மன்னா பால் மற்றும் தயிர் எப்படி சமைக்க

நிச்சயமாக, மன்னா பண்டிகை உணவுகள் காரணமாக்க கடினம். ஆனால் அது வார இறுதியில் ஒரு அற்புதமான குடும்ப மதிய இருக்கிறது. அது மிகவும் கடினமான சமைக்க, ஆனால் அதன் மாய சுவை காலை முழு குடும்பத்தில் உற்சாகமாவோம்.

எனவே, எப்படி மன்னா செய்வது எப்படி?

அது தயிர், இரண்டு கப் ரவை, பேக்கிங் சோடா, சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் அரை லிட்டர் வேண்டும் உள்ளது. Munk, தயிர் ஊற்ற பேக்கிங் சோடா (எந்த ஸ்லைடுகள்) மற்றும் அனைத்து கலப்பு ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க. மேலும், சிறந்த - கொடுங்கள் 30-90 நிமிடங்கள் உட்புகுத்து. மாவை கீழ் ஒரு கப் ஒரு மூன்றாவது அளவிற்குக் அந்த நேரத்தில் உயர்வை போது ரவை மற்றும் தயிர் போன்ற ஒரு இருப்பு எடுத்து நல்லது. சர்க்கரை அரை கப், முட்டை ஒரு ஜோடி, வெண்ணெய் பாதி ஒரு பேக் - நேரம் வரும் போது, மற்றும் பார்லி டெண்டர் எஞ்சிய பொருட்கள் சேர்க்க. ஆயில் சற்று தணிந்துள்ளது, ஆனால் வெப்பத்தை இல்லை. சிறந்த அது சிறிய கட்டிகள் இருக்க அனுமதிக்க. எல்லாம் கலக்கப்பட்ட மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட பான் அல்லது பேக்கிங் டிஷ் மீது ஊற்றப்பட்டது. மாவை நன்கு எனவே நீங்கள் ஒரு முறை வடிவத்தை எடுக்க முடியும், பரவுகிறது - இந்த கேக் மேஜையில் மிகவும் நன்றாக இருக்கும். முன் மன்னா, எப்படி சமைக்க அடுப்பில் 180-200 டிகிரி வெப்பம் மற்றும் அமைக்க இணைந்துள்ளார். தங்க சுமார் அரை மணி நேரம் வரை தயார்.

மன்னா தயிர், ஆனால் பாலாடைக்கட்டி இல்லை மட்டுமே சாத்தியம் தயார். அது ஒரு சீஸ்கேக் இனிப்பு போன்று, மேலும் அடர்ந்திருக்கும் மாறிவிடும்.

மன்னா சமைக்க முன், நீங்கள் உணவு தயார் வேண்டும் - சீஸ் ஒரு பேக், தயிர் அரை கப், மாவு மற்றும் ரவை, மூன்று முட்டைகள் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஒரு கப், உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது ருசிக்க கொட்டைகள்.

உமி நீக்கி அரைக்கப்பட்ட, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் தயிர் ஊற்ற முட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்துக் கொள்வோம். எல்லாம் கலக்கப்பட்ட மற்றும் அரை மணி நேரம் நிற்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. பின்னர், வீக்கம் ரம்ப் உள்ள உலர்ந்த பழம், சிறிய துண்டுகள், பாலாடைக்கட்டி, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஒரு நறுக்கப்பட்ட சேர்க்க. அடுப்பில் மன்னா முன், எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் வடிவமைக்கும் மற்றும் தானியங்களை தெளிக்கப்படும், பின்னர் அது முடிக்கப்பட்ட மாவை ஊற்றப்படுகிறது. 30-40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள.

சமையல் எந்த நேரம் இருந்தால், மன்னா ஒரு எளிமைப்படுத்தப்பட்ட செய்முறையை தயார் செய்யலாம்.

நீங்கள் வேண்டும்: 1 கப் ரவை, புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் மாவு, 4 முட்டைகள், வெண்ணிலா ஒரு சிட்டிகை, பேக்கிங் சோடா ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் பாப்பி ஒரு தேக்கரண்டி மூன்றில் ஒரு. ரவை புளிப்பு கிரீம் கலந்து மற்றும் 5 நிமிடங்கள் ஊற அனுமதித்தது. முட்டைகள், சர்க்கரை ஒரு கப் சேர்த்து விளைவாக வெகுஜன ஓடுவர். ஊற்றினார் சோடா, வெண்ணிலா, பாப்பி விதைகள் மீண்டும் அசை. சமையல் மன்னா முன், ரொட்டி பான் சற்று வெப்பமடையும் மற்றும் எண்ணெய் துண்டு உராய்வு எண்ணெய். அது ஒரு இடி மழை மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலையில் அடுப்பில் வைத்து.

மன்னா தயிர், ஆனால் பால் மட்டுமே தயாரிக்க முடியும். தயாரிப்பு செய்முறை மிகவும் எளிது மற்றும் அதிக நேரம் மற்றும் முயற்சி தேவையில்லை.

மாவு, ரவை, சர்க்கரை மற்றும் பால் சம பகுதிகளில் எடுக்கப்பட்ட - 1 கப். கூடுதலாக அது கோப்பையாகிறது தாவர எண்ணெய் மூன்றில் ஒரு, முட்டை ஒரு ஜோடி, கோகோ வெண்ணெய் எடுக்கும் - 20 கிராம், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலா ஒரு சிட்டிகை ..

சர்க்கரை முட்டைகள் பவுண்டு, எண்ணெய் சேர்த்து, மீண்டும் அசை. பால் சூடான கோக்கோ வெண்ணெய் உள்ள உருகிய உள்ளது. , முட்டை மற்றும் பால் சேர்த்து ரவை சேர்த்து 20 நிமிடங்கள் விட்டு. பின்னர், மாவு disintegrant கலந்து மற்றும் வீக்கம் தானியங்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. மாவை பிசையப்பட மற்றும் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஒரு கவனமாக ஊற்றினார். டெண்டர் வரை நடுத்தர வெப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள.

மாறாக கொக்கோ வெண்ணெய் இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தப்படும் கொக்கோ தூள் முடியும். இந்த வழக்கில், அது மாவு கலந்தோ மற்றும் பால் கரையும் வேண்டாம்.

இல்லை குறைவான சுவையான மன்னா ஆப்பிள் கொண்டு புளிப்பு பால் மாறிவிடும்.

தயாரிப்பு நீங்கள் புளிப்பு பால் மற்றும் ரவை, முட்டை, ஆப்பிள், பேக்கிங் சோடா, வெண்ணிலா மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு கண்ணாடி வேண்டும்.

சமையல் மன்னா முன், பால் தானிய ஊற்ற மற்றும் அரை மணி நேரம் விட்டு. இந்த நேரத்தில், சுத்தமான மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ஆப்பிள் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மீது வைக்கவும். அதை ரவை வீங்கும் முட்டை, கப் சர்க்கரை, 3-4 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், வெண்ணிலா மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஒரு காலாண்டில் சேர்க்கும் போது. கலந்து மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகள் கலவையை ஊற்ற. 180 டிகிரி 40 நிமிடம் சுட்டுக்கொள்ள. பரிமாறும் முன், தூள் சர்க்கரை தூவி.