உதாரணங்கள் மற்றும் விளக்கங்கள்: மட்டுமேயான புரதங்கள் ஆற்றல் செயல்பாடு. புரதங்கள் என்ன ஏனெனில் அங்கெல்லாம் ஆற்றல் செயல்பாடு வெளியே எடுத்துச் செல்ல வேண்டும்?

எங்கள் உடல் பல்வேறு சுவடு கூறுகள் மற்றும் பொருட்கள் உருவாக்குகின்றது. இவற்றின் நிரந்தர மாற்றம் நாம் வாழ மற்றும் தங்கள் வணிக முன்னெடுக்க முடியும். நாம் கூட உடலின் சிறிய துகள்கள் வாழ்க்கை ஒவ்வொரு நிமிடமும் தொடர்ந்து எங்களுக்கு ஒரு உதவி கொண்டு, வேலை என்று நான் நினைக்கவில்லை. நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு நபரின் பணி தொடர்ந்து தங்கள் பங்குகள் நிரப்பவும் உள்ளது.

உயிரினத்தின் வாழ்க்கை பொருள்

எங்களுக்கு முழுமையாக செயல்பட அனுமதிக்கும் முக்கிய பொருட்கள் கார்போஹைட்ரேட், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் உள்ளன. இந்த பொருட்கள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவுகளில் வெவ்வேறு விகிதங்களில் காணப்படுகின்றன, ஆனால் அது, இந்தத் தனிமங்கள் சமப்படுத்த இல்லையெனில் ஒரு சுகாதார பிரச்சினை தொடங்கும் போல முக்கியம். இந்த கட்டுரையில் நாம் பார்க்க வேண்டும் , புரதங்கள் செயல்பாடுகளை அவர்கள் உடல் ஆற்றல் கொடுக்க முடியும் என.

பொருள் என்ன வகையான - புரதங்கள்?

இந்த அமினோ அமிலம் சங்கிலி உள்ளடக்கியதாக இருப்பதைக் கூறுகள் உள்ளன. ஒரு ஒற்றை மூலக்கூறு polypeptide பத்திர பிணைக்கும் பல அமினோ அமிலங்கள் தங்கக்கூடிய அவர்கள், ஒரு உயர் மூலக்கூறு எடை வேண்டும். புரதம் கூறு ஒன்று அலகு, எந்த அமினோ அமிலம் பிரதிநிதித்துவம்.

இந்த பொருள் உடலுக்கு அத்தியாவசிய கட்டமைப்பு பொருள். அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து உடல் வலிமை புரதங்களைத்: - அவர்கள் ஹீமோகுளோபின் ஆக்ஸிஜன் வழங்கும் நபரை தீர்மானிக்க ஒரு புரதம். இந்த பொருள் பல உள் செயல்களில் தேவைப்படுகின்றது, நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு ஆதரவு உதவுகிறது ஹார்மோன்கள் தொகுப்புக்கான பங்கேற்கிறது, எனவே. அவர் ஆற்றல் செயல்பாடு, முழு அவரை விசித்திரமாக இல்லாத குற்றம் சாட்டப்பட்டார். அது இல்லாமல், உடல் உருவாக்க மற்றும் வளர மிகவும் கடினமாக உள்ளது. ஆனால் அதிகப்படியான புரதம் நமக்கு அவசியமில்லை. அவர்களை ஏராளமான இருந்து நொதித்தல் செயல்முறைகள் மற்றும் செல்கள் மற்றும் உறுப்புகளுக்கு மற்ற எதிர்மறை விளைவுகள் உள்ளன.

அவற்றின் முக்கிய செயல்பாடு

புரதங்கள் உடல் இழப்பில் பல செயல்பாடுகளை எந்த செயல்முறை வரன்முறைகளானவை பல புதிய செல்கள், நோய் எதிர்ப்பு பாதுகாப்பு மற்றும் உற்பத்தி குறையும் இல்லை. எங்களுக்கு விரிவாக அவர்களை ஆராய்வோம்.

