உணவுகளில் வைட்டமின்கள் அட்டவணை (இறைச்சி மற்றும் மாவு பொருட்கள், காய்கறிகள், பழங்கள்)

வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் - எங்கள் உடல் ஒவ்வொரு நாளும் வேண்டும் என்று பொருள்களாகும். இன்று, அவர்களின் உடல் நலம் பற்றி யார் கவலைப்படுகிறார்கள் ஒவ்வொரு நபர், என்ன ஆர்வம் பொருட்கள், பெரும்பாலான பயனுள்ளதாக இருக்கும் வேறு வார்த்தைகளில், என்ன பொருட்கள் அவர்கள் பணக்கார உள்ளன.

எனவே, இந்த கட்டுரையில் நாம் பல ஆய்வுகள் சுருக்கமாக முடிவு. பொருளடக்கத்தை உணவு வைட்டமின்கள் வழங்கல் - வெறும் பயனுள்ள, ஆனால் தேவையான தகவலை அல்ல. அது ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் செயலில் நபர் அனைத்து தேவைகளை பூர்த்தி என்று ஒரு சீரான உணவு உருவாக்க உதவும்.

காய்கறி அல்லது விலங்கு பொருட்கள்

இன்று வரை, மக்கள் சைவ மரபு வழிப்பட்ட சக்தி பின்பற்றுபவர்கள் பிரிக்கப்படுகின்றன. அது அவர்கள் ஒவ்வொரு நீ சாப்பிட வேண்டிய அவசியம் என்ன பற்றி தங்கள் சொந்த உண்மை உள்ளது என்பது தெளிவு, ஆனால் இது கைவிடப்பட வேண்டும் என்ன இருந்து. இந்த வழக்கில், உணவு வைட்டமின்கள் ஒரு அட்டவணை மட்டுமே உங்கள் உணவில் இணைக்கப்படும் என்று ஸ்பெக்ட்ரம் உருவாக்க முடியும்.

உண்மையில், காய்கறி மற்றும் விலங்கு உற்பத்திப் பொருள்கள் இரண்டிலுமே மனித உடலில் மிகவும் முக்கியமானவை. இறைச்சி உள்ள சில கூறுகள், ஆலை கவுன்டர்பார்ட்ஸ் இடமாற்றம் செய்ய முடியாது. இந்த விதி வேலை, மற்றும் மாறாகவும். ஆகவே இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் பழ மட்டுமே கலவையை சிறந்த சமநிலை கொடுக்கிறது என்று நியாயமான இருக்கும். உணவுகளில் பின்வரும் அட்டவணையில் வைட்டமின்கள் அதனால் அடித்து சமையலறையில் வைக்கப்படும் ஒவ்வொரு முறையும் முடியும், நீங்கள் சரியான உணவு இருந்தன.

காய்கறிகள் வைட்டமின்கள்

சிவப்பு, பச்சை மற்றும் மஞ்சள், அவர்கள் உங்கள் மேசை ஒரு உண்மையான அலங்காரம் உள்ளன. பிரைட் காய்கறிகள் (மணி மிளகுத்தூள், தக்காளி மற்றும் கேரட்) பீட்டா கரோட்டின் நிறைய கொண்டிருக்கின்றன. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற, உடலின் நோயெதிர்ப்பு செயல்முறைகளை பங்கேற்கிறது, அதிரோஸ்கிளிரோஸ் தடுக்கிறது மற்றும் காயங்களை ஆற்றுவதை துரிதப்படுத்துகிறது. தேவைக்கேற்ப, இது வைட்டமின் ஏ மாற்றப்படுகிறது இது காய்கறிகளும் இந்த உறுப்பு நிறைந்த: sorrel, சாலட், கீரை மற்றும் கீரை.

