Lingonberries மற்றும் cranberries: வேறுபாடுகள் மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள்

குருதிநெல்லி மற்றும் லிங்கோபெர்ரி ஒருவருக்கொருவர் ஒத்ததன்மை இருந்தாலும் அவர்களுக்கு இடையே வேறுபாடுகள் இப்போதும் உள்ளன. ஒவ்வொரு பெர்ரி பண்புகள் கவனியுங்கள். ஒற்றுமைகள் lingonberries மற்றும் cranberries, மிகவும் வெவ்வேறு என்ன புரிந்து கொள்ள முயற்சி.

பெயர்கள்

, காட்டு ராஸ்பெர்ரி இணைந்து வேர்க்கடலை ஒரு பிடித்த சுவையாகவும் விகாரமான இருப்பதால், "மலை கரடி" - லத்தீன் வார்த்தையான "குருதிநெல்லி" பெயர்க்கப்பட்டது "புளித்த பந்து" அதாவது, ஐரோப்பியர்கள் அது ஒரு கிரேன்-பெர்ரி ஒற்றுமை கிரேன்கள் கழுத்திலிருந்து தண்டுகள், மற்றும் இங்கிலாந்தில் அழைப்பு விடுத்தார். "வேர்க்கடலை" என்ற பெயரில் ஒரு மனப்பூர்வமான மற்றும் ஆடம்பரமான மொழிபெயர்ப்பே -. "மவுண்ட் ஐடா இருந்து வைன் திராட்சை" ரஷ்யாவில், அது நீண்ட மைய brusenoy, Borovkov அழைக்கப்பட்டிருக்கிறார்.

பெர்ரி சிறப்பியல்பு சுவை

தொற்றும் குடும்பம், cranberries மற்றும் lingonberries பிரதிநிதிகள் - பெர்ரி அவர்கள் இசைக்கலவையில் மாறுபட்டிருந்தாலும், சுவையான ஆனால் மிகவும் பயனுள்ள மட்டுமே உள்ளன. சதுப்பு, மோஸ்ஸி பகுதிகளில் இல் வடக்கு மற்றும் மிதமான வெப்ப மண்டலங்களின் வினியோகிக்கப்படுகிறது குருதிநெல்லி. 6% - புளிப்பு சுவை அது 3.4% மற்றும் சர்க்கரையை ஒரு அளவு பழம் அமிலம் கூழ் இருப்பது இணைகிறது. நீண்ட குளிர்காலத்தில் காத்திருக்கும், பனியில் புஷ் மீது இருக்க முடிந்தது குருதிநெல்லி, மற்றும் ஒரு முழு பயிர் ஒரு வசந்த ஒப்புக் கொள்ளப்பட்டிருந்தது. எனினும், அது அஸ்கார்பிக் அமிலம் உள்ளடக்கத்தில் இலையுதிர் கூட்டம் சற்று மட்டமாக உள்ளது, ஆனால் பெர்ரி அதிக சுவை உள்ளன.

8.7% வரை - மிகவும் பரந்த பரவல் வரம்பில் கொண்ட லிங்கோபெர்ரி, ஒரு நடுநிலை சுவையானது அதில் குறைவான அமிலம் (2%), மற்றும் சர்க்கரைகள் உள்ளது. இந்த வற்றாத ஊசியிலையுள்ள மற்றும் கலப்பு காடுகளில் எளிமையாகவும் வளரும், கிட்டத்தட்ட முந்நூறு ஆண்டுகளாக ஒரே இடத்தில் வளர்ந்து, பழம் தாங்க முடியும். பெர்ரி செப்டம்பர் மாதம் கனிகின்றன.