1. கேட்டலிடிக். அமினோ அமிலங்கள், குறிப்பிட்ட வழியில் இணைக்கும், உடலில் குறிப்பிட்ட வினைகளின் வேகம் தான் பொறுப்பு என்பதை நீங்கள் நொதிகள் உருவாக்க. நாம் ஒரு டஜன் ஊழியர்கள் catalyzation நொதிகள் பற்றி பேசவில்லை. அவர்கள் ஒரு சில ஆயிரம் வேண்டும், மற்றும் அவர்கள் 4000 மறுமொழிகள் வரை கட்டுப்படுத்த. அனைத்து இந்த செயல்முறைகள் ஒன்று கருத்து ஒற்றுமையாக உள்ளோம் - வளர்சிதை. அதாவது புரதங்கள், இதை ஏற்படும் எந்த இடமாற்ற வீதத்தில் தீர்மானிக்க.
2. கட்டமைப்பு - குறிப்பிட்ட புரதங்களின் வெளியே உள்ள உள் மின்கலங்களின் வடிவில் வைப்பதற்குரிய ஒழுங்குபடுத்தும் நாங்கள் நகங்கள், முடி மற்றும் பல நிரந்தர வடிவம் வேண்டும்.
3. பாதுகாப்பு செயல்பாடு. அது உயிரியல் திரவங்கள், செல்கள் மற்றும் பொருட்கள் அங்கமாக இருக்கும் புரதங்கள், இயற்பியல், வேதியியல், நோய் எதிர்ப்பு அளவில் பாதுகாப்பு அளிக்கப்படும் உண்மையில் உள்ளது.
4. ஒழுங்குமுறை - அணில், வளர்சிதை ஈடுபடவில்லை செல்கள் பொருட்கள் கட்டிட இல்லை உள்ளன, அவர்களுக்கு ஆற்றல் செயல்பாடு விசித்திரமான அல்ல, ஆனால் அவர்கள் செல்களில் செயல்களில் ஈடுபட்டிருக்கும். அவர்கள் மரபணு தகவல், நடவடிக்கைகள், மற்றும் அமினோ அமில சேர்க்கை மாற்றத்திற்காக "பார்த்து" உள்ளன.
5. புரதங்களின் போக்குவரத்து செயல்பாடு அவர்கள் இரத்த ஓட்டத்தின் மூலமாக அல்லது செல்கள் இடையே உடல் முக்கியமான மற்றும் பயனுள்ள பொருட்கள் செயல்படுத்த உள்ளது.
6. வாங்கி - இல்லையெனில் அது mechano இரசாயனமற்ற அழைக்க முடியும். சமிக்ஞைகளைப் கீழ் சில புரதங்கள் வெட்டி அவற்றின் நீளம் மாற்ற முடியும்.
7. புரதங்களின் Energetichekoy செயல்பாடு - ஆற்றல் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு பயோடினிடேஸ் வெளியிட்ட புரதங்கள். எனவே, சில சூழ்நிலைகளில் இந்த பொருட்களில் அதன் மூல பணியாற்ற.

இதில், புரதங்கள் ஒரு ஆற்றல் செயல்பாடு உள்ளது?

எப்போதும் எங்கள் உணவில் தேவையான எங்கள் உடலில் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் போன்ற அளவு நடித்துள்ளார் என்று சமச்சீர் திறக்காதே. எனவே அடிக்கடி பற்றாக்குறையால் அல்லது சில பொருட்கள் அதிகமாக உள்ளது.

புரதங்களின் முன்னணிக்கு ஆற்றல் செயல்பாடு கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு போதுமான அளவில் நெடுங்காலம் இல்லாத வழக்கில். உயிரினம் சக்தியையே எடுத்துக்கொள்கிறது நிறுத்தப்படும் இல்லை, எனவே அது அமிலங்கள் அது வழங்க தொடங்கும் அமினோ ஒரு கலவை ஆகும்.

எப்படி ஆற்றல் வெளியீடு?

