உணவு விடுதியில் - இது என்ன? உணவு விடுதியில் திறந்து வணிக திட்டம்

உணவு விடுதியில் - இந்த வணிக தொடங்க குறைந்த முதலீடாக ஒரு நிலையான மற்றும் அதிக இலாபத்தை கொண்டு கேட்டரிங் நிறுவனங்கள் வகைகள், ஒன்றாகும். ஆகவே, பல ஆர்வலர் தொழில் முனைவோர் ஒரு காபி கடை தொடங்கி பற்றி நினைத்து, ஆனால் எங்கிருந்து தொடங்குவது என தெரியாது. புதிதாக ஒரு கடை எப்படி திறப்பது மேலும் விவாதிக்கப்படும் அறிய.

முதல் படிகள்

எந்த வணிக திறந்து அனைத்து கணக்கீடுகள் மற்றும் மூலோபாய திட்டமிடல் மரணதண்டனை தொடங்குகிறது. நீங்களே செய்ய அல்லது தொழில் சேவைகளைப் பயன்படுத்த முடியும். இன்றுவரை, வணிக ஊக்குவிப்பதில் உதவ தயாராக அமைப்புக்கள் நிறைய உள்ளன. உணவு விடுதியில் வணிக திட்டம் தயாராக இருக்கும் போது, நீங்கள் வணிக பதிவு தொடர முடியும். நீங்கள் ஒரு தனி உரிமையாளர் அல்லது ஒரு பதிவு எல்எல்சி இயங்க முடியும்.

அதன் பிறகு, உங்களால் வரி கணினியில் முடிவு செய்ய வேண்டும். செயல்பாடு ஆரம்பகட்டத்தில் நீங்கள் நன்மைகளை பெறுவது மற்றும் அவர்களின் வரிகளை குறைக்க முடியும் அதனால் விருப்பம் UTII கொடுக்க நல்லது. நீங்கள் இந்த கணினியில் வேலை வாய்ப்பு இல்லை என்றால், இந்த வழக்கில், சிறந்த தீர்வு ஒரு எளிமைப்படுத்தப்பட்ட வரி அமைப்பு இருக்கும்.

வகையான உணவகங்களில்

உணவு விடுதியில் - அது கேட்டரிங் செயல்படுத்தப்படும் தொழில்களின் மிகவும் ஏற்ற தேர்வாகும். அது பல வடிவங்கள் மேற்கொள்ளப்பட்ட முடியும். இன்றுவரை, ஒரு காபி கடை, நீங்கள் எங்கள் பொருள் பார்க்க முடியும் ஒரு புகைப்படம் பின்வரும் வகையான உள்ளன:

• தெரு குடும்ப கஃபே - ஐரோப்பாவில் மிகவும் பொதுவான வடிவம், இது நம் நாட்டில் இன்னும் பிரபலமடைந்து வருகிறது. இந்த நிறுவனத்தின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் ஒரு, அற்புதமான சூடான மற்றும் தளர்வான சூழ்நிலையை, மற்றும் உணவு ஒரு மலிவு விலையில் நல்ல தரம் இருக்கிறது.
• நெட்வொர்க் வடிவங்கள். பல தொழில்முனைவோர்கள் உரிமைக்காக சொந்தமாக இல்லை ஒரு காபி கடை திறக்க முயன்றால், ஆனால். இது ஒரு சிறிய விலை வருகிறது, ஆனால் ஒரு உரிமையை வாங்கும், நீங்கள் பிராண்ட் பயன்படுத்த மட்டுமே சரியான, ஆனால் தரப்படுத்தப்பட்ட தொழில்நுட்ப வர்த்தக, தயாரிப்புகளின் வழங்குபவர்களை ஒரு தயாராக மெனு மற்றும் எந்த சாத்தியமுள்ள இடர்பாடுகளின் குறைக்கும் திட்டம், கண்டுபிடிப்பு மற்றும் வெளியீட்டு உதவ கிடைக்கும்.

