புகைப்படங்கள் செய்முறையை - கார்னிஷ் ஒரு ஆப்பிள் பை எப்படி சமைக்க

எது பொருத்தமாக கேக் இருக்க வேண்டும்? சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, மணம், மென்மையான தாகமாக ருசியான ஃபில்லிங்ஸ் மற்றும் மென்மையானது மாவுடன். ஒரு நல்ல ஆப்பிள் பை - அது எந்த தனிச்சுவை மற்றும் சமையல் விமர்சகர் முன் நிற்க மாட்டேன் இது ஒரு கலைப்படம், தான்.

சில மக்கள் புதிய ஆப்பிள்கள் கொண்டு அழகிய இனிப்பு வெறுமனே சமைக்க என்று எனக்கு தெரியும். நீங்கள் அவசியம் ஒரு விதிவிலக்கான சமையல் திறமை மற்றும் கவர்ச்சியான அல்லது விலையுயர்ந்த பொருட்கள் ஒரு தொகுப்பு இல்லை. உதாரணமாக, கார்னிஷ் ஆப்பிள் பை - நிகரற்ற இனிப்பு மட்டுமே தொழில்முறை மேல் தயார் முடியும் என்ன ஒரு தெளிவான உதாரணம்.

கார்னிஷ் பை என்ன?

பிரிட்டிஷ் ருசியான துண்டுகள் சமைக்க தெரியாது, அது - ஒரு வரலாற்று உண்மை. குறிப்பாக, அவர்கள் மதிக்க ஆப்பிள்கள் துண்டுகள். உதாரணமாக, இனிப்பு முதலில் கார்ன்வால் இருந்து - மிகவும் வெற்றிகரமான சமையல் ஒன்று, இனிப்பு காதலர்கள் உலகம் முழுவதும் அங்கீகாரம்.

இன்றுவரை, எந்த நம்பகமான தகவல் இந்த செய்முறையை நிகழ்வு தொடர்பாக. ஆனால் ஒவ்வொரு சமையல்காரர் பேக்கிங் இந்த வகை இரண்டு முக்கிய வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது என்று தெரியும்:

• கார்னிஷ் ஆப்பிள் பை;
• இறைச்சி கொண்டு கேக்.

இருப்பினும், இருவரும் விருப்பங்கள் உணவுகள் தனித்துவமான குணவியல்புகள் இருக்கின்றன:

• velvety அமைப்பு;
• மிருதுவாக விளிம்புகள்;
• மென்மையான மற்றும் மிகவும் மென்மையான நடுத்தர.

இந்த வழக்கில் நாங்கள் ஆப்பிள் பை கவனம் அனைவருக்கும் உங்கள் விருப்பபடி சமைக்க முடியும் என்றும். விளைவாக ஆப்பிள்கள் சேர்க்கப்பட்டது மசாலா மற்றும் பிற பொருட்கள் பொறுத்து அமையும்.

யாரோ கொட்டைகள் நேசிக்கிறார் என்றால் - எந்த பிரச்சனையும், அவர்கள் மட்டும் இன்னும் அசல் டிஷ் செய்யும் என்று ஆப்பிள்கள் சேர்க்க முடியும். புளிப்பு இனிப்பு விரும்புவர்களுக்கு, திராட்சை அல்லது வேர்க்கடலை இன் திணிப்பு சேர்க்க வேண்டும்.

ஏன் கார்னிஷ் ஆப்பிள் பை எனவே பிரபலமாக உள்ளது?

சில நேரங்களில் ஒரு குளிர் இலையுதிர் மாலை, நான் ஒரு நல்ல இனிப்பு ஒரு துண்டு சாப்பிட, மற்றும் எந்த விருப்பமும், கடைசி விஷயம் நான் வீட்டில் கேக் கொண்டு தொந்தரவு நீண்ட வேண்டும் உள்ளது செல்ல புதிய கேக் கடைக்கு வேண்டும். இந்த வழக்கில், ஒரு எளிய மற்றும் எளிதாக செய்முறையை எந்த வழக்கத்தை கிடைக்க பொருட்கள் வேண்டும்.

