்கள் நச்சு காரணமாக, likoalkaloidy கொண்டிருக்கும் போல, தொடர்ந்து பயங்கரமானது தெளிவாகியது அதற்குப் பின்னர் அது இன்னும் ஒரு நீண்ட நேரம் இருந்தது. பழுத்த பழம் (மற்றும் பச்சை பதப்படுத்தவும்) இந்த பொருட்களில் கரையக் கூடியவை.

ஆரம்பத்தில், ரஷ்யா தக்காளி அவர்கள் திறந்த துறையில் வைத்துக்கொள்ளவும் முடியாததால், பசுமை வளர்க்கப்படும். தற்போது, அங்கு பல்வேறு உள்ளன தக்காளி வகைகளின் தனிப்பட்ட குணாதிசயங்களை மற்றும் பழுக்க மற்றும் மகசூல் பல்வேறு காலம், திறந்த வெளியிலும் பசுமை உள்ளது. வெவ்வேறு நாடுகளில் இத்தகைய ரஷ்யா, தக்காளி பிரபலமான பல்வேறு வகைகளில் அதே நாட்டின் கூட வெவ்வேறு பகுதிகளில்,. இவ்வாறு, Krasnodar பகுதியில் வெற்றிகரமாக மாறுபட்டதாக Dubok, கோர்சேர் மற்றும் லயன் ஹார்ட் போன்ற, திறந்த தரைக்கு தக்காளி வகைகளின் வளர்க்கலாம். ஆனால் பசுமை உள்ள யூரல் உள்ள தக்காளி சிறந்த வகைகள் பசுமை உள்ள வேர்விடத் - சூறாவளிகளில், சூறாவளி, Semko-சிந்துபாத், பால் மற்றும் மதப்பிரச்சாரத்திற்கு. சமீப ஆண்டுகளில், அதிகரித்ததன் ஏனெனில் அதன் earliness மற்றும் எதிர்ப்பு சுற்றுச்சூழல் நிலைகளையும் இன், தக்காளி டச்சு வகைகள் பயன்படுத்த ஆரம்பித்தார்.

பெரும்பாலான மேற்கு ஐரோப்பிய நாடுகளில் தக்காளி மிகவும் பிரபலமாக என்று அழைக்கப்படும் "மணிக்கட்டு" வகைகளிலும் உள்ளது, பழுத்த பழம் முழு தூரிகை போகிறது வசதியாக உள்ளது. இந்த வகைகள் F1 ஐ fatalist, பாரோ F1 ஐ, F1 ஐ விசிறி மற்றும் பல அடங்கும். இந்த வகைகள் இருந்து 100 முதல் 200 கிராம் சராசரியாக எடை கொண்ட, பண்பு பிரகாசமான சிவப்பு மென்மையான, பளபளப்பான, ploskokruglye உயர் தர பழங்கள் உள்ளன. அம்சம் பழம் இந்த கலப்பின சேதத்துக்காக எதிர்ப்பு அதிகரிக்கும் போதுமானதாக, அவர்கள் நீண்ட கால போக்குவரத்து தாங்க முடியும் சிறந்த அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும். பழுத்த தக்காளி தூரிகை மிகவும் அடர்ந்த மற்றும் கிட்டத்தட்ட பொதுவான பாதிக்கப்படவில்லை என்று அதே அளவு பழம் வேண்டும் தக்காளி நோய்கள்.

ஏராளமான அறுவடை முக்கிய திறந்த தரைக்கு தக்காளி வகைகள் சரியான தேர்வு, மற்றும் அவர்கள் நடப்படுகிறது இதில் மண் நிலைமையாகும். மண் ஒரு உயர் அமிலத்தன்மை இருந்தால், அதைத் சுண்ணாம்பு, சுண்ணாம்பு அல்லது சாம்பல் சேர்ப்பதன் மூலம் குறைக்க முடியும், மேலும் கனிம உரங்கள் பற்றி மறக்க வேண்டாம். நாற்றுகள் பெயர்த்து ஒரு நிரந்தர இடத்தில் தாவரங்கள் கட்டுப்படுத்த அவசியம் நடவுக்கு முன் அதன் உயரம் 15 செ.மீ., என்று தவிர வேறு இரண்டு வாரங்களுக்கு அடைய தேவையாகும். துளை ஒரு ஆலை தோட்டத்தில் விதைக்கப்பட்ட திறந்த புலத்திற்கு தக்காளி அனைத்து வகைகள், ஆழம் இது ஒரு தற்காலிக பானை ஆழம் சமமாக இருக்கும். குழிகளை ஒருவருக்கொருவர் 45 செ.மீ. தொலைவில் தோண்டி உலர் நிலைமைகளில் தரையில் மேலும் ஈரமாக்க வேண்டும். தண்டு சேதம் தவிர்க்கும் போது தக்காளி வளர வேண்டும் என, அவர்கள் கட்டப்படுகின்றன வேண்டும். தக்காளி வேர்கள் ஒரு முழுமையான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது, இல்லை இலைகள், அவர்களை கீழ் தரையில் தொடர்ந்து ஈரமான, ஈரம் இல்லாத இலைகள், மற்றும் கருப்பைகள் விழுந்து வழிவகுக்கிறது பெறுவதில்லை.