• குழந்தைகள் கஃபே - இந்த பொது கேட்டரிங் நிறுவனங்கள், குழந்தைகள் கவனம் மற்றொரு மிகவும் பிரபலமான வடிவம் ஆகும். இந்த நிறுவனத்தின் ஒரு அம்சம் அசல் பட்டி, அத்துடன் எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லாமல் குழந்தைகள் விளையாட முடியும் பொம்மைகள் மற்றும் சவாரிகள் கிடைப்பது உள்ளது. புள்ளியியல் இந்த கஃபேக்கள் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் காட்ட, அதனால் அவர்கள் வருகிறது வணிகம் செய்து வந்த மிகவும் அனுபவம் இல்லாத தொழில் முனைவோர் ஒரு வெற்றி, வெற்றி விருப்பத்தை முடியும்.
• கருப்பொருள் காபி கடை - உள்நாட்டு சந்தையில் கேட்டரிங் நிறுவனங்கள் ஒரு புரட்சிகர வடிவம் ஆகும். இந்த கஃபேக்கள் வருகிறது விளையாட்டு, இசை அல்லது இலக்கிய ஒரு குறிப்பிட்ட தீம், வேண்டும் என்றும் நிலையான வருமானம் வழங்கும் விசுவாசமான வாடிக்கையாளர்களை ஈர்ப்பதற்கு.

அது ஒட்டுமொத்த வர்த்தக விதி நிர்ணயிக்கும் முக்கிய காரணிகளில் ஒன்றாகும் ஏனெனில் ஒரு கஃபே வடிவத்தைப் பயன்படுத்தும் மூலம், மிகவும் தீவிரமாக அணுகினர். , வாடிக்கையாளர்கள் எப்போதும் கருதினால் வேண்டும் நினைவில்.

ஒரு உணவு விடுதியில் திறக்க பணம் எங்கிருந்து பெறுவது?

காரணமாக ஒப்பீட்டளவில் உயர் நிதி செலவுகள் விடுதியில் திறப்பு. நீங்கள் தேவையான அளவு வசம் இருந்தால், எந்த பிரச்சனையும் இந்த வழக்கில் எழும் இல்லை, ஆனால் எந்த சமபங்கு இருந்தால், நீங்கள் வெளியில் இருந்து அது வரைய வேண்டும். இது மத்தியில் மிகவும் பொதுவான ஒரு வங்கி கடனாகும் பல்வேறு வழிகளில் செய்ய முடியும். எனினும், வங்கி வட்டி அதிகபட்ச விகிதத்தில் பணம் கிடைக்கின்றன, எனவே கடன் ஒரு உகந்த தீர்வு அல்ல. கூடுதலாக, பெற ஒரு பெரிய கடன் நிதி நிறுவனங்களில் அவ்வளவு எளிதானது அல்ல.

நீங்கள் ஒரு வணிக திட்டம் வைத்திருக்கும் என்றால், நீங்கள் எப்போதும் ஒரு இலாபகரமான வணிக, ஒரு காபி கடை மற்றும் பிற சுவாரஸ்யமான திட்டங்களில் முதலீடு செய்ய தயாராக இருப்பதாகவும் கூறுகிறாள் முதலீட்டாளர்களிடம் இருந்து நிதி ஈர்க்க முயற்சி செய்யலாம்.

மேலும் தேவையான பணத்தை கொடுக்க முடியும் அல்லது உங்கள் வணிக ஒரு இணை நிறுவனர் ஆக யார் நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்கள் சுமார் மறக்க வேண்டாம்.

இருப்பிடம் உணவு விடுதியில்

இருப்பிடம் கஃபேக்கள் அல்லது இடம் - இந்த நீங்கள் கேட்டரிங் வசதிகள் தொடங்கும் போது நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும் என்று இரண்டாவது முக்கியமான விஷயம். இது எதிர்கால நிறுவனத்தின் வெற்றி 70 சதவீதம் பொறுத்தது. அது பார்வையாளர்கள் சீரான ஓட்டத்தை உருவாக்கி, நீங்கள் இலாபத்தை ஒரு நேர்மறையான தாக்கம் கொண்ட அதிக அளவில் உணவுப் பொருட்களின் விலை அமைக்க அனுமதிக்கும் மக்கள் அதிக போக்குவரத்து, ஒரு கஃபே பொருத்தமான பொது இடங்களில் திறக்க சிறந்தது.

