Tsvetaeva கேக் ஆப்பிள்கள் கொண்டு - வரலாறு கேக். இது ஒரு மிக பிரபலமான செய்முறையை உள்ளது. குடும்ப Tsvetayevs தன்னுடைய தோற்றுவாயை பற்றிய தகவல்களை கூடுதலாக பல அது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது என்று கேள்விப்பட்டேன் (சகோதரி அனஸ்தேசியா மற்றும் மெரினா தேயிலை ஏற்பாடு செய்ய விரும்பி, விருந்தினர்கள் அவரது விருப்பமான ஆப்பிள் கேக் சுட்ட). பயிற்சியில் அதை வேலையைப் பார்ப்போம்.
Tsvetaeva பை ஆப்பிள்கள் கொண்டு. செய்முறையை
பேஸ்ட்ரி மற்றும் அற்புத இன் லூஸ் அடிப்படை, ஆப்பிள், புளிப்பு கிரீம் வாயில் நிரப்புதல் உள்ள உருகும் போல் - என்று இந்த சுவையாகவும் வெற்றிக்கு முக்கிய தான். இது ஒரு அசாதாரண வாசனை கொண்டதாகும். பல்வேறு "Antonovka" பழம் இருந்து ஆப்பிள்கள் கொண்டு Tsvetaeva பை சுட்டுக்கொள்ள முயற்சி. இந்த ஆப்பிள்கள், பெரும்பாலான ருசியானது நன்கு அவர்கள் திணிப்பு வடிவம் பராமரிக்க. இருபத்தி மூன்று சென்டிமீட்டர் உயரம் சுமார் நான்கு சென்டிமீட்டர் விட்டம் சமையல் கொள்கலன் எடுத்து. அது பிரிந்தது, ஆனால் அவசியம் முடியாது. ஆப்பிள் இரண்டு அல்லது மிகவும் பெரிய மூன்று (நீங்கள் பதிலாக "கிரானி ஸ்மித்" "Antonovka" பல்வேறு எடுக்க முடியும்) வேண்டும். கிரீம் (பூர்த்தி) சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இரண்டு நூறு கிராம், ஒரு முட்டை மற்றும் மாவு ஒரு தேக்கரண்டி. Tsvetaeva ஆப்பிள் பை வெண்ணெய் ஒன்று நூறு கிராம், நூற்று மாவு அறுபது கிராம், பேக்கிங் பவுடர் ஒரு தேக்கரண்டி சோதனை சிறந்த பெறப்படுகிறது. இன்னும் மற்ற எந்த திரவ கூறு, பொருத்தமான புளிப்பு கிரீம், தயிர் அல்லது தடித்த தயிர் வேண்டும். வெப்பம் கூட, முன்கூட்டியே அடுப்பில் இயக்கவும். Tsvetaeva ஆப்பிள் பை நூற்றி எண்பது டிகிரி செல்சியஸ் சிறந்த அடுப்பில் உள்ளது. அடுப்பில் வரை வெப்பப்படுத்துகிறது போது, சில சோதனை செய்ய.
தயாரிப்பு பற்றிய விவரங்கள்
குறைந்த வெப்பம் வெண்ணெய் மீது உருக்கி வேண்டும். மாவு சலி மற்றும் பேக்கிங் தூள் சேர்க்கவும். நீங்கள் ஒரு உணவு செயலி (இரு சக்கர) உதவியுடன் மாவை பிசைந்து முடியும், மற்றும் ஒப்படைத்தார் முடியும். பெட்டர், நிச்சயமாக, அதன் கட்டமைப்பின் உணர்கிறேன். ஹேண்ட்ஸ் மேலும் உணர்ச்சிபூர்வமாக தொகுதி நுணுக்கமாகவும் பதிலளிக்கலாம். உணவு ப்ராசஸரில் நேரம் வெளிப்பட்டிருந்தால் மாவை கடுமையான செய்ய முடியும். எனவே, இது யாரோ சந்திக்க பின்னர், அலகு அணைக்க. இந்த இனிமையான மற்றும் மென்மையான மாவை செயல்பட மிகவும் வசதியாக உள்ளது உடன், அது ஒட்டும் அல்ல சிதைக்கத் இல்லை, ஒரு மீள் வெகுஜன அமைந்துள்ளது. வெண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் பான் கிரீசின். உயவு கூடுதலாக எளிதாகக் தயாராக மாநிலத்தில் கேக் நீக்க செய்ய எளிய முறை பயன்படுத்தப்படலாம். இதோ: வெட்டு காகிதத்தோலில் இரண்டு நீண்ட கீற்றுகள், படிவம் கீழே வைக்க முறை crisscross. அவர்கள் கூட, வெண்ணெய் கொண்டு துலக்க. கீற்றுகள் முனைகள் வடிவம் அப்பால் சென்று கீழே தொங்குகிறது வேண்டும். அவர்கள் கொள்கலன் வெளியே பை இழுக்க உதவும். ஆப்பிள்கள் மிக மெல்லிய வெட்டப்பட வேண்டும் - ஒரு கூட துண்டுகள் மற்றும் இதழ்கள் பெற வேண்டும். இந்த காய்கறி peelers உதவியுடன் எளிதாக செய்ய முடியும். மாவை ஒரு பரவிய வடிவமாக பங்கு தயாராக ஆப்பிள்கள், இலவங்கப்பட்டை தெளி. புளிப்பு கிரீம், முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் மாவு ஒரு கரண்டி நிரப்ப தயார். திரவ கிரீம் (அதன் நிலைத்தன்மையும் நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டாம் கூட, அது பேக்கிங் போது கெட்டியடைகிறது) ஆப்பிள்கள் ஊற்ற. அடுப்பில் ஐம்பது நிமிடங்கள் மத்தியில் மீதோ சுட்டுக்கொள்ள. முடிக்கப்பட்ட கேக் நீக்கி பிறகு வடிவத்தை அமைதியாக இருக்க வேண்டும். அது காகிதத்தோலில் கீற்றுகள் க்கான தத்தளிக்கும் அதை நீக்க வசதியாக உள்ளது. தனது சொந்த சமையல்காரர் பிறகு, நீங்கள் எப்படி அழகான மற்றும் சுவையான கேக் Tsvetaeva பார்க்க முடியும். பசியின்மை உயர்த்தும் திறன் மற்றும் நடைமுறையில் அது முயற்சி வற்புறுத்தினார் புகைப்படத்துடன் ரெசிபி.