உணவு மற்றும் பானங்கள், தேநீர்
மொராக்கோ தேநீர்: செய்முறையை கலவை. எப்படி மொராக்கோ தேயிலை காய்ச்ச?
மொராக்கோ தேனீர் ஏனெனில் அது மொரோக்கோ தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படும் இலைகளில் இருந்து செய்யப்படுகிறது இல்லை என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த பானம் க்கான மூலப்பொருட்கள் சீனாவில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இந்த அசாதாரண தேயிலை வடிநீரைப் பெயர் மொரோக்கோ நாடுகளுக்கெல்லாம் அவருக்கு மக்களின் அன்பு பற்றி மேலும் கூறுகிறார். உள்ளூர் மக்கள் கஃபேக்கள், உணவகங்கள் மற்றும் தெருக்களில், வீட்டில் இந்த பானம் அனுபவிக்க. அதன் விருந்தினர்கள் மொராக்கியர்களுக்கிடையிலான எப்போதும் தயாராக மற்றும் ஒரு சிறப்பு வழியில் பணியாற்றினார் இது அசல் பச்சை தேயிலை, வழங்க தயாராக உள்ளன.
பானம் விளக்கம்
மொராக்கோ தேநீர் - உள்ளூர் மக்கள் மட்டும் ஒரு பிரபலமான மற்றும் பிடித்த பானம், ஆனால் நேசம் மற்றும் விருந்தோம்பல் ஒரு அறிகுறியாகும். அது ஒவ்வொரு கூட்டத்தில், ஒவ்வொரு விருந்து பரிமாறப்படுகிறது. கெளரவத் தொகுப்பாளராக புண்படுத்த விரும்பவில்லை எனில், அவர் புதினா பச்சை தேயிலை குறைந்தது மூன்று கண்ணாடிகள் குடிக்க வேண்டும்.
ஒரு காலக்கட்டத்தில் இனிப்பு குறிப்புடன் காம் புதினா சுவை - இந்த ஒரு உண்மையான மொராக்கோ தேநீர். சீனாவில் இருந்து கொண்டு உயர் தர தாளின் பச்சை தேயிலை - அதனுடைய ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள் அடங்கும். பானம் இரண்டாவது முக்கியமான கூறு மொரோக்கோ நேரடியாக வளரும் புதிய புதினா, உள்ளது.
இந்த தேநீர் எந்த நேரத்திலும் சூடான அல்லது குளிர்ந்த கால வடிவத்தையோ இருக்க முடியும் குடிக்க. காலை போது, உள்ளூர் மக்கள் இந்த பானம் அவர்களுடன் கீழே கழுவி முட்டைகள் மற்றும் டோர்டிலா துருவல் எடுத்துக்கொள்ளும். மதிய தேயிலை போது பாரம்பரியமாக கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் பணியாற்றினார். ஒரு படுக்கை மொராக்கியர்களுக்கிடையிலான ஏனெனில் நன்றி புதினா சுவை வேண்டும், மாய போஷன் தூய சுவை அனுபவிக்க மற்றும் ஒரு காலக்கட்டத்தில் இனிப்புக்கு உட்செலுத்துதல் ஒரு அடக்கும் விளைவையும் ஏற்படுத்தாது.
மொராக்கோ தேநீர் விழா
மொரோக்கோ தேயிலை விழா ஆண்கள் விசேஷமாக வைக்கப்பட்டிருக்கிறது. உள்வரும் பொருட்கள் எளிமை போதிலும், ஒரு பானம் தவிர்த்து செயல்முறை தயார் மற்றும் ஒரு அசல் வேண்டும் ஒரு முறை. ஒவ்வொரு தேநீர் விழா கூட மிகவும் அதிநவீன விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள் என்று சில தனிப்பட்ட கருத்துக்கள் செய்யப்படுகிறது.
மொராக்கோ தேநீர், ஒரு உலோக டிஷ் சூடான அலாதீன் விசித்திர விளக்கு ஒத்த ஏதாவது உள்ளது. பானம் சிறப்பம்சம் என்னவெனில் நுரை கண்ணாடி முன்னிலையில் உள்ளது. இத்தகைய விளைவை, கெண்டி கண்ணாடி மீது உயர் உயர்கிறது மற்றும் உட்செலுத்துதல் ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் ஊற்ற. தேநீர் விழா தேர்ச்சி உயர்ந்த பட்டம் அடைந்தது யார் மொராக்கியர்களுக்கிடையிலான, ஒரு பானம் அவரது தலையில் கெண்டி வைத்திருக்கும், தனது சொந்த உயரத்தில் இருந்து ஊற்றினார். இந்த வழக்கில், விலைமதிப்பற்ற கஷாயம் ஒரு ஒற்றை துளி சிந்தப்பட்ட கூடாது. அது உணவு இந்த முறை நன்கு பிராணவாயு பானம் ஆகும் உள்ளது. தேயிலை அரை கண்ணாடி நுரை எடுக்கும் சிறந்த, கருதப்படுகிறது.
மொராக்கோவில், ஒரு ஆர்வம் பாரம்பரியம் உள்ளது: உரிமையாளர்கள் பானத்தின் விளிம்பு முழு ஒரு விருந்தினர் ஒரு கண்ணாடி தாக்கல் என்றால், பாதிக்கப்பட்ட நபர் இங்கே வரவேற்பு இல்லை என்று அர்த்தம், அது விரைவில் இந்த வீட்டை விட்டு நல்லது.
எப்படி சரியான பானம் காய்ச்ச?
