விலா கொண்டு உருளைக்கிழங்குகள் குண்டு - ஒரு சுவையான இரவு எந்த நிகழ்ச்சியிலும்

ஒவ்வொரு சுய மரியாதை தொகுப்பாளினி இயற்கையாகவே அவரது குடும்ப வீடு, சுத்தமாகவும், திருப்தி அனைத்து உறுப்பினர்களின் தூய்மை கண்காணிக்க உள்ளது. இந்த யாருடைய கணவர்கள் உடல் வேலை பணி செய்பவர்கள் குறிப்பாக உண்மையாக இருக்கிறது, ஆனால் அவர்கள் வீடு திரும்பும் போது ஏனெனில் அவர்கள் இழந்த மீண்டும் வேண்டும்.

சாப்பாட்டின் ஒன்று, அது சமாளிக்க பெரிய உதவி இது - braised விலா உருளைக்கிழங்குடன். அது உயர் ஆற்றல் மற்றும் செறிவூட்டல் கால வழங்கும், ஜீரணிக்க நீண்ட நேரம். ஏனெனில் அது சூடாக அட்டவணை குழாய்க்கு வழங்கப்படும், இதனால் குளிர் குளிர்காலத்தில் சிறந்த பொருத்தம் இருக்கிறது. அடிப்படையாக பயன்படுத்த முடியும் braised ஆட்டுக்குட்டி உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி கொண்டு விலா. இறைச்சி ஒவ்வொரு வகை மற்ற அதன் நன்மைகள், குறைபாடுகளும் உள்ளன ஏனெனில் இது அனைத்து தனிப்பட்ட சுவை விருப்பங்களை பொறுத்தது. அழகான க்ரீஸ் - உதாரணமாக, ஆட்டுக்குட்டி பெரும்பாலும் ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனை, பன்றி இறைச்சி விசித்திரமாக உள்ளது. நீங்கள் மாட்டிறைச்சி விலா, உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுண்டவைத்தவை பயன்படுத்தினால், டிஷ் நீண்ட காலமாக சமைக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்

எந்த வழக்கில், நீங்கள் விலா, 3-4 நடுத்தர வெங்காயம், 8-10 உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பூண்டு, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா (உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் தீவிரமான சிவப்பு மிளகு அல்லது சிவப்பு மிளகு ஒரு பிட்) ஒரு கிலோ பற்றி வேண்டும். முதல், அனைத்து பொருட்கள், சுத்தப்படுத்தும் கழுவ மற்றும் காட்டவில்லை. கேரட் அழுத்துவதன், ஒரு கரடுமுரடான grater தேய்த்தார்கள் பூண்டு வறு எப்படி பெரிய க்யூப்ஸ், - விலா அரை மோதிரங்கள், பொரியலாக ஒரு ஒன்று, வெங்காயம் வெட்டு பிரிக்கப்படுகிறது. சமையல் டிஷ் "விலா உருளைக்கிழங்குடன் குண்டு" ஒரு கடாயில் அல்லது ஒரு கொப்பரை உள்ள இருவரும் பயன்படுத்தி அடுப்பில் இருக்க முடியும் பீங்கான் பானைகளில். நாம், மூன்றாவது விருப்பத்தை தேர்வு செய்யும் அது மிகவும் நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும் கூட, ஆனால் அது எண்ணெயின் பயன்பாடு குறைக்க நிரந்தரமாக சூடான உணவு வைத்துக்கொள்ளும். ஆக, தங்க பழுப்பு வரை இருபுறமும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும் சாப்ஸ் முதல் நாம் அவர்களை உப்பு மற்றும் மிளகு செயலாக்கத்தின் போது. பின்னர் தகட்டை அகற்ற, அதே எண்ணெய் பொறித்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட் மணிக்கு. கிழங்குகளும் ஒரு சிறிய கொதி வழிமுறைகளை வேகப்படுத்த.

நிறைவு

இப்போது உணவுகள் தயாரித்தல் இறுதிக்கட்டத்தின் தொடர "braised விலா உருளைக்கிழங்குடன்." உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் மேல் - - காய்கறி zazharki எஞ்சிய பானைகளில் கீழே பாதி இரண்டாவது அடுக்கு வெங்காயம் மற்றும் கேரட் பரவியது, பின்னர் அவர்களை விலா விநியோகிக்க. இறுதியாக, சாப்பாட்டின் ஆழம் சுமார் 2/3 தண்ணீர் ஊற்ற. 200 டிகிரி ஒரு preheated அடுப்பில் சமையல் மீது பானைகளில் அம்பலப்படுத்த மற்றும் 30-40 நிமிடங்களுக்கு டைமர் அமைக்க. பொருட்கள் அனைத்தையும் ஓய்வு ஏற்கனவே முழுமையாக சமைத்த ஏனெனில் குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில், உருளைக்கிழங்கு சாப்பாட்டின் தயார் பார்க்கலாம். முன்பே பானை ஊட்டுவதற்கான முன் ஒரு கிராம்பு அல்லது இரண்டு நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் ஒரு சிறிய பசுமை சேர்க்க வேண்டும். மேலும் செய்முறையை "விலா கொண்டு குண்டு உருளைக்கிழங்கு" நீங்கள் உங்கள் அசல் கருத்துக்கள் மற்றும் சேர்த்தல் மாற்ற முடியும். உதாரணமாக, பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள், கூடுதலாக தக்காளி, கத்தரி மற்றும் ஸ்குவாஷ் கூட ஒன்றாக வெங்காயம் மற்றும் கேரட் கொண்டு சேர்க்க, obzharivaya. அவர்கள் தங்களை கோட் முடியும் பான் ஒரு சில போடுவதற்கு முன் மசாலா மற்றும் பூண்டு கொண்டு விலா இதனால் அவர்கள் அதிக தாகமாக மற்றும் சுவையாக இருக்கும்.