பூண்டு சமையல் கொண்டு புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சீமை

நீங்கள் ஒருமுறை என்ன நினைக்கிறீர்கள் போன்ற ஒரு சொற்றொடர் கேள்விப்பட்டேன் "சீமை சுரைக்காய் ஒரு டிஷ்"? நிச்சயமாக ஒரு ஸ்குவாஷ் கேவியர் மற்றும் வழக்கமான பற்றி வறுத்த காய்கறிகள், நன்கு, ஒருவேளை, குண்டு நினைவில். வறுத்த இறைச்சி, casseroles, சாலடுகள், கேக், பாதுகாப்பு மற்றும் கூட இனிப்பு: ஆனால் இந்த வெளித்தோற்றத்தில் குறிக்கப்பட்டாத காய்கறி பல உணவுகள் சமைத்த முடியும். எப்படி நீங்கள் செய்ய சீமை சுரைக்காய் அடைத்த? இந்த டிஷ் முற்றிலும் எதுவும் இருக்க முடியாது அது வெறும் அற்புதங்கள் ஒரு அதிசயம், பூர்த்தி தான். இந்த அற்புதமான காய்கறியின் உணவுகளில் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க விஷயம் - அவர்கள் எந்த வடிவத்தில் ருசியான என்று: சூடான, சூடான, குளிர்.

இது சத்துக்கள் நிறைய உள்ளன, உண்மையிலேயே அதே குறைந்த கலோரி ஒரு அற்புதமான தயாரிப்பு மற்றும் எளிதாக செரிமானத்திற்கு, மிகவும் சிறிய மதிப்பு. நாம் பூண்டு கொண்டு கிரீம் சாற்றில் சீமை சுரைக்காய் சமைக்க நீங்கள் வழங்குகின்றன. இந்த டிஷ் தயாராகிறது ஒரு நொடியில், மற்றும் சுவை மற்றும் மணம் எப்போதும் ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமானது உணவு ஒரு ரசிகனுக்கு வெல்ல முடியும்.

தயாராகிறது உணவு

புளிப்பு கிரீம் (பூண்டு) கொண்ட சீமை மிகவும் மென்மையான சதை அவர் போதுமான நன்கு துவைக்க இது ஒரு மெல்லிய தோல், ஏனெனில் நீங்கள், ஒரு இளம் காய்கறி எடுத்து கூட, மிகவும் நேர்த்தியான உள்ளன. ஆனால் வழக்கு மற்றும் உள்ளது "வளர்ந்து" அவர்களுடன் பழங்கள் தடிமனான தோல் வெட்டி விதைகள் நீக்க வேண்டும். சீமை சுரைக்காய் பழைய, கடினமாக அது, பீல் நீக்க அதனால் ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு கவனமாக இருக்க வேண்டும். காய்கறி மிக பெரிய இருந்தால், அந்நபருக்கு முன்பே பல துண்டுகளாக அதை வெட்டி, எனவே அது சமாளிக்க எளிதாக இருக்கும். கோர் மற்றும் விதைகள் ஒரு வழக்கமான டேபிள் ஸ்பூன் எளிதாக நீக்க முடியும்.

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சீமை: ரெசிபி

போதுமான இந்த டிஷ் வகைப்படுத்துவது மூன்றே சொற்களில் - எளிதாக, வேகமாக, ருசியான. புளிப்பு கிரீம் (பூண்டு) கொண்ட சீமை முன் வறுத்த காய்கறி எண்ணெய், இதனால் பெற்று குறைந்த கலோரி உணவு, ஆனால் ஊட்டமளிக்கும் அதே நேரத்தில், அது கூட தங்கள் எடை பார்த்து யார் அந்த இருக்கிறது. இந்த செய்முறையை தொடர்ந்து, நீங்கள் சீமை சுரைக்காய் அல்லது கத்தரி போன்ற சமைக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• இரண்டு சிறிய இளம் சீமை சுரைக்காய்.
• தாவர எண்ணெய்.
• சற்றே நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் (எ.கா., வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்).
• பூண்டு மூன்று கிராம்பு.
• புளிப்பு கிரீம் ஒரு கப்.
• சீஸ் 150 கிராம் துண்டு.
• மசாலா.

தயாரிப்பு

1. கிரீம் சாஸ் (பூண்டு கொண்டு) இல் குக் சீமை சுரைக்காய் மிகவும் எளிதானது. , காய்கறிகள் கழுவ கூட தடித்த இல்லை துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி, 1-1.5 செ.மீ. போதுமானது.
2. இப்போது நீங்கள் ஒரு வழக்கமான பிளாஸ்டிக் பையில் வேண்டும். தயாராக வெட்டப்பட்டது சீமை சுரைக்காய், நறுக்கப்பட்ட கிரீன்ஸ் ஒரு சில, தாவர எண்ணெய் மற்றும் மசாலா (மிளகு) உப்பு ஜோடி தேக்கரண்டி அதை மடி. , மேல் பையில் திருகு இதனால் உள்ளே காற்றை விட்டு மற்றும் உள்ளடக்கங்களை stomping horoshenechko. எனவே சீமை சுரைக்காய் சமமாக மசாலா, வெண்ணெய் மற்றும் மூலிகைகள் மூடப்பட்டிருக்கும்.
3. கிட்டத்தட்ட எல்லாம் மீது. அது உள்ளது சீமை சுரைக்காய் சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு. 220 டிகிரி Preheat அடுப்பில். , ஜல்லி அல்லது காகித பேக்கிங் தாள் மறைப்பதற்கு அதை காய்கறிகள் ஊற்ற மற்றும் அதை மென்மையாகவும்.
4. ஒரு சிறிய grater மீது சீஸ் துடைப்பான் மற்றும் நீங்கள் மூலிகைகள் சேர்க்க முடியும், அதுவும் புளிப்பு கிரீம், இங்கே கலக்க (அது மிகவும் நடக்காது), முற்றிலும் கலவையை மறியல் மற்றும் மின் உயவூட்டு. வெளியிட்டது சீமை சுரைக்காய். டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள மேல் 20 நிமிடங்கள், தகடு மூடப்பட்டிருக்கும் முடியும் காய்கறி கொண்டு சமையல் பான் முதல் 10 நிமிடங்கள் வேண்டும்.
5. தட்டை தயார் சீமை சுரைக்காய் டிரான்ஸ்பர், கீரைகள் காய்கறி வகைகளில் பூண்டு கசக்கி, அழகுபடுத்த.

ஆரோக்கியமானது ஆலோசனை

, ஈரம் நிறைய ஒதுக்க சமையல் போது ஸ்குவாஷ் விசித்திரமான சிலநேரங்களில் தண்ணீர் தேங்காமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும். வெட்டப்பட்டது சீமை சுரைக்காய் சமையல் உப்பு தூவி கருவும் 20 நிமிடங்கள் உட்செலுத்த அனுமதிக்க வேண்டும் தயாராக தண்ணீரால் டிஷ் தவிர்க்க. வெறும் அதிகமாக ஈரம் வெளியே இந்த முறையாக, அதை காலி செய்துவிட்டு தங்களை சீமை சுரைக்காய், ஒரு சிறிய பிழிந்து வெளியே பிற நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்த முடியும்.

படிவம் வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய் எந்த இருக்க முடியும், துண்டுகளாக காய்கறி வெட்டி இல்லை.

ஆப்பீட் பான்!