"Artek" (வாஃபிள்ஸ்): தொகுப்பு, கலோரி, புகைப்படங்கள்

நாங்கள் குழந்தை பருவத்தில் இணைந்திருக்க இனிப்புகள் பெயர். மற்றும் பிரபல குழந்தைகள் முகாம். இருவரும் நிச்சயமாக, அது செதில்கள் "Artek" வரும் போது பெரிய நினைவுகள் ஏற்படுத்துகிறது.

ஓரளவு இருந்ததால் வாஃபிள்ஸ் "Artek"

நிரப்பப்பட்டதைச் therebetween மூன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட செதில் தாள்கள் கொண்டிருக்கும் இனிப்புப் என்று செதில்களை. அவர்களது மூலத்தைக் கொண்ட கதை இன்னும் ஒரு மர்மம் உள்ளது. சில இந்த சுவையாகவும் பண்டைய கிரேக்கத்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது என்று நம்புகிறேன். பின்னர் அவர்கள் சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் செய்யப்பட்ட மற்றும் சூடான கல்லில் செய்யப்பட்டன. மற்றொரு பதிப்பில் படி, வாஃபிள்ஸ் ரைன் கரையில் XIII நூற்றாண்டில் ஜெர்மனியில் தோன்றினார்.

யார் ஒரு உபசரிப்பு "Artek" கொண்டு வந்து? இந்தப் பெயருடன் வேஃபிள்கள் முதல் 1958 ஆம் ஆண்டில் சோவியத் ஒன்றியம் தோன்றினார். இது பல புதிய சமையல் காதலி மிருதுவாக விருந்தளித்து உருவாக்கிய மாஸ்கோ தின்பண்ட தொழிற்சாலையின் தொழில்நுட்பம், நன்றி நடந்தது. அவர்களை வாஃபிள்ஸ் "Artek" என்று மத்தியில், கிரிமியாவிற்கு குடியரசில் அமைந்துள்ள உலகப் புகழ் பெற்ற முன்னோடியாக முகாமில் பெயர் அதன் பெயர் பெற்றார். மாஸ்கோ தின்பண்ட ஆலையில் கடந்த நூற்றாண்டின் 60 இந்த உற்பத்தியில் 25 வெவ்வேறு வகையான வரை தயாரித்தது. ஆனால் பெரும்பாலான பிரபலமான (இருவரும் பின்னர் இப்போது) உள்ளன வாஃபிள்ஸ் "Artek".

செதில்களை "Artek": தயாரிப்பு கலவை

ஒரு உபசரிப்பு, அதே இல்லை உற்பத்தி என்று பல்வேறு நிறுவனங்களில் ஃபார்முலேஷன் உற்பத்தி. இந்த அதே பெயரில் பேஸ்ட்ரி, ஆனால் வெவ்வேறு என்று பொருள் பிராண்டுகள் சுவை வேறுபட்டவை.

மிட்டாய் தொழிற்சாலை உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன "சுழலும் முன்னணி", செதில்களை - மிகவும் ரஷ்யா "Artek" பிரபலமான. அவர்களுடைய தொகுப்பு சர்க்கரை, கோதுமை மாவு, காய்கறி கொழுப்பு, சிறப்பு நோக்கம், கொக்கோ தூள், பால் பவுடர், தாவர எண்ணெய் அடங்கியிருக்கின்றன முட்டை பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு உணவு, சுவை இயற்கை, சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் லெசித்தின் கூழ்மமாக்கியாகச் E330 என்பதன் E322 க்கு "வெண்ணிலா" குறிப்பான.

செதில்களை "Artek": கலோரி உள்ளடக்கத்தை ஊட்டச்சத்துக்களையும்

வேஃபிள்கள் ஒரு மிக சத்தான தயாரிப்பு உள்ளன. 30 கிராம் கொழுப்பு, 60 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் புரத மட்டுமே 4 கிராம் கொண்ட இந்த சுவையாகவும் 100 கிராம்.

