Empanadas: கலோரி உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு அதன் பொருத்தமானதை

உலக நபர்கள் எவரும் இல்லை, அப்பத்தை முற்றிலும் அலட்சிய. அவர்களை யாரோ யாரோ அவர்களை காலை உருவாக்கி கேக்கை அழைப்பு doted. சரி, முடிந்த வரை மென்மையானது கேக்கை, அது இறைச்சி கொண்டு அடைத்த குறிப்பாக கொடுக்க?! சமையல் மற்றும் ஆற்றல் மதிப்பு செயல்முறை: ஆனால் புதிய சமையல்காரர் இரண்டு விஷயங்களை ஆஃப் பயமுறுத்தும் முடியும். உண்மையில், சமைக்க என்றால் , கலோரிகள் இறைச்சி உடன் அப்பத்தை அவர்கள் தயவு செய்து கொண்டுள்ளன. நாம் ஒரு உணவு அப்பத்தை முடியுமா? பொருள் பழகியிருக்கிறார் தீவிரமாய் அப்பத்தை தயார்.

நாங்கள் ஏன் அப்பத்தை அன்பு?

சூடான சிமிட்டும் இருந்து மறுக்கும் சாத்தியமற்றது. அதை வாசனை உடனடியாக உமிழ்நீர் ஏற்படுத்துகிறது. நாம் juiciness மற்றும் சுவையை தங்கள் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அவர்களை நேசிக்கிறேன். தங்களை ஒரு அசல் இனிப்பு, ஆனால் அவர்கள் சுருள்கள், சுருள்கள் மற்றும் கூட கேக்குகள் அனைத்து வகையான ஒரு சிறந்த அடிப்படை மாறிவிட்டன - ஆனாலும் நாம் அவற்றோடு அப்பத்தை ஏனெனில், அவர்களின் பலதரப்பட்ட வேடங்களில் நேசிக்கிறேன். அப்பத்தை, சுற்றுலாவில், வேலை அவர்களுடன் ரொட்டி மற்றும் கேக் செய்ய நீங்கள் அதிக கவனம் எடுத்துக் கொள்ளப்பட முடியும். மிகவும் அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான தின்பண்டங்கள் empanadas சாப்பிடுவேன். அது இறைச்சி மற்றும் மாவை மரணம் கலவையை என்பதால் கலோரி தங்கள் முன்னரே சிறியதாக இருக்கின்றன முடியாது. ஆனால் அவசியம் மொத்தமாக அப்பத்தை அழிக்க இல்லை! உங்களை காலையில் அப்பத்தை ஒரு ஜோடி அனுமதியளியுங்கள், உன் உருவம் சேதத்துக்கு உள்ளாகலாம் மாட்டேன். செய்முறையை "வசதி" சாத்தியமாக்குகிறது அதிக பாதுகாப்பிற்காக என்று, பொருட்கள் பட்டியலில் சரி செய்து.

கிளாசிக் பதிப்பில்

இறைச்சி கொண்டு கலோரி 1 கேக்கை 120 கிலோகலோரி சராசரியாக அடையும். என்று பொருள் ஒரு ஜோடி உங்கள் உணவில் காயப்படுத்த மாட்டோம் அது மிகவும் இல்லை. உண்மையில், இறைச்சி உடன் அப்பத்தை கூட பயனுள்ள, அடிப்படையில் லேசி மற்றும் மெல்லிய மாவு டார்ட்டிலாக்களில் இருக்கும் என்று வழங்கப்படும் இருக்க முடியும். கிளாசிக் பதிப்பில் அது இறைச்சி உடன் அப்பத்தை சமைக்க மிகவும் எளிதானது. சுமார் 240 கலோரி மதிப்பு 100 கிராம் ஒன்றுக்கு கிலோகலோரி. நீங்கள் அப்பத்தை மாவை தயார் செய்ய வேண்டும். 1.5 லிட்டர் ஒரு கடாயில் மீது பால் 1 லிட்டர், சர்க்கரை இரு தேக்கரண்டி, உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி, மூன்று முட்டைகள், மாவு இரண்டு கப் வேண்டும். 4 தேக்கரண்டி - இன்னும் பேக்கிங் பவுடர் வேண்டும். அது பேக்கிங் சோடா பாதி தேக்கரண்டி கொண்டு பதிலாக இருக்க முடியும். கட்டிகள் மறைந்து வரை நீங்கள் இணைக்க கவனமாக பிசைந்து வேண்டும் அனைத்து பொருட்கள், மற்றும் இடி புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் அடையும்.