வைட்டமின் பி 1 - அது இல்லாமல் வெறுமனே நரம்பு அமைப்பின் இயல்பான செயல்பாட்டிலும் இருக்க முடியாது தவிர்க்க இயலாத உறுப்பு. காய்கறிகள் உள்ள வைட்டமின்கள் மிக விரைவில் செரிக்கச் செய்யப்படுவதாக இல்லை. அவர்கள் அதிகபட்ச பயன் தருவதில்லை. மேலும், இது விட்டமின் வளாகங்களில் போலல்லாமல் அளவுக்கும் அதிகமான பெற சாத்தியமற்றது. இவ்வாறு, உணவுகளில் வைட்டமின்கள் அட்டவணை மிகவும் பி 1 உறுப்பு பருப்பு வகைகள், கீரை, முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் காணப்படும் என்று கூறுகிறார். மிகவும் பொதுவான மற்றும் மலிவான காய்கறிகள் அத்தியாவசிய விட்டமின் மூலாதாரமாக இருக்கின்றன. இந்தக் குழுவின் மற்றொரு உறுப்பு - பி 2. அது காய்கறிகளும், பச்சை பட்டாணி, தக்காளி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் காணப்படுகிறது.

நான் சொல்ல விரும்பும் பற்றி மற்றொரு முக்கியமான உறுப்பு, வைட்டமின் சி அஸ்கார்பிக் அமிலம் உடலில் அனைத்து வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகள் ஈடுபட்டுள்ளது, மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. வைட்டமின் C யுடன் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் எப்போதும் பருவமற்றக் உங்கள் மேசை இருக்க வேண்டும். குறிப்பாக வோக்கோசு மற்றும் முட்டைக்கோஸ், மிளகு மற்றும் வெந்தயம், sorrel மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் தக்காளி அதை நிறைய.

எங்கள் உதவியாளர்கள் - பழுத்த பழங்கள்

சரியான ஊட்டச்சத்து உறுதி முதல் இடத்தில் வைட்டமின்கள் உடலுக்குத் தேவையான. இன்றுவரை பல ஆய்வுகளின் மருந்தகம் வளாகங்களில் அதிகமாகக் சிறந்த பகுதி செரிக்க என்று உறுதி என்று. கூடுதலாக, அவர்கள் நம் உடலுக்கு மிகவும் பாதிப்பில்லாத, அவர்கள் உற்பத்தியாளர்கள் சொல்வது போல் உள்ளன. எனவே, இது நாம் ஏற்கனவே சிறிது பேசியிருப்பதாக வைட்டமின் சி காய்கறிகள் ஆகியவற்றில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கொண்டிருந்தால் உணவில் உகந்த மற்றும் சீரான அழைக்க முடியாது. இப்போது அது பழம் இறைவனை காட்டுவர்.

அஸ்கார்பிக் அமிலம் மிக மாம்பழம் மற்றும் தர்பூசணி, ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை, கிவி மற்றும் ஆப்பிள் பகுதியாக உள்ளது. எனினும், அது முற்றிலும் அனைத்து புதிய பழத்தில் அடங்கி விடுகின்றது. பொதுவாக, நீங்கள் சுருக்கமாக உடல் புதிய பழங்கள் இருந்து பெறுகிறார் என்று நன்மைகள் குறிப்பிட்டிருந்தாலோ, நீங்கள் இந்த மாதிரி ஏதாவது கிடைக்கும். அவர்கள் அனைவரும், வைட்டமின்கள் A கொண்டிருக்கும் பி 1, பி 2, B3 என்பது, B5, B6, B9 =, மற்றும் சி, ஈ புதிய பழம் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம், சல்பர், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், குளோரின், சோடியம், இரும்பு, துத்தநாகம், மற்றும் ஃப்ளோரைடு மூலாதாரமாக இருக்கின்றன. நிச்சயமாக, அளவு பல்வேறு முதிர்ச்சி மற்றும் சேமிப்பு நிலைகள் பொறுத்து மாறுபடுகிறது.

