உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
Satsivi multivarka கோழி - சுவையான மற்றும் மிகவும் ருசியானது ஜியோர்ஜியன் டிஷ்
Satsivi சிக்கன் multivarka விரைவான மற்றும் எளிதான தயார். எனினும், அது இந்த ஜியோர்ஜியன் டிஷ் பல்வேறு மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா அதிக அளவில் தேவைப்படுகிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. எனவே, சுவை இரவு தயாரித்தல் செல்லும் முன், தேவையான அனைத்து பொருட்கள் முன்கூட்டியே வாங்கப்பட்ட.
எப்படி சமைக்க sacivi சிக்கன் multivarka உள்ள
உணவு பொருட்கள் தேவை:
- சிறிய வெங்காயம் பல்புகள் - 6 பிசிக்கள்.
- புதிய குளிர்ந்த கோழி - 1 உடலில்;
- உரிக்கப்பட்டு அக்ரூட் பருப்புகள் - 1.5 கப்;
- சிறிய புதிய பூண்டு - 8 கிராம்பு;
- புதிய கொத்தமல்லி - 1 நடுத்தர பீம்;
- கெளகேசிய உலர் குங்குமப்பூ - 2 சிறிய கரண்டி;
- ஹாப்ஸ்-சன்லி - 2 பெரிய கரண்டி;
- புதிய வெண்ணெய் - 45 கிராம்;
- கடுமையான adzhika- 1 தேக்கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் மணமற்ற - 45 மில்லி;
- கோதுமை மாவு sifted - 3 பெரிய கரண்டி;
- சூடான குடிநீர் - 1 லிட்டர்;
- அயோடின் கலந்த உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவை சேர்க்க;
- புதிய மாதுளை தானியங்கள் - '65
செயலாக்க இறைச்சி
Satsivi கோழி multivarka முழு கோழி விலங்குகளின் உடல்களையும் ஒரு முழுமையான செயல்படுத்துகை தயார் தொடங்க வேண்டும். அது பின்னர் தோலில் முடிகள் அகற்றவோ வால், கழுத்து மற்றும் மடிப்புகளுக்குள் முனைகளிலும் போன்ற உறுப்புகள் வெட்டி கொண்ட, உள்ளே மற்றும் வெளியே கழுவ வேண்டும். அதன் பின்னர், இறைச்சி பெரும் பகுதிகளை வெட்டுவது போதுமானது (பல டிரம்ஸ்டிக்ஸ், தொடைகள், மார்பக, மற்றும். டி) மற்றும் ஒதுக்கியது.
செயலாக்க காய்கறிகள்
உணவு வெப்ப சிகிச்சை
காய்கறிகள் மற்றும் அனைத்து கோழி விலங்குகளின் உடல்களையும் செயல்படுத்தப்படும் முறை, உடனடியாக வெப்ப சிகிச்சை தொடர வேண்டும் ஜியோர்ஜியன் சாப்பாட்டின். இதை செய்ய, ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki சிறிய எண்ணெய் (காய்கறி மற்றும் கிரீம்) ஒரு ஊற்ற, பின்னர் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் இறைச்சி துண்டுகள் வைத்து. அடுத்து, அவர்கள் 35 நிமிடங்கள் ஒரு பேக்கிங் முறையில் உப்பு மற்றும் இடத்தில் ஒரு சிறிய சுவை வேண்டும்.
பூர்த்தி தயார்
மேலே குறிப்பிட்டபடி இருந்து தற்போது sacivi கோழி multivarka நறுமணப் பொருட்கள் அதிக அளவில் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்ட. பேக்கிங் முறையில் நிறுத்திவிட்டால் முன் அவர்கள் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு காலாண்டில் சாதனத்தின் கிண்ணத்தில் சேர்க்க வேண்டும். அத்தகைய ஒரு மணம் டிரஸ்ஸிங் செய்ய, நீங்கள் ஒன்றாக சரம் வேண்டும் பின்வரும் கூறுகளைக் கண்டறிந்தனர்: ஒரு பிளெண்டர் வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் புதிய கொத்தமல்லி உள்ள துண்டாக்கப்பட்ட, மற்றும் நறுக்கப்பட்ட நன்றாக துணிக்கைகளை அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு, ஹாப்ஸ்-சன்லி, மிளகு, குங்குமப்பூ, adjika மற்றும் கோதுமை மாவு. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து இது வெப்ப குடிநீர் ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் ஊற்ற வேண்டும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் தடித்த கிரீம் ஒத்திருக்கிறது என்று ஒரு வெகுஜன பெற வேண்டும்.
தயாரிப்பில் இறுதி கட்டத்தை
பறவையை பேக்கிங் முறையின் இறுதிக்குள் 15 நிமிடங்கள் சரியாக 1 மணி நேரம் அணைப்பதிலும் திட்டத்தை முன்வைத்தோம் தொந்தரவு இல்லாமல், பின்னர் அனைத்து எரிபொருள் நிரப்பும் pour வேண்டும். இந்த நேரத்தில், கோழி முற்றிலும் மென்மையான மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட அனைத்து சுவைகள் உறிஞ்சி வேண்டும்.
எப்படி இரவு உணவிற்கு விண்ணப்பிக்க
Satsivi சிக்கன் (புகைப்படம் கட்டுரையில் வழங்கப்பட்டது) ஒரு குளிர்ந்து மாநிலத்தின் ஒரே அட்டவணையில் வழங்கப்படுகிறது. எனவே, டிஷ் தயாரிப்பு நன்றாக அமைதியாக இருக்க வேண்டும் பிறகு, மாதுளை விதைகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் அலங்கரிக்க.
Similar articles
Trending Now