பொருத்தம் வைத்து யார் அந்த, அது வாஃபிள்ஸ் "Artek" எத்தனை கலோரி அறிந்திருப்பது முக்கியமாகும். உணவு நிபுணர்கள் உற்பத்தியில் கலோரி உள்ளடக்கத்தை 530 100 கிராம் ஒன்றுக்கு கிலோகலோரி என்று கணக்கிட்டார்.

ஆனால் "Artek" வணிக - வாஃபிள்ஸ் அந்த கெட்ட இல்லை. பொருள் சூத்திரங்கள் கூட வைட்டமின்கள் ஒரு சிறிய அளவு (திணிப்பு உள்ள கொக்கோ தூள் முக்கிய காரணம்) இல் அதில் சேமிக்கப்படும். இந்த செதில்களை இரசாயன கலவை வைட்டமின்கள் (பிபி, இ, பி 1, பி 2, ஏ), பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் (பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், சோடியம், மெக்னீசியம், கால்சியம்) அடங்கும் மற்றும் பீறிடும் கூறுகள் (இரும்பு).

சில நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்கள் உடல் சீர்படுத்த முடியாத தீங்கு ஏற்படும் என்று டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் தின்பண்ட பொருட்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்த. அவர்கள் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் பாதிக்கும், மற்றும் உணவு தங்கள் கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வு குழந்தைகள் உட்பட, உடல் பருமன் ஏற்படுகிறது. எனவே, நீங்கள் எப்போதும் தரமான செதில்களை "Artek" அது மிகவும் ஒரு விலையுயர்ந்த தயாரிப்பு இல்லாவிடினும், மிகக் குறைந்த கட்டணம் இருக்க முடியாது என்பதை நினைவில் வேண்டும்.

GOST ஆகியவற்றை படி வாஃபிள்ஸ் "Artek" எப்படி

ஒரு சாக்லேட் தொழிற்சாலையில் செதில்களை மாவை தயாரிப்பு தொடங்குகிறது. முதல் ஒரு சிறப்பு கொள்கலன் இந்த முடிவுக்கு மாவு sieved, பின்னர் நீர் அவ்விடத்திற்கு சேர்க்கப்படும் மற்றும் கலவையை உலர் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா இருந்தது. அனைத்து முற்றிலும் கலந்தனர். மாவை வழக்கமான தடித்த புளிப்பு கிரீம் பெற கூடாது.

, லெசித்தின் ஒரு சுவடு தாவர எண்ணெய் ஊற்றினார் - அதன் பிறகு, பிசையப்பட வெகுஜன வெள்ளை தூள் ஊற்றினார். அவர்கள் இசைக்கலவையில் மாவை சீருடை செய்யும். வேறு எதுவும் செய்யத் பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஒரு பரவலான கருத்து, மாறாக செதில் கேக் எந்த சர்க்கரை, மற்றும் இனிப்பு அவர்களை பூர்த்தி செய்கிறது.

குழாய்கள் மூலம் மாவை பதப்படுத்தல் பிறகு அங்கு சுட்ட கேக்குகள் அடுத்த கடை, நுழைகிறது. இந்த நோக்கத்திற்காக தேவையான உபகரணங்கள், செயல்படும் கொள்கை வழக்கமான வாப்பிள் இரும்பு ஒத்திருக்கிறது. மூலம் சிறப்பு முனைகள் இடி சூடான தட்டின் ஊற்றப்படும், இரண்டாவது மேல் வாப்பிள் அரை மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 170 டிகிரி வெப்பநிலையில் 2 நிமிடங்கள் சுடப்படவேண்டும்.

இப்போது தயாராக Shortcakes குளிர்விக்க அவர்கள் சிறப்பு முனைகள் திரவ நிரப்புதல் மூலம் பயன்படுத்தப்படும் எங்கே கன்வேயர் பெல்ட், ஒரு கடை விழுகின்றனர். அதன் பிறகு, செதில் தாள்கள் ஒருவருக்கொருவர் தொடர்புடையதாகும். பின்னர் அவர்கள் உறைய வைத்தது நிரப்புவதற்கு ஒரு சிறப்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ந்து செய்யப்பட்டனர். அதற்கு பிறகு மட்டும் சிறிய செதில்களை ஒரு சிறப்பு சரங்களை பெரிய தாள்கள் வெட்டி. பின்னர் அவர்கள் கடைக்கு பின்னர் தொகுக்கப்பட்டன கிடங்குக்குள் அனுப்பப்படும், மற்றும்.