இறைச்சி பொருட்கள்

வைட்டமின்கள் பற்றி பேசி, நாம் மட்டும் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், சில நேரங்களில் பச்சை நினைவு தயார்படுத்தப்படுகிறார்கள். ஆனால் நாம் இறைச்சி தயாரிப்புகள் பற்றி மறக்க முடியாது. அது மட்டும் புரதம் ஒரு ஆதாரமாக உள்ளது, ஆனால் உங்கள் உடல் நிச்சயமாக கைக்குள் வந்து வைட்டமின்கள் உறிஞ்சப்படுகிறது. நீங்கள் ஒழுங்காக வேகவைத்த உணவு அல்லது சுண்டவைத்தவை இறைச்சி சாப்பிட என்றால், நீங்கள் மிக முக்கியமான சுவடு கூறுகள் இல்லாமல் அப்படியே விட்டுச் செல்வது என்று உறுதிப்படுத்தி கொள்ள முடியும்.

முதலில் நாம் வைட்டமின்கள் குழு B ஏறக்குறைய பேசுகிறீர்கள்: தயாமின், ரிபோப்லாவின், பைரிடாக்சின், நியாசின் மற்றும் பேண்டோதெனிக் அமிலம், மற்றும் கோலைன் மற்றும் தொக்கோபெரோல். அது செய்தபின் உங்கள் உடல் ஒரு முழு வாழ்க்கை ஒரு வாய்ப்பு கொடுக்கிறது, மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு உறுதிப்படுத்துகிறது என்று சீரான தொகுப்பு ஆகும்.

கோழிப்பண்ணை, மீன், கழிவுகள்

நாம் ஒரு முக்கியமான தலைப்பு தொடுவதால், நான் இன்னும் கொஞ்சம் விரிவாக என்ன இறைச்சி உயிரினம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் பார்க்க வேண்டும். எங்கள் முன்னோர்கள் அனுபவம் அடிப்படையில், நாங்கள் இந்த கழிவுகள் தொடர்ந்து சாப்பிட வேண்டும் என்று நினைத்து கொள்ளுங்கள். பின்னர் நீங்கள் சுகாதார வழங்கப்படும். இந்த ஓரளவுக்குத்தான் உண்மை உள்ளது. பயன்படுத்தும் இளம் மற்றும் மிகவும் கொழுப்பு அல்ல குறிப்பாக, விலங்கு விலங்குகளின் உடல்களையும் எந்த ஒரு பகுதியாக உள்ளது. அதாவது, சிறந்த விருப்பத்தை வியல் அல்லது ஆட்டுக்குட்டி, மற்றும் கோழி இருக்கும். அத்தகைய பொருட்கள் மற்றும் தாதுக்கள் கலவையில் தற்போதைய நிலை. இந்த பொட்டாசியம், சோடியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்பு, மெக்னீசியம், துத்தநாகம், அயோடின், மற்றும் பலர். கோழிப்பண்ணை ஒரு வளர்ந்து வரும் உயிரினம் தேவையான அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் ஒரு உயர் உள்ளடக்கத்தை வேறுபடுகிறது.

மூலம் பொருட்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்கள் பெரிய உயிரியல் மதிப்பு உடையவை. அது வைட்டமின் A, லிப்போசில் கரையக்கூடிய, ஹார்மோன் போன்ற கலவைகள், இரும்பு, தாமிரம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் கொண்டிருக்கும் அவர்கள் மத்தியில் கல்லீரல் வழிவகுக்கும். பாஸ்பரஸ் - சிறுநீரகங்களுக்கு வைட்டமின் பி, மூளை நிறைந்த உள்ளன. நீங்கள் ஒரு முடிவுக்கு வரலாம்: அனைத்து இறைச்சி பொருட்கள் உங்கள் மேசை ஒவ்வொரு நாளும் வந்து கலந்துகொள்ள வேண்டும். இந்த வழக்கில், நிச்சயமாக அவர்கள் காய்கறிகள், தானியங்கள் மற்றும் பழங்கள் கொண்டு பிற்சேர்ப்புகளான.

இறைச்சிகள்

இந்த பிரபலமான தயாரிப்பு பயனுடைமையில் நிலையான விவாதங்கள் உள்ளன. தொத்திறைச்சி தீங்கு ஊடக அது வாங்க முடியாது யார் குறிப்பிட்டு எவரும் பாதிக்கப்படவில்லை குடிமக்கள் குறிப்பிடப்படுகிறது என்று ஒரு விருப்பமின்றி சந்தேகம் உள்ளது. உண்மையில், நாம் ஏற்கனவே நிறுவப்பட்டது என்று இறைச்சி - உணவு இருந்து விலகி இருக்க கூடாது இது ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள், ஒரு மதிப்புமிக்க ஆதாரமாக உள்ளது. தற்போதைய தொத்திறைச்சி போது அது கிட்டத்தட்ட உள்ளது. அதே நேரத்தில், அது சோயா, பன்றிக்கொழுப்பு, பல்வேறு சாயங்கள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் கொண்டிருக்கிறது.