தயாரிப்பு பாரம்பரிய தொழில்நுட்பம் உடைக்க இல்லை என, மொராக்கோ தேயிலை காய்ச்சப்படும்? இதை செய்ய, கஷாயம் கெண்டி நிரப்ப அவரது கொதிக்கும் நீர் மற்றும் வடிகால் ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற. இந்த செயல்முறை இலைகளில் இருந்து தூசி நீக்குகிறது அதன் மூலம் அதிகப்படியான கசப்பு இருந்து பானம் வெளியிடுகிறது.
ஒரு வெல்டிங் பிறகு செய்முறையை படி அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து கொதிக்கும் தண்ணீர் விளைவாக கலவையை ஊற்ற வேண்டும். மேலும், கெண்டி தீ மீது வைத்து தொடர்ந்து கிளறி, கொதி நிலைக்கு உள்ளடக்கங்களை கொண்டு வேண்டும்.
விளைவாக சூடான பானம் மீண்டும் மீண்டும் ஒரு பெரிய கண்ணாடி குவளை மற்றும் மீண்டும் ஒரு கெண்டி கொட்டிக் வேண்டும். இந்த செயல்முறை அது சாத்தியம் உட்செலுத்துதல் குளிர்விக்க செய்கிறது. தயார் தேநீர் சிறப்பான மேலே விவரிக்கப்பட்ட முறை மூலம் கப் ஊற்ற மற்றும் குச்சி புதினா அலங்கரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மொராக்கோ தேநீர்: கிளாசிக் செய்முறையை
தேவையான பொருட்கள்:
- பெரிய இலை பச்சை தேயிலை - 1 தேக்கரண்டி;
- புதிய புதினா - 30 கிராம்;
- சர்க்கரை - 4 தேக்கரண்டி;
- நீர் - 1 லிட்டர்.
தயாரிப்பு:
- அதன் தயாரிப்பாளர் உள்ள வெல்டிங் உலோக ஊற்ற மற்றும் கொதிக்கும் தண்ணீர் 200 மில்லி ஊற்ற. கவனமாக தாள் கழுவ ஒரு சில நொடிகளில் டிஷ் சுழற்ற. வாய்க்கால்.
- சர்க்கரை தேயிலை மற்றும் புதினா இலைகள் சேர்க்கவும். ஊற்ற விளைவாக கலவையை கொதிக்கும் நீர் விடப்பட்டது.
- மீது கெண்டி போடு கொதிக்க மேலே விவரித்த வழிமுறையில் குளிர்விக்க கொண்டு.
- கண்ணாடிகள் ஒரு முடிக்கப்பட்ட தேயிலை ஊற்ற மற்றும் புதினா இலைகள் அழகுபடுத்த.
மொராக்கோ தேநீர்: மசாலா ஒரு செய்முறையை
தேவையான பொருட்கள்:
- பெரிய இலை பச்சை தேயிலை - 2 தேக்கரண்டி;
- புதிய புதினா - 10 கிராம்;
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- இலவங்கப்பட்டை - 10 கிராம்;
- கார்னேஷன் - 5 கிராம்;
- சர்க்கரை - 3 தேக்கரண்டி;
- நீர் - 1 லிட்டர்.
தயாரிப்பு:
- சரி எலுமிச்சை கழுவி. அதிலிருந்து பட்டை நீக்கிவிட்டு கீற்றுகள் அதை வெட்டி. சிட்ரஸ் இருந்து சாறு பிழி.
- முற்றிலும் ஆரஞ்சு கழுவ வேண்டும். பட்டை நீக்கிவிட்டு கீற்றுகள் அதை வெட்டி.
- புதினா சிறிய மேஷ் விரல்கள் விட்டு.
- தயார் zhzhony சர்க்கரை. இதை செய்ய, படிகங்கள் உருக்கி மற்றும் பழுப்பு அடைய ஒரு சுத்தமான, நன்கு வெப்பம் வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை எரிந்து விட்டன.
- அதன் தயாரிப்பாளர் உள்ள வெல்டிங் உலோக ஊற்ற மற்றும் கொதிக்கும் தண்ணீர் 200 மில்லி ஊற்ற. கவனமாக தாள் கழுவ ஒரு சில நொடிகளில் டிஷ் சுழற்ற. வாய்க்கால்.
- சிட்ரஸ் அனுபவம் தேநீர், எலுமிச்சை சாறு, zhzhony சர்க்கரை, புதினா இலைகள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு சேர்க்கவும். ஊற்ற விளைவாக கலவையை கொதிக்கும் நீர் விடப்பட்டது.
- தீ மீது கெண்டி வைத்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் 20 நிமிடங்கள் விட்டு.
- கண்ணாடிகள் ஒரு முடிக்கப்பட்ட தேயிலை ஊற்ற மற்றும் புதினா இலைகள் அழகுபடுத்த.
உள்ளூர் மக்கள் பானத்துடன் காதலி மற்றும் பிரபலமான - நீங்கள் ஒரு தேநீர் ரசிகனுக்கு இருந்தால், நீங்கள் நிச்சயமாக மொராக்கோ தேநீர் முயற்சி செய்ய வேண்டும். மேஜிக் உட்செலுத்துதல் ஒரு காலக்கட்டத்தில் இனிப்புக்கு ஒரு இனிமையான புதினா சுவை உள்ளது. கிளாஸிக் தேநீர், மற்றும் அதன் காரமான மாறுபாடு முயற்சி செய்யலாம். இருவரும் சமையல் தயாரிப்பது எளிது மற்றும் தேவையான பொருட்கள் கிடைப்பது உள்ளன.
Similar articles
Trending Now