வளாகத்தில் தேவைகள்

உணவு விடுதியில் - உணவு தயாரிப்பு மற்றும் பார்வையாளர்கள் சேவை, அது கீழ் விண்வெளி தொடர்புடையதாகும் குறிப்பிட்ட தரங்கள் மற்றும் தேவைகள் இணங்கி இருக்க வேண்டும். உதாரணமாக, கஃபே அபார்ட்மெண்ட் கட்டிடம் திறக்கப்பட்டுள்ளது என்றால், அது குடியிருப்பவர்களும் யாருக்கும் சங்கடமான கூடாது.

மிக காபி கடைகள் 50 இடங்களை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே விட குறைவாக 100 சதுர மீட்டர் பரப்பளவு கொண்ட ஒரு அறையில் பார்க்க உள்ளது. மேலும், இது தொடர்புடைய அதிகாரிகள் உடன்பட்டார் இருப்பதை அழிப்பதற்கு அனைத்து சுகாதார மற்றும் தீ கட்டுப்பாடுகள், பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். சமையலறை சுவர்களில் ஒரு சிறப்புப் பொருளாகப் தீ எதிர்ப்பு முடித்தார் வேண்டும். சமையலறை மற்றும் மண்டபம் ஒரு நல்ல காற்றோட்டம் அமைப்பு ஒன்றையும் வேண்டும்.

உபகரணங்கள்

நீங்கள் பின்வரும் உபகரணம் தேவை கஃபே வழக்கமான செயல்பாடுகளில் பொறுத்தவரை:

• காபி உபகரணங்கள்;
• குளிர்பதன பெட்டிகள் மற்றும் freezers;
• உணவு செயலி;
• நுண்ணலை;
• HOB;
• அடுப்பில்;
• அட்டவணை கட்டிங்;
• காண்பிக்கிறது.

நீங்கள் ஒரு தினசரி அடிப்படையில் பார்வையாளர்கள் பெரிய அளவில் சேவை செய்ய போகிறோம் என்றால், அது உபகரணங்கள் கொள்முதல் மற்றும் மண்டபம் உட்பகுதியில் வடிவமைப்பு காப்பாற்ற தேவையில்லை. விருந்தினர்கள் ஒரு ஓட்டலில் வசதியாக இருக்க வேண்டும், அவர்கள் ஒரு உயர் மட்டத்தில் வழங்கப்பட்டு வருகிறது என்று பார்க்க வேண்டும்.

பணியாளர் நியமனம் பிரச்சினைகள்

நீங்கள் கஃபே ஒரு பொருத்தமான இடத்தை கண்டுபிடிக்க போது, நீங்கள் தொடர்புடைய பிரச்சனைகள் முடிவு செய்யும் ரிப்பேர் செய்ய மற்றும் உபகரணங்கள் வாங்க. ஊழியர்கள் தகுதி அளவில் சேவை மற்றும் பார்வையாளர்கள் திருப்தி தரத்தைப் பொறுத்தது. மதுக்கடை விருந்தினர்கள் ஒரு சுவை நல்ல சமைத்த காபி கொடுக்கும் என்றால் அல்லது பணியாளர் நீண்ட காலம் எடுத்துக் மற்றும் உத்தரவுகளை அல்லது அட்டவணைகள், மிகவும் பெரிய அச்சுறுத்தல் மணிக்கு விடுதியில் வெற்றி சுத்தம் செய்ய எந்த நேரம் கொடுக்கும்.

நிறுவனங்கள் பின்வரும் பணியாட்களை வேண்டும் பொது கேட்டரிங் பணி நிறைவு செய்ய:

• மேலாளர்;
• இரண்டு சமையல்காரர்கள்;
• நான்கு கடைச்சிப்பந்தியானாலும்;
• மதுக்கடைப்;
• இரண்டு கிளீனர்கள்.

திறன் மற்றும் செயல்திறன் தரத்தை மேம்படுத்த, நீங்கள் bonusirovaniya மற்றும் போனஸ் அமைப்பு நுழைய வழக்கமான பயிற்சி அமர்வுகள் மற்றும் பட்டறைகள் நடத்த, அதே போல் ஊழியர்கள் ஒரு வசதியான வேலை அட்டவணையில் உருவாக்க முடியும்.