அது உண்மையில் ஒரு கார்னிஷ் ஆப்பிள் பை உள்ளது. இது மிகவும் கேக்குகள் பல நன்மைகள் உள்ளன. காரணமாக மற்றும் கார்ன்வால் பின்வரும் பண்புகள் இனிப்பு தேசிய புகழ் பெற்றுள்ளது:

• நேரம் சமையல் - அரை மணி நேரத்திற்கும் மேலாக ஒரு சிறிய மேலும்;
• கேக் பொருட்கள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு குளிர்சாதன பெட்டியில் காணலாம்;
• திறன்;
• செயல்படுத்த எளிமையாக்குவதுடன்;
• பேக்கிங் தேங்கி நிற்கும் போவதில்லை அது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும் மிகவும் நீண்ட காலம் என்பதால், பல நாட்களுக்கு மோசமடைந்து இல்லை;
• கார்னிஷ் ஆப்பிள் பை செய்முறையை எப்போதும் மிகவும் எளிது அதன் வடிவமைப்பு எந்த பிரச்சனையும் இல்லை என்பதால், அழகான மற்றும் சுவையான மாறிவிடும்.

என்ன பொருட்கள் தேவைப்படும்?

கார்னிஷ் ஆப்பிள் பை பெரிய நிதி செலவுகள் தேவையில்லை. இங்கே ஒரு தனிச்சுவை இனிப்பு ஆங்கிலம் முக்கிய பொருட்களில் பட்டியல்:

• வெண்ணெய் மூன்று நூறு கிராம்;
• சர்க்கரை ஒரு கப், நீங்கள், பழுப்பு எடுக்க முடியும் அதிலிருந்து கேக் ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை வேண்டும்;
• நான்கு முட்டைகள்;
• கிரீம் சராசரியான கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை 150 கிராம்;
• மாவு இரண்டரை கப்;
• ஒரு disintegrant 15 கிராம்;
• முன்னுரிமை, பெரிய ஆப்பிள்கள் KILOGRAM - durum.

சுவையூட்டும் வெண்ணிலினின் சிறிய அளவு தேவைப்படுகிறது, அது போதுமான அரை தேக்கரண்டி இருக்கும். மேலும், சுவை உப்பு சேர்க்க மறக்க வேண்டாம். பல மக்கள் இனிப்பு உப்பு வைத்து கூடாது என நம்பி இந்த புள்ளி புறக்கணிப்பர். ஒரு தவறான கருத்து அது இந்த மூலப்பொருள் டிஷ் முழு சுவை கட்டவிழ்த்துவிட முடியும் என்பதால் - ஆனால் அது உள்ளது.

பேக்கிங் க்கான படிவம் தாவர எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் தடவப்பட்ட வேண்டும்.

கார்னிஷ் ஆப்பிள்கள் ஒரு கேக் எப்படி சமைக்க?

ஆப்பிள்கள் தயாரிப்பது தொடங்க. பின்வருமாறு இந்த செய்யப்படுகிறது:

• பழம் முற்றிலும் கழுவி;
• பழம் நான்கு பகுதிகளாக வெட்டி உள்ளது;
• மைய துண்டுகள் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும்;
• காலாண்டுகளில் சுமார் அரை சென்டிமீட்டர் தடிமன் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி.

அதன் பின்னர், வடிவம் எண்ணெய் மற்றும் 180 டிகிரி அடுப்பில் வெப்பநிலை அம்பலப்படுத்தும் உராய்வு எண்ணெய் முடியும்.

