Smetannikov "கிளாசிக்" - மிகவும் ருசியான மற்றும் மென்மையானது கேக்!

Smetannikov "கிளாசிக்" மிகவும் ருசியான மற்றும் மிகவும் மென்மையானது கேக், குறைந்த செலவு மற்றும் எளிய பொருட்கள் மட்டுமே பொருந்தும் இதில் தயாரிப்பு உள்ளது. அது கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் இந்த என்று இனிப்பு கூட நீங்கள் திடீரென்று விருந்தினர்கள் மீது இறங்கியது அங்கு ஒரு சூழ்நிலையில், உதவ முடியும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கேக்குகளை கேக் சமையல் பின்பு அதிக நேரம் எடுக்கும்.

Smetannikov "கிளாசிக்": மாவை சரியான பொருட்கள்

• சர்க்கரை - இரண்டு முழு அம்ச கண்ணாடி;
• புதிய கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;
• வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் - இருநூறு கிராம்;
• வெண்ணிலன் - பத்து கிராம்;
• கோதுமை மாவு - ஐந்நூறு கிராம்;
• கோழி முட்டைகள் - அவர்களில் மூன்று;
• சோடா மற்றும் வினிகர் - ஒரு தேக்கரண்டி.

Smetannikov எப்படி சமைக்க: பதப்படுத்தல் செயல்முறை

Smetannikov க்கான Shortcakes மென்மையான மற்றும் மென்மையான திரும்பி செய்ய, மாவை பதப்படுத்தல் மருந்துக்குறிப்புடன் கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டும். இதனால், இது மூன்று கோழி முட்டைகள் எடுத்து புதிய கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் 250 கிராம் ஒரு கரோலா கொண்டு அவர்களை வெல்ல வேண்டும். பின்னர், உருகிய வெண்ணெய் போட்டு வைத்தால் போதும் ஒரு தனி டிஷ் மற்றும் ஒரு கிளையாகும் பயன்படுத்தி சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா இரண்டு கப் அதை அரைத்து (அதாவது ஒரு தயாரிப்பு இல்லாததால் வழக்கமான வெண்ணெயை பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது). அதன் பிறகு, இரண்டு ஒன்றாக வினிகர் அணைக்க மற்றும் மாவு சேர்க்க பேக்கிங் சோடா கலந்து தேவையான விதைகளை விதைத்துள்ளது. இது பாராம்பரிய பதிப்பு Smetannikov க்கான மாவை ஒரு பிட் தண்ணீரால் மற்றும் அடர்த்தியான போன்ற வர முடியும் என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு.

Smetannikov "கிளாசிக்": பேக்கிங் கேக்குகள் செயல்முறை

இனிப்பு ஒரு அழகான மாவு அடிப்படையில் சுட்டுக்கொள்ள, இது ஒரு சிறப்பு பிளவு அச்சு பயன்படுத்துவதே நல்லது. ஒரு விதியாக, இந்த கேக் மெல்லிய கேக்குகள் நிறைய செய்கிறது, ஆனால் நீங்கள் அவர்களின் நீண்ட சமையல் நேரம் இல்லை என்றால், மாவை முழுமையாக பான் வெளியே போட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒருமுறை கேக் ரொட்டி சுடுவது, நீங்கள் கிரீம் கொண்டு பாதி அங்கியை அணிந்து கொண்டு ஒரு நீண்ட கத்தி வெட்டி முடியும். எனினும், அது சுவையானது மற்றும் அதிக மென்மையான அது மாறிவிடும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது நன்றாக கேக்குகளை பன்முக உருவாகிறது இது கிளாசிக் Smetannikov, என்று. இந்த அனைத்து அடுக்குகளின் சிறந்த இனிப்பு கிரீம் மற்றும் கேக் நனைக்கப்பட்ட பிறகு மிகவும் சாறு நிரம்பியதாக ஆகிறது.

Smetannikov "கிளாசிக்": கிரீம் தேவையான பொருட்கள்

• எலுமிச்சை பீல் - பழ 1/3;
• புதிய புளிப்பு கிரீம் - 500 மில்லி;
• தூள் சர்க்கரை - அரை கப்.

கிரீம் பதப்படுத்தல் செயல்முறை

கிரீம் கேக் வான் வழியாகவோ மாறியது, நீங்கள் புதிய கிரீம் 500 மில்லி மற்றும் தூள் சர்க்கரை ஒரு அரை கப் துடைப்பம் வேண்டும். பால் நிறை கிரீமி நிலைத்தன்மையும் கையகப்படுத்தும் பிறகு, அது grated சேர்க்க அவசியம் எலுமிச்சை தலாம்.

கேக் உருவாக்கம்

கட்டுரையில் வழங்கப்படுகிறது ஒரு புகைப்படம் இது Smetannikov "கிளாசிக்", அமைக்க, முதலில் கேக் நீங்கள் ஒரு தட்டின்மீது அல்லது tortnitsu வைக்க வேண்டும். அது பின்னர் தேவையான இஸ்லாமிய தட்டிவிட்டு கிரீம் பூசப்பட்டிருக்கும் மற்றும் பின்வரும் உருவாக்கம் மறைப்பதற்கு உள்ளது. ஆகையால் ஒரு மாறாக உயர் அமைக்க மற்றும் கேக் சுற்றி வேண்டும். புளிப்பு கிரீம் உடன் முழுமையாக கோட் விரும்பத்தக்கதாக, பின்னர் தூவி அல்லது உலர்ந்த பிஸ்கட் விளிம்புகள் ஒத்திவைக்கப்பட்டது சிறந்த இனிப்பு கேக்குகள் இருந்து பிரிக்கப்பட்டது.