எங்களுக்கு இந்த புள்ளி மீது இன்னும் கொஞ்சம் ஒலித்துக்கொண்டே பார்ப்போம். பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு, நம்பி்க்கைக்கு முரணாக - வைட்டமின்கள், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் பெரும் அளவிலான ஒரு ஆதாரமாக உள்ளது. பின்னர் கவனமாக கலவை கருதப்படுகிறது, நாம் செலினியம், வைட்டமின்கள் A மற்றும் எஃப், லெசித்தின், மற்றும் கண்டுபிடிக்க அராச்சிடோனிக் அமிலத்தை உருவாக்குகிறது. நிச்சயமாக, கொத்தமல்லி - அது மிகவும் அதிக கலோரி உணவுகளை, ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 30-40 கிராம் பயம் இல்லாமல் முற்றிலும் சாப்பிட்டு முடியும்.

பேக்கேஜிங் கவனம் செலுத்துகிறேன். இது அடிப்படையில் கூறினார் தயாரிப்பு ஒரு பகுதியாக முதலாவதாக. பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி இருந்து தயாரிக்கப்படும் விலையுயர்ந்த, உயர்தர தொத்திறைச்சி, மலிவான - கோழி இருந்து. முதல் இடத்தில் சோயா என்றால், பயன் இல்லை போன்ற ஒரு தயாரிப்பு வாங்க. நாம் ஒரு மரியாதைக்குரிய உற்பத்தியாளர்களிடம் இருந்து ஒரு தரமான தொத்திறைச்சி தேர்வு செய்தால், அவர்கள் வழக்கமாக தற்போதைய இறைச்சி, கொழுப்பு மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் பகுதியாக. அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு காயம் முடியாது. அதே நேரத்தில் அது புதிய இறைச்சி என்று போலவே உடல் எல்லாம் கொடுக்கும்.

பால் உற்பத்தி

இந்த தினசரி ஒவ்வொரு நபரின் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும் இது ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக வகை ஆகும். துரதிருஷ்டவசமாக, வாழ்க்கை தொடர்ந்து முடுக்கி வேகத்தில் தன்னை புதிய பால் ஈடுபடுதல் அனுமதிக்காது. வேலை க்கு காலை இல்லை பெறுவீர்கள் - புளிப்பு மாலை கடையில் ஏற்கனவே சென்று, இருக்க முடியாது. எனவே, பால் ஒரு lifesaver ஆகிறது. கொதிக்கும் நீர் கொண்டு நீர்த்த - மற்றும் மாடு இருந்து போல், தயாராக உள்ளது.

இத்தகைய semifinished தயாரிப்பு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், கலவை -இல் இந்த குழு பி, ஏ மற்றும் டி என்பவரின் வைட்டமின்கள் கொண்டுள்ளது மேலும் கனிமங்கள் உள்ளன - பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், கால்சியம், சல்பர், மெக்னீசியம் மற்றும் குளோரின் உள்ளது. மற்றும் பால் ஒரு முழு மற்றும் ஆடையெடு உள்ளது. நீங்கள் உணவுகளின் பிடிக்கும் அல்லது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் பாதிக்கப்படுகின்றனர் என்றால், அது இரண்டாவது விருப்பத்தை தேர்வு சிறந்தது. பால் பவுடர் பயணங்கள் நீங்கள் எடுத்து செல்ல மிகவும் வசதியாக உள்ளது. போதுமான வெப்பத்திலும் தண்ணீர் ஊற்ற - உங்கள் கண்ணாடி வைட்டமின்கள் ஒரு முழு அளவிலான உள்ளது.