கிரீம் பை வெளியே எண்ணெய் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மென்மையான மாறி அப்படியே முன்கூட்டியே இழுக்க வேண்டும். பின்னர், இவை ஆழ்ந்த, அது சர்க்கரை ஒரு மிக்சர் கொண்டு தூண்டுதல் பெறுகிறது. முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் கிரீம், மீண்டும் முற்றிலும் அனைத்து whisking சேர்க்கப்பட்ட எடை. வெண்ணிலன் கொண்டு மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் படிப்படியாக மாவை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.

புரதங்கள் ஒரு தடித்த போமிற்கு தட்டிவிட்டு செய்யப்பட்டனர் மற்றும் மெதுவாக கேக் மாவுடன் கலந்து. எடை அழகாக மேல் செருகிய ஆப்பிள்கள் வடிவத்தை, அனைத்து சர்க்கரை அல்லது மாவை துணிக்கைகளை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது தீட்டப்பட்டது. கேக் மாவை தடிமன் பொறுத்து ஒரு மணி நேரம் அரை மணி நேரம் இருந்து சுடப்படும்.

செஃப் இருந்து லிட்டில் சீக்ரெட்ஸ்

மிட்டாய் கலை உண்மையான எஜமானர்களாக எப்படி அது இன்னும் சுவையாக மற்றும் அழகான செய்யும் கார்னிஷ் ஆப்பிள் பை சமைக்க தெரியும். உதாரணத்திற்கு, அலங்காரங்கள் சிறு துண்டு மாவை பயன்படுத்தலாம். அது தயாராகிறது மிகவும் எளிது: அதே விகிதாச்சாரத்தில் கலப்பு வெண்ணெய், மாவு மற்றும் சர்க்கரை. அனைத்து நன்றாக கைகளை தயாராக துணிக்கைகளை தெளிக்கப்படும் கேக் மேற்பரப்பில் frays, பின்னர் அது அடுப்பில் வைத்து உள்ளது.

மற்றொரு எளிய முனை - கேக் மீது ஆப்பிள்கள் நிரப்பப்பட்ட இது சர்க்கரை சிரப், தயாரித்தல். நீங்கள் சர்க்கரை அரை கப் தண்ணீர் அதே அளவு பற்றி வேண்டும். நீங்கள் ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க முடியும். மருந்து குளிர்ந்து மற்றும் தடித்தல், இதைச் எக்கச்சக்கமாக இருக்க வேண்டும் கேக் மேற்பரப்பில் உயவூட்டு.

சமையல் விருப்பங்கள்

கிளாசிக் கார்னிஷ் ஆப்பிள் பை செய்தபின் பின்வரும் பொருட்கள் பிற்சேர்க்கைகளைக் முடியும்:

• அக்ரூட் பருப்புகள்;
• வேர்க்கடலை;
• உலர்ந்த திராட்சைகள்;
• புதிய புதினா இலைகள்;
• கோகோ;
• இலவங்கப்பட்டை;
• அலங்காரத்திற்கு தட்டிவிட்டு கிரீம்;
• எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு தோல்;
• நிறம் மஞ்சள்.

கார்னிஷ் ஆப்பிள் பை, ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை இதில் மேலே காட்டப்பட்டுள்ளது என்றால், ஒளி இனிப்பு காதலர்கள் கூட தைரியமான தெரிகிறது, நீங்கள் மட்டும் வெண்ணெய் 150 கிராம் பயன்படுத்த முடியும். அளவு மீதமுள்ள குறைந்த கொழுப்புள்ள, ஆனால் தடித்த புளிப்பு கிரீம் மூலம் மாற்றியமைக்கப்படும்.

ஆப்பிள்கள் தோல் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பயன்படுத்தப்படுகிறது இருக்கலாம், எனவே. அதன் மேற்பரப்பு தெரியும் நிற பழம் பீல் இருக்கும் என்றால் மிகவும் அசல் கேக் இருக்கும். தங்கள் சொந்த கற்பனை வழிநடத்தும் மாறுபட்ட வரிசைகளில் உள்ள இருக்க முடியும் ஆப்பிள்கள் வெட்டியெடுத்து துண்டுகள் போடுங்கள்.