Cranberries மற்றும் lingonberries: வெளிப்புற வேறுபாடுகள்

Cranberries சற்று பெரிய அடர் சிவப்பு, இரத்தம் தெறிக்கும், பளபளப்பான, 0.8-1 செ.மீ. விட்டம் அடையும், அவர்கள் சிறிதளவு சுருக்க மணிக்கு சாறு விடுங்கள். லிங்கோபெர்ரி அளவு கவனத்திற்குரிய சிறியதாக இருக்கும் - சுமார் 0.6 செ.மீ. இந்த பெர்ரி பர்கண்டி-சிகப்பு நிறம் சற்று சாத்தியமற்றது இது சாறு நீரூற்று பெற, வடிவம் மற்றும் சதை :. தடித்த ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட அமைப்பு தட்டையான உள்ளது.

Lingonberries மற்றும் cranberries, வேறுபாடுகள் நாங்கள் வெவ்வேறு பசுமையாக பரிசீலித்து அவை இடையே. இல் குருதிநெல்லி இலைகள் சிறியதாக இருக்கும், அதன் அளவை 1.5 க்கும் மேற்பட்ட செ.மீ., அல்ல, அகலம் -. 1.5 செ.மீ. - பெரிய அலங்கரிக்கப்பட்ட 0.3-0.6 செ.மீ. புதர்களை cowberry இலைகள், அவற்றின் நீளம் 2-3 செ.மீ., மற்றும் அகலம். ஆனால் இந்த தாவரங்கள் இலைகள் வடிவத்தை தங்கள் சொந்தம் மற்றும் ஒரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த கொடுக்கிறது. இருவரும் இனங்களில், இலைகள் தண்டு குறுகிய காம்புகளைக் இணைக்கப்பட்ட, ஓவல் உள்ளன.

ரசாயனக் கலப்பு

Cranberries, தனிப்பட்ட நன்மை பண்புகள் ஆகும் அது காரணம் இல்லாமல் இல்லை வைட்டமின்கள் கே, சி, நியாசின் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் அற்புதமான தொகுப்பு microelements ஒருங்கிணைக்கிறது பயனுள்ள பெர்ரி, கருதப்படுகிறது - இரும்பு, மெக்னீசியம், போரான், பொட்டாசியம், அயோடின், கால்சியம், வெள்ளி, பாஸ்பரஸ், மற்றும் பலர் மாங்கனீசு.

பெர்ரி Cranberries, வேர்க்கடலை பயனை கீழ்த்தரமான இல்லை இல்லை குறைவாக மாறுபட்ட ரசாயன கலவை. அது வைட்டமின்கள் பி, ஏ, ஈ, சி, மற்றும் போன்ற நிகோடினிக், டார்டாரிக், Benzoic, ursolic, சாலிசிலிக் கரிம அமிலங்கள், கொண்டுள்ளது, மற்றும் பீறிடும் உறுப்புகள், மதிப்புமிக்க கனிம உப்புக்கள், பெக்டின்கள் மற்றும் tannin கலவைகள்.

பெர்ரி கலவை சில வேறுபாடுகள் இருந்தாலும், போன்ற cranberries மற்றும் குருதிநெல்லி பயன்பாடு தாவரங்கள் நிலை தீர்மானிக்க இயலாது. இந்த பெர்ரி நன்மைகள் வரும் போது வடிவம் மற்றும் இரசாயன அமைப்பைக் வேறுபாடுகள் ஒரு விஷயமே இல்லை. இந்த தாவரங்கள் சமமாக நாட்டுப்புற மருந்து வல்லுநர்கள் மிகுந்த வரவேற்பு இருக்கிறது.