புரத - உடலில் ஒரு தனிப்பட்ட பொருள். அவற்றின் அமைப்பு மாறுபாடுகள் தங்கள் புகழ்பெற்ற பண்புகளை அது பொறுத்து, ஆயிரக்கணக்கான இருக்க mozht. பெரிய நீண்ட காலப்போக்கில் பொருள் விகிதம் ஓட்டம், புரதங்கள் அதே ஆற்றல் செயல்பாடு பிரித்தல் வழிவகுக்கிறது தங்களுடைய வழங்கல் நிரப்பவும் எனவே அவசியம். இது நம் உடல் நமக்கு உதவுகிறது - புரதம் மற்றும் சில விதமான பண்புகள் தொகுப்பாக்குவதாக்குவதில்லை என்பதாகும் செல்கள் ஒரு தொகுப்பு ஆகும்.

ஆற்றல் வெளியீடு இரைப்பை குடல் வெவ்வேறு பகுதிகளில் புரதம் செரிமானம் செயல்முறை நிகழ்கிறது. அமினோ அமிலங்கள் இறுதி பிளவு செல்லுலார் நிலை ஏற்படுகிறது.

வயிற்றில் புரதங்கள் மாற்றுதல்

கீழே விவாதிக்கப்படும் எடுத்துக்காட்டுகளாகும் மட்டுமேயான புரதங்கள், ஆற்றல் செயல்பாடு, வயிற்றில் இந்த பொருட்களில் பிளவுடன் தொடங்குகிறது. - இங்கே ஒரே பொருளின் மட்டும் வேறு கட்டமைப்பின் உதவி வரும் நொதி பெப்சின். அது சில நிபந்தனைகளை (பிஎச் 5.0 மேலே மற்றும் 2.0 கீழே இருந்த போது) கீழ் இயங்கி வருகிறது. பெப்சின் இயக்கத்திற்கு பலன் இது அமில இரைப்பை பழச்சாறு ஆகியவற்றிற்கு இரைப்பை சுரப்பிகள் சுரக்க மாற்றுவதால்.

ஏற்கனவே இந்த கட்டத்தில் நாங்கள் புரதங்களின் ஆற்றல் செயல்பாடு தொடங்கும். பெப்சின் - பிளக்கும் முடியும் பல என்சைம்கள், ஒன்று சிக்கலான புரதம் கொலாஜன் (இறைச்சி திசு முக்கிய சேர்மங்கள்). நீர் (நீர்ப்பகுப்பிலிருந்து) உடன் ஒன்றிணைத்து, இடைநிலை சிதைவு பொருட்கள் மற்றும் ஆற்றல் வளர்சிதை உடல் பகுதி வழியே சிதறடிக்கிறது இது வெப்பம் ஒரு சிறிய பகுதியை உருவாக்குகிறது. நீங்கள் புரதங்கள் ஆற்றல் செயல்படுபவை என்று சொல்ல முடியும், அதன் கட்டமைப்பு இல்லை என்சைம்கள், பின்னவர் மற்ற பொருட்களை எடுத்து செல்ல இந்த செயல்பாடு உதவ உள்ளது.

கணைய புரதங்கள் பிளவு பங்கேற்பு

கணையம் பிளவு ஒரு பொருள் எடுத்து கொள்வதில்லை. ஆனால் அது தேவையான நிற்கும் சப்ளையர், அது இல்லாமல் எனவே, புரதங்களை செரிமானம் செய்ய கடினமாக உள்ளது. proelastazoy, கைமோடிரைபிசின் டிரைபிசின், karboksipolipeptidazoy: இது செரிமான உறுப்புகள் கணைய நொதிகள் வழங்குகிறது.

குடல் பிரித்தல்

அனைத்து புரதங்கள், இதை பொருள் நிறைய வேலை என்றாலும், குடல் ஒரு முழுமையான சிதைவின் உட்படுத்தப்படுகின்றன. கூட செரிமானம் முடிவில் dipeptides மற்றும் tripeptides இருக்க முடியும். ஒரு சில அமினோ அமிலங்கள் இந்த ஜி.ஐ. அலகு இருந்து வெளிப்படுகின்றன.