மெனு

பொருட்படுத்தாமல் கஃபேக்கள் எந்த வரம்பில் நிறுவனத்தின் வடிவத்தின் காபி, பால் மற்றும் சாக்லேட் உலுக்கி, ஐஸ்கிரீம், பீர் மற்றும் பல்வேறு தின்பண்டங்கள் விற்பனை இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, பட்டி பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகள் வாங்க கட்டப்படுகிறது அவை கேக் மற்றும் இனிப்பு, பல்வேறு சேர்க்க முடியும். முக்கிய மெனு, நீங்கள் வெறுமனே விரைவான மற்றும் மலிவான மதிய பொருத்தமானது முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள், அதை செய்ய முடியும்.

சந்தைப்படுத்தல்

எனவே நீங்கள் முன்பே ஒரு காபி கடை திறக்க எப்படி என்று எனக்கு இருக்கவில்லை அதனால் அவருடைய விளம்பர மற்றும் பதவி உயர்வு பற்றி பேச நேரம். ஏன் என்றால் அதில் நல்ல அவசியமில்லாததாகும் உங்கள் கஃபே இருந்தது நீங்கள் அதை பற்றி தெரியாது என்றால், இலாப கொண்டு மாட்டேன், ஒரு வணிக தொடங்கி போது இது ஒரு மிக முக்கியமான படியாகும். ஒழுங்காக நடத்திய மார்க்கெட்டிங் பிரச்சாரம் கணிசமாக திருப்பி செலுத்தல் காலம் குறைக்க மற்றும் ஓரங்கள் அதிகரிக்க முடியும் போது.

உள்ளூர் பத்திரிகைகளில் அல்லது வானொலியில் காகித ஃபிளையர்கள், சமூக ஊடகங்கள், பகிர்ந்தளிப்பதன் மூலம் காபி விளம்பரப்படுத்தலாம். கஃபே திறந்து ஆரம்ப கட்டத்தில் விளம்பர மீது கணக்கிடப்பட்ட கட்டண சுமார் 100 ஆயிரம் ரூபிள் உள்ளன.

அதனுடன் செலவுகள்

நீங்கள் கஃபே திறக்கும் போது நீங்கள் உணவு, மேசைகள் மற்றும் நாற்காலிகள், உணவுகள், வீட்டு இரசாயனங்கள், மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட சேமிப்பு மற்றும் தயாரிப்பு உபகரணங்கள் வாங்க வேண்டும். இந்த தேவைகளை சுமார் ஒன்றரை மில்லியன் ரூபிள் தேவைப்படும், ஆனால் இந்த உணவு சேவை நிறுவனங்கள் வகையை பொறுத்து மாறுபடுகிறது.

கூடுதலாக, செயல்பாட்டில் உங்களுடன் சேர்ந்து பணியாற்றவும், வேண்டும் போன்ற வாடகைகளுக்கு தொடர்புடைய செலவுகள், பொருட்கள், ஊழியர்கள் சம்பளம், பயன்பாடுகள் மற்றும் பலர் வாங்குவதற்கு செலவுகள். அனைத்து இந்த செலவுகள் சம்பந்தப்பட்ட பிரிவில் வணிக திட்டம் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும், எனவே நீங்கள் முதலீடு செய்ய வேண்டும் எவ்வளவு பணம் பற்றிய தெளிவான கருத்தை, எப்படி நீண்ட நீங்கள் அவர்களை திரும்ப முடியும் முடியும்.

முடிவுக்கு

இப்போது நீங்கள் படிகளை சில கஃபே திறக்க வேண்டும் தெரியும். இந்த செயல்முறை கடினமான மற்றும் பல சிரமங்களை நிறைந்ததாகவும் இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் எல்லாம் கடக்க முடியும் என்றால், ஒரு நிலையான மற்றும் இலாபகரமான வணிக உங்களுக்கு வழங்கப்பட்டுள்ள. மிக முக்கியமாக, நாம் தீவிரமாக விஷயம் அணுகலாம் பின்னர் எல்லாம் வெளியே மாறும்.