இசபெல்லா இருந்து பழரசத்தை செய்முறையை கற்றல்

இசபெல்லா இருந்து வீட்டில் மது க்கான ரெசிபி கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் ஆர்வத்துடன் winemaker வேண்டும். பல்வேறு மது செய்வதற்கு குறிப்பாக வளர்க்கப்படும் விதம் ஏனெனில் இந்த, ஆச்சரியம் அல்ல. மிகவும் வெறுமனே அது வளர படி குறைந்த வெப்பநிலை தாங்கி நிற்கும் போன்ற ஒரு எதிர்ப்பு திராட்சை கொடியின். அவர்கள் கடுமையான பீல் நிறைய ஏனெனில் அதன் தூய வடிவில் பெர்ரி ஒவ்வொருவருக்கும் தயவு முடியாது, ஆனால் இசபெல்லா இருந்து ஒயின்கள் சுவை இந்த பல்வேறு உண்மைச் செல்வத்தை வெளிப்படுத்துகிறது. எப்படி வீட்டில் தங்கள் சொந்த அதை செய்ய?

எப்படி இசபெல்லா இருந்து பழரசத்தை தயாரிக்க: தயாரிப்பு

முதலில், நீங்கள் தண்ணீர் முத்திரை மற்றும் முடிக்கப்பட்ட மது பாட்டில் க்கான பாட்டில்கள் கொண்டு நொதிக்க திறன், குழாய் வேண்டும். மற்றும், நிச்சயமாக, நேரடியாக திராட்சை மற்றும் சர்க்கரை. மது தயார் பொருட்டு, எந்த அளவு பெர்ரி பொருந்தும். அழுகிய அல்லது பழுக்காத அகற்றுமாறு செல்ல. கட்டாயத் தேவையாகும் - திராட்சை கழுவி முடியாது. நீங்கள் அதை தேவையான கண்டால், வெறுமனே ஒரு உலர்ந்த துணியால் துடைத்து விடுங்கள் பெர்ரி துடைக்க. நீங்கள் சுத்தம் போது, நொதித்தல் ஒரு இயற்கை ஈஸ்ட் பணிபுரிவேன் என்று திராட்சை நுண்ணுயிர்கள் தோல்கள் நீக்க.

இசபெல்லா இருந்து பழரசத்தை சமையல் இரண்டாம் கட்டம்: நொதிக்க தொடங்கும்

முதலில் நீங்கள் சாறு செய்ய வேண்டும். மிக நெருக்கமாக அதை கடைபிடித்தனர் திராட்சை மர உலக்கை நசுக்க. ஒவ்வொரு பெர்ரி நொறுக்கப்பட்ட மட்டுமே, சாறு சரியான அளவு. அவ்வாறு செய்வது இல்லை திராட்சை சாறு எளிதாக கொடுக்கிறது ஏனெனில், மிக கடினம். விளைவாக கலவையை, கூலாக்கி தொழில் protsezhena மற்றும் ஒரு கண்ணாடி பாட்டில் ஒரு ஏற்றப்பட்டிருக்கும் இருக்க வேண்டும் என்று. தொட்டி கருத்தடை வேண்டும், அது நொதித்தல் திரவ போதுமான இடத்தை தொகுதி மூன்றில் இரண்டு பங்கு விட இனி இருக்க வேண்டும் நிரப்ப. ஒரு தண்ணீர் வாயில் வைத்து பாட்டில் தடுப்பவர் மூடி, ஒரு சில வாரங்களுக்கு நொதிக்க விட்டு.

இசபெல்லா இருந்து சமையல் மது மூன்றாம் கட்டம்: இறுதி

மது சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும். இதற்கு முன்னர், மெதுவாக கீழே வண்டல் உள்ள நொதித்தல் செயல்முறை குவிக்கப்பட்ட குலுக்க இல்லாமல் திரவ ஊற்ற. லிட்டருக்கு மது சர்க்கரை 100-150 கிராம் vsypte முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை மெதுவாக கலந்து. ஒரு உலர் மலட்டு கொள்கலனில் ஒயின் மற்றும் சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் இறுக்கமாக சீல் தொப்பி அடைப்பை. நான்கு வாரங்கள் நீக்கவும். இந்த காலத்திற்கு பிறகு மது நீங்கள் ஒரு சிறிய கண்ணாடி பாட்டில்கள், கார்க் மீது ஊற்ற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து முடியும். இந்த கட்டத்தில், பானம் நொதித்தல் பிறகு உடனடியாக மது வலுவானதாக இனிப்பான ஆகிறது.

இசபெல்லா மற்றும் வெள்ளை திராட்சை இருந்து மது செய்முறையை

இந்த லிருந்து ஒரு பானத்தை அறிமுகம் தொடர்க திராட்சை பல்வேறு அத்தகைய அசல் மதிப்பு. இசபெல்லா சுவை மற்ற வகைகளில் குறிப்புகளுடன் இணைந்ததாகும். கழுவாத திராட்சை மேஷ் 75 டிகிரி மேஷ் சூடாக்கவும். மூன்று நாட்களுக்கு கூல் விட்டு. நேரம் ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கான நீர்த்த அதில் உலர் ஈஸ்டுகளுடனான தண்ணீர் கண்ணாடி ஊற்ற பிறகு, அவர்கள் 25 கிராம் எடுக்க வேண்டும். அம்மோனியா ஒரு சில துளிகள், லிட்டருக்கு சர்க்கரை 100 கிராம் சேர்த்து, ஓரிரு மாதங்களுக்கு தண்ணீர் முத்திரை கொண்ட தொட்டியில் விட்டு. நொதித்தல், மது இனிப்புக்கு சேர்க்க முடியும் முடிக்கப்படாமல் லிட்டருக்கு சர்க்கரை 150 கிராம் சேர்க்க. முடிந்ததும் பானம் பாட்டில் மற்றும் zakuporte உள்ளது ஊற்ற. கடை, கிடைமட்டமாக தீட்டப்பட்டது ஒரு இருண்ட மற்றும் குளிர் இடத்தில்.