பயனுள்ள தாவரங்கள்: cranberries மற்றும் lingonberries

வெளி பண்புகள் மற்றும் இரசாயனப் பொதிவு வேறுபாடுகள் பெர்ரி வலிமையான இயற்கை சீழ்ப்பெதிர்ப்பிகள் மற்றும் நுண்ணுயிர் கொல்லிகள் இந்த perennials அங்கீகாரம் பாதிக்காது. குருதிநெல்லி மற்றும் லிங்கோபெர்ரி அழற்சி எதிர்ப்பு, வைரஸ் மற்றும் காய்ச்சலடக்கும் நடவடிக்கை உச்சரிக்கப்படுகிறது பெற்றிருப்பதாக. இந்த பெர்ரி நோர்டிக் மக்கள் நீண்ட ஜலதோஷத்தை medicaments, ஆற்றலிழப்பை இருமல், தலைவலி, சிறுநீரக கற்கள் பயன்படுத்தப்பட்டு வந்தன இருந்து நறுமணமுள்ள டீஸ்.

பெர்ரி கஞ்சி செப்டிக் உட்பட சிகிச்சை காயங்கள். குருதிநெல்லி, நன்றி நுண்ணுயிர் கொல்லி குணங்களும் பரிகாரங்களையும் சிறுநீர் பாதை தொற்று. இதன் உபயோகம் இரத்த அழுத்தம் normalizes, செரிமான வேலை தூண்டுகிறது, இரத்தக் கொழுப்பு அளவுகள் குறைக்கிறது மற்றும் கணிசமாக தீவிரத்தை மாறுபடும் நீரிழிவு வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது.

லிங்கோபெர்ரி - antiscorbutic அறியப்படுகிறது. அதன் வேர்க்கடலை போன்ற, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, ஆஞ்சினா catarrhal நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மேலும் அழற்சியெதிர்ப்பு மற்றும் நுண்ணுயிர் கொல்லி குணங்களும், அது ஒரு வலுவான டையூரிடிக், ஆன்டிரூமாடிக் மற்றும் choleretic நடவடிக்கை செலுத்துகிறது சிறுநீர் பாதை நோய் தொற்று கொண்ட நோய் நிலைகளின் வழிவகுத்து, கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் normalizes. குருதிநெல்லி பழ பானங்கள் ஹாங்கோவர்இன் குறைக்கவும் உதவும்.

அது கர்ப்ப காலத்தில் ஒரு சந்தேகத்திற்கிடமற்ற நன்மை மற்றும் cranberries, மற்றும் குருதிநெல்லி வேண்டும் என்பதைக் காணலாம். அதே நேரத்தில் பொருளல்லாத இந்த தாவரங்கள் வேறுபாடுகள், அவர்கள் ஒன்றாக இணைந்து பொருட்கள் ஒரு பெரிய வழங்கல் தாயும் பிறக்காத குழந்தை வழங்க, நோய்கிருமிகள் பெருக்கம் தடுக்கும், சிறுநீர்ப்பை செயல்பாட்டை கட்டுப்படுத்த.

முரண்

முரண்பாடாக, ஆனால் முழுமையான நன்மை எந்த ஒரு ஆலை அளிக்கப்பட்டுள்ளது இல்லை. விதிவிலக்கல்ல lingonberries மற்றும் cranberries உள்ளன. உடலில் அவற்றின் விளைவுகளில் வேறுபாடுகள் இரத்த அழுத்தம் தீவிரம் குறைப்பது போன்ற உள்ளன. குருதிநெல்லி ஒரு அதிகமாக தாக்கத்தை வைத்துள்ளது ஆனால் மற்றும் பிற பெர்ரி குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. காட்டப்படவில்லை, வயிறு புண்கள் மற்றும் கல்லீரல் நோய் மற்றும் முன்சிறுகுடற்புண் அதிகரித்தல் பல்வேறு கோணங்களில் இந்த தாவரங்கள்.

cranberries மற்றும் lingonberries - அதே குடும்பத்தில் இருந்து எனவே வெவ்வேறு தனிப்பட்ட தாவரங்கள். டிபரன்சஸ் (புகைப்படம் ஆதரவு) இனங்கள் இடைப்பட்ட நிச்சயமாக உள்ளன. ஆனால் அவர்களது சந்தேகத்திற்கிடமற்ற பயனை மற்றும் செயலாக்கம் ஒருங்கிணைக்கிறது.