இப்போது நீங்கள் நிரப்புதல் தயார் செய்யலாம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 250 கிராம், 1 முட்டை, மற்றும் 1 பெரிய பல்பு 1 கேரட் தயார். அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி மசாலா மற்றும் வெண்ணெய் சுவை சேர்க்க வேண்டும். நடுத்தர வெப்பம் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் மீது ஃப்ரை. கலந்து கொடுப்பது சில காலம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் ஒரு சிறிய நீர், கொதி zazharki சேர்க்கவும். இதற்கிடையில், தண்ணீர் முட்டை துடைப்பம் மற்றும் திணிப்பு சேர்க்க. அதன் பிறகு, நிரப்புதல் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் அணைந்து வேண்டும். அப்பத்தை சேர்ப்பதற்கு முன் அது 20-30 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அவசியம். ஒவ்வொரு வெண்ணெய் கொண்டு தாகமாக கோட் கேக்கை பொறுத்தவரை, பின்னர் நிரப்புதல் நிரப்பித் தர.

பூர்த்தி முக்கியத்துவம்

நீங்கள் முதல் empanadas தயார் போது, கலோரி பிரச்சனையில் நீங்கள் ஒரு சிறிய குறைவான சுவை இருக்கும். ஆனால் எந்த வழக்கில், நீங்கள் திணிப்பு, தங்கள் சொந்த கைகளில் சமைத்த என்று, மிகவும் சாறு நிரம்பியதாக மற்றும் ஆரோக்கியமான வாங்கிய அனலாக் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் இறைச்சி பல்வேறு வகையான பயன்படுத்த, ஆனால் கோழி திணிப்பு டெண்டர் மற்றும் உணவில் வெளியே வரும் என்பதில் கவனமாக இருக்க முடியும். இந்த அப்பத்தை கூட இளைய குழந்தைகள் சாப்பிடலாம். பன்றி இறைச்சி நிரப்புதல் கனரக கிடைக்கும், ஆனால் அது பெரும்பாலும் மாட்டிறைச்சி கலக்கப்படுகிறது ஏனெனில். பிந்தைய தற்செயலாக, பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படும், மற்றும் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி தயாரித்தல் தேவை உள்ளது. மாட்டிறைச்சி dryish பின்னர், அது ஒரு சிறிய கொழுப்பு அல்லது மாட்டிறைச்சி குழம்பு சேர்க்க முடியும். இறைச்சி ஓரு empanadas தயார் செய்ய ஒரு சிறிய வேலை வேண்டும். கலோரி நிரப்புதல் சாப்பாட்டின் ஒட்டுமொத்த "எடை" தீர்மானிக்கிறது. ஒரு இறைச்சி சாணை இறைச்சி அரைத்து, பின்னர் வெங்காயம், துருவிய கேரட் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் எடை சேர்க்க. எண்ணெய் சேர்க்கப்பட்டது முடியாது, பின்னர் குறிப்பிடத்தகுந்த அளவிற்கு கலோரி நிரப்புதல் குறைக்கப்பட்டது.

என அப்பத்தை "எளிதாக்கும்"?

எளிதான வழி நிரப்பப்பட்ட தொடங்க மற்றும் கோழி மார்பக பன்றி பதிலாக. வறுக்கவும், ஆனால் அதற்கு முன்-வறுத்த வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெங்காயம் வெளியே வைத்து தேவையில்லை நல்லமுறையில். மாறாக மேல்புறத்தில் உள்ள உப்பு நீங்கள் மூலிகைகள், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்க்க முடியும். juiciness பொறுத்தவரை கோழி இறைச்சி ஒரு சிறிய வேகவைத்த அரிசி சேர்க்க முடியும். இறைச்சி மற்றும் அரிசி கலோரி அப்பத்தை 137 இருந்து 100 கிராம் ஒன்றுக்கு கிலோகலோரி 150 வரையான மக்கள் கொல்லப்பட்டனர். பதிலாக பால் கனிம நீர் செய்து மதிப்புள்ள அப்பத்தை மாவை. ஏற்கக்கூடிய கனிம நீர் நீர்த்த பால். வறுக்கப்படுகிறது போது, நீங்கள் வெறும் அல்லாத குச்சி பூச்சு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஓட, அது எண்ணெய் இல்லாமல் செய்ய முடியும். மாவை, நீங்கள் மட்டும் முட்டை வெள்ளை சேர்க்க முடியும் மற்றும் மஞ்சள் கருவை ஒதுக்கி வைக்கப்படுகின்றன. இந்த இன்னும் "எளிதாக்கும்" கலோரி உணவு உள்ளது.