கடல்

இது கடல் பூமியில் வாழ்க்கை மட்டுமே மூல, அதோடு மட்டுமல்லாமல் உணவு ஒரு வழக்கமான சப்ளையர் என்று அறியப்படுகிறது. இது முதன்மையாக மீன் மற்றும் கடலடியில் மக்களில் உள்ளது. அவர்கள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்பின் ஆதாரங்கள் உள்ளன. எனினும், நாம் இப்போது மட்டும் நுகர்வோர் தேர்வு செய்யலாம் என்று மிகவும் பட்ஜெட் விருப்பத்தை சிந்திப்போம். இது நிச்சயமாக, கடற்பாசி. இந்த பாசி உணர்வும் இது இயற்கை வைட்டமின்கள், உங்கள் உடல் ஆரோக்கியமான அனுமதிக்க.

கடற்பாசி வைட்டமின்கள் A நிறைந்த, பிபி, பி 1, B2, B6, B9 =, சி, பிபி. இந்த சத்துக்கள் ஒரு உண்மையான களஞ்சியத்தில் உள்ளது. அது மிகவும் மலிவான, மற்றும் எளிய தயார் செலவாகிறது. மூலம், உணவுகளில் வைட்டமின் பிபி மிகவும் அரிதாகும். எனவே, கூட ஏனெனில் தேவையான இந்த நுண்ணூட்டக் உங்களை அசாதாரண மூலிகைகள் கொஞ்சிக்கொண்டு. கூடுதல் அதன் ஆதாரங்கள் ஈஸ்ட், கல்லீரல், முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் பால், கோழி மற்றும் கொட்டைகள் உள்ளன.

வைட்டமின்கள் கூடுதலாக, கடற்பாசி மேலும் கனிமங்கள் தற்பெருமை முடியும். அங்கு உயர் கால்சியம், மெக்னீசியம், சோடியம், பொட்டாசியம், மற்றும் பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும் மாங்கனீசு. ஆனால் கெல்ப் முக்கிய மதிப்பு - ஐயோடின் போன்றவை. அளவு ஒரு அற்புதமான நிலையை அடையும்.

மாவு பொருட்கள்

உணர்வுவிதி துறையில் தொழில் அடிக்கடி மாவு மற்றும் இனிப்பு கைவிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். உண்மையில், கூழ் கேக் மற்றும் பஃப் சாத்தியமில்லை நீங்கள் சுகாதார சேர்க்க. எனினும், இந்த ரொட்டி பொருந்தாது. அது கூட அதிக எடை மற்றும் எடை இழக்க விரும்பவில்லை அந்த, உணவு இருந்து விலகி இருக்க கூடாது. இந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அதில் பெரிய அளவில் அமைகிறது. இந்த ஏ, பி 1, B3 என்பது, B5, B6, B9 =, இ மேலும், க்லோரோ, சோடியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், கால்சியம், சிலிக்கான், துத்தநாகம், மாங்கனீசு, கோபால்ட் மற்றும் மாலிப்டினம், மற்றும் குரோமியம் ஐயோடோ உள்ளது - கிட்டத்தட்ட முழு தனிம வரிசை அட்டவணை .

பதிலாக ஒரு முடிவுக்கும்

தகவல் அடிப்படையில், நாங்கள் என்று வலது சாப்பிட முடிவுக்கு முடியும் ஒரு படம் உள்ளது. அதற்கு அவசியமில்லை ஒவ்வொரு நாளும் விலையுயர்ந்த வைட்டமின் வளாகங்கள், போதுமான எடுக்கும் உரிமை இணைந்து அட்டவணை இயற்கை உணவுகளுடன் கலந்து வேண்டும். இந்த ஒல்லியான இறைச்சி அல்லது மீன், தானியங்கள் மற்றும் பால் பொருட்கள், அத்துடன் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் மூலிகைகள். கலோரிகள் மற்றும் கெடுதியான ஆனால் எதுவும் கொடுக்க வேண்டாம் செலவுகளைக் குறைக்கும் மட்டுமே இனிப்புகள் மற்றும் வறுத்த உணவுகள், நீக்கவும்.