என்பதால் செதில்களை மேலே வழங்கப்படுகிறது பாரம்பரிய "Artek" படம் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு இனிப்பு தின்பண்டம் 5 மிருதுவாக கேக்குகள் மற்றும் பூர்த்தி அடுக்குகள் 4 therebetween கொண்டுள்ளது.

ஒரு உண்மையான வாஃபிள்ஸ் "Artek" தேர்வு எப்படி

அலமாரிகளில் வாஃபிள்ஸ் "Artek", வெவ்வேறு பல வகையான வழங்கப்படுகிறது பிராண்ட்கள், சாக்லேட், பால் அல்லது வெண்ணிலா நிரப்புதல். ஆனால் அவர்களில் சிலர் உண்மையில் குழந்தை பருவத்தில் இருந்து, அது புரிந்து கொள்ள மிகவும் கடினம் உள்ளன.

செதில்களை தேர்ந்தெடுக்கும் போது "Artek" பின்வரும் புள்ளிகள் கவனம் செலுத்த.

1. Shortcakes மீது துல்லியமான படம். ஒவ்வொரு செதில் அடுக்கு தடிமன் 2 மிமீ மிகாமலும் இருக்க வேண்டும். அனைத்து அடுக்குகள் இறுக்கமாக, இணைக்கப்பட்டுள்ளது ஒன்றாக ஒட்டப்படுகிறது நிரப்பினர். அவற்றில் ஒன்று விட்டு வேறு நகர்த்தினால் அது செதில் உங்கள் பற்கள் இருக்கும் மீது ஈரமான மற்றும் நெருக்கடி முக்கிய காரணமாக விளங்குகிறது.
2. சாயல் தரமான செதில்களை தங்க இருக்க வேண்டும்.
3. மிட்டாய் பொருட்கள், இறுதியில் பற்றி இது அடுக்கு வாழ்க்கை, கசப்பான எண்ணெய் ஒரு வாசனையுடன் வேண்டும். புதிய தயாரிப்பு நல்ல வாசனை.

இந்த "Artek" - படபடவென்ற ஒலி உறுதி என்று வாஃபிள்ஸ். அவர்கள் எளிதாக உடைக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் பாதிக்க கூடாது. இந்த அறிகுறி ஒரு உலர் மேல்புறத்தில் சுட்டிக்காட்டலாம்.

வாடிக்கையாளர் விமர்சனங்கள்

அது முயற்சித்த என்று ஒருபோதும் வாஃபிள்ஸ் "Artek" ஒரு மனிதன் கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது. வாங்குபவர்கள் ஒருமனதாக தங்கள் நம்பமுடியாத சுவை மற்றும் ஒரு இனிமையான நெருக்கடி பற்றி மீண்டும். அவர்களுடைய கருத்துக்களை உறுதிப்படுத்துகிறது என்று, செதில் மணம் இனிப்பு, மிதமான இனிப்பு மற்றும் செய்தபின் பட்டினி திருப்தி. தயாரிப்புகள் "Artek" தெவிட்டுகிற, மற்றும் தேயிலை மற்றும் பால் சமமாக ருசியான. பெரும்பாலும் பல துண்டுகளாக ஒவ்வொரு சிறிய கட்டு விற்கப்படும், அதனால் ஒரு சிற்றுண்டி பயன்படுத்த முடியும்.

ஆனால் இது போன்ற தின்பண்ட பொருட்களில் இருந்து, உணவுக் கட்டுப்பாடு மேற்கொள்ளுதல் அல்லது வெறும் சரியான ஊட்டச்சத்து கடைபிடிக்கின்றன அந்த ஏனெனில் அவற்றின் உயர்ந்த கலோரி ஏற்பட்டதால் கைவிடப்படவேண்டியதாயிற்று வேண்டும். பொதுவாக, செதில் வாங்குவோர் கலவை அது தயாரிப்பு இந்த வகை ஆபத்தானது அல்ல நம்புகிறேன்.