ஆரம்ப காளான் பிக்கர்கள்: காளான் நரி எவ்வளவு வேகமாக வளரும்?

Chanterelles மிகவும் பிரபலமான சமையல் காளான் வகைப்படுத்தலாம், இது உலர் இல்லை, ஆனால் புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவை வைட்டமின் பி யின் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்தால் வேறுபடுகின்றன. மேலும் சாந்த்ரேலில்களில் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் பிபி உள்ளன. ஆனால் இந்த சிவப்பு காளான்கள் மனித உடலில் வைட்டமின் ஏ மாறும் நிறத்தில் உள்ள காரோட்னனை உருவாக்குகின்றன.

காளான் நரி எவ்வளவு வேகமாக வளர்கிறது ?

புழுக்கள் சாப்பிடுவதில்லை என்பதால் காடுகளின் இந்த பரிசுகள் நீண்ட காலமாக வளரலாம். கூடுதலாக, அவர்கள் தோற்றமளிக்காததால், அவை கூர்மையானவை அல்ல, அவை கூடைக்குள், பையில், பையுடாகிலும் மாற்றப்படுகின்றன. காளான் நரி எவ்வளவு வேகமாக வளர்கிறது? அவை பல பிற இனங்களைவிட மிக அதிகமான உற்பத்தித்திறன் கொண்டவை. கோடையில் ஏராளமான மழை இருந்தால், சாந்த்ரேல்ஸ் விரைவாகவும், மிகுதியாகவும் வளர்ந்து, கலப்பு காட்டில் மற்ற அனைத்து பூச்சிகளின் மொத்த அறுவடையில் ஐந்தில் ஒரு பங்கை உருவாக்கும்.

இந்த chanterelle

இது நடுத்தர பெல்ட்டில் குறிப்பாக பொதுவானது, ஆனால் அனைத்து காடுகளிலும் மிகுதியாக உள்ளது. காளான்கள் எப்படி சங்கிலியால் வளர்க்கப்படுகின்றன என்பதைப் பற்றிய கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கையில், இந்த குடும்ப பூஞ்சை என்று நாம் சொல்லலாம். அவர்கள் ஏறக்குறைய ஒருபோதும் ஒருபோதும் நடப்பதில்லை, ஆனால் பெரிய குடும்பங்களில் வளர்கிறார்கள்-முழு பாதைகள். அவற்றின் தொப்பி ஒரு பிரகாசமான மஞ்சள் வண்ணம் உள்ளது, இளம் காளான்கள் அதை மூடப்பட்ட விளிம்புகள் கொண்ட ஒரு குவிவு வடிவம் உள்ளது. அவை மடிப்புகளுக்கு ஒத்திருக்கும் சிறிய தகடுகள் மற்றும் தொப்பிகளைப் போலவே அதே நிறம் கொண்டிருக்கும். உண்மையான chanterelles, தண்டு திட உள்ளது, நீளம் 5 செ.மீ. நீளம், கீழ்நோக்கி தாழ்த்தி, மற்றும் மேல்நோக்கி அது தொப்பியை கடந்து. பூஞ்சையின் சதை உடைக்க முடியாதது, அடர்த்தியானது, மஞ்சள் நிறத்தில் மஞ்சள் நிறமாகவும், இனிமையாகவும் வாசனையாகிறது.

சாந்தேர்ல் சாம்பல்

காளான் நரி எவ்வளவு வேகமாக வளர்கிறது? அவர் இரண்டு மாதங்களாக தீவிரமாக வளர்ந்து வருகிறார் - ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர். தூர கிழக்கிலிருந்து பால்கி மாகாணங்களுக்கு கலப்பு மற்றும் இலையுதிர் காடுகளில் சாம்பல் நரி குறிப்பாகக் காணப்படுகிறது. காளான்கள் குடும்பங்களில் வளரும், பல இடங்களில் ஒரே இடத்தில் உள்ளன. அவர்களின் உடல் 5 முதல் 10 செமீ வரை விட்டம் 5 செ.மீ. வரை வளரலாம். இது ஒரு புனல் அல்லது ஒரு குழாய் போல தோன்றுகிறது. பூஞ்சையின் விளிம்புகள் வெளியேறின. உள் மேற்பரப்பின் நிறம் கருப்பாகவும், பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும், மற்றும் புற மேற்பரப்பு சாம்பல்-சாம்பல் ஆகும். வெளிப்புறமாக, chanterelle சாம்பல் கடினமானது இல்லை, அது சமைத்த என்றால், அது முற்றிலும் கருப்பு ஆகிறது. ஜேர்மனியர்கள் அது "மரணத்தின் குழாயி" என்று கூறுகின்றனர், பிரிட்டிஷ் அதை "சோளக்கொப்பியா" என்று கூறுகின்றனர்.

தவறான மந்திரம்

இந்த chanterelles அடுத்த பைன் காடுகள் வளரும். சில நேரங்களில் அது அழுகிய ஸ்டம்புகள் மற்றும் பைன்கள் அல்லது அருகில் இருக்கும். எப்படி ஒரு காளான் தவறான chanterelles வளரும் ? இது உண்மையான சரணாலயங்களுடன் ஒரே நேரத்தில் முதிர்ச்சியடைகிறது என்று கூறப்பட வேண்டும், எனவே நீங்கள் இந்த இரண்டு இனங்கள் ஒருவரையொருவர் வேறுபடுத்தி காண்பிக்கலாம். தவறான காளான்கள் சாப்பிடக்கூடாது. சிவப்பு-ஆரஞ்சு நிறத்தில் சிவப்பு-செம்புக்கு ஒரு வண்ணம் இருக்க வேண்டும்.

சாந்தெரெல்ஸ் நேராகவும், தடித்ததாகவும் இருக்கும், கால்கள் கீழே அடையும். தொப்பி நிறத்தில் கடந்த வெற்று, உருளை, மெல்லிய, கூழ் மென்மையானது, மஞ்சள். பூஞ்சாலம் பழையதாக வளரும்போது, அது கருப்பு நிறமாக மாறும்.

வெள்ளை காளான்கள் எப்போது வளர ஆரம்பிக்கும்?

ரஷ்யாவின் ஐரோப்பிய பகுதியின் நடுப்பகுதியில் உள்ள வெள்ளை காளான்கள் ஜூன் முதல் அக்டோபர் வரை வளரும், சில நேரங்களில் நவம்பரில். அவர்களது முதல் பிரதிநிதிகள் உக்ரைனில் மற்றும் ஜூன் மாதத்தில் CIS இன் மத்திய குழுவில் தோன்றும், ஆனால் மே மாதத்தில் வளரத் தொடங்கும் ஒரு சூடான வசந்தத்துடன். அவர்கள் "பூங்கி-கொலோோசோவிக்கு" என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள். அத்தகைய ஒரு நாட்டுப்புற அடையாளம் உள்ளது: ஓக்ஸ் மீது இளஞ்சிவப்பு இலை வெள்ளை காளான்கள் வளர்ச்சி தொடக்கத்தில் குறிக்கிறது. குளிர் காலநிலை மற்றும் அதிகமான ஈரப்பதம் உருவாகுதல் ஆகியவற்றால் அவற்றின் வளர்ச்சியை மெதுவாக குறைக்கிறது.