டிரைபிசின், சைமோடிரைபிசின் உடல் வெப்பத்தை குளுக்கோஸ் பற்றாக்குறை சிறப்பித்த, பல்பெப்டைட்டுகள் ஒரு புரதங்கள் மாற்றும் உதவி, புரதங்கள் திறம்பட ஆற்றல் செயல்பாடு இருக்க வேண்டும் தொடர்கிறது. இப்படிப்பட்ட மனமாற்றத்தின் எடுத்துக்காட்டுகள் நாம் உணவு பொருட்களின் பல்வேறு பயன்படுத்த போது, ஒவ்வொரு நாளும் கண்காணிக்க முடியும். பல்பெப்டைட்டுகள் புரதங்களைத் முறிவு பிறகு நுழையும் வேலை நொதி karboksipolipeptaza - உருவாக்கப்பட கலவைகளை இறுதியில் இருந்து தனிப்பட்ட அமினோ அமிலங்கள் மின்துண்டிக்கிறது. Proelastaza இறைச்சி பொருட்கள் மற்றும் பிற சிக்கலான பொருட்களில் மீள் இழைகள் digests.

புரதங்கள், ஆற்றல் செயல்படுபவை சிறுகுடலில் செரிமானம் கடைசி கட்டத்தில் டியோடினம் உள்ளன. அங்கே அவர்கள் peptidase கொண்டிருக்கும் விரலிகளில் வெளிப்படும். இந்த பொருட்கள், முடிக்க குடல் திரவம் தொடர்பு அமினோ அமிலங்கள் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான பல்பெப்டைட்டுகள் இரண்டாகப் பிரித்து செயல்முறை. ஒரு புரதம் முறிவு போன்ற செயல்முறை இருந்து வெப்ப சக்தி அதிகமான பகிர்மானப் செல்லுலார் நிலை ஏற்படுகிறது, இந்த சிக்கலான அமைப்பு பொருட்களில் பிளவு இறுதியில் பொருட்கள் யூரிக் அமிலம், யூரியா, நீர் மற்றும் கார்பன் டையாக்சைடு போன்றவற்றை. இவ்வாறு, நாம் எங்கே புரதங்களின் ஆற்றல் செயல்பாடு மேற்கொள்ளப்படுகிறது, பார்த்திருக்கிறேன். அது குறிப்பிட்ட அமினோ அமிலங்கள் பரவல் உள்ளது. ஆனால் அது புரதம் முழு செரிமானத்திற்கு ஆரம்பத்தில் இருந்து மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

செல் ஆற்றல்

சக்தி செயல்பாடு இழைமணி போன்ற செல்லின் உள்ளுறுப்புகள் செய்ய. செல் சவ்வு டிரான்ஸ்போர்ட்டரில் மூலக்கூறு மணிக்கு மூலக்கூறுகளுடன் புரதங்களின் சிதைவு பொருட்கள் இழுத்து வேண்டும். மேலும் இந்த வழக்கில், ஆற்றல் எந்த ஏடிபி மூலக்கூறுகள் ஒன்றிணைக்க உதவுகிறது மற்றும் ஆக்சிஜன் அவயங்களையும் வெளியிடப்பட்டது. எந்த புரோட்டின் ஆற்றல் செயல்பாடு என கூட செல்லுலார் மட்டத்தில், நீங்கள் கேள்விக்கு பதில் முடியும். இந்த பிளவு பல்பெப்டைட்டுகள் போது உயிர் பிழைத்தவர்கள் ஈடுபட்டுள்ளன உடலின் செல்கள் கட்டுமானப் போன்ற நொதி வேலை மற்றும் கட்டுமான ஈடுபடவில்லை என்று பொருள்களாகும். ஆனால் அவர்கள் பின்னர் இழைமணி மற்றும் ATP மூலக்கூறுகள் மூலமாக செல் நிலை உருவான (உடல் அனைத்து செயல்பாடுகளிலும் ஆற்றல் ஒரு தனிப்பட்ட சோர்ஸ்) மணிக்கு ஆற்றல் ஒரு சிறிய பகுதியை கொண்டு வர முடியும்.